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国家食品安全风险评估中心,王竹天
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枇杷全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者：戴芬，朱作艺 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-06-01 本书图文并茂，突出重点，力求内容科学实用，通俗易懂，适宜广大枇杷种植者和科技工作者参考使用，为指导枇杷绿色生产以及提升枇杷质量安全水平和品质提供技术支撑。 ... |
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鲜食大豆全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者：袁丽娟，张大文 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 本书立足鲜食大豆全产业链安全生产，遵循全程控制的理念，在鲜食大豆质量安全隐患，基地选择、绿色防控、合理用药、低温储运等四大关键技术，品种选择、肥水管理、采收、产品检测、生产记录与产品追溯、分级、包装标 ... |
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机场场面运行仿真技术和风险评估策略应用
『简体书』 作者：杨凯、杨红雨、康瑞 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 以培养工程应用能力为核心，本书内容深入浅出，通俗易懂，理论联系实际，将机场交通流仿真和风险管理两大研究热点系统整合，介绍了民航机场运行的基本知识和特点，对比分析 ... |
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华北粮食作物对气候风险的响应机理与适应能力评估
『简体书』 作者：居辉等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 华北是我国小麦和玉米重要的生产基地，气候变化及极端天气气候事件给区域粮食生产带来诸多影响。考虑到我国粮食生产格局及气候变化趋势，阐明气候风险及其对华北粮食作物的影响，并采取适应技术对策，将成为保障国 ... |
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重点行业环境评估报告（2021年）
『简体书』 作者：生态环境部环境工程评估中心 著 出版：中国环境出版社 日期：2023-03-01 为深入贯彻习近平生态文明思想，完整、准确、全面贯彻新发展理念，动态掌握行业环境保护发展趋势，提升重点行业环境管理水平，落实精准治污、科学治污、依法治污，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，推动经济社会高质 ... |
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普通高等学校本科教育教学审核评估（2021—2025年）工作指南
『简体书』 作者：教育部教育质量评估中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-12-01 本书为“十四五”期间普通高等学校本科教育教学审核评估的指导性操作用书，重在回答新一轮审核评估“为什么”“是什么”“怎么做”，对新一轮审核评估一定不能“做什么”明确提出底线要求，主要内容包括五部分：（1 ... |
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普通高等学校本科教育教学审核评估（2021—2025年）精要导读
『简体书』 作者：教育部教育质量评估中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-12-01 本书为“十四五”期间普通高等学校本科教育教学审核评估工作的普及用书，重在宣传介绍新一轮审核评估的重点、难点、亮点和关切点，通过设问解答的方式，让读者快速、便捷了解新一轮审核评估。主要内容包括六部分：（ ... |
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油气集输专业安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
『简体书』 作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 图文并茂，彩色口袋书，便于学习。 ... |
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工业过程安全：案例分析与风险管理策略
『简体书』 作者：臧小为 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书深入探讨了21世纪以来石油、天然气、化工、煤炭、金属非金属矿业、冶金、兵器、民用爆炸物、核电站和水工建筑物等关键工业领域中发生的过程安全事故，基于丰富的数据和深入的分析，对事故发生的原因、特征及其 ... |
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安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级）
『简体书』 作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级）》是根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属非金属矿山安全技术、案例分析等相关知识 ... |
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安全生产实务·道路运输安全（初级）
『简体书』 作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·道路运输安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、道路运输安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考 ... |
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安全生产实务·金属冶炼安全（初级）
『简体书』 作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属冶炼安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属冶炼安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考 ... |
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不能错过的双语胎教（汉竹）
『简体书』 作者：汉竹 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-08-01 孕期必不可少的就是胎教，英语胎教也是胎教的一种形式，包含在语言胎教之中，更能丰富孩子的语言认知。在孕期进行英语胎教可以得到一举两得的效果，特别是妈妈和宝宝之间的 ... |
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天台黄茶全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者：于国光 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-03-01 茶叶中的农药残留、重金属污染等会给茶叶的质量带来较大的风险隐患。这些质量风险隐患的主要来括：茶叶种植过程中农不规范（超范围、超剂量或浓度、超次数使用农药，以及不遵守间隔期等）；土壤、肥料、灌溉水和空气 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
『简体书』 作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频 ... |
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油气田生产辅助系统安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
『简体书』 作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 图文并茂，彩色口袋书，便于学习。 ... |
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天回医简（上下）
『简体书』 作者：天回医简整理组 出版：文物出版社 日期：2022-11-01 2012年，四座汉墓在成都被抢救性发掘，在位于金牛区天回镇的3号墓中，考古人员发现了大量医学简书，它们被称为” 天回医简”。经过近10年的研究整理，《天回医简》日前由文物出版社正式出版。 《天回医简》 ... |
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泰和乌鸡全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者：张大文，袁丽娟 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 泰和乌鸡养殖周期长，并以林下散养为主，存在疾病防控压力较大、野外投喂饲料霉变等突出问题，以及大部分养殖户对泰和乌鸡标准化养殖生产及安全控制不够理解的问题，从而影响泰和乌鸡产品质量安全水平。 立足泰和乌 ... |
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网络食品安全的数字化协同治理研究
『简体书』 作者：傅啸 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-11-01 本书获国家社科基金重点项目以及国家自科基金面上项目的资助，以网络食品安全问题为研究对象，总结国内外食品安全监管的成功经验；回顾我国食品安全治理模式并提出展望；讨论数字化改革背景下的食品安全治理与新兴技 ... |
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食品安全风险评估
『简体书』 作者：石阶平 出版：中国农业大学出版社 日期：2010-07-01 本书分为7章。**章简要介绍了食品安全及其危害等基本概念、认知 等以及食品安全经济学的问题；第2章对食品安全风险框架等作了简要描述 ，其中对食品安全风险管理与风险评估之间的联系、先进国家的经验、风 险 ... |
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