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黄璐琦、李小伟 主编
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好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会
『简体书』 作者：饭主播 编 出版：机械工业出版社 日期：2015-08-01 本书从烘焙的基础知识普及到饼干，蛋糕等中西方点心教学，收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则，无论你是烘焙菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书，来一场奇妙的烘焙之旅吧！ ... |
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好想为你做面包 饭主播教你玩转面包机
『简体书』 作者：范凡[笔名：饭主播] 出版：机械工业出版社 日期：2016-01-01 本书介绍了面包机的基础知识、白面包、吐司面包、丹麦面包等由易到难的100多种面包速成妙方。配合作者多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位大师的指点。**遵循简单、实用、零失误原则，无论你是面包机菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书，和香喷喷的面包来一次枰然心动 ... |
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道地药材特色栽培及产地加工技术规范
『简体书』 作者：郭兰萍，黄璐琦，谢晓亮 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-04-01 郭兰萍、黄璐琦、谢晓亮编写的《道地药材特色栽培及产地加工技术规范》主要介绍了41种道地中药材在栽培种植中必须遵照的适宜地区、产地环境、选地整地、播种育苗、田间管理、病虫害防治、选种和种植等栽培技术规范，以及在加工中必须遵循的采收、产地加工、包装、贮存等技术规范。 本书由国家道地药材重点实验室及国家 ... |
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中药材商品规格标准化研究
『简体书』 作者：肖小河，黄璐琦 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2016-08-01 肖小河教授和黄璐琦院士主编的《中药材商品规 格标准化研究精》一书，是其研究团队有关中药材 商品规格长期研究工作的阶段性总结。该书系统地介 绍了中药材商品规格的基本概念、市场现状、研究模 式和方法以及14个常用大宗或珍稀名贵中药材商品规 格研究实例和标准草案。该书是我国**部中药材商 品规格标准化研究 ... |
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中国中药资源发展报告（2015）
『简体书』 作者：黄璐琦 出版：经济科学出版社 日期：2015-05-01 中药资源作为我国最宝贵、最具民族特色的生物资源，本报告得到中华人民共和国环境保护部“生物多样性保护专项”的大力支持！《中国中药资源绿皮书（2015年）——中国中药资源发展报告》一书由中国中医科学院中药资源中心、北京师范大学经济与资源管理研究院共同组织编写。 ... |
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常用中药饮片炮制规范及操作规程研究
『简体书』 作者：黄璐琦，于江泳，陆兔林 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-11-01 《常用中药饮片炮制规范及操作规程研究》共收载常用中药品种193种，饮片规格344种。饮片的炮制规范部分，按药材来源、采收加工、饮片品名、饮片来源、炮制方法、饮片性状、质量控制、性味与归经、功能与主治、用法与用量、注意、贮藏等项分别著录；饮片的操作规程部分，按饮片的产品概述、生产依据、工艺流程、炮制工 ... |
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中国冷背药材清源图鉴（中国中药资源大典）
『简体书』 作者：彭华胜，黄璐琦，彭代银，谢晋 出版：福建科技出版社 日期：2020-01-01 本书为国内首部关于冷背药材的图谱，也是第四次全国中药资源普查的特色成果之一。冷背药材是中药材的重要组成部分，也是中药材市场中*复杂的一部分。本书收载800余种冷背药材，结合药材市场、产地与本草等多方面的信息，在正本清源的基础上，配以药材图片，通过图文并茂的方式突显药材的性状特征，为冷背药材的鉴别提供 ... |
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建设工程风险管理
『简体书』 作者：主 编 袁竞峰副主编 刘炳胜 李雪薇 黄伟 夏侯遐迩 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 本书共10章，概括介绍了我国建设工程风险的特征、形成机理及分类，建设工程风险管理的基本原理、内容与过程及工程实践的发展现状，系统地阐述了建设工程风险管理中风险识别、风险评估、风险应对、风险监控以及风险管理后评价的具体方法，在此基础上还详细介绍了目前我国建设工程保险及建设工程担保制度的理论基础。本书主 ... |
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眼睑与眶周整形美容手术图解
『简体书』 作者：张诚 韩雪峰 田怡 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2018-07-01 《眼睑与眶周整形美容手术图解》一书由张诚、韩雪峰、田怡主译，王永前、杨锋、潘贰副主译，眼整形联盟（BPG）等数十位专家团队参译。讲解了眼整形围术 期的整个流程、操作步骤、注意事项等，旨在规范医疗机构的诊疗流程、指导医生的手术操作和提高行业的服务水平，对于并发症的预防和处理、术后满意率的提高，具有很高 ... |
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远程病理学：系统构建及临床应用
『简体书』 作者：主 编 姚建国，徐国利 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-01-01 本书主要从三个方面阐述了远程病理学的相关内容，一是从学科层面全面系统地介绍了远程病理学的概念内涵、发展历程、主要用途、应用范围、国内外现状及对解决我国病理资源短缺和分布不均衡的现实意义，力图使读者对远程病理学有一个完整的了解；二是从实践出发，介绍了远程病理学项目在临床病理应用中的具体实施办法、质量管 ... |
