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[美国－现代][美]艾米·克劳斯·罗森塔尔，著，[美]汤姆·
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现代厨房管理（第4版）
『简体书』 作者：马开良 出版：旅游教育出版社 日期：2024-11-01 《现代厨房管理》（第4版）是“十四五”职业教育国家规划教材。本书关注现代厨房生产运作实际，根据现代职业教育的需求与特点，以突出理论指导实操、务实和实用为原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点阐述了厨房的机构设置、厨房人力资源管理、厨房硬件 ... |
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现代管理学理论与实践
『简体书』 作者：张才明 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 现代管理学是高等院校经济管理类的专业基础课程，课程的目的就是帮助学生理解和掌握现代管理的基本思想、理论和方法，学会运用现代的管理思维方法解决现实的管理问题，提高自己的管理素养和技能。《现代管理学理论与实践》系统地阐述了现代管理学的一般理论和 ... |
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现代物流管理
『简体书』 作者：马永刚 窦亚冬 出版：企业管理出版社 日期：2023-04-01 物流作为现代经济的重要组成部分和工业化进程中最为经济合理的综合服务模式，正在全球范围内得以迅速发展。本教材立足于现代物流管理发展的最新理论与实践成果，全面、系统地介绍了现代物流管理的理论、思想、方法和技术，试图从基于互联网 最新的视野重新审 ... |
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文昌近现代华侨住宅
『简体书』 作者：刘杰 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-01-01 本书着眼于中国近代史上最具代表性的侨乡之一——海南文昌，就其自19世纪下半叶至20世纪上半叶的百年间的数代文昌华侨在家乡营造的住宅建筑为主要研究对象，目标揭示文 ... |
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美国黑室：谍海风云
『简体书』 作者：[美国][美]雅德利，张永 出版：哈尔滨出版社 日期：2019-05-01 在雅德利的眼中，天下没有不能破译的密码。 哈尔滨出版社的《美国黑室》是雅德利在退役后以亲身经历为材料，揭秘美日外交战背后的秘密！在《美国黑室》出版后，日本、德 ... |
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美国科学·太空与技术·第一级
『简体书』 作者：[美国][美]蒂莫西?，库尼等，周彩萍 出版：福建教育出版社 日期：2019-08-01 《美国科学》系列是美国小学标准科学教材，全美有40多个州正在使用。这套教材基于美国科学教育标准（National Science Education Stand ... |
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美国同盟体系：新时代的旧秩序
『简体书』 作者：孙茹 出版：时事出版社 日期：2024-04-01 二战结束后美国构建了一个全球性的同盟体系，这一体系并未因冷战结束而瓦解。在中美国际秩序博弈背景下，从总体上把握美国同盟体系及其国际秩序作用很有必要。本书将美国同盟体系置于近现代大国竞争的历史视野中，考察美国同盟体系的形成、发展变化及其国际秩 ... |
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现代表面工程
『简体书』 作者：张超，吴多利，魏新龙，肖金坤 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书系统介绍了现代表面工程的基本概念和理论，阐述了不同表面工程技术的形成、分类、含义和特点，通过热喷涂、化学气相沉积和物理气相沉积等典型表面技术说明了主要设备、技术线路和工艺实施方案，重点介绍了在耐磨、防腐和耐高温等领域的应用进展。全书共1 ... |
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现代家政学概论 张平芳
『简体书』 作者：张平芳 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书的编者全部是高等职业院校教师，均参与了《现代家政》国家精品资源共享课程和社区服务与管理国家级教学资源库《现代家政》课程的建设工作，对家政领域涉及的内容把握全 ... |
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现代食品分析新技术
『简体书』 作者：聂少平，陈奕 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 食品分析是食品科学不可缺少的组成部分，《现代食品分析新技术》围绕现代食品分析新技术进行介绍，重点讲述了光谱检测技术、核磁共振波谱技术、生物检测新技术、生物传感器技术、电子鼻和电子舌技术、液相色谱-质谱联用技术、气相色谱-质谱联用技术、毛细管 ... |
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美国联邦最高法院判例（2016-2017年判例译述）
『简体书』 作者：高凌云著 出版：法律出版社 日期：2020-05-01 外国采取征收措施，美国法院有管辖权吗？ 外国人能享受美国宪法保护吗？ 海牙送达公约允许以国际邮件方式送达传票吗？ 银行房贷歧视少数族裔，市政府能起诉吗？ ... |
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现代物流管理
『简体书』 作者：杜娟，范瑾 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 体现现代物流管理思想，理论与实践结合，通过对现代物流教学内容和教学方法的组织，立足基础，重视能力，以应用型为主，有创新性。合理安排理论教学和实践教学，以案例教学 ... |
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美国优质乳条例
『简体书』 作者：美国卫生及公共服务 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书对美国公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的A级热处理奶条例进行了编译。2013版《A级热处理奶条例》中包含浓缩奶粉和奶粉以及浓缩奶清和奶清粉生产过程中的管理和技术要求。《A级热处理奶条例》的翻译出版，希望能给我国奶业工作提供参考性的做法 ... |
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现代国家的基本要素（现代政治知识评论第1辑）
『简体书』 作者：郭台辉 主编 出版：商务印书馆 日期：2024-10-01 《现代国家的基本要素》一书由“我们一起阅·探”系列学术活动的精彩发言汇编而成， 旨在探讨现代国家构建的多重要素。该系列活动由云南大学民族与边疆学部主办，郭台辉教 ... |
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现代通信技术导论
『简体书』 作者：中国通信学会 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 1.注重思政内容。本教材将把思想政治教育贯穿通信类人才培养体系，促进通信类课程与思政课程同向同行。根据通信类专业的特色，科学合理拓展专业课程的广度、深度和温度。 ... |
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现代图情评论（第1辑）
『简体书』 作者：朱晓江 主编 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 时代大势，挟技术变革之动能，迅疾演进；图情工作，亦在此时代大潮之裹挟下前行，变化万千。《现代图情评论》以促进现代图书馆工作发展为宗旨，打破学科畛域，集合一众专家 ... |
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中国现代学术要略
『简体书』 作者：刘梦溪 陈越光 主编 出版：海南出版社 日期：2024-12-01 ★ 中国文化书院导师名作丛书——四十周年纪念版，致敬大时代狂飙中迎风而立的几代学人。 ★ 当代著名的文史学者刘梦溪先生学术思想的精华之作，是深入探究中国现代学 ... |
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草叶集：惠特曼诗选（原野诗丛）惠特曼研究专家、著名诗歌翻译家李野光翻译
『简体书』 作者：[美国][美国]沃尔特·惠特曼，李野光 出版：译林出版社 日期：2024-11-01 1.“美国诗歌之父”“自由诗之父”惠特曼传世之作，“美国精神”的代表人物，亨利·米勒、艾伦·金斯堡等均深受影响。 2. 内容磅礴，气势恢宏，堪称美国诗歌史上 ... |
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现代水网智能控制论
『简体书』 作者：尚毅梓等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《现代水网智能控制论》是水网领域的智能控制论学科专著，是现代水网水资源统一调度控制向更高水平自主运行控制发展的重要分支，以人工引调水工程和大江大河自然水系的水网通道为纲，水利水电枢纽等国家水网控制性节点工程为目，编排《现代水网智能控制论》内 ... |
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现代物流基础（微课版·第五版）
『简体书』 作者：胡建波、张议、闫洪林、程文科、李雪 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 本书将党的二十大精神渗透到教材内容中，通过小贴士专门知识点和案例反映人工智能AI、区块链BC、机器学习ML、机器人流程自动化RPA、物联网 ... |
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