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徐峰、陈丰照、肖味味、李成
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264种超人气面点轻松做：有妈妈味的百变面点（在家就能做的超简单创意面点）
『简体书』 作者：陈志田 出版：四川美术出版社 日期：2024-01-01 《264种超人气面点轻松做》是特别为面食爱好者设计的面点食谱，示范如何用简单的原料制作美味佳肴。本书中面食的种类可以说是五花八门：柔软的包子、紧实的馒头、皮薄馅多的馅饼、丰富多变的饺子、香酥美味的煎饼、顺滑有劲的手工面条……还收录了西式面点的做法，有详细的步骤 ... |
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故事里的敦煌——敦煌 ·人间四味
『简体书』 作者： 出版：甘肃文化出版社 日期： ... |
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小城知味：寻找巴蜀地道川菜
『简体书』 作者：四川烹饪杂志社 编 出版：成都时代出版社 日期：2023-12-01 为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途，是心安之处，藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的，当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐饮“高地”，不仅是因为成都和重庆的餐馆如同群星闪耀，还在于巴蜀大地散布珠玉般的特色美食。作为公认的川 ... |
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山海野趣是清欢：柴火灶里的北国，舌尖上的江南；一箪食，一瓢饮，四方味好
『简体书』 作者：谈正衡 小马过河出品· 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 知名美食作家谈正衡新作，收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的 ... |
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人生不止苟且还有诗和远方（全3册）快乐就是哈哈哈哈哈 + 人间至味是简单 + 跟着诗词去旅行
『简体书』 作者：梁实秋 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-08-01 ... |
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味象书屋零稿 全书围绕学术问题展开思考 有面有点 为读者的学术思考提供启发
『简体书』 作者：孙维城 出版：安徽师范大学出版社 日期：2024-02-01 此书是一本个人自选集。 全书由四个部分构成：一是宋代文学简说，是作者三十年来对宋代文学的研究，尤其是宋代词学的研究。书中分析了宋代作家的代表作品，是对作者三十年硏究成果较为全面的展示，也是全书论学的一个集中点。二是“博文论学”，是作者对自己知识积累与学术思考 ... |
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人间有味——老舍笔下的人生百味
『简体书』 作者： 出版：吉林人民出版社 日期： ... |
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这不是则味咖啡馆（七个女性的故事，真实的世界里，她们都不会拥有姓名，一切并不是你们想的那样）
『简体书』 作者：杨则纬 出版：作家出版社 日期：2024-06-01 这是80后作家杨则纬的小说精选集。都曾在国内重要刊物发表过。其中有的被《小说选刊》《小说月报》转载，有的获得各种奖项。她的小说细腻，纯粹，也时尚，在80后作家中具有相当影响。《花里》曾被转载于《小说月报》2017年第3期。《元气少女》转载于《小说选刊》2016 ... |
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味趣 （潮汕餐饮领军人物老钟叔）
『简体书』 作者：钟成泉 出版：花城出版社 日期：2024-07-01 本书是潮菜高端料理领军人物钟成泉最新创作的美食随笔集，73篇五味俱全的美食轶事、42道独家珍藏的菜谱，书写了老钟叔半个多世纪以来对潮菜烹制功夫的探索与其中妙趣。潮菜作为地方菜肴，历经漫长岁月沉淀后脱颖而出，在中国乃至世界烹饪文化中占据重要地位，作为现代潮菜发展 ... |
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美食（第一集）（人间百味、文化万象：一部烟火气十足的谈吃之书，名家云集、津津有味，通过饮食感受文化的魅力，热爱生活、提升
『简体书』 作者：王稼句 出版：九州出版社 日期：2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题，兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述，以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章，记述真实，文字生动，讲究原创性、可读性 ... |
