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中国营养学会宣传部 编
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中国医疗机构营养科建设蓝皮书
『简体书』 作者：齐玉梅 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-06-01 中国医师协会营养医师专业委员会对历时 3年的调研数据及结果进行分析汇总，编制成《中国医疗机构营养科建设蓝皮书》，希望为今后制订临床营养相关政策、推动营养科建设规范发展、提高临床营养诊疗能力、保障医疗质量与安全提供基本信息。本次调研对未来促进营养诊疗与临床治疗相 ... |
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2015—2017年中国居民营养与健康状况监测报告
『简体书』 作者：赵丽云，丁钢强，赵文华 出版：人民卫生出版社 日期：2022-07-01 居民营养与慢性非传染性疾病状况是反映一个国家或地区经济、社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标，也是制定国家公共卫生及疾病预防控制策略不可缺少的基础信息。本书数据来源于2015—2017年完成的中国31个省（自治区、直辖市）营养调查。主要内容分为三个部 ... |
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中国水力发电年鉴 第二十二卷
『简体书』 作者：中国水力发电工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2019-01-01 本卷为第二十二卷，框架结构由篇目、栏目、条目三个层次组成，内容包含：特载、大中型水电工程、水工设计、人物机构与学术团体、统计资料、大事记、工程勘测、土建施工、水电建设管理、环境保护与水库移民、水电工程综合效益、机电及金属结构、国际合作与技术交流、科学研究与技术 ... |
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中国水力发电年鉴 第二十三卷
『简体书』 作者：中国水力发电工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2020-03-01 本卷为第二十三卷，框架结构由篇目、栏目、条目三个层次组成，内容包含：特载、大中型水电工程、水工设计、人物机构与学术团体、统计资料、大事记、工程勘测、土建施工、水电建设管理、环境保护与水库移民、水电工程综合效益、机电及金属结构、国际合作与技术交流、科学研究与技术 ... |
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中国图书馆年鉴2019
『简体书』 作者：中国图书馆学会，国家图书馆 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2020-12-01 ... |
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中国创新创业发展研究2020
『简体书』 作者：中国科协企业创新服务中心，中国技术经济学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-09-01 创新创业为我国深入实施创新驱动发展战略提供了重要载体，是实现经济高质量发展的关键要素和提升中国特色国家创新体系效能的重要推进器。 本书主要包括六部分内容： 一是创新创业的定义、特征和趋势； 二是创新创业特征分析； 三是创新创业指数测算； 四是创新创 ... |
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中国汽车职业教育发展报告（2021）
『简体书』 作者：中国汽车工程学会，教育部职业技术教育中心研究所 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 本书内容涵盖我国汽车技术技能人才的现状与需求、汽车职业教育发展基本现状、汽车职业教育教学改革与创新、汽车职业教育国际化发展、汽车职业教育现状评价及分析、新时代汽车职业教育机遇与挑战、新时代汽车职业教育创新发展目标与路径分析、新时代汽车职业教育相关方行动建议等。 ... |
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中国绿色公路发展报告
『简体书』 作者：中国公路学会，交通运输部公路科学研究院 编 出版：中国林业出版社 日期：2022-11-01 自交通运输部印发了《关于实施绿色公路建设的指导意见》，并在全国启动了三批33个绿色公路典型示范工程建设，我国交通运输业掀起了新时代绿色公路建设高潮。本书总结梳理了绿色公路典型示范工程建设实践以及各省（自治区、直辖市）绿色公路建设主要经验及做法，从绿色公路发展现 ... |
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中国智能网联汽车产业发展报告（2025）
『简体书』 作者：中国汽车工程学会，国家智能网联汽车创新中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-08-01 智能网联汽车的发展与交通系统、能源体系、城市运转及社会生活紧密相关，是一项集智能交通、智慧城市、智能服务于一体的国家级系统工程，承载了我国经济转型、重点突破和构建未来创新型社会的重要使命。 ... |
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中国肿瘤患者膳食营养建议（专业版）
『简体书』 作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】肿瘤与营养总论。【2】肿瘤患者营养状况及膳食摄入多中心调查（31个省市自治区）。【3】不同治疗阶段的营养支持治疗。【4】不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持。【5】不同部位肿瘤患者的营养支持治疗。【6】肿瘤患者营养误区—常见肿瘤营养问题等六个方面进行系统阐述 ... |
