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食尚小米 著
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食笺
『简体书』 作者:苏眉 出版:古吴轩出版社 日期:2022-06-01 《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中,作者以食话讲生活,以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食”,作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光,写出了苏式生活的“美”“雅”“闲”“趣”,以及从古流传至今风物尚食的传统。灵动的文字蕴含独特的意 ... |
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魔术师(短经典精选)(日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星云奖银奖)
『简体书』 作者:[日]小川哲 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 本书曾入围直木奖,也是小川哲荣获科幻小说大奖后的第一部短篇小说集。《魔术师》讲述了一个落魄魔术师试图进行时间旅行的故事;《一道光》讲述了一个年轻人将自己视为名马后裔的动人故事;《天籁之音》则是一个以音乐为货币的小岛传说。小说主题均在一定程度与亲情有关,又能在看 ... |
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四方五味:生活美学家雪小禅的美食江湖(那些吃过的食物,仿佛一盏盏灯,照亮着黯淡的光阴和生活。慢慢的,日子就这样老了)
『简体书』 作者:雪小禅 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-11-01 牵动人思乡的,除了灵魂,就是舌尖上的记忆了。 作为热爱旅行的生活家,小禅永远在路上,自北至南,追着光阴一直走,也记录下了岁月中的三餐茶饭和世间至味。 这其中有小时候母亲最擅长的熬白菜, 有藏在异乡街边角落的小吃摊, 有来自三五好友共同烹制的家宴, 也 ... |
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食帖16:大满足!就爱锅料理
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2017-04-01 食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。 现已出版16本特集书,全国同期热售。 《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 《食帖02:只为喝杯好咖啡》 《食帖03:食鲜*》 《食帖04:肉!肉!肉! ... |
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食虫植物
『简体书』 作者:杨红珍 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2025-07-01 植物不但可以捕捉昆虫等小动物,还可以消化分解这些动物,以补充自身所需的氮素等营养物质。本书介绍了6种食虫植物,详细叙述了它们是如何靠自己的捕食器官去捕捉小虫子并加以消化分解,书中丰富的彩图展示了食虫植物多姿多彩的形态特征及其美丽的捕虫瓶,适合青少年及喜爱植物科 ... |
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小穴位大用处2:苏蒙家的小甜心
『简体书』 作者:书小言, 涂末末 出版:中国中医药出版社 日期:2022-03-01 《小穴位大用处2》,是继《小穴位大用处1》之后的一套全新中医儿童绘本。属于《中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本》中的子出版物之一。《小穴位大用处1》出版后,得到良好的社会反响,相继入选2021年中国出版传媒商报的暑期创新读物书目,以及2020年中国十大 ... |
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和食之魂
『简体书』 作者:[日]村田吉弘 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 2013年,日本料理以“和食”之名入选世界非物质文化遗产。本书是“和食教父”、京都星级料亭“菊乃井”第三代传人的村田吉弘先生对和食文化的精华总结。作为日料名家后代的村田先生,他用淳朴平实的语言讲述了眼中的和食之魂。 和食以对本地食材的运用、对时令节庆的重视, ... |
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药食同源中药鉴别图典
『简体书』 作者:程卫东、王彩霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书以国务院卫生行政部门公布的药食同源的物质为主,详细介绍它们的来源、别名、性味功效、药典与标准、形态特征、餐饮举例等,整理相关文献,并配有高清药材植物图及饮片图。本书梳理了药食同源中药的基源、鉴别、品种沿革及其与实际应用的关系,图文并茂,简明实用,适用于中医 ... |
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中国传统药食同源物质图典
『简体书』 作者:曹晖, 胡文忠, 王孝涛主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-10-01 同系列既往出版《中国炮制技艺图典》《中国道地药材图典》,本次计划出版《中国药食两用药材图典》。作者长期从事中药资源与药材生产研究,在数十年的工作中搜集了近1000幅国内外药食两用中药古代图片资料(国内未存)。现经精心整理,以科学性、学术性兼顾为原则,从中遴选出 ... |
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药食本草
