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吉姆·奈特
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餐馆管理
『简体书』 作者：[美]大卫，海耶斯，[美]艾丽莎，米勒，[美]杰克，奈米尔 出版：广东旅游出版社 日期：2019-05-01 《餐馆管理》以餐饮企业整体运营管理的规律为基础，阐述餐饮企业运营管理的全过程，包含了规划开业、员工招聘与培训、菜单设计、餐饮布局与设备、生产管理、食品质量、对客服务、成本控制及收入管理等内容。本书除了反映现代餐饮商业企业运营管理的理论和实践之外，还从酒店管理本 ... |
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放射学非官方指南 100例胸部X线片实践（全彩注释+完整报告）
『简体书』 作者：[英]默罕默德.拉希德.阿克塔，[英]奈姆.艾哈迈德，[英] 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书引进自英国 Zeshan Qureshi 出版社，由 3 位英国放射学家联合编写，并得到英国放射学会、英国皇家放射医师学会等机构的认可，是一部新颖、独特的胸部 X 线诊断参考书。 为了便于读者学习，著者选择病例从易至难，每个病例都从临床病史、常规检查介绍 ... |
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Creating Megatrends：The Belt and Road
『简体书』 作者：奥] 多丽丝奈斯比特[美]约翰奈斯比特龙安志 著作 著 出版：中华工商联合出版社 日期：2017-10-01 一带一路规模之宏大靠前，却不仅止于此。过去，经济、技术以及社会发展进程中的巨大转变都是自下而上发生的：各种发展变化的趋势和新的理念在不同的城市和地区之中悄然而生，然后，其力量不断累积形成合力，很终形成一个惊人的大趋势。这个大趋势无人掌控。而中国的一带一路倡议则 ... |
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与鲨共舞
『简体书』 作者：[澳] 奈杰尔·马什, [英]安迪·默奇，冯齐 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书是全面的潜水观鲨指南，适合所有立志寻找鲨鱼的潜水者，以及所有对这些不可思议的生物感兴趣的人。本书详细介绍了潜水者潜水时可能遇到的所有鲨鱼种类，其中有许多鲜为人知的鲨鱼，以及这些鲨鱼的生物学特性、行为等相关知识，还列举了全世界范围内的*观鲨潜点。 ... |
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我的葡萄酒生活提案
『简体书』 作者：[法] 欧菲利·奈曼 著 ; [法]亚尼斯·瓦卢西克斯 绘 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-09-01 夜宵独酌、亲朋小聚、社交晚宴在葡萄酒迷的世界，微醺是一种生活方式。 老饕对明星产区如数家珍，但入门玩家不妨按图索骥，在其周围搜寻便宜质优的小众酒。知名香槟商的高级特酿滋味浓烈，是正式晚宴的佐餐佳选；而果香四溢的普西哥和克雷芒，是当之无愧的派对之王。法式炖肉与 ... |
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包装设计——成功品牌的塑造力 : 从概念构思到货架展示
『简体书』 作者：[美]玛丽安?罗斯奈?克里姆切克，[美]桑德拉?A.科拉索维 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-06-01 本书充分结合专业理论与实际案例，通过五大章节图文并茂、条理清晰地对包装设计行业进行了系统性的讲解，从发展历程与时代变迁，定义概述与基本要素，设计目标与品牌塑造，设计流程与项目实施，到市场营销与业务管理等相关知识与指导一应俱全。如果你是设计专业的学生或从业人员， ... |
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不一样的科学书·人体
『简体书』 作者：[英]帕特里夏·麦克奈尔 出版：世界图书出版公司 日期：2021-09-01 人体是大自然的伟大创造，犹如一座充满奥秘的城堡，这本书是开启这座城堡的钥匙。从这本书中，我们可以了解人体是如何构成和运行的，生命从起点到终点每个阶段的变化特征，大脑、五官和其他身体器官是如何密切配合的，食物在人体内旅行的全过程……认识人体不仅可以保护身体，还可 ... |
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小小科学探索家（套装9册）
『简体书』 作者：让·杜帕 奈莉·布吕芒塔尔 书童文化 出版：四川少儿出版社 日期：2020-09-01 《小小科学探索家》共9册，是法国大科学家让·杜帕写给孩子的天文科普绘本，这套书讲述了小玛拉与鳄鱼、海狮、长颈鹿等动物一起在宇宙中冒险，探索太阳系奥秘的故事。主要给孩子介绍了太阳和太阳系八大行星水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星的相关知识。书中还 ... |
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我也好想赢
『简体书』 作者：克里斯·奈勒-巴列斯特罗斯 出版：上海译文出版社 日期：2023-04-01 小狐狸弗兰克和小熊伯特是要好的朋友，他们喜欢的游戏是捉迷藏。但是，伯特并不像他自己认为的那样擅长这个游戏……于是，每一次，弗兰克都会取得终的胜利。善良的弗兰克猜想，一定是因为时间太短了，所以伯特才没能藏好。于是，这次，弗兰克给了伯特足足一百秒的时间！小熊伯特是 ... |
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Kubernetes快速入门（第2版）
