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北京当代名厨（第五部）
『简体书』 作者：张文彦 出版：中国纺织出版社 日期：2022-12-01 《北京当代名厨》大型人物传记丛书的五部。丛书先后编辑了20年，从首都60余万名厨师中精选出200余人，他们是首都当代厨师队伍中的精英。《北京当代名厨（第五部）》共收录了200多人，对他们的经历、成才和对行业的杰出贡献分别加以图文并茂地介绍。职业厨师所面向的食客是社会大众，值得尊重。自古至今，厨师技能 ... |
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北京 ： 中轴线上的城市
『简体书』 作者：于大武 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-06-01 这本绘本为了表现古都北京中轴线的历史风貌和时代的发展，选取了清朝、20世纪50年代和2008年北京奥运会三个 节点作为主要画面，并兼顾了历史和时代发展的厚重内 ... |
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北京的春节
『简体书』 作者：何大齐 出版：北京出版社 日期：2021-02-01 一家三代书香世家集体创作 传承文化记忆与精神 一份饱含情意的春节小礼 值得永久珍藏的新年记忆 一家三代书香世家集体创作 传承文化记忆与精神 一份饱含 ... |
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北京翻译（第1卷.1期）
『简体书』 作者：张文、侯宇翔、姜钰 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-04-01 为广大翻译研究者和从业者搭建学术交流平台，贡献更具思想性、引领性和前瞻性的的高质量研究成果。 ... |
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创意城市蓝皮书：北京文化创意产业发展报告（2022）
『简体书』 作者：张京成，曾凡颖，周学政 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 本书重点研究数字经济在推动北京文化创意产业高质量发展中的作用和意义，分析文商旅产业融合发展的现状和趋势，以及新冠肺炎疫情防控常态化下北京文化创意产业区域发展的特点和前景，并对文化创意产业新业态、数字化应用场景、文化消费等热点问题进行了探讨。全书分为总报告、专题篇、技术应用篇、案例篇、区域篇和附录共六 ... |
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洋眼看中国：北京那些事儿
『简体书』 作者：[日本]奥野信太郎，王新民，林美辰 出版：上海三联书店 日期：2021-04-01 民国年间，日本人奥野信太郎踏入北京生活圈 天桥熙攘处 听锣鼓铿锵 城墙静穆下 观疏影流光 身在北京好些年 讲讲《北京那些事儿》 北京那 ... |
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这里是北京
『简体书』 作者：黄瑶瑶 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-09-01 这套丛书是主要针对儿童的开放型丛书，每本书均为24面，共选取12个代表性景点，每个景点的画都以黑白双色呈现，线条简洁明快，让小朋友可以在到了这个景点后按照自己的想象进行涂色，并更好地了解祖国各地的风土人情。 这里是北京分册选取了12个北京的代表性景点，如长城、故宫、天安门、颐和园等。 ... |
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北京记忆
『简体书』 作者：赫伯特·怀特 出版：九州出版社 日期：2020-09-01 这是一本笔记本，不是书~~~~ 里面是老北京照片，背面是无字的白纸（笔记本） ... |
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北京的庙会
『简体书』 作者：史宁，言成 绘 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2021-01-01 找回记忆里的中国年，在图画的世界里热闹逛庙会。 朗朗上口的童谣，重现老北京人的地道节日故事。 文字精炼、画面精美，适合进行课上讨论与课后延展。 ... |
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北京官话初阶（影印本）
『简体书』 作者：[法]微席叶 出版：北京大学出版社 日期：2018-01-01 《北京官话初阶（影印本）》是一部旨在教来华法国人学习早期北京话的课本，由法语写成。也是早期北京话珍本典籍校释与研究丛书中西人卷中的一册，本次以导读加底本的形式出 ... |
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北京老旧小区更新研究
『简体书』 作者：黄鹤 钱嘉宏 刘欣葵 张璐 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 在北京当前减量发展、既有存量住宅小区成为承载城市居住主体的背景下，面对量大面广、建造时代不一、基础设施不同、居住状态复杂的老旧小区，如何能统筹推进治理更新，进一步完善各项功能、改善人居环境、传承历史文化、促进绿色低碳、激发城市活力，如何能够保证老旧小区中的居民安居乐业，是全社会长期面临的任务。本书依 ... |