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中国居民营养素养核心信息及评价
『简体书』 作者：马冠生 朱文丽 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息，另一方面有助于确定营养教育的策略（靶人群、靶目标）；营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具，而且便于结果的比较。全书共四部分， 部分主要介绍营养素养的概念框架，及营养素养评价的 ... |
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中国肿瘤患者膳食营养建议（科普版）
『简体书』 作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】基于全国31个省市自治区6600例肿瘤患者营养及膳食摄入最新调查数据入手。【2】由全国十多名知名营养专家和肿瘤专家组成撰稿团队。确保国内最高学术专业水平的作者团队。具有较强大的社会影响力和号召力。【3】反应最新国内外学术进展，展示更为丰富和更为强大的最新 ... |
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中国饮食文化史（卓越·21世纪烹饪与营养系列）
『简体书』 作者：马建鹰 出版：复旦大学出版社 日期：2021-08-01 本书共分6章，包括：中国烹饪历史发展，中国历史传承风味，中国古代烹饪文献，中国烹饪饮食思想，中国烹饪饮食器具，中国古代饮食风俗。 ... |
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中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：金洪霞，赵建民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，增加以弘扬传统文化为主要内容的“中国饮食文献典籍”模 ... |
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中国名菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：唐英明 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《中国名菜制作工艺》作为高校烹饪专业核心教材，系统构建中国名菜制作的知识与技艺体系。本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵，让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等，详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式 ... |
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中国—中东欧国家科技创新记分卡（英文版）
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院，科睿唯安 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-10-01 本报告开篇介绍了方法 论与指标说明，并给出了报 告的主要结论。随后是主体 部分，共分为五章： 章 至第四章分别从科技基础设 施、科学研究、技术发明和 企业创新4个方面，展现中 国-中东欧 的科技创新 现状、趋势和合作特征；第 五章是国别概览，展示各国 的科技创 ... |
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中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）
『简体书』 作者：国家卫生健康委疾病预防控制局 出版：人民卫生出版社 日期：2022-01-01 本报告根据中国疾控中心、国家心血管病中心、国家癌症中心近年来监测调查的最新数据，结合国家统计局等部门人口基础数据，国家卫生计生委组织专家，综合采用多中心多来源数据系统评估、复杂加权和荟萃分析等研究方法报告以近年来具有良好代表性的全国调查和监测数据为主，综合采用 ... |
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浙江省金融学会重点研究课题获奖文集2017
『简体书』 作者：浙江省金融学会 出版：中国金融出版社 日期：2019-02-01 本书收录了浙江省金融学会评选的2017年度一等奖和二等奖优秀研究课题23篇，选题内容十分丰富，涉及商业银行数字化、浙江特色小镇发展研究、普惠金融发展、金融机构风险防控、两链风险防范、不良资产处置等各类主题。课题研究的理论性、政策性、针对性、务实性进一步增强，并 ... |
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中国新疆之历史印记（法文版）
『简体书』 作者：中共新疆维吾尔自治区委员会宣传部编著 出版：外文出版社 日期：2021-10-01 全书分中华疆土、家国天下、血脉交融、共同开拓、多教并存、互鉴通和、万里同风、华夏一体共八章，为读者呈现新疆存世的珍贵文物、文献、遗址、存证、文化遗产等珍宝，揭示新疆是中国神圣领土不可分割的一部分；维吾尔族是经过长期迁徙融合形成的，是中华民族的组成部分；新疆是多 ... |
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国际中文教师专业能力标准 世界汉语教学学会
『简体书』 作者：世界汉语教学学会 出版：北京大学出版社 日期：2022-11-01 基于国际中文教育的发展变化和国际需求，根据《中华人民共和国教育法》和《中和人民共和国教师法》，在借鉴国内外国际中文教育标准、大纲和教师标准的基础上，结合国际中文教育特点，中外语言交流合作中心与13个国家的27所高校、社会团体和企事业单位，联合制定了《国际中文教 ... |
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