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蒙古族历史与文化
『简体书』 作者:徐福玲 出版:内蒙古人民出版社 日期:2017-07-01 本书是作者通过十几年的教学总结出具有地方特色的教学内容。九年义务教育,很多地区用的都是国家统编教材,涉及地方文化内容很少。学生从小学到高中都没有机会去了解、接触自己家乡的本土文化,作者认为这是很遗憾的事。在工作中了解到国外的孩子本土文化知识底蕴丰富是因为他们通过正常的课程内容从小开始学习自己所在城市 ... |
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中医文化启蒙
『简体书』 作者:黄平东, 刘期洋编著 出版:中国中医药出版社 日期:2024-04-01 本书分中医文化之天人合一、中医养生十六字诀、中医四大名家及典故、简易中医养生方法四部分,重点描述中医“天人合一”的理念,中医养生要义和方法。该书的出版,旨在培育少年儿童的中医文化素养,培育与天地万物和谐的宇宙观,养成健康的生活习惯,培养仁爱品德。 ... |
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天工开物文化研究
『简体书』 作者:赖晨 出版:中国商业出版社 日期:2024-11-01 中华优秀传统文蕴含了丰富的思想智慧、格物究理的思想方法、修身处世的道德理念,我们要坚定历史自信、文化自信,坚持古为今用、推陈出新。从《天工开物》衍生出来的天工开物文化,是具有中国特色和世界意义的中华优秀传统文化的典型代表,它蕴藏着深刻的哲学内涵和广博的科学价值、人文价值、育人价值和时代价值,是中国式 ... |
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文化里的中国
『简体书』 作者:张玫 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-08-01 《文化里的中国》(中英双语视频书)基于北方民族大学张玫教授团队“北方民族大学华韵文化双语传播社”“国家民委‘道中华’双语传播工作室”发布的系列原创视频作品。本书将以互联网为基础的数字资源和中英文纸质文本有机融合,产品形态包括有形固化物(即纸质书)和无形资源库(即配套视频),实现了“书中有视频,视频印 ... |
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侯官文化概论
『简体书』 作者:宋建晓 出版:福建人民出版社 日期:2024-12-01 侯官文化是福建福州地区独特的地域文化,孕育了众多杰出人物,对中国近代思想启蒙和文化转型产生了深远影响。近年来,福建持续深挖侯官文化这方地域历史“富矿”,赓续文脉 ... |
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中国饮食文化
『简体书』 作者:阳晖 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标、本课程的教学目标、内容与教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖中国饮食文化概论、中国烹饪与餐饮文化的历史发展、中国饮食烹饪科学与技术实践、饮食营养与健康、中国饮食民俗民风与美 ... |
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四大名著与京畿文化
『简体书』 作者:周醉天 韩吉辰 张建强 出版:燕山大学出版社 日期:2025-03-01 四大名著与京畿文化,似乎并无交集。但本书另辟蹊径,反其道而行之,围绕京畿地域,从京畿文化的角度,分别探析其与四大名著之交集,给四大名著一个另类解读,京畿版解读。例如,曹操北征路过今天的天津,为运输军需而开挖运河,对天津海河水系的形成贡献了一份力量。后来他又到了河北秦皇岛,东临碣石写下不朽诗篇。《四大 ... |
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古代文化常识
『简体书』 作者:王力 出版:中华书局 日期:2024-09-01 这次整理本援引大量考古发现,纠正了一些大众乃至学界的错误认识,呈现给读者一幅更具趣味性、更准确的中国古代文化生活图景。 整理后的全书依然分天文、历法、乐律、地 ... |
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经典面食文化
『简体书』 作者:曹竑,马忠仁 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 《**面食文化》精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等**面制品,比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、制作工艺流程、操作要点及风味特点等。 ... |
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汽车文化(微课版)
『简体书』 作者:高元伟 孙影 周宇 出版:人民邮电出版社 日期:2024-07-01 配套资源丰富。本教材配套信息化教学资源(含)视频+课件)、在线开放课程、教学设计过程参考文件等,可供广大师生使用。 融入思政元素。本教材在专业内容中融入了思想 ... |
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黄檗文化纵览
