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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 食物语手游项目组 食物語手遊項目組 ”共有 1815 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
悦食粤香 悦食粤香
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-07-01
"1. 把好吃的粤式美食一次学回家！精选77到地道美味粤菜，烹制美味又健康的好食光！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

悦食粤美 悦食粤美
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-07-01
"1. 跟着味蕾，去领略76 道经典粤菜的独特魅力。素食类、畜肉类、禽蛋类、水产类，每一道都让人胃口大开，垂涎三尺！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范： ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

食味小鲜 食味小鲜
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-07-01
"1. 掌握烹饪秘诀，71 道鲜味十足的家常菜一次学会，让每日餐桌都飘着诱人鲜味！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享； ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

食事求是 厨余良药 食事求是 厨余良药
『简体书』 作者：杨师　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2018-07-01
该书内容准确、，由具有多年临床经验和药膳专家的倾力之作，文章包括了中国传统老名方及经后世临床试验而进行改进的加味、加减方，文中老名方均来自孙思邈著《备急千金要方 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.2

出发吧！食光之旅 出发吧！食光之旅
『简体书』 作者：学习树研究发展总部　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01
1、食安教育从娃娃抓起，%。结合新时期食品安全现状，不仅关注膳食营养，更关注食品安全问题；不仅关注正餐，也关注零食的安全。 2、专门为小学生编写，针对不同的问 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.2

食鲜小菜自制指南 食鲜小菜自制指南
『简体书』 作者：EI出版社　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-09-01
1.家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书 本书是一本讲述家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书。图片文字内容详尽，呈现了153道味道绝赞、营养丰富的食鲜小菜的烹制方式。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 98.0

食色里的传统 食色里的传统
『简体书』 作者：郗文倩 著　　出版：中华书局　　日期：2018-10-01
1.食色是人之大欲，传统食色谓之古人的日常生活，虽是茶饭日常，却有深意存焉，从中窥见古人的物质与精神打成一片的日常生活。亦可见中国传统的性情，吃穿用度都有章法， ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.1

素年锦食 素年锦食
『简体书』 作者：云端　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2018-10-01
作者将自己美食专栏的文章集辑而成此书，书中的每一道食物有自己的故事：鸡蛋粥，麦虾，擂圆，糖桂花带着亲情、氤氲着乡情的味道让人们唇齿留香，也温暖了那些曾经贫瘠的岁月，人们把素淡的日子过得有声、有色、有味 ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.3

幼儿园食育课程指导 幼儿园食育课程指导
『简体书』 作者：　　出版：河南人民出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 125.4

千金食治方 千金食治方
『简体书』 作者：姚舜宇　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2018-10-01
本书分为两大部分，*部分是理论研究，在继承孙思邈食治思想的基础上进行理论阐释；第二部分是原文全解，在了解孙思邈医学理论的基础上，对食治篇的一卷原文进行全面注释解读。本书药食解读部分收集了《千金》对所录 ...		 詳情>>
售價：HK$ 71.0

威尔斯科幻小说集：神食 威尔斯科幻小说集：神食
『简体书』 作者：　　出版：大连理工大学出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 46.1

随园食单 随园食单
『简体书』 作者：【清】袁枚 　　出版：云南人民出版社　　日期：2019-01-01
◆《随园食单》，将饮食上升为大雅学问，写吃货严苛的要求： ◆一碗粥，必水米融洽，柔腻如一。曾在某观察家用餐，诸菜尚可，饭粥却粗粝，我勉强咽下，回去就生了一场大 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.3

一起虚度美好“食”光 一起虚度美好“食”光
『简体书』 作者：雯婷茜子　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-01-01
设计一个完美的家宴，打造一顿温馨的聚会餐食，都是开启美好日子的钥匙！流年光影，不过尽在这美食中而已！这是我和雯婷茜子合作的第三本书。每一次雯婷茜子都说要给读者和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 87.8

辅食超简单 辅食超简单
『简体书』 作者：[台湾]医师·娘，李建轩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01
◎ 随书附送《宝宝各阶段食材速查表》 ◎医师把关营养，厨师把关色香味的辅食，解决妈妈的喂养焦虑，给宝宝全面的爱 ◎100多道辅食信手拈来，简单到10分钟解决 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.2

功能食品学（刘静波） 功能食品学（刘静波）
『简体书』 作者：刘静波　　出版：化学工业出版社　　日期：2008-03-01
从当前国内外发展状况看，功能食品研发焦点围绕在功能性食品评价、有效成分检测和鉴伪、功能因子高效分离与制备及其生物活性稳态化等。本教材特色是集中在功能性食品评价技术的研究、功能性食品有效成分检测和鉴伪技 ...		 詳情>>
售價：HK$ 115.1

DK食材百科全书 DK食材百科全书
『简体书』 作者：英国DK出版社　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01
本书是享誉全世界的经典食材百科图书，内容丰富、食材种类齐全，囊括了当下专业厨房的主流食材，并对部分主要食材进行了分档、加工图解，方便读者深入了解食材结构，并充分利用食材。 本书是有dk出版社出版，图 ...		 詳情>>
售價：HK$ 380.6

食药本草应用精要 食药本草应用精要
『简体书』 作者：孟宪生 著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-08-01
200余味药品（食品）的别名、来源、性味归经、功能主治、性状、品质评价（真伪鉴定）、主要成分、药理作用、使用注意等进行详尽整理与归纳总结。可谓一部中药本草应用的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 139.2

食罪者2 食罪者2
『简体书』 作者：宇尘　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-03-01
1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟，推崇阅读 3.喜马拉雅听书播放量6亿次，全网阅读量3亿次 4 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.8

食罪者3 食罪者3
『简体书』 作者：宇尘　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-03-01
1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟，推崇阅读。 3.喜马拉雅听书播放量6亿次，全网阅读量3亿次。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.8

烹饪食材圣经 烹饪食材圣经
『简体书』 作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-03-01
食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用， ...		 詳情>>
售價：HK$ 226.8

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