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贡赐之间 ： 茶与唐代的政治
『简体书』 作者：胡耀飞 出版：四川人民出版社 日期：2019-04-01 1.集专业性、历史性于一体，呈现出了微观角度的历史研究。3.图文形式，阐释清晰，图片精美。 ... |
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以茶入生活 ：喝茶与养生
『简体书』 作者：肖蕾 出版：北京出版社 日期：2019-07-01 ● 讲述茶疗养生的科学依据，科学饮茶，以茶养心。 ●分清体质喝对茶，解读不同体质的饮茶常识。 ●春养肝提神，夏消暑养心，秋润燥养肺，冬驱寒暖身，盘点四季健康 ... |
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知中014·中国茶的基本
『简体书』 作者：罗威尔 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 无论是琴棋书画诗酒茶，抑或柴米油盐酱醋茶，茶从未远离中国人。 喝茶有讲究吗？自然也是有的，讲究到了极致，便成了茶道。空间与时间、水与火候、器具与温度，都能影响 ... |
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茶叶应该这样卖2：用感动打造千万销量茶店茶馆 中国茶叶销售情景式培训教材
『简体书』 作者：戴高诺 出版：中国经济出版社 日期：2021-01-01 身临其境的茶叶购买场景 真实贴切的消费者画像 简单可复制的经营策略 一针见血的案例启示 10年茶店茶馆走访调研 55个顾客经营场景再现 100余位千万销量店长店主经验总结 300余位茶店茶馆经理人实战检验 ... |
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遇见抹茶，遇见有滋味的小日子
『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗，李菲 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-07-01 ★推荐1.从饮品到沙拉、从主食到零食，好吃、易做、天然、健康的50道抹茶风味食物，带你了解风靡甜品店、咖啡店、米其林餐厅的抹茶食品制作秘诀，不用去网红店排队打卡 ... |
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画说中国茶故事
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆 出版：中国农业出版社 日期：2018-02-01 《画说中国茶故事》书中汇集了中茶博为您精选的近百个妙趣横生的小故事，展现的是与众不同的水墨中国茶。以水墨渲染为插画，如仙如幻，意境悠远。传统的中国文化符号，大胆的设色铺陈，一段段小故事连缀着中国茶饮文化的起承转合，让茶的历史充满色彩，无比生动。为了中国茶文化更快地传播，方便来馆参观的国际友人阅读，编 ... |
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汉方花果茶：70道中医古方茶 + 66道精方花果 ,茶草本茶饮，为健康护航！
『简体书』 作者：百映学苑 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-06-01 古老的中医智慧，独具魅力！ 70道中医古方茶 66道精方花果茶 草本茶饮，为健康护航！ 药食同源，可防可治！ 人参固本茶，益 寿延年 茉香擂茶，强身益 ... |
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皮书系列·世界茶业蓝皮书：世界茶业发展报告（2017）
『简体书』 作者：李闽榕 冯廷佺 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-05-01 本书跳出本国的观察范围，立足世界茶业发展，分析了全球茶业发展现状和问题，深入总结了本世纪以来世界五大洲茶业种植、贸易、消费等概况，对茶与丝绸之路、茶叶的世界传播 ... |
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茶经新读 茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧
『简体书』 作者：杨多杰 出版：机械工业出版社 日期：2019-02-01 喜马拉雅收听量100万 的人气茶课 集结当下茶界20个热门话题 解趣当下茶文化热点，梳理鉴茶、泡茶、品茶中的门道，纠正饮茶过程中的错误方法 附赠《茶经》注音诵读 ... |
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茶道·茶经/酒经·茶典 【全2册】 品酒茶文化论养生之法茶道酒道书籍中华茶道 茶经茶的起源种类与特点
『简体书』 作者：李春深 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-05-01 ... |
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东京艺术之旅：日本茶
