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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 《鲜百味》编委会编 ”共有 20454 结果：

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	至味悠长：高明濑粉『简体书』作者：谢中元，杨丽东　　出版：九州出版社　　日期：2023-08-01 高明濑粉是在线条状米粉南传及其本土化基础上发展而来的一种线条状鲜湿米粉制作技艺及其饮食文化，迄今已有数百年历史，曾在日常生活、民俗仪式、婚嫁喜庆等场域中广泛存续，而今渐呈式微之势。与此相关的高明濑粉节入选佛山市级非遗项目，高明濑粉制作技艺被列入佛山市高明区级非遗名录，但均有民间存续样态而无专业研究跟进。本书以文献梳理和 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	历史星星与手抄故事的人（历史课本里没有的典故，没有说教味的教育读物）『简体书』作者：郝周　　出版：花城出版社　　日期：2025-02-01 本书是“曹文轩儿童文学奖”获得者郝周的最新作品，一部新古风故事集，共包含13个故事。本书最大的内容特色在于“古新”，故事灵感源于历史，却贴近生活。是在放大史料中的点滴，挖掘美好与动人的瞬间。其中有不少诗词歌赋，融入了传统文化的色彩。最重要的是这些故事都或多或少有寓意、道理。叙事语言严谨，是白话文但不是大白话。不失文言 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	归乡事短篇小说集被云南群山藏匿的生存诗篇，滇味魔幻乡土里的人性棱镜余文飞『简体书』作者：余文飞　　出版：中国言实出版社　　日期：2025-05-01 在云南的群山与坝子之间，在袅袅炊烟与潺潺溪流的低语里，藏着无数未被讲述的故事。这是一部扎根乡土、充满生命力的中短篇小说集，作者以多年深入的田野调查为根基，用细腻而富有想象力的笔触，描绘出一幅幅既真实又魔幻的乡村图景。这些故事生长于土地，又超越土地。它们可能是某个村子里流传已久的奇闻，也可能是被岁月掩埋的旧事，还可能是鲜 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	梁实秋：人间食色，至味清欢（老树画画封面插画和齐白石精美国画彩插）『简体书』作者：梁实秋　　出版：北方文艺出版社　　日期：2019-11-01 真正的生活家，源于对食物的无限热爱。梁实秋自嘲嘴馋，一生写下无数谈吃的文章，谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道，还是异域食色，无论是有名的酒庄茶楼，还是农家小菜、地方小吃，他都能娓娓道来，无偏无颇。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	自己酿：DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料『简体书』作者：徐茂挥、古丽丽著　　出版：华夏出版社　　日期：2025-06-01 本书是一本生活类图书，介绍了20种最基本的调味料的酿制方法，这些平常使用的酱料，材料与做法其实都很简单，作者回归最传统的酿造方法，不偷工、不加料，教你用自己的双手，加上时间的酝酿，制作各种家用常备调味料，为自己和家人的健康把关。每种调味的制作过程都有详细的步骤图解，让每个人跟着制作都会成功。书中还教你如何辨别各种调味料 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	油脂营养健康----厨中百味油为贵（第2版）『简体书』作者：赵霖、鲍善芬　　出版：人民卫生出版社　　日期：2016-01-01 《油脂营养健康》一书将为您提供完整而系统的油脂化学知识，油脂营养生理知识，有关食用油的使用知识，以及油脂的食疗功能。本书编著过程中，参考了国外最新出版的有关油脂成分与营养生理功能的专业书籍。《油脂、营养、健康厨中百味油为贵》一书，系统介绍了有关食用油脂最新的研究结果，以及食用油脂与健康的关系， ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	梦的尽头：安房直子的17个故事『简体书』作者：[日]安房直子著，味户惠子绘，彭懿周龙梅译　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2019-01-01 本书收录了安房直子写的十七个故事，包括《梦的尽头》《树叶鱼》等，以空灵的构思、精炼的语言、梦幻的想象，为读者们编织出一个奇异的空间。安房直子作品的独特之处，更在于她能把淡淡的忧愁轻轻地溶入小说里，从而让人体会到生命的悲悯与诗意的怅然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	味道的追随者（跟着老霍分享环球风土人情，感受世间百味）『简体书』作者：［德］霍一德[Holger，Patitz] 著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2019-02-01 这是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合，让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食，体会不同生活和人生。作者分享地中海的日出，塞巴斯蒂安的日落，黑森林的云海，阿尔卑斯山的星光，波尔多的美酒以及美食背后的秘密和故事。本书内容共分为6个章节，章离幸福近的地方，第二 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	汪曾祺：尝尽百味，才是生活（贾平凹、冯唐极力推崇的生活态度）『简体书』作者：汪曾祺　　出版：贵州人民出版社　　日期：2020-05-01 中国人的生活意趣系列精选老舍、汪曾祺和丰子恺的散文代表作130篇，在一篇篇历经时间淘洗的优美散文中，领悟文学大家的生活态度与人生智慧。在繁忙的生活中，每个人都不免焦虑，或多或少会感到迷失，我们似乎忘记了生活的乐趣与滋味，还好有他们的文章提醒我们，再忙也别忘了生活。消磨在看花逗鸟、养猫读书上，流连于花影草香、 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食尚五千年中国传统美食笔记舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人间烟火百味『简体书』作者：虫离先生著，　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-05-01 本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材，以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四章，分别为：稻花香里说万年（水稻驯化、稻作发展简史和中国米饭文化）、面条的征途（面条的出现、演变和分化以及吃面的典故等）、烧烤恩仇录（历朝历代烧烤的普及情况及各时期经典烧烤菜式）、从刺客到长江三鲜（历史上中国人餐桌上主要鱼类的嬗变 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	父母问问题，大师来回答（畅销全球的育儿经典百问百答，让孩子那些敏感而微妙的问题，不再难倒你）『简体书』作者：弗拉斯卡罗洛·穆蒂诺　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2023-05-01 畅销全球的育儿经典百问百答让孩子那些敏感而微妙的问题，不再难倒你在孩子成长的过程中，父母总会面临孩子问一些敏感而微妙的共性问题的时刻，比如：“我是怎么从妈妈肚子里生出来的？”“‘小鸡鸡’只是用来尿尿的吗？”“每个人都会死吗？人死了以后会去哪里？”“去学校有什么意义呢？““我真是一无是处，无论做什么都会失败”…… ...	詳情>>	售價：HK$ 161.0

