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陕西师范大学历史文化学院
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巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本]
『简体书』 作者:巴黎费朗迪学院 著,邢彬 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》是被誉为美食界哈佛的法国高级职业公立院校巴黎费朗迪学院的大师法式糕点教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖法式糕点师必备的所有烘焙技术,能让你像专业糕点师一样烘焙! 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》的内容主要包括面团、奶油酱、装饰物等1500个制作技法与技巧,并介 ... |
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中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选
『简体书』 作者:中央戏剧学院戏剧文学系 著 出版:文化艺术出版社 日期:2018-10-01 《中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选》汇集了中央戏剧学院戏剧文学系三个年级大剧、短剧等题材话剧的很好作品,这些作品都是学生和老师经过精心的打磨、修改而成的。以此作为相关专业的学生学习参考的范例。 ... |
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中国农业科学院研究生院志(2009—2019)
『简体书』 作者:中国农业科学院研究生院 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-12-01 《中国农业科学院研究生院志(20092019)》凝结了近十年的发展历程,以实言史,系统地记载了近十年的领导体制与组织机构沿革,全面地记录了近十年在学科建设、学生工作、培养与教学、合作与交流、科技与社会服务、条件建设、行政管理、党建及精神文明等各方面取得的成绩及各培养单位的研究生培养情况。谨庠序之教, ... |
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中国民间文学大系·传说·陕西卷·西安分卷
『简体书』 作者: 出版:中国文联出版社 日期: ... |
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企业自主创新模式、效率及政策研究——以陕西为例
『简体书』 作者: 出版: 日期: ... |
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陕西服务贸易高质量发展评价及重点领域研究
『简体书』 作者: 出版:经济管理出版社 日期: ... |
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传统手工艺传承与创新设计研究: 以陕西合阳为例
『简体书』 作者:张瑞超 出版:学苑出版社 日期:2025-04-01 传统手工艺是人民群众在世世代代的生产劳动中,不断总结和继承的,具有高难度技巧和独特审美风格的手工技艺,包含着一个地方的文化传承,承载着一个地方的文化奥秘,是一个地方文化自信的重要载体,也是了解一个地方发展历程的“活化石”。随着科学技术的发展,机器生产逐渐取代手工制作,传统的生产方式已经发生改变。传统 ... |
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快捷语文 跟着诗词游中国(陕西篇)
『简体书』 作者:语文读写研究组 出版:中国电力出版社 日期:2025-05-01 ... |
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陕西高清地势+行政交通二合一地图
『简体书』 作者:星球地图出版社 出版:星球地图出版社 日期:2025-04-01 中国分省系列地势政区二合一地图 ·双面绘神州 地理尽掌握· 首创正反双面设计,正面高清地势图展现立体地貌,背面精准政区图解析行政交通,满足地理探索与出行规划双重需求,省心更省空间。 标注世界遗产、国家级风景名胜区、国家森林公园等景点,搭配图文导览,解锁各省自然与人文宝藏,旅行规划从未如此直观! ... |
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当代陕西文学评论文丛:传统的创化 杨辉著
『简体书』 作者:杨辉 出版:陕西师范大学出版社 日期:2025-06-01 《传统的创化》是当代青年文学评论家杨辉最新评论自选集。杨辉以融通中国文学“大传统”与“小传统”的“大文学史观”为核心视域,重新考察中国当代文学与古典文脉的承传关系,提出文学史的“通三统”,即以《讲话》以降的社会主义文学为核心,融通中国古典传统、“五四”以来的新文学传统,打开更具包容性和概括力的文学史 ... |
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当代陕西文学评论文丛:生命审美 肖云儒著
『简体书』 作者:肖云儒 出版:陕西师范大学出版社 日期:2025-06-01 《生命审美》是著名文化学者、文学评论家肖云儒的评论精选集。著名著名文学评论家、中国小说学会原会长雷达称:“云儒是新时期以来给文坛留下过深刻印象的评论家之一,他一步步蜕变和转型,由文学而文化,逐渐走向开阔和大气,他是南方人,却一直持守西部,成就了一番事业。” ... |
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当代陕西文学评论文丛:文学和精神的高度 李星著
『简体书』 作者:李星 出版:陕西师范大学出版社 日期:2025-06-01 《文学和精神的高度》是著名文化学者、文学评论家李星最新评论精选集。鲁迅文学院原常务副院长白描称:李星是新时期“文学陕军”孕育、诞生、发展、辉煌全过程的见证者、参与者、推广者和击鼓者。 ... |
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当代陕西文学评论文丛:话语的锋芒 孙新峰著
『简体书』 作者:孙新峰 出版:陕西师范大学出版社 日期:2025-06-01 《话语的锋芒》是当代青年文学评论家孙新峰最新评论自选集。孙新峰以地域文化为基底,融合多学科视野,形成独特的 “和而不同” 批评范式。其批评语言兼具学术严谨性与文学诗意,既深入文本肌理进行精细化阅读,又注重将作家作品置于社会文化语境中进行考察。 ... |
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当代陕西文学评论文丛:在现实主义的道路上 刘建军著
『简体书』 作者:刘建军 出版:陕西师范大学出版社 日期:2025-06-01 本书是著名文学评论家刘建军的评论精选集。他的批评以“犯颜直陈”和“文本细读”为特点,兼具真诚深刻与尖锐犀利,秉持真善美标准,注重判断与事实、激情与理性相统一 。 ... |
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当代陕西文学评论文丛:文学与时代 王愚著
『简体书』 作者:王愚 出版:陕西师范大学出版社 日期:2025-06-01 本书是著名文学评论家王愚的评论精选集。王愚力图从文学把握历史真实和时代精神上,从文学怎样通过现实生活发展对人们灵魂世界的触动和渗透上去探讨问题,评价作品,评述作家。他的批评思想、文学观,因为遵循文学的内在规律,接近文学的真理,今天读来,仍然具有强烈的现实意义,闪耀着现代气息和力量。 ... |
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当代陕西文学评论文丛:文谭风景 王仲生著
『简体书』 作者:王仲生 出版:陕西师范大学出版社 日期:2025-06-01 《文谭风景》是著名文学评论家王仲生的评论精选集。王仲生的批评风格兼具开放性与深刻性,立足历史与美学视角,注重创作体验与阅读感悟,文字表达则追求哲理性和文学性的交融。 ... |
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新时代陕西生态文明建设理论与实践
『简体书』 作者:赵鹏鹤 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-09-01 《燕赵中文学刊》由河北大学文学院主办。本集刊在服务河北大学中国语言文学一流学科建设的基础上,秉承“实事求是”之精神,重点发表中文学科研究最新成果,以推动中国语言文学及相关学科的学术创新为已任。 ... |
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中国传统菜肴制作与鉴赏·热菜篇(上下册)
『简体书』 作者:陕西旅游烹饪职业学院 出版:西北大学出版社 日期:2016-08-01 《中国传统菜肴制作与鉴赏(热菜篇)》是陕西旅游烹饪职业学院教师根据多年的教学实践经验为烹饪专业学生编写的教材。本书采用图文并茂的方式,详细介绍了近300道中国传统热菜的制作方法和相关知识,且为每一步骤都配备了彩图和注解。全书分为官府遗韵、风味畜肉、禽蛋佳肴、水产珍馐、清新素菜、秦岭秀色六个部分。本书 ... |
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鸿雪·2016——广西师范大学漓江学院学人文存
『简体书』 作者: 出版:广西师范大学出版社 日期: ... |
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鸿雪·2017——广西师范大学漓江学院学人文存
『简体书』 作者: 出版:广西师范大学出版社 日期: ... |
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