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中式面点师(技师、高级技师)  国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 中式面点师(技师、高级技师) 职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者:职业技能等级认定培训教材编审委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
本书依据《职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本 ...
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售價:HK$ 57.3

国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 电气试验 电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 电气试验
『简体书』 作者:电网公司人力资源部 组编 范辉 主编  出版:中国电力出版社  日期:2023-03-01
本书为《电网公司生产技能人员职业技能人员职业能力培训规范》配套教材。本书内容包括电力设备的结构及原理、常规试验项目的原理及试验方法、不同设备的试验方法、绝缘工器具的试验方法、试验报告的编写、案例分析六部分,全书共分29章。本套培训教材包括通用教材和专用教材两类,共72分册、5018个模块,每个模 ...
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售價:HK$ 92.0

中国税务绩效管理:实践发展与理论研究(国家社科基金丛书—经济) 中国税务绩效管理:实践发展与理论研究(社科基金丛书—经济)
『简体书』 作者:税务总局课题组 著  出版:人民出版社  日期:2023-09-01
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央对税收工作高度重视,强调要发挥税收在治理中的基础性、支柱性、保障性作用,习近平总书记关于税收工作的重要论述和重要指示批示为新时代税收事业发展标定了新方位、指明了新航向。本书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持问题导向和目标导向相结合,从“抓 ...
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售價:HK$ 97.8

NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南 NSCA-CPSS美国体能协会运动表现与科学训练师认证指南
『简体书』 作者:[美]美国体能协会[National Strength  出版:人民邮电出版社  日期:2023-10-01
NSCA-CPSS美国体能协会运动表现与科学训练师认证指南共31章,主要讲解了科学训练师应掌握的知识和技能:理解训练理论、进行需求分析、实施技术和准备数据、收集外部和内部负荷数据、分析与交付数据、处理一些特殊主题,以及教育与交流信息等。这些技能的整合将指导科学训练师操纵训练方法并制订比赛策略,以 ...
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售價:HK$ 572.7

西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 西式烹调师(技师 高级技师) 职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者:职业技能等级认定培训教材编审委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
本书依据《职业技能标准 西式烹调师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容,并配有模拟试卷及答案。 ...
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售價:HK$ 91.8

中国国家植物标本馆(PE)模式标本集(第1卷):蕨类植物门( 中国植物标本馆(PE)模式标本集(第1卷):蕨类植物门(
『简体书』 作者:中国科学院植物研究所 编;林祁 分册主编  出版:河南科学技术出版社  日期:2016-10-31
本书为中国植物标本馆模式标本集第一卷,全书各科依据《中国苔藓志》及《中国植物志》系统排列,属、种、亚种、变种、变型的名称按字母顺序排列,同时,为了便于国际交流,采取中英双语编排。 ...
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售價:HK$ 1800.0

中国国家植物标本馆(PE)模式标本集(第4卷):被子植物门( 中国植物标本馆(PE)模式标本集(第4卷):被子植物门(
『简体书』 作者:中国科学院植物研究所 编;林祁 分册主编  出版:河南科学技术出版社  日期:2015-10-31
本书为中国植物标本馆模式标本集第四卷,全书各科依据《中国苔藓志》及《中国植物志》系统排列,属、种、亚种、变种、变型的名称按字母顺序排列,同时,为了便于国际交流,采取中英双语编排。 ...
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售價:HK$ 2220.0

中国国家植物标本馆(PE)模式标本集(第2卷):蕨类植物门( 中国植物标本馆(PE)模式标本集(第2卷):蕨类植物门(
『简体书』 作者:中国科学院植物研究所 编;林祁 分册主编  出版:河南科学技术出版社  日期:2015-10-31
本书为中国植物标本馆模式标本集第二卷,全书各科依据《中国苔藓志》及《中国植物志》系统排列,属、种、亚种、变种、变型的名称按字母顺序排列,同时,为了便于国际交流,采取中英双语编排。 ...
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售價:HK$ 2220.0

中国国家植物标本馆(PE)模式标本集(第3卷):蕨类植物门( 中国植物标本馆(PE)模式标本集(第3卷):蕨类植物门(
『简体书』 作者:中国科学院植物研究所 编;林祁 分册主编  出版:河南科学技术出版社  日期:2015-10-31
本书为中国植物标本馆模式标本集第三卷,全书各科依据《中国苔藓志》及《中国植物志》系统排列,属、种、亚种、变种、变型的名称按字母顺序排列,同时,为了便于国际交流,采取中英双语编排。 ...
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售價:HK$ 2220.0

2022国家中药监管蓝皮书 2022中药监管蓝皮书
『简体书』 作者:药品监督管理局  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-07-01
本书分为中药监管基本情况、中药药品标准管理、中药监管科学、国际交流与合作、中药研发及行业动态等部分。中药监管基本情况部分对我国中药监管体系建设、中药审评审批制度改革助力中药新药研发、激发中药行业创新活力等情况进行总结,以翔实的数据全面分析了我国中药监管对行业发展的引领和促进作用;中药药品标准管理部分 ...
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售價:HK$ 78.2