『简体书』 作者：美术出版社书籍辑部 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 1.全新视角，从文化与艺术角度打造3D体验的东京攻略之书！ 专业文化学者为你讲述这些见证日本历史与艺术创造力的文化符号背后的学问。专业知识解读与探店体验介绍相 ... |
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历史光影里的茶马古道
『简体书』 作者：李贵平 出版：中国文史出版社 日期：2019-05-01 《华西都市报-封面新闻》副主编、资深驴友，多次探险茶马古道，将亲历的踏勘走访，系统的文史研读，深刻的个人感悟，融于一炉 茶马古道命名者之一、北京大学中文系教授 ... |
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周作人著作：苦茶随笔
『简体书』 作者：周作人，锺叔河订 出版：岳麓书社 日期：2019-07-01 散文精品，名家力推。巴金点评：人归人，文章还是好文章。胡适赞誉：到现在还值得一看的，只有周作人的东西了。 全新修订，精心审校。著名出版家、学者，新中国成立后周 ... |
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静心事茶：我的私家茶室
『简体书』 作者：李楠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 1.标题化、片段文字成书，内在线索严谨，看上去轻松 2.书名，标题小清新。 3.名词引入目下流行的词汇，突出的时尚流行感。如茶席搭配、设计，茶器欣赏（铁 ... |
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中国古代茶文学作品选读（卓越·应用型教材系列）
『简体书』 作者：叶国盛 出版：复旦大学出版社 日期：2020-05-01 本书以朝代为序，选择中国古代茶文学经典作品，包括茶诗词文赋散曲、小说、绘画等体裁，阐述历史文化背景，释读重难点字词。读者从中可了解中国古代茶文学的基本面貌，一定时期、地域的茶事生活和茶人的内心情感，以期掌握茶文学艺术的鉴赏方法，培养在茶文化方面的应用能力与创新意识。 ... |
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澜沧江孕育茶文明/绿色经济与绿色发展经典系列丛书
『简体书』 作者：蓝增全，沈晓进 出版：中国林业出版社 日期：2021-05-01 《澜沧江孕育茶文明绿色经济与绿色发展经典系列丛书》从自然科学和社会科学两个角度阐释澜沧江流域特别是云南境内的茶自然物种的历史发源和现代实证，阐释流域内各民族茶耕文化的历史进程以及所造就的初始茶文化现象的聚集和发展历程。澜沧江流域孕育中华茶生态文明的命题是《澜沧江孕育茶文明绿色经济与绿色发展经典系 ... |
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茶事服务（活页）（酒店管理专业双元育人教材系列）
『简体书』 作者：石莹，李湘云，张颖 出版：复旦大学出版社 日期：2021-07-01 本书以工作过程为导向，选取岗位工作实际案例，以典型工作任务为引领，结合茶艺师国家职业技能标准、茶艺职业技能竞赛技术规程编写，是“双元”育人、“课岗赛证”对接的职业教育改革成果。 教材由2个模块8个项目构成。模块一为茶文化入门，围绕茶的前世今生、科学健康饮茶和识茶认茶展开，基础知识与实际应用能力巧妙 ... |
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茶经：一本书读懂茶文化
『简体书』 作者：胡涛 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-06-01 《茶经：一本书读懂茶文化》本书是一本茶道茶艺的百科全书。让你与茶艺师面对面，详细解答鉴茶、买茶、茶具搭配、泡茶过程中的各种疑难问题。本书让你轻松掌握，由新手迅速蜕变成高手；更有茶人、茶事、茶史，让你了解茶背后的点点滴滴。 ... |
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茶文化与茶健康 第2版
『简体书』 作者：王岳飞，徐平 出版：旅游教育出版社 日期：2017-09-01 中国的TED大学网络公开课连续16周雄踞人气榜首、4月次点击**的课程，经过课程主讲人之一浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师历时一年半的修改写作，始成本书。图书 ... |
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茶马古道与藏茶文化探源
『简体书』 作者：窦存芳,陈书谦,张勇 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 本书介绍了茶马古道与雅安藏茶的历史、文化，收录了在2017年在雅安召开的中国藏茶文化发展论坛上宣读讨论的论文二十余篇。全书共分四个篇章，*篇核心内容为檀溪茶马古道概念体系，对川藏茶马古道的概念、范围、变迁等进行讨论；第二章核心内容为探讨茶马古道的历史文化价值，从历史意义到一带一路，展开讨论；第三章核 ... |
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