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山茶花中看宇宙:寺田寅彦随笔集 山茶花中看宇宙:寺田寅彦随笔集
『简体书』 作者:寺田寅彦  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-07-01
《山茶花中看宇宙:寺田寅彦随笔集》(插图版)是国内初次出版的寺田寅彦图文作品集,分为四卷:日常中的科学,生活与哲思,文艺中的科学,追忆漱石先生。集结这位随笔大家广为流传的15个名篇,如《一杯热水》《海啸与人类》《咖啡哲学绪论》《浮世绘的曲线》等,以及寺田亲绘的油画、素描画作。文章融合了洞察力、趣味性和艺术性,充满睿智, ...
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售價:HK$ 55.2

LP大理-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·大理 LP大理-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·大理
『简体书』 作者:爱尔兰Lonely Planet公司  出版:中国地图出版社  日期:2022-06-01
苍洱毓秀,只要苍山的沉郁静美不变,大理就一直保持着魅人的魔力。洱海晴夜的那轮明月,更是饱含着澄澈的诗意。本地人在田园中过着渔樵耕读的日子,文能栽山茶,武可杀年猪;新移民则依靠咖啡、啤酒和对生活的热情,给山林里的乡村带来更多的发展可能。这片山水拥有广博包容和深厚底蕴,你每次到来,都能遇见它的闪光点。 大理,一座苍山碧水 ...
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售價:HK$ 79.4

太好看了!奇妙的手绘图解茶百科 太好看了!奇妙的手绘图解茶百科
『简体书』 作者:茶的故事  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-08-01
这是一本为普通爱好者和入门者量身打造的茶文化轻科普。全书分为“从茶园到茶杯,茶的风味,泡茶有方法,茶与咖啡,茶艺、茶道与民俗,茶:全世界都在喝,时尚新茶饮在家也能做”等七章,囊括了广大读者最为关注的热点主题以及经常碰到的各种茶知识疑惑。 全书精心手绘500多幅插画,结合300个茶知识点,以“全文手绘图解”来呈现。文字 ...
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售價:HK$ 95.9

睡眠之书 睡眠之书
『简体书』 作者:[美]妮科尔·莫思斐  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-06-01
这本书提供了70多种实用的睡眠策略,如专门留时间处理焦虑、经常运动、远离咖啡、夜晚避免过多接触灯光、合理安排晚餐等,书中的诸多方法有助于读者关注睡眠健康,解决失眠问题,从而保持身心健康。书中有独立的策略——每个有用的策略都是独立完成的,所以读者可以随意翻看并找到帮助。你的睡眠模式是什么?——记录每天睡眠的数量和质量,这 ...
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售價:HK$ 78.2

改变世界,从12件小事做起 改变世界,从12件小事做起
『简体书』 作者:世界自然基金会  出版:重庆大学出版社  日期:2022-08-01
这是一本由世界自然基金会联合资深环保专家编写的实用手册,试着用生活中12件举手之劳的小事来拯救被日益严重的环境问题困扰的地球家园。这不是我们能做的唯一事情,也不是必须做的事情,但请勿以善小而不为,只要能坚持哪怕是其中一件,我们的子孙后代也会拥有一个更干净美好的世界。 咖啡渣可以除蟑螂、喝不完的红酒可以冻在冰箱冷冻室里 ...
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中国旅游业创新和IP发展报告(2020-2021) 中国旅游业创新和IP发展报告(2020-2021)
『简体书』 作者:中国旅游研究院 著  出版:中国旅游出版社  日期:2022-08-01
IP是国际旅游发展的新动能,也是国际旅游企业竞争力和影响力的关键所在。我们看到国际上大型的旅游目的地、旅游企业、旅游目的地,之所以能够取得成功,并不完全依赖于地理或资源优势,而在很大程度上源于对传统的和新型的知识产权的挖掘、彰显及市场推广。从《至爱梵高·星空之谜》动画电影、梵高星夜小路到我国的沉浸式光影秀,荷兰的文化旅 ...
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售價:HK$ 57.3

花样饮品:视频版(第二版) 花样饮品:视频版(第二版)
『简体书』 作者:鱼菲  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-09-01
创意美食作家鱼菲阔别三年,创新研发好喝更好看的节日限定和招牌特饮,在家也能轻松复刻,让氛围感和成就感极速拉满! 8种类型、111款花样饮品,冰饮和热饮兼有。创意茶饮、低卡果蔬汁和冰沙、人气奶茶、沁心气泡水、简约咖啡调饮、思慕雪和乳酸饮、浪漫鸡尾酒和时间手酿,总有一款令你心动。 节日限定饮品来袭,玩出新花样。中秋节、 ...
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售價:HK$ 52.9