	中小学职初心理教师百问百答『简体书』作者：周瑾，李正刚，秦蓁　　出版：文汇出版社　　日期：2021-01-01 《中小学职初心理教师百问百答》汇聚了近百个职初心理教师在学校情境里开展心理健康教育工作时遇到的问题，编写者们从工作的理论基础以及现实条件进行分析，并结合已有案例和做法提出建议。本书关注的是心理教师条件性知识和实践性知识，追求实践的可操作性与可借鉴性。本书稿内容广泛、扎实，结合实际，能帮助职初心理教师搭建将理论应用与实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	新冠病毒感染防治百问百答『简体书』作者：中华预防医学会，中国健康教育中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-12-01 为了更好地保障公众身心健康，使其了解新冠病毒感染的相关知识，做好个人和家庭科学防治，在国家卫生健康委员会宣传司指导下，中华预防医学会与中国健康教育中心组织了 30 余位不同领域的专家学者，以问答的形式围绕新冠病毒感染的科学认知、日常防护、居家防治、科学就医、预防接种、中医防治等方面，编写了《新冠病毒感染防治百问百答》， ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	慢性胃炎百家百方·常见病百家百方丛书『简体书』作者：袁红霞，杨幼新，杜昕编著　　出版：中国中医药出版社　　日期：2020-04-01 《慢性胃炎百家百方》一书以方剂学为基本内容，分为上篇与下篇两部分，上篇部分的内容包括疾病的历史源流、名家的认识、病因病机、治疗方法及作者的见解。下篇部分引用各代治疗脾胃病的验方，内容包括方源（方名和处方来源）、药物组成、方义，?L集各代尤其是近现代杏林名家验案并于后而加按语。全书论据及证治，始自《内经》、《难经》， ...	詳情>>	售價：HK$ 47.9

	痛风百家百方·常见病百家百方丛书『简体书』作者：张玉萍主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2020-09-01 本书由张玉萍教授领衔诸位学有专长的专家一道来为痛风患者答疑解惑，上篇先从中医学对痛风的认识，现代医学对痛风的认识，古今名家治疗痛风要领三个方面，为痛风的防治作一个铺垫，下篇集古今国医精粹，汇中外医学先见，从治疗痛风实证类方，治疗痛风虚实夹杂证类方，痛风石的治疗三个方面入手，渔猎百氏、网络猪家，大凡精辟之案，无不采撷，将 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	老年生活百问百答『简体书』作者：杨青敏　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	科学育儿百问百答『简体书』作者：傅君芬　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 儿童生长发育同时受多种因素（遗传、教育等）的影响，儿童的发展又有明显的个体差异。如，有的孩子说话早，但走路晚，这都是正常的情况。本书针对0-6岁儿童，群众需求解答的热点问题，针对0-6岁儿童，从出生开始就记录儿童生长发育情况和各种健康状况，包括生命体征的变化，如：体格发育、智力发育、牙齿发育、喂养情况、听力、视力、疾病 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	肿瘤免疫治疗百问百答『简体书』作者：陆舜　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-06-01 免疫治疗不同于其他治疗，有其独特性。不仅需要选择合适的病人、正确的药物和准确的方法，而且需要医生和患者同时做好充分地准备，应对免疫治疗随时面临的疗效和安全性问题。本书将百余个临床常见问题大致分为70个肿瘤免疫治疗过程中相关的专业问题和30个患者管理或患者教育相关的患者问题，分为：免疫治疗方案的优化策略、特殊人群的免疫治 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	工会法律工作百问百答『简体书』作者：王仁富编著　　出版：工人出版社　　日期：2023-07-01 本书主要讲述工会法律工作的基础知识、工会源头参与、工会劳动法律监督、工会参与劳动争议预防与处理、工会法治宣传教育等内容，系统梳理了开展工会法律工作需要了解和掌握的基本问题与常见疑难问题，是新时代工会干部学习工会业务知识的基础读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	党员学习百问百答『简体书』作者：刘玉瑛王文军赵长芬　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2023-07-01 本书从理论建设、民主政治建设、经济建设、法治建设、文化科教、生态文明、国家安全等10个方面提炼出100个典型问题，并作出通俗生动的精准解答，内容贴合当下，有助于党员深入领会习近平新时代中国特色社会主义思想的核心内涵，强化理论武装，提升理论素养，提高自身素质，练就过硬本领。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

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