『简体书』 作者:李湖江著. 出版:厦门大学出版社 日期:2025-01-01 明末清初,福清黄檗山万福寺住持隐元禅师率众东渡日本,不仅传播佛学经义,还带去了思想、教育、建筑、雕刻、语言、音乐、书法、绘画、篆刻、茶道、饮食、医药等中华文化和先进科学,日本称之为“黄檗文化”,对江户时期的日本经济社会发展产生重要影响,直至今日。本书按一滴草、两黄檗、三籁集、四福寺、白鼠歌、千字文、 ... |
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武汉军山三国文化
『简体书』 作者:黄永林等 出版:华中师范大学出版社 日期:2024-12-01 武汉市经济开发区境内的军山新城,曾是三国时期的重要战场之一,境内三国历史文化资源丰富。大军山、小军山,设法山,尸骨墩、祭风台、擂鼓墩、诸葛城等与三国历史相关的文化遗址广泛分布,三国故事也在民间广为流传。这些历史传说故事生动传奇,是武汉经济开发区宝贵的历史文化遗产。军山三国传说故事内容主要发生在赤壁之 ... |
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人工智能导论 司致丹 李金亮
『简体书』 作者:司致丹 李金亮 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全。 ... |
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中华茶文化
『简体书』 作者:张耀武 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书重点突出,产教实用;资源丰富,理实一体。既可作为大中专学校茶文化通识课、茶文化专业课教材,也可以作为茶文化爱好者研习参考之书。该书的出版,对于弘扬茶文化,培 ... |
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文化产业蓝皮书:中国文化产业发展报告(2023-2024)数智赋能与文化新生
『简体书』 作者:向勇,唐金楠 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-04-01 本报告由北京大学文化产业研究院文化和旅游部“文化和旅游研究基地”发起,联合国内外文化产业领域的专家学者编撰而成。 本报告归纳、总结了中国文化产业的最新特征与发展趋势,重点聚焦以人工智能为代表的数智技术对传统文化资源的赋能、重塑与提升,以及在新时代背景下的传承与发展。尽管2023~2024年国内 ... |
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加拿大文化概况
『简体书』 作者:赵毅 出版:四川大学出版社 日期:2024-07-01 本教材为四川大学外国语学院“博文高等学校英语专业系列教材”之一,基于2009年以来开始的四川大学文化素质公选课探索实践而编著。 本教材共分10章,立足于思政观点,全面介绍加拿大研究的不同主题,内容涉及加拿大地理、历史、政治、经济、科技、艺术、教育、民族民俗、外教,等等。通过对这10个主题的介绍,本书 ... |
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课程改革创新理论与实践
『简体书』 作者:贵州师范大学国际旅游文化学院 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-11-01 本书由贵州师范大学国际旅游文化学院教学团队根据多年教学经验积累而成,从十二门精品课程中总结概括教改成果,参照*一流本科专业建设标准汇编而成,对于其他省级、*旅游 ... |
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中国文化旅游发展报告2021
『简体书』 作者:中国旅游研究院文化旅游研究基地 出版:中国旅游出版社 日期:2022-09-01 中国文化旅游发展年度报告,深入行业内部,探索行业规律,寻求行业发展 专业与权威并存,理论与实践结合,数据与案例互见 文旅行业管理者、从业者、研究 ... |
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文化传播(2017年第1期 总第1期)
『简体书』 作者:北京航空航天大学人文与社会科学高等研究院 文化与艺术传播研究 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-08-01 本期《文化传播》共收入18篇文章,作者大多系海内外高校或研究机构长期从事人文社会科学教学、研究的知名专家或中青年学者。书中涉及内容,既有从传承、弘扬传统文化视角对当代文化构建提供参考的深度探索系列论述,也有从经典文献研究视域探讨人文、艺术及审美等文化传播核心内容的学理文章;既有对文化自信、大学文化及 ... |
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文化传播.2019.总第5辑
『简体书』 作者:北京航空航天大学人文与社会科学高等研究院,文化与艺术传播研究 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2020-04-01 当今时代,社会文化发展日新月异,文化传承创新及文化建设实践对文化传播管理领域的学术体系建构,提出了新课题、新要求。《文化传播》旨在强调知识和学术的价值代领,推动当代文化传播与管理实践各学科领域的交叉整合、融汇互通,坚持文化思辨、创新涵育的主旨,植根文化土壤、聚焦文化实践,力求探索文化传承创新新思路, ... |
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