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昔酒011
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白色罕达犴
『简体书』 作者：海勒根那 出版：百花文艺出版社 日期：2024-08-01 海勒根那是一位优秀的蒙古族作家，他的小说大多围绕草原和森林而展开，讲述草原人民对自然和生命的敬畏，传达“万物有灵”的朴素信仰，反思探询人与动物、人与自然、人与文 ... |
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“乐读三国”系列（4册）
『简体书』 作者：柳绪纲、于凡诺 出版：新蕾出版社 日期：2023-04-01 这是一套带着孩子轻松读懂传统文化经典的桥梁书。 《三国演义》素有“才子书”之称，作为中国古典四大名著之一，是中小学生书。“乐读三国”系列以《三国演义》主要人物 ... |
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狼踪（鲁迅文学奖得主韩东中短篇小说选集）
『简体书』 作者：韩东 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-05-01 诗歌和小说双峰并立—— “第三代诗歌”主将、“新状态小说”代表韩东 阔别20年折返中短篇小说写作现场 再献之书 著名画家、艺术家毛焰 封面摄影 书名 ... |
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爱，鸡尾酒与生化危机（以魔幻故事向现实复仇，揭穿东亚特色的“情感勒索”，反抗原生家庭的父权叙事）
『简体书』 作者：赵艺恩 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-09-01 搞复仇还得看韩国作家！别人爸爸中年危机，我的爸爸生化危机，丧尸袭击东亚“幸福家园”！ ——纯正的韩式复仇故事，就算调低“西八”和“shake it”的音量，也 ... |
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请给我一张世界名酒地图
『简体书』 作者：朱尔·戈贝尔-蒂尔潘 阿德里安·格朗·斯米特·比安基 文杰 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 √一本书详解百款更具代表性美酒，开启全球佳酿之旅，从文化、技艺、品鉴、风味、产地、民俗、地理等方面深入且全面地诠释美酒。134幅名酒地图带领读者“喝”遍全球，介 ... |
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白酒生产技术（第三版）
『简体书』 作者：肖冬光 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 白酒生产行业经典著作，累计畅销40000册 ... |
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酒水服务与酒吧管理（第五版）
『简体书』 作者：傅生生，付建丽，黄宇方 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-09-01 本书从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、储存、分类和调制等知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管 ... |
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浪花旋过寂静的轰鸣——示弱斋诗选
『简体书』 作者：张刚 出版：重庆出版社 日期：2024-01-01 编辑推荐： 本书作者张刚虽然并非职业作家，但具有极好的文学素养和优秀的诗歌水平。在《浪花旋过寂静的轰鸣——示弱斋诗选》中，张刚从“边城”的川河盖、黎香湖，到汇流 ... |
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食全酒美：230道日韩酒屋人气下酒菜，家
『简体书』 作者：[韩]李美静 著；郑丹丹 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-01-01 不论是日常聚会，还是节日宴饮，吃好喝好永远都是欢乐气氛的最佳保障，也是放之四海而皆准的待客之道。从小家庭的二人对酌，到亲友间的畅饮，美味的酒食总是烘托气氛、增进 ... |
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中华国学启蒙经典—— 增广贤文
『简体书』 作者：[明]佚名 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-02-01 《中华国学启蒙经典》丛书中的《增广贤文》，成书和作者都无法考证了，原称《昔时贤文》或《古今贤文》，源于民间俗语或历史典籍，早大约成书于元末明初，明代万历年间的《牡丹亭》里曾出现过《增广贤文》。后来，经 ... |
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酒水服务与酒吧管理（第二版）
『简体书』 作者：牟昆，李鑫，李明宇 编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》共十个学习单元，内容包括：认识酒水、发酵酒及其服务、蒸 ... |
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中华文化公开课—酒文化十三讲
『简体书』 作者：李世化 出版：当代世界出版社 日期：2020-07-01 李白说：古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。酒在中国文化的血脉中延续到今天，给中国人的生活带来无限乐趣，推杯换盏之间，演绎无数风情。 酒的文化属性一旦张扬开来，和 ... |
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套装5册 鲜衣怒马少年时1+2+烈焰繁花少女时+你当像李白长风破浪+人生如逆旅幸好还有苏轼
『简体书』 作者：少年怒马 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-08-01 《鲜衣怒马少年时：唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事？一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬？ 换个角度读诗词，会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情 ... |
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“少年怒马”重磅力作：鲜衣怒马少年时全2册+一字一句读红楼
『简体书』 作者：少年怒马 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-08-01 《鲜衣怒马少年时：唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事？一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬？ 换个角度读诗词，会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情 ... |
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食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方
『简体书』 作者：何扩 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来食品发酵行业的新 ... |
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中华酒文化古今谈
『简体书』 作者：王翦 出版：中国市场出版社 日期：2019-01-01 新时代：全面贯彻八项规定，只喝有益于身心健康的酒。 新旗帜：酒文化远远高于酒量；好酒者不如乐酒者。 新形势：国内外酒场风俗日新月异，世界酒业革命每日翻新。 ... |
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消逝在酒馆里的岁月
『简体书』 作者：马语 出版：国际文化出版公司 日期：2020-10-01 作家马语先生的自选散文集。 马语先生在媒体从业十几年，中国作家协会会员，现在政府挂职。从上世纪九十年代开始文学创作，先后在《人民文学》《人民日报》《新华文摘》 ... |
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《酒水知识与酒吧管理》（第5版）
『简体书』 作者：贺正柏，祝红文 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 酒，不仅是人们的生活必需品，也是各个民族认同的名片，是人与人交往、沟通的好抓手。中国是酒的故乡，在中华民族五千多年历史的长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。在人们的生活中，喜酒派生出吉祥欢庆氛围， ... |
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古典与文明·海妖与圣人
『简体书』 作者：[美]尚冠文 [美]杜润德 著，吴鸿兆，刘嘉 等 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-09-01 古中国和古希腊的文化对后来的文明产生了不可估量的影响。古典中国的文字和文化价值传遍了整个东亚，成为韩国、日本和越南的学问基础。希腊的学问和文化对西方的许多知识范 ... |
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增广贤文（中华经典名著全本全注全译）
『简体书』 作者：李冲锋 译注 出版：中华书局 日期：2021-03-01 1.讲述为人处世，直面人性弱点。与三百千弟等用来识字或介绍知识典故的蒙学经典不同，《增广贤文》扯掉道德大旗，直面人性的局限。《增广贤文》不仅讲如何为人处世、待人 ... |
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