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日本美食工作室 编著;陈亚敏,柳珂 译
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漫画颜值提升技巧:眼睛+这样画表情最传神!(套装2册)
『简体书』 作者:[日]Hard deluxe工作室、日本玄光社 出版:中国青年出版社 日期:2023-12-01 《眼睛:提升角色神态表现力》 众所周知,“眼技”是演员表演中很重要的部分,一位好的演员只需一个眼神就可以让观众共情。而“眼技”对角色塑造同样重要。一双或灵动、或妩媚、或冷漠、或深邃的眼睛可以快速提升角色的表现力和整体画面、故事氛围感营造。在本书中17位Pixiv的超人气画师初次联动合作,拿出自己的“避坑指南”,通过7 ... |
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粤菜美食文化导赏与推介(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:周健 梁吉昌 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材内容包括粤港澳湾区美食文化概况、导赏词撰写、导赏讲解技巧、上岗技能、导赏礼仪、导赏语言、不同团型美食研学的接待、不同类型美食导赏活动的组织实施等美食文化导赏员岗位应具备的基础知识。本教材注重讲授的是对美食文化知识的夯实和在服务中的灵活运用,为学生从事美食文化导赏服务工作奠定扎实的知识基础和技能基础,为学生多方位扩 ... |
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美食摄影与后期技法课
『简体书』 作者:大疯 出版:清华大学出版社 日期:2021-07-01 这是一本美食摄影的图书,通过镜头展现出食物的美。 全书共包括9章内容,第1章讲解摄影的基础知识,让摄影新手能够快速入门。第2章到第4章从美食摄影的用光、造型和构图入手,着重讲解美食摄影中如何运用光和构图,如何展现美食的独特美感。第5章介绍后期操作,在摄影中后期操作也是必不可少的内容。第6章通过不同种类的美食,更加详细 ... |
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传统美食就是这么好吃
『简体书』 作者:蔡骏,朱骅 出版:中华书局 日期:2023-11-01 《传统美食就是这么好吃》是给孩子的中国传统美食绘本。全书以欢欢和嘻嘻逛中华美食街开启,小朋友可以跟随他们参加的美食大赛一起猜美食谜语、观美食做法、听美食故事,品尝八大名菜(东坡肉、葱烧海参、剁椒鱼头、狮子头、麻婆豆腐、广式烧鹅、佛跳墙、鱼羊炖时蔬)、花样主食(黄馍馍、年糕、米饭、面条、饺子)、特色甜品(冰糖葫芦、酒糟珍 ... |
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生活感美食短视频
『简体书』 作者:旧食 微尘 出版:人民邮电出版社 日期:2023-09-01 本书是美食短视频拍摄与制作的教程,详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。 高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计,本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法,为创作美食短视频构建了坚实的框架;第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的确立,为美食短视频拍 ... |
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人间有味——吴鸿的美食记忆
『简体书』 作者:吴鸿 出版:四川文艺出版社 日期:2024-04-01 这是一本出版人吴鸿书写四川美食的随笔集,也是一本关乎味道、往事和生命的记忆之书,记录了作者吴鸿在明婷饭店、丰涛根子黄喉火锅、莫家牛肉馆、洞子口陈氏凉粉等诸多四川著名苍蝇馆子,与友人交游、饮酒、探寻美食的珍贵记忆。 所谓“人间有味是清欢”,作者以其独特的美食家身份,配合作家的敏锐,从舌尖到笔端,详细记录与诸位友人交往细 ... |
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最详尽的缝纫教科书+幸运编绳手链178款(2册)
『简体书』 作者:[日]河合公美子,[日]日本靓丽出版社 出版:河南科学技术出版社 日期:2025-07-01 《幸运编绳手链178款》由日本知名女性手工类出版社靓丽出版社出品,包含178款手链的照片及制作方法,这些作品形态多样,端庄典雅,设计丰富,从*基本的编绳到搭配各类碎石、金属挂件、串珠的设计,适合各种层次的手工爱好者。所有手链都附有编织详图,基础编法教程有详细步骤照片。 《最详尽的缝纫教科书》这是一本不可多得的缝 ... |
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红辣椒书系:草长莺飞 观看一部上世纪的美食纪录片 感受藏在食物与游戏里的亲情和友情
『简体书』 作者:赵燕飞 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2024-12-01 《草长莺飞》是一部浸润着泥土芬芳与童年蜜糖的散文集。作者以“好呷婆”的童真视角,用充满烟火气的散文,将上世纪的乡村童年编织成一串晶莹剔透的冰糖葫芦。作者以灵动的笔触让时光倒流,穿越到那个没有电子游戏却充满自然野趣的年代,将打糍粑、做酸菜、霉豆腐、“叮叮磕”等传统技艺与美食化作纸上纪录片。作品巧妙融入湖湘方言,为当下的孩 ... |
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世界美食大书 藏在食物中的人文历史 地图(人文版)作者全新力作
『简体书』 作者:[波]亚历山德拉·米热林斯卡,[波]丹尼尔·米热林斯基,[波 出版:南京大学出版社 日期:2025-04-01 马铃薯、番茄、辣椒如何征服全世界的餐桌?中国人怎样用简单的食材演绎“食不厌精,脍不厌细”?挪威人如何在幽幽极光下,制作令人垂涎的腌渍鱼?一道美食的传承,便是一段文化的延续,更是人们对美好生活的不懈追求。本书将带你穿越时空,品尝藏在10 000年历史中的传统美味,认识5大洲、26个国家的56道风味佳肴,超180种特色食材 ... |