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冠状动脉影像与生理学
『简体书』 作者：主 编：Myeong-Ki，Hong 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-01-01 本书由国际冠状动脉影像学与生理学评价专家Myeong-Ki Hong主编，由首都医科大学附属北京友谊医院陈晖教授和姚道阔教授主译，详述了冠状动脉影像与生理学的基本理论、临床应用与研究进展。 本书共分为3篇31章，在简要介绍冠状动脉解剖与循环的基础上，着重就临床上*常用的血管内超声（IVUS）、光学 ... |
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案例式C语言程序设计实验与习题指导（第2版）
『简体书』 作者：主 编 蔡庆华副主 编，吴海峰 出版：高等教育出版社 日期：2020-03-01 本书是《案例式C语言程序设计（第2版）》的配套教材。其编写目的是帮助学生更好地巩固所学知识，明确上机实验任务，增强程序设计能力，培养创新精神，提高综合应用水平。 全书由四部分组成，分别是实验项目、主教材各章习题、各章习题参考解答及全国和安徽省计算机水平考试指导等相关内容。每个实验项目都提供精心设计的 ... |
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学校教育时间的社会逻辑
『简体书』 作者：主 编 程天君 作者，桑志坚 出版：南京师范大学出版社 日期：2019-12-01 本书认为学校教育时间作为一种社会时间，被学校教育的行动者赋予了特定的价值和意义，是具有生产性的社会因素。在学校场域中，它是学校教育活动的表达方式，是一种超越现在，指向未来的观念，是权力规训展开的有效途径。为了更好地关照现实和弥补理论研究的不足，本书主要从社会学的角度，通过概括性教育事实，选取了与学校 ... |
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手术两百年
『简体书』 作者：《手术两百年》，主创团队 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-06-01 《手术两百年》纪录片同名图书由纪录片主创团队编写，以纪录片为基础，增加、丰富了推动外科历史及其发展的重大事件和重要人物，辅以200余张严谨、科学、高清、精细的图片，将人类与疾病抗争的200年历史一一展现，是一本典藏级国民医学科普书。 全书通过采访50位国际*医学专家和12位中国两院院士，跨越12个 ... |
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21世纪全球卫生外交
『简体书』 作者：郭岩 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-04-01 本书是继《创新卫生伙伴关系》和《全球卫生谈判与导航》之后全球卫生系列的第3卷。本书阐述了21世纪全球卫生外交的发展方向，包括与外交政策的关系、政府和演员其中扮演的角色、生物安全与全球卫生外交以及全球卫生外交中的人道主义等。 ... |
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20世纪西方人类学主要著作指南
『简体书』 作者：主 编：王铭铭 出版：民主与建设出版社 日期：2018-12-01 20世纪人类学在两次世界大战中完成了从古典向现代的蜕变。60年代以来，其面目的多元化进一步加深，近年来虽有不少出色的研究，却没有了之前作为学派的中坚力量，导致学术理路芜杂不精，更使学习者感到困惑。 本书便是以改变人类学现状这一使命为编辑宏旨，对20世纪的著作遗产加以整理，意在梳理学术脉络，为 ... |
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小小社区娃——幼儿园社区资源的开发与利用
『简体书』 作者：主 编 孟瑾 出版：南京师范大学出版社 日期：2019-12-01 《小小社区娃--幼儿园社区资源的开发与利用》是基于苏州幼儿师范高等专科学校附属花朵幼儿园生活化、游戏化幼儿园课程实践中关于社区内容经验的梳理与展现，它凝聚了花朵幼儿园教师在园本课程实践中，对社区资源开发、利用的智慧。该书将带领读者走进幼儿生活的社区，理解社区对于幼儿生活、学习的作用及所产生的意义，讨 ... |
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化工仪表及自动化（工艺类专业适用）（乐建波）（第四版）
『简体书』 作者：乐建波,主 编 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 《化工仪表及自动化》共分六章。*章介绍过程变量的测量方法，通过典型仪表结构和工作原理的分析，培养学生分析认识仪表的能力。第二章介绍几种典型的分析仪表的分析方法和特点。第三章重点介绍自动控制仪表的基本概念及其控制规律，重点介绍了数字控制器产品。第四章以气动薄膜调节阀为例介绍控制系统中执行器的功能，以及 ... |
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电机学实验实训及实习综合技术指导书（普通高等教育“十三五“系列教材）
『简体书』 作者：主 编 杨睿 出版：水利水电出版社 日期：2020-03-01 本书是以电机学课程相关的实践教学环节为依托编写的实验、实训和实习专用教材。全书共分为4篇，其中绪论篇介绍了与电机学实践教学环节相关的基础知识，包括实验操作、安全和流程方面的要求，实验测量误差和数据处理的相关知识以及各主要物理参数的测量原理和方法；电机学实验篇依次介绍了变压器、异步电动机、同步电机和直 ... |
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建筑制图识图与三维CAD基础（普通高等教育“十三五”系列教材）
『简体书』 作者：主 编 姜晨光 出版：水利水电出版社 日期：2020-03-01 本书以BIM应用为着眼点，较系统、全面地介绍了现代建筑工程制图的基本理论、方法和技术，为配合教学给出了一套简明的、完整的房屋建筑施工图样例，并给出了全套土木工程CAD实训操作示范（扫描二维码阅读）。全书在建筑工程制图与CAD基本理论的阐述上贯彻简明扼要、深浅适中，以实用化为目的的原则，强化了对工程应 ... |
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