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中央电视台《国宝档案》栏目组
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中央厨房导论
『简体书』 作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深度融合，将给中国传统餐饮制造业带来革命性的影响。本书以图文并茂的方式，清晰解读了中央厨房的概念与优势、国内外发展的现状、预制主食和菜肴的工业 ... |
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中央对手方
『简体书』 作者：戴文华 主编 出版：中国金融出版社 日期：2020-08-01 中央对手方（Central Counterparty,简称CCP），又称共同对手方。顾名思义，就是一种将自身置于已达成的交易中、成为所有交易中买方和卖方的共同对手方的制度（即成为所有买方的卖方和所有卖方的买方）。它的主要优势在于用单一机构的标准信用替代所有对手方的差异信用，使得中央对手方得以担保所有 ... |
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走向中央帝国（上、下）
『简体书』 作者：赵默冰 出版：陕西人民出版社 日期：2022-05-01 《走向中央帝国》是一部讲述秦代以前中国历史演变和社会进程的历史随笔。和一般正统、严肃的历史著作不同的是，作者试图用轻松幽默、乃至诙谐调侃的笔法，为读者塑造出一个个有血有肉、生动活泼的历史人物形象，比正史中的记述更加亲切可感、更有人情味儿。并用这些重要人物，串联起上古神话时期到秦汉一统数千年间波澜壮阔 ... |
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中央企业金融业务研究
『简体书』 作者：徐建平 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-02-01 本书在系统梳理了国内实体企业发展金融业务以及布局金控公司实践历程及其研究脉络的基础上，从五个方面构建研究架构。一是区分不同金融细分行业对央企金融业务发展整体概况进行梳理，总结提炼央企金融业务重要特征。二是对央企金控平台发展的整体概况以及11家发展较好的央企金控平台进行深入研究，总结其发展规律。三是以 ... |
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中央大街百年建筑芳华
『简体书』 作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
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执政之基：中央苏区国有资产管理
『简体书』 作者：《执政之基》 编写组 编 出版：中国经济出版社 日期：2020-01-01 《执政之基中央苏区国有资产管理》 共分九章，其主要脉络和章节核心要义为：①首先，回顾中央苏区的发展历程，并提出要进一步探索中国共产党对国有资产管理的历史规律和宝贵经验；②在此基础上，论述了国有资产管理的萌芽，明晰了早期共产党人对国有资产管理的认识与思考；③苏区的国有资产是中华苏维埃共和国重要的组成部 ... |
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档案揭秘：抗战第一现场
『简体书』 作者：《档案揭秘铭记》特别节目组 出版：北京时代华文书局 日期：2015-09-01 该书首度联合全国30多家档案馆，以挖掘新的抗战史料为线索，走进历史的幕后，直击现场，力邀著名军事史专家徐焰、马骏、萨苏等，进行生动而鲜活的解读，描绘史料背后隐藏的历史细节与动人故事，拨开广州、重庆、广西、山东、云南等16个省市的抗战岁月，有一座座城市与一场大灾难的交锋，有一群人在一场战争中的挺立与抗 ... |
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我的智慧成语世界1（大字版）
『简体书』 作者：《中国成语大会》栏目组 编著，关正文 总策划 出版：中国盲文出版社 日期：2019-03-01 成语所承载的人文内涵非常丰富和厚重，大量成语出自传统经典著作，表达着臧否人伦善恶、境界高下的中国价值观，堪称中华文化的活化石。 本系列是中央电视台中国成语大会栏目官方独家授权图书，所选成语均来自中国成语大会词库。每本书按日常生活、读书学习、为人处世、道德修养、财富与管理、机智谋略等六大智慧主题编排 ... |
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我的智慧成语世界2（大字版）
『简体书』 作者：《中国成语大会》栏目组 编著，关正文 总策划 出版：中国盲文出版社 日期：2019-03-01 成语所承载的人文内涵非常丰富和厚重，大量成语出自传统经典著作，表达着臧否人伦善恶、境界高下的中国价值观，堪称中华文化的活化石。 本系列是中央电视台中国成语大会栏目官方独家授权图书，所选成语均来自中国成语大会词库。每本书按日常生活、读书学习、为人处世、道德修养、财富与管理、机智谋略等六大智慧主题编排 ... |
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加油向未来：与科学家的1小时
『简体书』 作者：王雪纯，《，加油！，向未来》栏目组，中国科学院传播局 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-02-01 这是一本极其权威的科普书，中央电视台《加油!向未来》节目组、中国科学院组织20位国内各个领域*权威的院士、专家谈科学。这是一本通向未来的科普书，王雪纯带领我们与院士面对面地谈科学，是科学领域*次大规模的真切介入，涵盖生命的起源、地球、外太空、人工智能等无论是现在还是未来，都将深刻影响我们的科学。这是 ... |
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梦想改造家（1、2）（套装 共2册）