手作曲奇(元气满满下午茶系列) 手作曲奇(元气满满下午茶系列)
『简体书』 作者:[韩]李承原  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-09-01
无需专用工具,也不需要专门准备食材,本书中有30种超级简单又美味的曲奇制作法,让你体验百分百成功的烘焙幸福感。 除了美味的经典款曲奇,还有无须烘烤、能像冰淇淋一样冷藏生吃的面糊曲奇;可以下酒的培根花生酱曲奇、辣味薯片曲奇;适合作为早餐的各种燕麦曲奇和苹果肉桂曲奇;造型灵动夺人眼球的圣诞驯鹿曲奇、奶油芝士玫瑰曲奇…… ...
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售價:HK$ 78.2

财务舞弊识别与审计失败防范 财务舞弊识别与审计失败防范
『简体书』 作者:黄世忠等  出版:中国财政经济出版社  日期:2022-10-01
本书分为三部分。第一部分为财务舞弊特征分析与识别框架建构,对我国上市公司财务报告信息质量进行全景式画像,系统深入地分析我国上市公司的舞弊动机、舞弊手法和经济后果,全面阐述构建“五维度”财务舞弊识别框架的理论依据和业务逻辑,并从制度安排的角度深刻揭示上市公司财务舞弊愈演愈烈的深层次原因和遏制财务舞弊的政策建议。第二部分为 ...
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售價:HK$ 101.2

捣蛋鬼日记 捣蛋鬼日记
『简体书』 作者:﹝意﹞万巴 著 ,王干卿 译  出版:台海出版社  日期:2022-10-01
《捣蛋鬼日记》也译作《淘气包日记》,是享誉世界的儿童文学经典。采用日记体的形式,以轻松、幽默的笔触,记录了九岁的姜尼诺在成长过程中的快乐、烦恼与反抗——他调皮,为了办马戏团,将邻居的孩子扮作猴子挂在树上;他委屈,为了帮助害怕独居的姐姐,把稻草人放到床下给她作伴,吓得姐姐魂不附体;他反抗,为了报复大人对他的惩戒,在咖啡里 ...
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售價:HK$ 41.4

南洋与日本:下 南洋与日本:下
『简体书』 作者:[日]井上清  出版:文物出版社  日期:2022-05-01
《南洋与日本(下)》为《南洋与日本》的第五章。《南洋与日本》日本井上清著,黄率真译,五章,中华书局民国三年。日本井上清于民国元年七月亲赴南洋实历各埠八个多月至民国二年春归国将其调查所得者分类编纂为此书。黄率真在序中将此书要点分为四类,其一:叙述各岛各埠之地质、地理、地形、以及一切水路交通状态,宛如是一部南洋地志;其二: ...
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失落的骡金 失落的骡金
『简体书』 作者:爱德华多·戴维[Eduardo David]  出版:北京师范大学出版社  日期:2022-08-01
“骡金”一词源自巴西帕拉伊巴河谷的一段传说,相传曾一队从米纳斯吉拉斯而来、满载黄金的走私者,不幸坠下山谷,那些满载的黄金和骡子骨架被埋葬在帕拉伊巴河下游,直到一位名叫图卡的农场奴隶无意间发现了这笔宝藏。随着19世纪中叶巴西帝国对铁路和公路网的引入建设,以骡队为主要咖啡运输方被逐渐取代,同时,帝国的命运也发生着剧烈的改变 ...
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售價:HK$ 101.2

云南高原特色农业产业经济及政策创新研究 (上·中·下卷) 云南高原特色农业产业经济及政策创新研究 (上·中·下卷)
『简体书』 作者:李学林,陈良正,袁媛 等  出版:经济科学出版社  日期:2022-09-01
本书共分上下两册。上册全面、详细地研究了云南高原特色农业产业经济现状、产业政策、资源禀赋及比较优势,并提出了云南高原特色现代农业产业经济发展的对策和创新建议。下册主要研究了云南主要农业产业经济问题,并分种植业和养殖业,详细研究了云南玉米、马铃薯、麦类、豆类、油料、烟草、蔗糖、茶叶、蔬菜、水果、花卉、中药材、咖啡、蚕丝绸 ...
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售價:HK$ 572.7