『简体书』 作者:高彩兰 出版:世界图书出版公司 日期:2024-05-01 凡膳皆药,寓医于食。中国千年来的生活体验,演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物,患者食之为药物”的记载,许多食物可用作药物,许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种,其中120种上品药”无毒,多 ... |
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食药用花卉
『简体书』 作者:周长娥 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一,独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉,适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、食药用价值、栽 ... |
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食养有方
『简体书』 作者:林长华, 叶镇鹏 主编 出版:广东旅游出版社 日期:2025-11-01 在全民追捧“超级食物”的当代社会,量化营养素已成为评判价值的标准,而先民“春食芽、夏啖瓜”的时序饮食养生智慧却逐渐被淡忘。当异域的奇亚籽与牛油果备受推崇时,本土生长的益母草、巴戟天等药食同源之物却湮没于市井之中。被工业化膳食体系割裂的医食同源传统,正通过潮汕砂 ... |
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轻断食. 戒糖篇
『简体书』 作者:麦克尔?莫斯利 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-07-01 《轻断食:戒糖篇》是麦克尔莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果,《纽约时报》称其为一场正在进行的健康革命,他总结了*本书的精华成果,并且从健康方面入手,制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。 麦克尔莫斯利博士认为,营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。 ... |
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好食光:超简单下饭菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本书精选“萨巴厨房”172道备受欢迎的家常菜,分为香辣、酸甜、肉菜、汤水、酱料小菜5大类展现。每道菜详细列出食材用量和操作步骤,并特别提示烹饪秘籍,关键环节不出错。随书附赠21个菜谱的家庭场景烹饪视频,扫码可看。 ... |
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识药食药——免“疫”防病
『简体书』 作者:马赟 汪晓军 马晗 张净秋 出版:中国人口与健康出版社有限公司 日期:2025-09-01 本书以身边常见的药食同源类中药为背景,介绍了中药的基本信息、生活中的应用,有食疗药膳、茶饮,从而达到防治疫病的目的。内容可信度高,操作性强,对读者来说具有指导性、专业性,且意义重大,有利于提高读者的中医素养、健康素养。 ... |
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张大千食单
『简体书』 作者:曾迎三 出版:上海辞书出版社 日期:2024-08-01 近现代绘画史上,无论是吴昌硕、齐白石,还是吴湖帆、张大千等,他们因各自的绘画作品名声大噪,然而他们同样也是著名的“吃货”:吴昌硕爱吃酒席,齐白石对“虾皮白菜”念念不忘,张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。 《张大千食单》汇集张大千手书食单近50种,附 ... |
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慢食天下
『简体书』 作者:焦桐 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-12-01 含《论粥》《论豆腐》《论酱油》《论轻食》《论请客》《论美食家》《论午餐》《论宵夜》等饮食文章共32篇,横跨中西,串联古今,融历史、文学、故事、情感于一炉,以其独特的幽默而感性的笔触,谈吃,谈人,谈生活。“食论”为题,既有知识性,又有历史感,同时,一如既往地将审 ... |
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辅食添加,让宝宝做主
『简体书』 作者:[英]吉尔?拉普利 特蕾西?莫凯特 著 大J 译 出版:中国妇女出版社 日期:2016-11-01 BLW主张让宝宝自己学会吃固体食物,而不是被大人用勺子喂着吃,或让他们吃汤羹、果泥。该方法为父母和宝宝提供了一种顺其自然、轻松愉快的辅食添加方式。不需要专门制作或购买婴儿食品,父母可以根据宝宝的内在发展规律,让宝宝自己决定吃什么、吃多少以及吃多快,打破宝宝需要 ... |
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食养客家
『简体书』 作者:张寿应 著 出版:中国纺织出版社 日期:2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的 ... |
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小米传
『简体书』 作者:陈润,唐新 出版:中华工商联合出版社 日期:2018-11-01 本书共十三章,介绍了小米从2010年创办至2018年成功上市所经历的风雨兼程。包括创立之初为发烧而生的品牌定位、粉丝经济的解读、明星单品扩张、全球化扩张张、米式服务、小米经历的低谷期、小米模式的复制及争议、小米生态链的崛起等诸多有关小米发展的关键问题的介绍和分 ... |
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