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	控血糖、护心脑，食养全家一本就够『简体书』作者：张晔　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 一家人生活在一起，无论是饮食习惯、运动习惯，还是作息等都会相互影响。而生活方式不健康是导致诸多慢性疾病的重要原因。因此，家中一人得糖尿病，需要全家人一起行动，共 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	马伯庸精选2本套装：食南之徒+长安的荔枝『简体书』作者：马伯庸著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-10-01 大唐天宝十四年，长安城的小吏李善德突然接到一个任务：要在贵妃诞日之前，从岭南运来新鲜荔枝。荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，而岭南距长安五千余里，山水迢迢，这是个不可能完成的任务，可为了家人，李善 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	马伯庸精选2本套装：食南之徒+太白金星有点烦『简体书』作者：马伯庸著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2023-06-01 太白金星李长庚近有点烦。天庭和西天联合推出了“西天取经”的重大项目，他受命策划九九八十一难，确保唐僧能安全走完流程，平稳取经成佛。老神仙本以为一切尽在掌控中，谁知天大的麻烦才刚刚开始：费用报销、工作汇 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	汪曾祺散文食事+受戒（全2册）裸脊锁线『简体书』作者：汪曾祺著　　出版：江苏人民出版社　　日期：2024-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：杨玉红　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：浮吟梅，邢淑婕　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品营养与健康》高等职业教育教材第1版出版以来，受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、食品选购与营养评价、 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：孙金才，李文婧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基础，以关键技术为重点，理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	甘苦同食：中国客家乡村的食物、意义与与现代性『简体书』作者：[美]欧爱玲著，沈荟、周珏、王君彤译　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-09-01 海外中国研究与世界饮食人类学的前沿佳作本书是美国文化人类学家欧爱玲教授对华南客家村落饮食人类学考察的最新成果。欧爱玲长期“下沉”客家村落进行追踪调研，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	吃饭真开心幼儿食育绘本丛书全3册『简体书』作者：[日]国分牧卫[日]堤千春[日]香川靖雄主编 [日]松仓久　　出版：湖南科技出版社　　日期：2024-10-01 给孩子： 1.跟着大豆爷爷认识大豆家族中的豆腐、豆皮、酱油等成员，学习常见食物中的营养学知识。 2.从武林秘笈营养卷轴了解食物的营养搭配，认识早餐的重要性， ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	组织以管理负熵为食 ——管理熵学原理研究及应用『简体书』作者：　　出版：西南财经大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	随园食单（宣纸线装一函两册文华丛书）『简体书』作者：[清]袁枚　　出版：江苏广陵书社有限公司　　日期：2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保存了大量珍贵的资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	食品分析与检测技术（第二版）（职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：张金彩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《食品分析与检测技术（第二版）》以《国家职业标准食品检验工》为依据，以“教、学、做”合一为目标，根据食品分析检验工作岗位的实际需要，将理论知识和实践技能相结合，突出岗位操作技能，着重培养学生掌握食品分 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	“汇”园“食”单：幼儿园全天候带量食谱与创新菜『简体书』作者：上海市徐汇区学前教育指导中心编著　　出版：上海三联书店　　日期：2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点，不仅能为保健教师、 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：汝骅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、行业企业营养健康类岗位对技术技能人才的从业需要，参照高等职业教育专科《专业标准》和营养健康类《职业技能标准》，对课程内 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品微生物学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：杨玉红，魏晓华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品微生物学（第三版）》结合行业最新动态，深入浅出地讲解了食品微生物学的基本原理和实践应用，是食品专业学生提升专业素养的佳作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	肝病中医食养方：肝病食疗看这本就够了『简体书』作者：柴瑞震　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	幸福小“食”光：点击率高的网络美食（测品专用）『简体书』作者：甘智荣著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	汉堡男孩（另类食育绘本，了解均衡营养的重要性）『简体书』作者：[英]艾伦·杜兰文，[日]松岗芽衣图，蒲蒲兰译　　出版：三环出版社　　日期：2025-04-01 ☆看似荒诞的“汉堡大逃亡”，比100句“不要挑食”更有效！ ☆ 只吃汉堡会变成汉堡？那只吃蔬菜呢？你敢来试试吗？ ☆ 充满幽默的另类食育绘本，在欢笑中了解均 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

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