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北京农业科技大讲堂专题汇编
『简体书』 作者：于峰，罗长寿，孙素芬 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 北京农业科技大讲堂汇聚了一批理论基础扎实、实践经验丰富、具有良好群众基础的农业专家，其中不乏科研推广一线的知名专家和农业工作一线的技术干部，他们熟悉农村工作，懂得农民需求，了解教育培训需求和流程，可将复杂的农业技术问题用通俗易懂的方法进行讲授。直播课程播出后受到农业技术人员、农民和农业企业人员等的一 ... |
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北京常见树木物候图谱
『简体书』 作者：张明庆 出版：首都师范大学出版社 日期：2022-12-01 本书作者从20世纪90年代开始观测北京地区植物物候现象，拍摄了大量的植物物候现象照片，经筛选、整理将图片编辑成册出版。 本书选取了北京常见树木39科 93 属 152 种（含种下单位），图册中植物科的排序依据李德铢主编的《中国维管植物科属志》，该志裸子植物依据克氏裸子植物系统，被子植物依据 AP ... |
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北京农学院校友访谈录
『简体书』 作者：马俊云 出版：中国林业出版社 日期：2022-08-01 本书以北农毕业生的视角娓娓道来，记录了整整100位校友深挚隽永的情怀与难以忘却的经历。那是他们与北京农学院结缘的浓浓师生情、深深同窗情、长长校园情，那是他们带着这份烙印于生命的情怀走向未来的奋斗历程与人生感悟。 本书分为“科技创新”“管理服务”“企业创业”“投身公益”“求学深造”五个板块，每个板块均 ... |
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我在北京修长城
『简体书』 作者：尚珩，著，李巾，绘 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2023-05-01 从长城考古专家尚珩个人经历出发，用人称讲述了他是如何从一名热爱长城的人成长为专业长城考古学者的故事，岁广大小读者而言，具有极强的代入感和启发性。考古专家尚珩用深 ... |
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北京会馆帖石遗存
『简体书』 作者：张云燕 出版：北京燕山出版社 日期：2022-12-01 由于京师的特殊地位，科举会馆的数量远大于工商会馆，赶考举子、在京官僚等人的活动构成会馆活动的主体，是北京会馆区别于各地会馆的重要特点。书画自娱、临池观帖的清玩， ... |
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北京九龙山野生动物图谱
『简体书』 作者：张永安 余 海 李恩杰 等 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-11-01 《北京九龙山野生动物图谱》编著历时 5 年，参考了国内外同类著作的编写特点，按脊椎动物分类规 则进行排列。本书记录的脊椎动物除了生活在山林中的野生动物外，还包括部分活动在九龙山周边水域 的水鸟等动物，共计 4 纲 27 目 60 科 118 属 181 种，其中，哺乳纲 6 目 8 科 10 属 ... |
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北京肥料
『简体书』 作者：赵永志 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 《北京肥料》一书，基于当前我国现代农业发展对肥料科学的进一步需求，在整理*文献基础上对肥料概念的形成、发展及使用机理进行综合论述。全书共分为八章。通过阐述肥料理论的产生以及基于此类理论而诞生的化肥的广泛应用，证明肥料在农业发展中的地位越来越重要。 ... |
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文化科技蓝皮书：北京文化科技融合发展报告（2021~2022）
『简体书』 作者：方力，刘绍坚，伊彤，刘兵，于爱晶，姜念云 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 本书分为五个部分，总报告从对北京文化创意产业的发展特点和趋势进行了归纳分析，对北京文化科技融合发展现状进行了综合评价；评价篇构建了一套适用于衡量区域文化科技融合发展程度的评价指标体系，对北京和国内若干城市进行了评价和比较研究；产业篇选择互联网信息服务业、创作表演服务业、数字内容服务业、设计服务业4个 ... |
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数字经济赋能城市高质量发展：北京数字经济发展的综合考察与评价
『简体书』 作者：葛红玲、方盈赢、李波、李惠璇、程悦 出版：中国经济出版社 日期：2023-03-01 “数字经济赋能城市高质量发展”主题系列研究，是北京工商大学数字经济研究院重点推动的数字经济研究项目，也是北京工商大学数字经济与首都发展创新中心平台项目建设的重要内容。围绕“数字经济赋能城市高质量发展”这一主题，北京工商大学数字经济研究院每年将举办高端学术论坛，走进城市、走访企业，进行实地调研，出版研 ... |
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