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名人与美食
『简体书』 作者:《作家文摘》,报社 出版:作家出版社 日期:2021-04-01 全书共分味觉人生、滋味岁月、非常食谱三部分,讲述了众多与中外历史名人有关的美食的故事,美食因名人的喜爱而成为“爆款”,名人因喜爱美食而更加立体、有血有肉。林海音舌尖的乡愁、杜甫的五柳鱼与李白的太白鸭,法国人的“年夜饺子”鹅肝酱……那些令人垂涎欲滴的美食和众多耳熟能详的名人共同“烹饪”出名人与美食的奇缘。 ... |
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用英语介绍中国美食文化
『简体书』 作者:孙成统,刘景琳,尉策,李楠楠 出版:水利水电出版社 日期:2023-08-01 中华饮食文化经过几千年的历史积淀,已成为我国传统文化不可或缺的组成部分,是人类饮食文化宝库中一颗璀璨的明珠。我国疆域辽阔、地大物博,各地在气候、物产、风俗习惯等方面存在差异,逐渐形成了独特的饮食文化与习俗。本书以中英双语的方式介绍了我国七大饮食文化区域各自的代表性美食,着重从地理条件、历史文化、发展演变、独特风味及制作 ... |
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套装2册基础设计力 图形 色彩 版式+基础造型力
『简体书』 作者:[日本]白石学,[日本]小西俊也, [日本]江津匡士,[日本 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-01-01 《基础设计力 图形 色彩 版式》: 本书内容源自日本武藏野美术大学设计信息学科大学第一年的教学课程。全书共分为3章14个课题,细致讲解了基础的图形(平面构成)、色彩(色彩构成)以及版式设计三方面的知识。第1章图形,从多义图形开始,带领读者。第2章色彩,由人眼结构出发,简述我们看到的颜色究竟来源于何处。通过自制色相环, ... |
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露营美食
『简体书』 作者:佟小鹤 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 这本书以露营中会用到的不同料理器具作为切入点,介绍了市面上常见的露营美食相关的设备,以及平时在户外制作美食时的使用方法、适用范围和优缺点,给读者一点选购的参考意见。 这本书包含六大类别的料理方式:烧烤类、汤锅类、平底锅类、盒饭类、小吃类和饮品类,详细介绍了80道不同类型的美食,每道菜谱都有食材用料和详细的操作步骤及配 ... |
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美食绘 解压涂色本
『简体书』 作者:飞乐鸟 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 本书以诱人的美食为主题,精选了21 幅精美的黑白线稿,读者可以自由地选择颜色进行填充。书中的每幅作品都充满了细节和美感,读者可以在这本涂色本中尽情挥洒色彩,用自己喜欢的颜色填充每一个萌物,感受创作带来的快乐与满足。同时,涂色过程也是一种放松身心的方式,能够帮助读者在忙碌的生活中找到片刻的宁静与安宁。 无论你是涂色爱好 ... |
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超有趣的漫画美食寻宝记
『简体书』 作者:邓幸 著 出版:浙江教育出版社 日期:2023-03-01 震惊了!这个食物知识太离谱! 咖啡竟然会越喝越困吗?饺子竟然可以用来治病吗?你知道古代清明节吃什么吗?你知道灯影牛肉为啥叫这个名字吗…… 来这本书里一探究竟吧。全书分五篇内容:美食里的文化、美食里的典故、美食里的科学、美食里的生物、美食里的趣闻,生动讲述食物中的文化典故和科学知识。在轻松愉悦的漫画氛围中了解美食,增 ... |
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空气炸锅的创意美食
『简体书』 作者:甘智荣主编 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2025-01-01 ... |
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在家做馋嘴美食
『简体书』 作者: 出版:中国纺织出版社 日期: ... |
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舌尖上的中国 : 中华美食的前世今生
『简体书』 作者:李春梅,刘佳 著 出版:中国华侨出版社 日期:2012-10-01 中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而,美食一事,除品味之外,更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中,传统美食不再仅仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。 ... |
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者:王希君 著 出版:大连出版社 日期:2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述 一城一市之风物”为主旨,融□□性、资料性、知识性、文学性、故事性等为一体的 ... |
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套装3册 营造的意趣 图解东西方空间智慧+遇见日本庭园:图解空间构成与造园理念+图解江南园林
『简体书』 作者:张建,[日本]户田芳树,[日本]野村勘治,陈波,王月瑶,景郁 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-04-01 《营造的意趣 图解东西方空间智慧》: 本书以古代学者的诗词文书为主要蓝本,现代博物馆、建筑园林等为辅助资料,分四大章七十一个场景为读者解析中西方如何运用空间设计来营造和谐自然、舒适安心的园林和建筑。通过手绘还原古籍上的场景,读者可以设身处地地感受埋藏在历史里的文化与审美,并探寻现代建筑设计如何解构并运用这些元素。 ... |
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