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[日]前川一夫
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村上春树图解辞典
『简体书』 作者:[日]中村邦夫 [日]道前宏子 著,陈洁 译 出版:中国青年出版社 日期:2021-01-01 这本书虽然自称是《村上春树图解辞典》,但并不是文学作品的深奥解读书。这是一本让还没有读过村上春树的读者和喜爱村上作品的读者都能乐在其中的轻松阅读指南。 (1)本书通过手绘插画和引入小知识轻松地解析村上春树作品发展壮大的原因; (2)通过插画和关键词解读村上畅销书中常见的语言和运用独特的隐喻性字词 ... |
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歌川广重:名所江户百景
『简体书』 作者:刘佼 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 歌川广重,被誉为日本浮世绘三杰之一,也是有史以来极受欢迎的浮世绘画家之一。他擅长运用秀丽的笔墨、和谐的色彩,从而表达出富于诗意、氛围柔和的大自然景致。 《名所江户百景》是歌川广重的代表作,这本图集淋漓尽致地展现了日本江户时期的民间百态。浪漫的樱花、婀娜的歌舞伎、人头攒动的街头,栩栩如生,跃然纸上。 ... |
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浮世风景绘巨匠 : 歌川广重
『简体书』 作者:吴晓晨 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-11-01 歌川广重(17971858年)与葛饰北斋、喜多川歌麿并称为浮世绘三杰,其真挚、深情的风景画打开了浮世绘题材的新领域,因而被誉为浮世风景绘巨匠。 他的代表作包括《名所江户百景》《东海道五十三次》等系列版画,画作主要描绘了日本各处的风景与民间百态,生动细致地呈现了当时的社会风俗。 歌川广重的画集一经 ... |
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天路叙事——川藏公路、成阿公路筑路史
『简体书』 作者:蒋蓝 出版:四川大学出版社 日期:2021-04-01 《天路叙事——川藏公路、成阿公路筑路史》是一部有关川藏公路与成阿公路筑路史的非虚构作品。其主要围绕四川路桥筑路人的经历、情感、生活,以公路为经,沿途风物、季候、历史遗迹为纬,通过筑路过程中筑路人的独特踪迹史,展示了四川公路从蜀道难、蜀道通到蜀道畅的发展进程,也展示了众多平凡的筑路人“牺牲小家为大家” ... |
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继承与超越:芥川龙之介文学的现代性批判研究
『简体书』 作者:周倩 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2022-06-01 “现代性”的意涵纷繁多样,至今仍是政治、文学、经济等领域的热点议题之一。日本新思潮派代表作家芥川龙之介于二十世纪二十年代前后的创作涉及空间建构、身体书写与文明批判等多重视角,同时内含中日两个叙事维度,为我们理解“现代性”的多重面相提供了文本参考。本书以芥川1921年游历中国前后创作的近代中国题材小说 ... |
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回族行店与地方社会-(甘肃张家川的个案研究)
『简体书』 作者:靳晓芳著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-07-01 具有百余年历史的张家川回族行店,其特征以中介商为主,兼具中间商属性。本书以结构功能论为视角,通过考察晚清至民国以及现当代两大时段中张家川回族行店的经营特征、行店对地方社会的构造等方面,系统揭示了这一组织与地方社会之间的互渗关系,彰显其形塑地方社会的内在活力。全书的讨论虽然以行店的兴衰为主脉,但在问题 ... |
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川味六绝:凉菜
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 川菜取材广泛,味型多变,口味清鲜与醇浓并重,以麻辣见称,并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,成为中国八大菜系之一。其中,川派菜系里的凉菜制作简单,爽口开胃,不论是下饭、解腻还是佐酒,都津津有味。本书介绍了213道川味凉菜的做法,每一道都色香味俱全,诱惑味蕾,让人齿颊留香。 ★ 收录213道川 ... |
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百姓爱吃的川湘菜
『简体书』 作者:熊嫂 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-04-01 ★ 汇集家常美馔,收录105道下饭解馋的地道川湘菜,带您踏上川湘美食之旅。 ★ 选材地道,做法传统,口味亲民,传统的、家常的、本味的均有收录,让你麻得巴实,辣得过瘾。 ★ 总结烹饪妙招,归纳制作要领与厨房小知识,让人轻松掌握川湘菜料理之道。 ★ 图文并茂,装帧精美,可读性很强,让读者学得轻松、 ... |
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中国川作家具
『简体书』 作者:吕九芳,王加祎 著 出版:上海科学技术出版社 日期:2017-08-01 中国地大物博,区域文化风格明显。在家具文化中,川作家具独树一帜,具有自己鲜明的个性特征。 ... |
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川味六绝:小吃
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 收录213道美味小吃方便可口的小滋味,藏匿于街头巷尾的美味,结合巴蜀的特色,将川味的另一面特色展现淋漓。 ... |
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川茶与茶马古道