改变世界的食物 改变世界的食物
『简体书』 作者:[日]玉造润  出版:东方出版社  日期:2022-10-01
新大陆的发现还跟意大利面的发展有关系?世界上的众多重要历史事件,其实都离不开我们熟悉的食物?本书共分为7大章,选取了土豆、大米、面包、玉米、猪肉、牛肉、狗肉、鲱鱼、鳕鱼、鲤鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲷鱼、河豚、鳕场蟹等食物,胡椒、辣椒、番茄酱、黑醋汁、味噌等调味品,咖啡、红茶、抹茶、可可、可乐等饮品,葡萄酒、啤酒、威士忌等酒类 ...
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售價:HK$ 64.4

1分钟科学 1分钟科学
『简体书』 作者:[韩]李宰范 著 [韩]崔峻硕 绘  出版:黑龙江少年儿童出版社  日期:2022-11-01
“1分钟科学”是YouTube高人气科学频道,该频道拥有超过86万的订阅者和8000万总浏览量,涵盖的科学主题多种多样,在传播科学知识的同时,让观众感受到科学的趣味性和重要性。 本书是该频道内容的精选集,用漫画的形式将令人兴奋的科学故事描绘出来,简洁明了地讲解科学知识的同时,让读者感受到科学诙谐有趣的一面。书中包罗读 ...
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餐厅服务(世界技能大赛项目转化系列教材) 餐厅服务(世界技能大赛项目转化系列教材)
『简体书』 作者:胡跃忠,孟伟  出版:上海教育出版社  日期:2022-08-01
本书为上海市职业教育“十四五”规划教材和世界技能大赛项目转化系列教材之一,由上海市jiaowei教研室牵头主编。《餐厅服务》根据世界技能大赛餐厅服务项目的内容,结合学校专业教学实际,确定了餐前准备、对客接待、席间食物服务、席间酒水服务、酒吧服务和咖啡服务6个工作场景,设计了符合学生学习特点和教学规律的19个任务。针对每 ...
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抹茶食光:就爱那抹绿 抹茶食光:就爱那抹绿
『简体书』 作者:肥丁  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-10-01
抹茶,不同于普通绿茶,保留了鲜茶叶的翠绿和营养成分,还拥有甘甜尾韵和独特海苔香,加入菜品、饮品、甜点,都能赋予食物崭新的滋味。 本书详细介绍了抹茶的基础知识和冲泡、使用、保存方法,并分享了38道以抹茶为基础的配方,在家就能过足抹茶瘾。以茶入馔制作樱花抹茶寿司、抹茶燕麦木糠布丁;搭配糙米、咖啡、芝士奶盖调制人气饮品;燥 ...
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售價:HK$ 78.2

第欧根尼变奏曲 第欧根尼变奏曲
『简体书』 作者:陈浩基 后浪  出版:花城出版社  日期:2022-12-01
17 则短篇,上演陈浩基的脑洞宇宙。有无法预料的恶意:渴望成为作家的青年,在光天化日之下构思犯罪,只因编辑对他说:“想出道,先杀一个人看看!”也有颠倒常规的奇想:男子醒来后想喝咖啡,却发现这种饮品被禁止,更惊人的是,小孩子抽烟竟然合法?或是回归日常:教授在一堂课发起推理游戏,只要找出隐藏身份的助教,就能直接获得 A 等 ...
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战士的餐桌:二战各国战地饮食传奇 战士的餐桌:二战各国战地饮食传奇
『简体书』 作者:丛丕、赵暾、唐茜  出版:北京联合出版有限公司  日期:2022-12-01
《战士的餐桌》以二战时期的战地饮食为主题,从大量史料中遴选了数十个与食物有关的小故事,展现了在不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活,介绍了世界各地的特色饮食及其背后蕴含的深厚文化背景。英国海军为何在数百年间坚持配给烈酒?美国大兵为什么如此厌恶斯帕姆午餐肉?德国军队的代用咖啡真的那么难喝吗?在苏联“125克黑 ...
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售價:HK$ 147.2

数字经济时代新型孵化器竞争力研究 数字经济时代新型孵化器竞争力研究
『简体书』 作者:徐梦周,杨大鹏  出版:经济科学出版社  日期:2022-11-01
区别于传统孵化器的政府主导和公益性,新型孵化器依托新的参与主体、新的孵化模式、新的孵化服务以及实现自身盈利的发展新导向,让孵化器运营回归商业本质,给我国创业孵化行业的发展带来巨大的活力。特别是在“大众创业、万众创新”战略和政策的激励下,全社会掀起了兴办创业咖啡、创客空间的热潮,一时间创业街区、创业小镇遍地开花,推动我国 ...
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售價:HK$ 112.7

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