『简体书』 作者：《梦想改造家》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 《梦想改造家》是由东方卫视打造的一档大型家装改造节目。本套图书，把节目内容制作成了图书形式出版，节目大胆突破了以色彩和软装为主的传统装修形式，革命性的聚焦在空间改变和功能实现上，狭小的空间、奇葩的房型、看似无法解决的居住困难，都由顶尖设计师在有限的资金、有限的空间里根据委托人的特殊需求进行彻底的改造 ... |
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梦想改造家（3、4）（套装 共2册）
『简体书』 作者：《梦想改造家》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 《梦想改造家》是由东方卫视打造的一档大型家装改造节目。本套图书，把节目内容制作成了图书形式出版，节目大胆突破了以色彩和软装为主的传统装修形式，革命性的聚焦在空间改变和功能实现上，狭小的空间、奇葩的房型、看似无法解决的居住困难，都由顶尖设计师在有限的资金、有限的空间里根据委托人的特殊需求进行彻底的改造 ... |
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我是大医生 医生不说你不懂（套装全3册）全新修订 北京电视台《我是大医生》官方授权版！
『简体书』 作者：北京电视台《我是大医生》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2021-11-01 ... |
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我是大医生 医生不说你不懂2 全新修订 北京电视台《我是大医生》官方授权版！
『简体书』 作者：北京电视台《我是大医生》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2021-11-01 ... |
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我是大医生 医生不说你不懂3 全新修订 北京电视台《我是大医生》官方授权版！
『简体书』 作者：北京电视台《我是大医生》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2021-11-01 《我是大医生：医生不说你不懂3》是全国同类型节目收视领跑者、北京卫视大型生活服务节目《我是大医生》的官方授权同名医学科普书。 《我是大医生：医生不说你不懂3》延续了之前两本有趣、直观、实用的特点，结合老百姓关注的问题，去粗取精，为读者全面讲解心脏病、腰椎管狭窄症、高血压等常见大病的自诊、预防 ... |
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养生堂名医教你长寿经
『简体书』 作者：北京电视台《养生堂》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2021-12-01 高血压服药有什么讲究？ 治疗心脑证，还要调肾？ 牙齿不好，可能是肿瘤信号？ 皱纹多容易骨折？ 任督二脉真的需要打通吗？ 药食同源，长寿的根本还是“吃”？ …… 大病重点防治，身心全面调养，《养生堂》名医教你健康长寿经！ 本书从大病防治、顽疾良方、致命数字、排毒祛毒、情志养生、药食同源 ... |
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红色气质
『简体书』 作者：新华社《国家相册》栏目组 出版：商务印书馆 日期：2022-02-01 每个人都有独特的精神气质，一个组织也是如此。如果气质有颜色，中国共产党的气质一定是红色。百年奋斗波澜壮阔，伟大精神光耀千秋。一代代中国共产党人锻造出共通的精神气质，留下无数震撼人心的故事。 本书依托中国照片档案馆独家收藏的珍贵照片，以独特视角深情讲述了照片背后那些鲜为人知的人与事，回顾了中国共产党 ... |
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实业强国：中国制造自强之路
『简体书』 作者：观察者网《科工力量栏目组》 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-04-01 这本书讲述的是我国工业制造领域23个核心产业的故事，既包括粮食、石油这样的基础产业，也包括电动汽车、工程机械、光刻机、航天发动机这样的高端制造产业。书中从历史源头出发，厘清每个产业背后的历史脉络和发展逻辑，分析我们在哪个环节被“卡脖子”、在哪个环节已经领先，梳理在全球背景下我国各产业所处的位置及处境 ... |
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冗余捷联惯组信息处理技术
『简体书』 作者：张通，符文星，张添钧 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 《冗余捷联惯组信息处理技术》是关于冗余捷联惯组信息处理技术的学术著作。《冗余捷联惯组信息处理技术》共6章，包括绪论、基本理论、冗余捷联惯组安装配置、冗余捷联惯组误差标定、冗余捷联惯组故障诊断、冗余捷联惯组信息融合等内容。 ... |
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蓝色禁区.9-10（赠可拆卸PVC书签套组×1，专色剧情卡×3）动画《蓝色监狱》原作 热血足球漫画
『简体书』 作者：[日]金城宗幸 原作， [日]野村优介 编绘， 《蓝色禁区》 出版：新世纪出版社 日期：2024-12-01 伴随着马狼的觉醒，洁·凪·马狼战胜了国神·千切·玲王三人组， 这三人之中，洁选择的究竟是谁呢？ 集结完毕的四人组，终于迎来了与夺走蜂乐的前三名的再战时刻！ 究竟谁才是将“自我”贯彻到底的“怪物”？ 洁的目标是：夺回蜂乐，战胜天才射手糸师凛!! ... |
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