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吴章文，吴楚材，文首文 著
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我喜爱的厨具与食材
『简体书』 作者：日]渡边有子 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 ★ 因为是每天都要用的，所以才更需要认真挑选，日式品质生活的入门宝典。 ★ 22件厨具，21种食材，43道食谱，日本人气料理家渡边有子的超实用私家厨房指南。 ... |
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自然学堂博物美文系列（套装7册）
『简体书』 作者：韩开春 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-03-01 ★由著名儿童文学作家高洪波、金波联袂推荐给孩子的自然文学作品。 ★全国优秀儿童文学奖获得者韩开春写给孩子的关于动植物的趣味童年故事。 ★独创的博物美文题材， ... |
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登州文会馆与近代科学传播实践研究
『简体书』 作者：褚宏祥 出版：天津人民出版社 日期：2024-11-01 本书依托马克思主义经典著作和马克思主义理论研究和建设工程重点教材《马克思主义基本原理（2030年版）》，将基本原理还原到其由以生发的经典著作之中，用原汁原味的经典论断再现经典作家发现问题、思考问题、解决问题的完整逻辑和思想厚度，增强理论的现 ... |
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DK食物的故事：美味食材的溯源之旅
『简体书』 作者：［英］英国DK出版社著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 美食是一场原地的旅行，追随先辈们的饮食足迹，探究美食背后的历史与故事，思考人与自然、人与食物的关系，成为爱美食、懂美食、有内涵的生活家！ 1、百科全书式的美食 ... |
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多孔钛骨科植入假体增材制造工程学基础
『简体书』 作者：李祥，王林，王玲 出版：国防工业出版社 日期：2021-11-01 增材制造（暨3D打印）技术在医疗领域的应用前景巨大，利用该技术制作病患部位组织结构的物理模型，供医生在手术之前直观地进行手术规划和手术模拟。3D打印的骨科植入物假体已获得临床验证，其市场价值高达数十亿美元。本书重点介绍了人体组织气管模型的三 ... |
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香木图鉴：香材与香道文化图解
『简体书』 作者：山田英夫 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴，从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法，并对市场上常见的作假香材和作假方法进行解析说明，帮助读者识别。并以图解的形式介 ... |
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民国作家的别材与别趣
『简体书』 作者：张向东 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-06-01 一个作家留给文坛的形象和呈献给读者作品，是其丰富的人生经历和多样才华的结晶正如煤的形成，当时用了大量的木材，结果却是一小块。 不了解一个作家复杂的人生轨迹和多 ... |
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食材前期处理指南
『简体书』 作者：甘智荣 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-02-01 生活中*常见的食材蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产，它们的前期处理方式虽然都是洗和切，但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜，它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等，因为形态的不同，它们的清洗方式和刀工处理方式也会有所区别，如白菜只需要清洗干净菜叶，再 ... |
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松材线虫病及诱木注干输药防控技术
『简体书』 作者：喻爱林，金明霞 出版：中国林业出版社 日期：2020-04-01 本书由江西省林业科学院组织编写，在介绍了松材线虫病病原线虫、媒介昆虫及松材线虫病特征、致病性、流行规律、早期诊断、监测的基础上着重对诱木注干输药综合防治技术的原理、诱木设置技术、注干方式、药剂选择及防治效果进行了阐述。 ... |
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征服者的盛宴 ： 影响世界史的12种食材
『简体书』 作者：[英国][英]德鲁·史密斯 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 1.12个章节&12种食物，一部有趣有料的食物史诗：全书共十二章，分别介绍了十二种食物，以及用这些食物制作的各类产品和菜肴，同时围绕食物的主线，以历史上的探险家 ... |
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增材制造综合实训项目教程
『简体书』 作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
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写材料算怎么回事：简报编辑手册
『简体书』 作者：万华 出版：上海三联书店 日期：2025-02-01 本书是关于信息简报编辑的实用操作手册。 对信息稿件中常见的几十种不同类型差错的识别、修改，提供了具体方法并分析了为什么要这样修改；对简报的功能定位、栏目设置等提供了多种样本；对编辑如何借用外部资源为自己创造工作条件提供了思路和方法。 本 ... |
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典型复材模压制品生产技术及工艺指南
『简体书』 作者：黄家康 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书内容分为上篇和下篇两大部分。上篇是根据本人在我国模压行业的工艺技术开发及其应用推 广的亲身经历及当年所收集到的各种信息、资料进行整理，旨在对我国复合材料模压成型工艺技术、应用从20世纪60年代初诞生至今60多年来的发展历程进行综合论述， ... |
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文心育人：宏志班的故事
『简体书』 作者：张建涛 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 本书深情记录了作者引领的六届宏志班成长历程，通过丰富的原始资料，细腻展现了每一届宏志班的教育轨迹。在春风化雨般的教诲中，以文化人，精心策划，全情投入，极致演绎， ... |
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文管类本科毕业论文（设计）指导书
『简体书』 作者：张健东、岳琴、于晓玲 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 本教材指导范围囊括了多个文管类专业，从选题、文献综述与外文翻译、开题、中期检查、写作、答辩多个方面，向文管类本科应届毕业生统一任务流程、明确学习内容、清晰完成标 ... |
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文姬归汉（京剧电影工程）
『简体书』 作者：“京剧电影工程”丛书编委会 出版：人民出版社 日期：2023-09-01 《文姬归汉》是程砚秋先生在艺术生命鼎盛时期量身定做的一出唱功戏。《文姬归汉》由金仲荪编剧，故事见元金志甫《蔡琰还汉》杂剧，明陈与郊《文姬入塞》杂剧，《三国演义》略有记载。剧情是：汉朝建安年间，诸候纷争，南匈奴王乘乱，遣左贤王侵入中原。中郎蔡 ... |
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淮海文博（第3辑）
『简体书』 作者：徐州博物馆 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 《淮海文博》是徐州博物馆主办的学术性系列丛书。以历史唯物主义为指导，积极宣传党和国家的文物法规与相关政策，及时反映淮海经济区文博工作的新发现新成果，加强与业界同仁交流，促进文博行业的繁荣。《淮海文博》内容涵盖了文物研究、博物馆学研究、考古学 ... |
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时文英语多题型专练（九年级红版）
『简体书』 作者：邓济栓 主编 出版：重庆出版社 日期：2024-07-01 英语作为一门重要学科，其学习方法和练习资料的选择至关重要。为了满足广大七年级至九年级学生的需求，《时文英语?多题型专练》应运而生。本丛书以中考英语为核心，精选多 ... |
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吾道文丛：庸椽楼记梦
『简体书』 作者：汪荣祖 出版：岳麓书社 日期：2024-09-01 本书是《吾道文丛》系列丛书之一。《吾道文丛》收录成中英、冯天瑜、汪荣祖、郭齐勇、赵汀阳等多位学术名家的学术自传，内容是学人自述学术生涯和学理思考，兼忆学林往事。通过学者的自传印证相关学理的来龙去脉，同时折射二十世纪后半叶以来中国思想学术的发 ... |
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朱熹佚诗佚文全考（全二册）
『简体书』 作者：束景南 考订 出版：上海古籍出版社 日期：2024-11-01 八百余年来，对朱熹集外佚文的搜集一直受到历代学者的重视，其主要成果有明朱培《文公大全集补遗》八卷、清朱玉《朱子文集大全类编》补遗、清朱启昆《朱子大全集补遗》二卷、清陈敬璋《朱子文集补遗》五卷等。《朱熹佚诗佚文全考》一书，在上述诸书外，所辑佚 ... |
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