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咯味 著
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本味：地道四川小吃
『简体书』 作者：火花石 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-04-01 本书是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书，都是人们常见、常买、常吃的经典四川小吃，一步一图，详尽细致，图文并茂，确保读者制作出正宗、美味的四川小吃。 ... |
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幕味：重访影史与策展实践
『简体书』 作者：沙丹 出版：北京联合出版公司 日期：2016-08-01 这是一本兼具学术性与趣味性的电影文集。作者从多年来从事电影策展工作的经验出发，精选了一批中国电影资料馆重点展映的华语片进行文本细读，以治史的视野与方法梳理这些影片的美学坐标与文化脉络。同时，讲述展映前后的各种故事，既涉及珍稀拷贝的辗转发现、独具特色的映前导览、 ... |
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绝味爽口凉拌菜·小菜一碟系列
『简体书』 作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-04-01 凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，本书总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍，并精心编写最受欢迎的家常凉拌菜300种，分步详解，图文并茂 ，是实用的家常烹饪参考书。 ... |
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实用百味中药细解
『简体书』 作者： 出版：山西科学技术出版社 日期： ... |
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千滋百味肉末香
『简体书』 作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材，各种做法，各种口味，百吃不厌！本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴，更为您捕捉它们背后有趣的故事，爱一种食材，爱得执着，爱得彻底 ... |
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新编中药500味三字经
『简体书』 作者： 出版：中原农民出版社 日期： ... |
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味之旅行--文艺范儿的美食简笔画
『简体书』 作者：飞乐鸟工作室 出版：水利水电出版社 日期：2016-10-01 一本简笔画书能有多文艺？！ 在翻开这本书之前，小编我没有思考过这个问题。虽然也做了一些手帐的简笔画教程，但简笔画给我的印象还是比较小孩儿的。毕竟，都简笔了，是吧？ 然而这本书，让我对简笔画有了新的认识。原来通过精心设计好的配色和造型，歪歪扭扭的线条也能画出 ... |
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原味清蒸，好吃又营养
『简体书』 作者：陈绪荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-10-01 本书中不但有清淡的蒸菜、下饭的蒸菜、隆重的蒸菜，还有蒸饭和小吃点心以及百搭酱汁，方便简单。就算只有一个蒸锅，也可以轻轻松松搞定一餐，开启健康好生活！ ... |
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全家爱吃的绝味川菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 川菜的各种美味来源于富有创意地运用各种食材的搭配，进行巧妙的加工。这本书从川菜特点、川菜调料、川菜常见制作方法等基本知识，还介绍了川菜凉菜、川菜热菜。每道川菜都做法正宗、地道，让你如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。 ... |
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戴明贤集第二卷 茶味行役
『简体书』 作者：戴明贤 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-11-01 本书为《戴明贤集》第二卷，记录了作者这一生亲历的诸多人和事，是作者从少年到老年的行状。作者自认其人生道路平淡，虽有苦有乐，但在大动荡的时代背景（抗日战争、解放战争、政治运动、改革开放）中，不过是一点微不足道的茶杯风波。在耄耋之年回首人生之路，认为其像茶之味微涩 ... |
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董竹君传 ： 一个世纪的百味人生
『简体书』 作者：李礼安 著 出版：中国华侨出版社 日期：2017-01-01 要说20世纪*励志的中国女人，非董竹君莫属。她是享誉海内外的锦江饭店创始人，她的一生经历了晚清、北洋军阀、八年抗战、解放战争等各个历史生涯，她的一个世纪，是中国近现代史风云变幻的缩影，更是一个女人不可思议的传奇。但她从不因被曲解改变初衷，不因冷落而怀疑信念，亦 ... |
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宝宝原味辅食大全
『简体书』 作者：史文丽 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-01-01 宝宝辅食何时添加，是4个月还是6个月？从什么食物加起，有哪些注意事项和误区？如何通过观察宝宝生长发育调整辅食添加？宝宝不爱吃饭怎么办？宝宝营养跟不上怎么办？ 吃好辅食，决定宝宝的一生！除了摄取营养，帮助消化功能发育，还对孩子的牙齿发育、舌头发育、颌骨发育都有 ... |
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川味香肠品质控制及电子舌识别研究
『简体书』 作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
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小岛老师的泡芙
『简体书』 作者：[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 小嶋老师的泡芙,一直是oven mitten甜品店里的招牌甜点之一。酥脆的泡芙皮加上入口即化的奶油酱, 口感回味无穷。本书详细介绍了小嶋独家泡芙配方，从基础泡芙皮到法式泡芙皮，完全可以依照个人口感，制作出属于你自己的美味泡芙。 除了丰富的泡芙皮，夹心的奶油酱 ... |
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安房直子绘本系列套装（5本套）
『简体书』 作者：安房直子 著，彭懿 译，小峰由三，早川纯子，味户桂子，山本孝 出版：少年儿童出版社 日期：2019-11-01 《天狗送的纸牌》 这是一个人与动物、自然平等和谐，人在幻想中成长的故事。绘本弥漫着幽远的山林气息和温暖友善的气氛。故事里小男孩武志打不好纸牌，老是输给别人。有一天，天狗送了一张写着风的纸牌给武志，武志带着风的纸牌遇到了一群在玩纸牌的小狐狸，并顺利把小狐狸的漂 ... |
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漫步台湾——发现台湾的人·情·味（全彩）
『简体书』 作者：黄橙 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-01-01 漫步厦门，漫步江南之后，黄橙“漫步”系列迎来第三站——台湾！拒绝浮光掠影与传统“景点”，专挑躲在街巷角落，或者隐藏于时间深处的人、事、店。台北、新庄、淡水、九份、宜兰、花莲、台东、恒春、高雄、台南、日月潭，从城市到乡野，从现代到传统。 ... |
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中山特色菜（好味家乡菜）
『简体书』 作者：宋宝莹 出版：广东科技出版社 日期：2015-02-01 中山菜以清而不淡、鲜而不俗的特色，在广东菜中自成一派。 其清淡少油的烹调风格十分符合近年来流行的健康饮食潮流。 书中的37道特色食谱，分为主菜、汤羹和小食三大类，都是地道的中山佳肴。 如石歧蒜香鸽、小榄鲮鱼球、煎封罗氏虾及白水搅等经典美食均收 ... |
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遇见菜根谭：闹中冷眼，品百味人生
『简体书』 作者：[台湾]琹涵 出版：北京时代华文书局 日期：2015-02-01 《菜根谭》成书于明朝万历年间，集结了儒、释、道三家思想，为语录体，内容多为格言、警句。 作家琹涵，年轻时便非常喜欢《菜根谭》，受到《菜根谭》的潜移默化，启迪良多。本书为第一本以生活化的方式，亲和的面貌，为现代读者介绍《菜根谭》的字字珠玑。 琹涵将《菜根谭》 ... |
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品味中国——味无味：餐桌上的历史风景
『简体书』 作者：王仁湘 著 出版：四川人民出版社 日期：2015-02-01 本书介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪，揭示了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制，将上千年的饮食生活与文化联系起来，从全新角度深刻挖掘中国文化。 ... |
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谁解其中味——对几种红学观的评议
『简体书』 作者：朱体仁 出版：上海社会科学院出版社 日期：2015-01-01 自由、平等、博爱，不是西方的舶来品，其实在中国250年以前就已经有了萌芽。作者通过对红楼梦内容的分析，阐述了曹雪芹“平等之爱”的思想。强调了爱既是一种权力，又是一种义务。针对红学大家冯其庸、李希凡、王昆仑的红学观，提出了作者自己的意见。 ... |
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