2021国家中药监管蓝皮书 2021中药监管蓝皮书
『简体书』 作者:药品监督管理局  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-07-01
本书分为中药监管基本情况、中药药品标准管理、中药监管科学、国际交流与合作、中药研发及行业动态等部分。中药监管基本情况部分对我国中药监管体系建设、中药审评审批制度改革助力中药新药研发、激发中药行业创新活力等情况进行总结,以翔实的数据全面分析了我国中药监管对行业发展的引领和促进作用;中药药品标准管理部分 ...
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中国冷链物流发展报告(2025) 国家物流与供应链系列报告 中国冷链物流发展报告(2025) 物流与供应链系列报告
『简体书』 作者:中国物流与采购联合会冷链专业委员会,农产品现代物流工程技  出版:中国财富出版社  日期:2025-08-01
本报告内容分为八章。第一章 “2024 年冷链物流发展环境分析”, 从冷链物流行业经济环境、 政策环境、 市场需求、 技术环境四个方面对冷链物流整体宏观发展环境进行分析; 第二章 “2024 年冷链物流装备分析”, 主要针对冷库和冷藏车两个主要冷链物流装备的存量、 销量及发展现状与趋势进行分析; 第 ...
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售價:HK$ 308.0

狐狸家的中国味道:打月饼 狐狸的中国味道:打月饼
『简体书』 作者:狐狸家  出版:四川少年儿童出版社  日期:2022-08-01
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售價:HK$ 28.8

2019研究前沿及分析解读 2019研究前沿及分析解读
『简体书』 作者:中国科学院科技战略咨询研究院,中国科学院文献情报中心,英国科  出版:科学出版社  日期:2021-03-01
《2019研究前沿及分析解读》以大数据和文献计量学中的共被引分析方法为基础 ,基于科睿唯安的Essential Science Indicators(ESI)数据库中的 10587个研究前沿,首先,遴选出2019年自然科学和社会科学的10个大学科领域排名*前的100个热点前沿和37个新兴前沿,重点选 ...
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售價:HK$ 122.5

2021中国房地产市场回顾与展望 2021中国房地产市场回顾与展望
『简体书』 作者:中国科学院大学中国产业研究中心,中国科学院预测科学研究中心  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
《2021中国房地产市场回顾与展望》根据统计局、Wind数据库、中国经济信息网等多个权威数据库公布的**统计数据,从房地产开发投资、房地产供需及房地产价格等多个方面回顾了2020年我国房地产市场的运行情况,解析了2020年各级政府颁布的房地产调控政策,着重对北京、上海等一线城市,部分二线城市与三 ...
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洁净能源领域专利导航 洁净能源领域专利导航
『简体书』 作者:中国科学院大连化学物理研究所 中国科学院青岛生物能源与过程研  出版:知识产权出版社  日期:2022-10-01
本书紧密围绕洁净能源领域的关键技术,结合科研创新和应用的进展,对先进储能技术、氢能及燃料电池技术以及重要低碳醇制备技术开展专利检索和专利导航分析,对洁净能源领域的研究方向、产业化前景、市场化及合作研究等方面提出建议。采用专利检索系统的数据库进行专利检索分析,通过基本态势分析,确定主要技术竞争者和技术 ...
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售價:HK$ 101.2

《幼儿启蒙认知书自然景象》 《幼儿启蒙认知书自然景象》
『简体书』 作者:朝日  出版:内蒙古少儿出版社  日期:2024-04-01
幼儿启蒙认知书 自然景象 ...
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售價:HK$ 13.8

我的自然笔记·发现一棵树 我的自然笔记·发现一棵树
『简体书』 作者:芮东莉 、吕永林 、秦秀平 、李航、 周斌、 夕雯、 叶建周  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2024-08-01
“我的自然笔记”系列是由图书馆文津图书奖得主、自然笔记倡导者芮东莉领衔创作的给孩子的“自然笔记”。它是一套记录大自然的“自然笔记”,一套带孩子认识大自然、掌握自然生物知识、学习科学实验方法的科普书,也是一套讲述人与自然和谐相处的故事书。阅读这套书,会让孩子亲近自然,并学会发现、观察、探索、记录自 ...
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售價:HK$ 36.8

我的自然笔记·植物的秘密法宝 我的自然笔记·植物的秘密法宝
『简体书』 作者:芮东莉 、吕永林 、秦秀平 、李航、 周斌、 夕雯、 叶建周  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2024-08-01
“我的自然笔记”系列是由图书馆文津图书奖得主、自然笔记倡导者芮东莉领衔创作的给孩子的“自然笔记”。它是一套记录大自然的“自然笔记”,一套带孩子认识大自然、掌握自然生物知识、学习科学实验方法的科普书,也是一套讲述人与自然和谐相处的故事书。阅读这套书,会让孩子亲近自然,并学会发现、观察、探索、记录自 ...
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售價:HK$ 36.8

我的自然笔记 古怪的房客(2024版) 我的自然笔记 古怪的房客(2024版)
『简体书』 作者:芮东莉 、吕永林 、秦秀平 、李航、 周斌、 夕雯、 叶建周  出版:湖南科技出版社  日期:2024-08-01
“我的自然笔记”系列是由图书馆文津图书奖得主、自然笔记倡导者芮东莉领衔创作的给孩子的“自然笔记”。它是一套记录大自然的“自然笔记”,一套带孩子认识大自然、掌握自然生物知识、学习科学实验方法的科普书,也是一套讲述人与自然和谐相处的故事书。阅读这套书,会让孩子亲近自然,并学会发现、观察、探索、记录自 ...
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