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闽商印记——近现代闽商先贤（福建同心文化丛书）
『简体书』 作者：福建同心文化丛书编委会 出版：福建人民出版社 日期：2025-06-01 《闽商印记——近现代闽商先贤》挖掘并记录了27位近现代闽商先贤及其事迹，展现了他们创业的艰辛以及实业报国的光辉历史和奋斗历程，感受他们心系家国、爱拼会赢、敢为人先、崇实尚义、诚信为本等一系列优秀精神特质。书中既有商业世家的事业传承，也能感受到“老字号”创始人创 ... |
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侨厝流芳——福建侨乡揽胜（福建同心文化丛书）
『简体书』 作者：福建同心文化丛书编委会 出版：福建人民出版社 日期：2025-06-01 福建是我国著名侨乡，“侨厝”指的是闽籍侨胞在故乡的居所，或者他们在家乡出资兴建的建筑（群）。《侨厝流芳——福建侨乡揽胜》一书，重点介绍43座侨厝，涵盖了民居、商业建筑与公益建筑等3种类型的优秀样例，书中通过“建筑小档案”“人物与历史”“建筑特写”“建筑保护”“ ... |
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闽侨群英——福建侨界之光（福建同心文化丛书）
『简体书』 作者：福建同心文化丛书编委会 出版：福建人民出版社 日期：2025-11-01 福建是著名侨乡，如今2000多万闽籍华侨华人遍布全球，“有海水的地方就有福建人“。《闽侨群英——福建侨界之光》讲述30多位福建籍杰出华人华侨的故事，他们在海外团结华人，开拓新经济区域，传播优秀中华传统文化；他们心系故土，拓宽家乡农业经济，回乡投资建设、兴办教育 ... |
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茶书：如何轻松识茶、泡茶、品茶
『简体书』 作者：[日] 大森正司 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书详细介绍了中国茶、日本茶、红茶、健康茶、花草茶等茶叶种类，每种茶叶都详细介绍了种类、适合的冲泡器具、冲泡方法、制作方法、茶叶的历史、起源、文化和存储等内容，*是一本爱茶人的茶书大全。 ... |
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玩转普洱茶·老茶鬼说茶
『简体书』 作者：徐盛伟 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 这是一本有态度的茶之书。透过这本集子，可以一窥2013年至2018年期间普洱茶行业的起起落落，以及身处其中大大小小人物的众生相。一饼茶，可以讲历史，山头，树龄，工艺，仓储，年份，转化，香气，滋味，口感，冲泡方法，品牌文化，升值空间；可以讲纯料，拼配，单株，新茶 ... |
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茶艺.茶道 全彩图文版从入门到精通识茶泡茶品茶评茶指南茶艺爱好者的完整攻略
『简体书』 作者：林晓筠 出版：辽宁美术出版社 日期：2024-11-01 茶，雅俗共赏，通达天下。在文人墨客的眼中，茶是“琴棋书画诗酒茶”的高雅之事;在普通百姓眼中，茶是“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品。古往今来，上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩夫、平民百姓，无不以茶为好。本书详细地介绍了茶的历史、发展和传播，以及六大茶类绿茶、红茶 ... |
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茶与美（“日本民艺美学大师”柳宗悦的经典传世之作，关于茶与美这一主题的散文集全新译本）
『简体书』 作者：[日]柳宗悦 著 出版：岳麓书社 日期：2024-08-01 《茶与美》是柳宗悦的经典传世之作，是其关于茶与美这一主题的散文集。在书中，柳宗悦借由茶器、茶道、工艺、绘画等，深入探究茶的精神、美的内核，阐述收藏的法与道，批判茶道乱象，指出鉴赏器物的关键在于直观。在他眼中，茶事之美是无事之美，也是终极之美。 ... |
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抹茶君来了——至爱抹茶冰点、果子
『简体书』 作者：[台湾]李湘庭 出版：中国纺织出版社 日期：2019-04-01 《抹茶君来了至爱抹茶冰点、果子》详细介绍用抹茶制作的饮品、冰点和果子的制作方法，从绵长的茶香和微苦的舌尖体验的抹茶饮品和冰点，到口感或酥脆或软糯或绵柔的抹茶果子，仿佛能闻见幽淡的抹茶香气，每一款抹茶制品都是味蕾和视觉的细腻享受。 ... |
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茶的国度：改变世界进程的中国茶（精）
『简体书』 作者：戎新宇 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-04-01 《茶的国度》以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络，通过茶的诞生和流行写中华文明的发展，通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。茶自古是人类生活中不可或缺的伴侣，同时也是人类文明尤其是中华文明发展的见证者。茶的神奇功效使它成为古代和近代贸易中的液体黄 ... |
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茶的品格——中国茶诗新解