『简体书』 作者:杨绍淮 著; 出版:巴蜀书社 日期:2017-12-01 四川雅安早在汉代就是重要的茶叶产地,从唐代以来开始制作边茶,*朝廷与吐蕃进行茶马交易,由此形成的川藏茶马古道,一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶的前世今生、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政,下编根据作者亲身考察、采访经历,探讨川藏茶马古道的形成历史、道路遗迹、风土人情、背茶工的苦难等内容,配上 ... |
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红日东升:征粮剿匪运动中的川大英烈
『简体书』 作者:何志明 出版:四川大学出版社 日期:2021-12-01 本书是“四川大学革命英烈丛书”之一。全书通过对徐达人、刘则先、杨家寿、曾廷钦、王景标、庹世裔、王开疆、苏文等英烈的英雄事迹、理想信念的收集、整理、阐释,展现了四川大学校友在征粮剿匪运动中的突出贡献,彰显了川大学子的革命精神与胸怀天下的气度。本书主要内容为上述革命英烈传记,旨在充分发掘和用好校史文化及 ... |
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川西饮食文化研究
『简体书』 作者:蒋英 出版:四川大学出版社 日期:2017-11-01 蒋英著的《川西饮食文化研究》从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度,运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法,研究在现代社会背景下,民族间饮食文化的交流和变迁,进而探讨在现代社会发展中如何保护和传承传统饮食文化,并使之不断发展创新。 ... |
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经典川味河鲜
『简体书』 作者:朱建忠 出版:中国纺织出版社 日期:2018-05-01 经典川味河鲜 146道经典河鲜菜肴烹饪方法详解 25种基本味型的调制秘笈 20种烹饪技法的要点揭秘 24种高汤及卤汁的调配秘方配秘方 ... |
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川藏线自驾旅游研究报告(2020)
『简体书』 作者:邱萍,司嵬,毛颖 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-10-01 国外学者对自驾旅游的研究比较广泛,且呈现多学科交叉的研究特征,例如人类学、地理学、环境行为学、游憩学等等,但针对川藏这块特殊区域的研究成果寥寥。国内学者围绕自驾旅游的研究成果也不少,但与川藏地区相结合的研究成果却数量偏少,从现有相关研究成果来看,主要集中在川藏地区自驾游游客、自驾游体验和自驾旅游开发 ... |
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神奈川冲浪外:从传统文化到“酷日本”
『简体书』 作者:南希·K.斯托克 著,张容 译 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-10-01 《神奈川冲浪》是日本文化的重要象征符号。千年来,伴随着与中国及西方的交往,日本在历史潮流中形成了独特的文化气质与美学特点。20世纪的近代化让和文化的影响扩展到亚洲之外,21世纪的Cool Japan战略更将其推向全世界。 本书是一部全景式展现日本文明进程的通识作品,从史前考古发现开始,讲述各个历史 ... |
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川黔铁路遵义城区段外迁工程总结
『简体书』 作者:渝黔铁路有限责任公司 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-10-01 本书对川黔铁路遵义城区段外迁工程建设过程中的建设经验和所采取的新工艺、新材料、新设备、新技术应用成果进行了全面梳理与系统归纳,从综述、建设管理、勘察设计和工程施工四个方面,全面、真实、客观地记载和反映了整个项目的工作情况,系统总结了建设过程中取得的宝贵经验和成果,分别介绍了线路路基、桥涵、隧道、轨道 ... |
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川派中医药名家系列丛书:王明杰、黄淑芬
『简体书』 作者:江花,江玉 出版:中国中医药出版社 日期:2021-07-01 本书预计通过系统整理在世的四川省名中医、教授、主任中医师等称号的15名医家的临证资料,针对名家临床特色,将对治疗方法、实用技术、疾病治疗、学术理论等内容进行挖掘、整理。首次编写出版具有普遍可读性、基层实用性、疗效科学性的,重点反应川籍知名中医药名家临床经验的书籍,起到传承、弘扬、应用、推广作用。 ... |
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鄂渝川西南官话话语标记研究
『简体书』 作者:江佳慧 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-09-01 本书通过田野调查获取自然口语录音,结合方言影视剧人物对话,转写了830分钟的日常会活语料,从中整理出鄂渝川西南官话典型的话语标记66个,并从语用功能角度切入,分话语组织功能标记、元话语功能标记、人际互动功能标记三个类别进行了详细探讨。在分析这些话语标记的分布位置、语用功能及形成机制的基础上归纳了该方 ... |
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川西北高寒地区传统民居特征及热工技术研究
『简体书』 作者:杨尽, 刘燕,等 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-09-01 在乡村振兴背景下,本书结合国家 “生态文明”重大战略需求,将建筑能耗分析与应用过程进行了有机结合,在介绍建筑节能知识体系框架的基础上,使读者能够更清楚地了解建筑能效提升研究的理论、思路与方法,并针对川西北高原传统民居的能效提升提出相应关键技术,使读者在读完本书之后能够掌握建筑能耗分析的基本精髓,同时 ... |
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