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陈潮宗,太鲁阁晶英酒店,兰城晶英酒店 著
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高职酒店数字化人才培养探索
『简体书』 作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
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中文+酒店管理(初级)
『简体书』 作者:新丝路“中文+职业技能”系列教材编写委员会 出版:北京语言大学出版社 日期:2023-09-01 语言知识技能与专业知识技能并进,满足当前热门的、急需急用的岗位需求。主题式内容编排、任务型教学设计。语言知识与专业知识科学、高效复现,语言技能与专业技能螺旋式上 ... |
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酒店绿色室内设计标准T/CBDA 78-2024
『简体书』 作者:中国建筑装饰协会 出版: 日期:2024-07-01 根据中国建筑装饰协会2016年12月8日《关于2016年(第七批)工程建设CBDA标准立项的批复》的要求,按照《中国建筑装饰协会标准(CBDA标准)管理办法》(中装协[2019] 108号)的规定,由深圳市郑中设计股份有限公司会同相关单位经 ... |
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酒店与旅游业市场营销——基于数字化创新 黄昕
『简体书』 作者:黄昕 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ... |
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全程运作:酒店餐饮高质量发展运营工具书
『简体书』 作者:孙正林 出版:中国商业出版社 日期:2024-07-01 餐饮之本,在于精良的产品与优质的服务;餐饮经营,在于平衡产品、服务及品牌内核的不变和当今消费生态的万变。本书立足产品出品、环境营造、服务优化、运营推广、品牌升维这五大餐饮业核心板块,从餐饮之本到餐饮经营,全面而系统地阐述了当今时代餐饮企业的 ... |
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“互联网﹢”系列--经济型酒店营销推广·促销方案·电子商务
『简体书』 作者:江美亮 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
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一个普通人的帝王生活:我住过的54家世界顶级酒店
『简体书』 作者:古镇煌 出版:金城出版社 日期:2020-04-01 ★ 酒店是一宿之寄,还是一夜奢华?旅行达人古镇煌,以20余年酒店经验,带你走进54家豪华酒店! ★ 旅行舒适秘笈,豪华酒店指南,满足你对奢华的好奇,刷新城市记 ... |
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世界500强企业精细化管理工具系列--酒店管理实用流程·制度·表格·文本
『简体书』 作者:江美亮 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-11-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:"主编:易红燕,曾凡琪 副主编:戚龙琦,张素华,李凌洁,罗晓 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-03-01 《酒店人力资源管理》突破传统教材的编写形式,融入大量的案例分析、知识链接、游戏活动等将理论知识巧妙地融入酒店日常工作实践,浅显易懂。通过学习,学生可以了解人力资 ... |
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酒店营销管理
『简体书』 作者:胡宇橙 李烨 出版:重庆大学出版社 日期:2016-01-01 本书主要包括11章内容。第1章至第4章分别是酒店市场营销概述、酒店市场营销环境分析、酒店营销信息管理以及酒店消费者行为分析等酒店营销的基础内容,使读者从酒店生存和发展所依托的环境和根本的视角整体上对酒店营销活动有一个认知和了解。第5章阐述了 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:徐锦屏,华竞芳 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-07-01 《酒店人力资源管理》共九章,分别从酒店人力资源管理、酒店工作分析与工作设计、酒店人力资源规划、酒店员工招聘、酒店员工培训与开发、酒店员工绩效管理、酒店员工激励、 ... |
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50个最美的酒店(下)
『简体书』 作者:佳图文化 主编 出版:中国林业出版社 日期:2016-03-01 佳图文化主编的《50个*美酒店》介绍了全球*具代表性的*新的50个酒店,对其结构、内部装饰,景观配置等进行了详细介绍,为设计师提供*新的材料、相关数据的支持。本书可为设计师提供**手参考资料,也可作为从事建筑学、室内设计专业等在校师生参考学 ... |
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酒店财务管理(第三版)
『简体书』 作者:马桂顺著 出版:清华大学出版社 日期:2015-11-01 《普通高等学校酒店与餐饮管理教材:酒店财务管理第三版》以酒店企业为对象,在阐述现代财务管理一般原理的基础上,着重介绍了现代酒店融资、投资和收益分配的财务运作理论和方法,同时还介绍了酒店兼并与收购、酒店集团的财务管理等财务拓展方面的问题。 ... |
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酒店管理实务
『简体书』 作者:洪涛 主编 出版:东南大学出版社 日期:2016-03-01 洪涛主编的《酒店管理实务高职高专旅游与酒店管理类专业十二五规划系列教材》立足当前学生现状和实际市场需求,根据“实际、实用、实践”的原则,使学生能*好地掌握相关理论及加强对专业知识的理解,突出学生的技术应用能力训练与职业素质培养。本书将理论知 ... |
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酒店景观设计
『简体书』 作者:DAM工作室 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-06-01 酒店景观是建筑空间与自然环境之间的融合体,不仅要强调美观,更要把地域风情、文化、休闲活动融入其中。《酒店景观设计》收集了全球228个顶级酒店的室外景观,精选88 ... |
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50个最美的酒店(上)
『简体书』 作者:佳图文化 主编 出版:中国林业出版社 日期:2016-01-01 佳图文化主编的《50个*美酒店》介绍了全球*具代表性的*新的50个酒店,对其结构、内部装饰,景观配置等进行了详细介绍,为设计师提供*新的材料、相关数据的支持。本书可为设计师提供**手参考资料,也可作为从事建筑学、室内设计专业等在校师生参考学 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:李志刚 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2016-08-01 本书以现代酒店业人力资源管理活动为线索,从人力资源计划、工作分析与工作设计、员工招聘、培训、绩效管理、薪酬和福利管理、员工关系管理、员工职业生涯管理等方面介绍了酒店人力资源管理的基本原理和实务,并根据酒店人力资源管理实践的需要,阐述了酒店员 ... |
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酒店管理基础知识
『简体书』 作者:陈淑君著 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-05-01 本书为国家级职业教育规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,并由人力资源和社会保障部职业能力建设司推荐。 本书依据教育部高职院校旅游大类专业教学标准,充分考虑旅游行业的岗位需要和高职院校旅游专业的教学实际而编写,内容涉及酒店管 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:吕勤 出版:旅游教育出版社 日期:2015-09-01 吕勤主编的这本《酒店人力资源管理(酒店管理研究)》从回顾国内外酒店企业绩效管理的理论和实践开始,分析了我国酒店企业现行绩效管理体系的理论缺陷与实践困惑;接着,在对我国酒店企业绩效管理现状分析的基础上,介绍了平衡计分卡的基本原理、核心思想和四 ... |
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酒店营销实务
『简体书』 作者:张 萍 王蕾蕾著 出版:福建人民出版社 日期:2014-12-01 教材特色: 特色一:校企合作开发与设计课程内容。 特色二:以“源于工作、高于工作”确定学习任务。 特色三:以学生为中心,创新教材体例。 ... |
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