『简体书』 作者：杨多杰 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-07-01 我国既是茶的国度，又是诗的国家。文人，爱作诗，也爱喝茶，于是诞生了大量茶诗，而它们也成为文人对于茶史，同时也是对于他们自己人生的动人注脚。在茶诗中，我们得以还原古代文人的真实品茶场景，再现他们的风流雅趣；在茶诗中，我们得以通过文人间品茗赠茶的佳话感受千年前的情 ... |
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茶业生态环境学（普通高等教育茶学专业教材）
『简体书』 作者：李远华 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 本书分10章介绍了茶业与其所在生态环境之间的相互关系，包括茶树个体在不同生态环境中的适应过程和生态环境对茶业的影响，还包括茶树群体在不同生态环境中的形成过程及其对生态环境的改造作用。具体涉及大气、光、水分、土壤、施肥、病虫害防治与生态茶园建设，以及茶叶加工与清 ... |
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川茶与茶马古道
『简体书』 作者：杨绍淮 著; 出版：巴蜀书社 日期：2017-12-01 四川雅安早在汉代就是重要的茶叶产地，从唐代以来开始制作边茶，*朝廷与吐蕃进行茶马交易，由此形成的川藏茶马古道，一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶的前世今生、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政，下编根据作者亲身考察、采访经历，探讨川藏茶马古道的形成历史、道路 ... |
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茶里光阴：二十四节气茶
『简体书』 作者：李韬 出版：旅游教育出版社 日期：2017-10-01 茶，与节气一样，是东方传统文化的代表元素，它涉及花艺、香道、锡器、瓷器等中式生活的方方面面。以东方茶意生活展现中式传统生活之美，为人们向东方美学与生活艺术的回归提供养分。本书由茶而始，在24节气的饮茶赏器中展示茶与人的观照，与节气四时的呼应，于一茶一器间体现中 ... |
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有茶时光 2024年茶日历
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆 著 出版： 日期：2023-10-01 本书由我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。本书的主题是白茶，图文结合，言简意赅，专业内容、科普表达。本书以月构建内容，以周、日为单位，每日介绍一个知识点，全面介绍中国白茶的文化历史、科技知识，解答读者对饮用白茶方方面面的疑问，如什么是白茶，制作白茶的茶树品种，白 ... |
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有茶时光 2025年茶日历
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 ... |
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寂静者的因缘（寻茶之旅、悟茶所得、赏茶之境，讲述人与茶因缘的“三部曲”。“人人学茶”丛书）
『简体书』 作者：王华 出版：旅游教育出版社 日期：2020-01-01 内容简介： 本书分为寻悟心三篇，记述作者的寻茶之旅、悟茶所得、赏茶之境，可谓讲述人与茶因缘的三部曲。对于读者而言，从资深茶人的茶缘三部曲中，可了解茶与茶园生态的关联，茶在日常生活中能够表达出的审美意象，从一定程度上说，拓展了读者对茶认知的视野。 ... |
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中华思想文化术语12
『简体书』 作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-11-01 ... |
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文化传播.2019.总第5辑
『简体书』 作者：北京航空航天大学人文与社会科学高等研究院，文化与艺术传播研究 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2020-04-01 当今时代，社会文化发展日新月异，文化传承创新及文化建设实践对文化传播管理领域的学术体系建构，提出了新课题、新要求。《文化传播》旨在强调知识和学术的价值代领，推动当代文化传播与管理实践各学科领域的交叉整合、融汇互通，坚持文化思辨、创新涵育的主旨，植根文化土壤、聚 ... |
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茶文化入门经典系列（全2册）好茶泡出好味道：老舍茶馆掌门人亲授泡茶技巧+识茶 泡茶 品茶图鉴
『简体书』 作者：徐馨雅 出版：北京联合出版公司 日期：2014-10-01 ... |
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火车的文化政治学
『简体书』 作者：张杰 著，首都师范大学文化研究院 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-04-01 作为工业革命重要的成果之一，铁路一度是维多利亚社会的时代特征和核心标志。从诞生之日起，它就引发了世人持久的争论、怀疑、排斥或追捧、迷恋。 《火车的文化政治学》将铁路视为一种文化现象和日常生活现象，思考其对整个社会的思维方式、生活方式、权力关系、阶层结构等方面 ... |
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