『简体书』 作者：[英]奈吉尔·波尔顿[Nigel Poulton] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 本书是Kubernetes的快速入门指南，书中不但介绍了Kubernetes是什么、为什么需要Kubernetes，而且介绍了Kubernetes的发展方向。在理论层面，读者将学到微服务、编排、Kubernetes为什么成为云的操作系统和Kubernetes集 ... |
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不一样的科学书（套装全4册）人体+动物+科学+恐龙
『简体书』 作者：[英]帕特里夏·麦克奈尔 出版：世界图书出版公司 日期：2024-04-01 ... |
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肿瘤护理学
『简体书』 作者：弗朗索瓦丝?沙尔奈-索内克，安妮?墨菲 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-07-01 本书系统介绍了肿瘤领域的流行病学趋势与预防、在患者靶向药物与免疫治疗过程中，护士与患者需要面临的问题及挑战，细致介绍了各种类型癌症患者，如胰腺癌、前列腺癌、胃癌、血液系统恶性肿瘤、罕见肿瘤等的支持性照护需求。利用大量实例，深入浅出介绍了在新形势肿瘤领域的背景下 ... |
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改造一所学校的设计新方案
『简体书』 作者：[美]普拉卡什·奈尔 帕鲁尔·明哈斯 出版：中国青年出版社 日期：2024-10-01 随着人工智能（AI）、虚拟现实（VR）、增强实境（AR）以及其他沉浸式科技的融入，传统教育环境面临重大转变。这些发展改变的不仅是教学方式，也包括开展教学的实体环境，预示了学校空间设计的全新变化。重新考量学校生态、师生行为、学习方式、关系再造等维度的“化学反应” ... |
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苔藓的世界：科学之友经典图画书
『简体书』 作者：[日]今津奈鹤子 出版：接力出版社 日期：2022-05-01 ... |
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情有独钟的钩针花样+钩出超可爱换装娃娃（2册）
『简体书』 作者：[日]村林和子，[日]奈留音 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-09-01 《情有独钟的钩针花样》一支钩针、一根毛线，就能变幻出无数唯美、浪漫的梦幻小花样。用巧妙的方法将这些小花样拼接起来，悄然变成一个个惹人爱怜的包包、围巾、靠垫，定会让所有人都爱不释手！ 毛线和棉线的多样质感，钩针针法的变幻莫测，在这里，你都能感受得到。翻开本书， ... |
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可可?香奈儿：我靠什么征服世界
『简体书』 作者：朱吉儿 著 出版：中国华侨出版社 日期：2016-03-01 从籍籍无名的缝纫女工到名闻天下的的时尚界女王， 从坎坷的童年、经历两次世界大战的颠沛流离到孤独终老， 可可香奈儿用坚强和独立成就了自己。 本书为你揭开时尚大师可可香奈儿的传奇一生，将她的独立、自信以及与众不同的时尚和生活态度立体呈现。 ... |
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在“近距离”的美学平面上——奈保尔后期创
『简体书』 作者：俞曦霞 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2014-12-01 本书主要选取2001年诺贝尔文学奖得主奈保尔创作后期四部最富有代表性的作品《抵达之谜》《作家看人》《浮生》和《魔种》，在文本细读的基础上，揭示作家独特的创作思想以及创作中蕴含的深刻的人文关怀，及作者在创作中一以贯之的“近距离”等创作思想和厚重的作家伦理意识，并 ... |
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人格心理学（深度剖析荣格、香奈儿、太宰治、乔布斯等性格自塑历程）
『简体书』 作者：刘子墨 著 出版：广东人民出版社 日期：2022-08-01 本书将理论知识与人物事例相结合，对十二种人格的形成和发展，以及各种人格者在处理工作、生活、情感等方面的问题时，所表现出的心理状态和行事作风做了系统总结。通过阅读本书，我们能更好地理解身边令人困惑的人和事，以一种全新的视角认识自我和他人，学会与不同性格的人和谐共 ... |
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大师和玛格丽特（外国文学名著丛书 怀旧网格本）
『简体书』 作者：[苏联]布尔加科夫著 钱诚 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 《大师和玛格丽特》是俄罗斯少有的一部带有魔幻怪诞色彩的小说，在作者逝世二十五年后才得以公开发表。巧妙的构思、离奇的情节、深刻的哲理和完美的艺术形式，吸引了一代又一代读者，在西方和俄罗斯被誉为“讽刺文学、幻想文学和严谨的现实主义文学的高峰”。 ... |
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外教社德语悦读系列：艾菲·布里斯特
『简体书』 作者：[德]冯塔纳， 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2020-09-01 《艾菲·布里斯特》属”外教社德语悦读系列”之B2级读物。全系列共20册，适应”欧洲语言共同参考框架”A1-B2等四个级别。本册属于文学经典，讲述了少女艾菲·布里斯特的婚姻悲剧故事。读物还配套：√ 阅读理解、听力、口语、语法和词汇等练习√ 课文朗读录音√ 读后小 ... |
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