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好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡饮食营养食疗生活书籍好滋味的百变米饭饮食营养菜谱书籍
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-03-01 ... |
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实用烹饪调味技法与配方正版烹饪调味核心能力实操指南书籍解析味的作用特殊调味技巧及调味对菜品的效果
『简体书』 作者：张云甫 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 ... |
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文镜秘府论汇校汇考（修订本 中国文学研究典籍丛刊 全3册）新版
『简体书』 作者：遍照金刚 撰，卢盛江 校 出版：中华书局 日期：2024-09-01 《文镜秘府论》是日本高僧遍照金刚于九世纪编撰的一部中国诗文理论著作。中国失传的六朝至唐的许多重要文献，依靠此书得以保存。本书作者两赴东瀛，入深山，访古寺，又辗转于海峡两岸，查清现存传本，清理前人成果，校檄文字，比勘辨订，考证原典，注释语辞，补旧说之疏误，出独立 ... |
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新宋学（第十一辑）
『简体书』 作者：王水照 朱刚 主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 本书由复旦大学中文系和中国宋代文学学会主办，由著名学者王水照、朱刚主编，名为“新宋学”，既蕴含陈寅恪先生所指出的宋代学术复兴的意味，也表示学者力图采用新方法、新视野来研究宋代。本书为《新宋学》第十一辑，作为一部论文集，本书收录宋代文学相关论文二十八篇，内容涵盖 ... |
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苏轼研究
『简体书』 作者：王水照 著 出版：上海人民出版社 日期：2019-05-01 《苏轼研究》是复旦大学资深教授、宋代文学专家王水照先生有关苏轼研究的论文集，分总论篇、思想篇、品评篇、影响篇、谱学篇五个专题，对苏轼的文学创作、政治态度、人生经历等方面等进行了深入研究，不仅全面解读了苏轼的影响力，更反映了作者与时俱进研究苏轼的轨迹。 ... |
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新宋学（第八辑）
『简体书』 作者：王水照，朱刚 出版：复旦大学出版社 日期：2019-09-01 《新宋学》由王水照、朱刚教授主编，之前已经出版七辑，在学界已经具有相当大的影响力。本次出版的是第八辑。本辑主要收录研究宋代思想文化、文学艺术、历史人文等方面的23篇高水平论文，不仅强调多学科交叉研究的方法，同时也关注其他学科中与文学相关的新成果。本书另外一个鲜 ... |
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药物化学（徐峰）
『简体书』 作者：徐峰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 本书为浙江省示范性高等职业院校省级特色专业——生化制药技术专业的建设成果。是在学习借鉴国内外先进职业教育思想和方法的基础上，根据高职高专学生学习特点编写的。本教材主要介绍了药物化学结构与药效的关系和药物代谢，并具体介绍了麻醉药、镇静催眠药和抗癫痫药以及抗精神失 ... |
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袁说友集（武夷文獻叢書）
『简体书』 作者：[宋]袁説友 著 ，陳平 點校 出版：福建教育出版社 日期：2022-05-01 本書爲宋人袁説友文集的點校整理本。袁説友爲宋代著名《易》學家，一生著述頗豐，組織編纂有《成都志》《成都文類》《高宗實録》及《會稽志》，著有《擇善易解》《東塘集》等。袁説友著作早已散佚，清代修四庫全書從《永樂大典》中輯有二十卷本的《東塘集》。本次整理的《袁説友集 ... |
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凝望文学的深渊：论布朗肖
『简体书』 作者：邓冰艳著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-06-01 本书以布朗肖的文学思想为研究对象，以文学、写作者、作品、叙事、文学语言、读者等主题为基本线索，阐释了这些文学基本元素是如何在布朗肖视域下逐个消解的，由此呈现出让布朗肖思想充满摧毁性力量的“文学空间”。围绕该空间，本书不仅对布朗肖以敞开“文学空间”为本质任务的写 ... |
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文化关键词
『简体书』 作者：[日]镜味治也 著 出版：商务印书馆 日期：2015-09-01 《文化的关键词》是镜味治也教授的一本力作。 镜味治也教授是世界著名文化人类学家，长期从事印度尼西亚地域的地域文化研究。 本书特点在于通过对文化及与文化相关的概念进行梳理，从文化的历史传承视角，国际化的比较视角来对文化概念进行阐述。本书写作思维严谨，风格朴实。是 ... |
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