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嵇汝广
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热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究
『简体书』 作者：张雪娇，唐道邦，胡一鸿，金晨钟 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-09-01 干燥是广式腊肉加工过程中的重要工序，对产品品质的影响为关键。《热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究》对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及各项理化指标的动态变化，初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理，并在此基础上 ... |
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~日本历届（初级）广中杯数学竞赛试题及解答（第2卷）（2008~~2015）~
『简体书』 作者：甘志国 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2016-05-01 《日本历届初级广中杯数学竞赛试题及解答第2卷2008~2015》汇集了第9届至第16届（2008～2015年）日本广中杯数学竞赛试题及解答和第5届至第12届（2008—2015年）日本初级广中杯数学竞赛试题及解答，解答过程均由作者给出，力求详尽。《 ... |
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广艺舟双楫（外一种）（国学基本文库）
『简体书』 作者：康有为 出版：中国人民大学出版社 日期：2010-10-01 《广艺舟双楫》一名《书镜》，是康有为的一部书法理论著作。扩广包世臣所著《艺舟双楫》，因以为名。《广艺舟双楫》6卷27章，分为原书、尊碑、购碑、体变、分变、说分、本汉、传卫、宝南、备魏、取隋、卑唐、体系、导源、十家、十六宗、碑品、碑评、余论、执笔、缀法、学叙、述 ... |
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笑林广记（让中国人笑了1000年还停不下来的古代经典笑话集）
『简体书』 作者：[清]游戏主人 著，程世爵 著，陆伟黎 绘， 出版：浙江文艺出版社 日期：2017-08-01 《笑林广记》是让中国人笑了1000年还停不下来的经典幽默笑话集，很多笑话在宋代就广为流传。 清代形成完善刻本，是清代至民国刊刻版本*多的民间笑话书，至今依然广受喜爱。 全书通俗易懂，短小精悍，上至帝王将相，下至贩夫走卒，全在被调笑之列，被誉为宋元明清一千年 ... |
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广彩瓷工艺技法（国家高技能人才培训基地系列教材）
『简体书』 作者：叶军峰 出版：暨南大学出版社 日期：2017-07-01 本书是国家高技能人才培训基地系列教材中的一本。广彩，即在白瓷胎面绘满色彩斑斓的图案后烧制而成的一种釉上彩瓷，是在广州地区产生的一种独特的具有浓厚东方特色的彩瓷工艺品。本书内容涉及广彩的绘制工具、陶瓷胚胎选择、颜色的应用、基本绘画技法、动态变化等方面。本书图片丰 ... |
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深水群桩基础广角度安全监控技术及应用
『简体书』 作者：薛涛 著 出版：水利水电出版社 日期：2018-04-01 本书首先分析深水群桩基础建设过程中存在的主要问题，从深水群桩基础广角度安全监控系统的构建、安装埋设、数据采集及处理分析等方面进行论述，重点对广角度监测系统的优化方法和模型、传感器的水下安装埋设新技术、多尺度数据融合方法及安全稳定性的模糊评判模型等关键技术进行研 ... |
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山海经 ------古典精粹 采用流传广的明万历二十五年聚锦堂刊本为底本；《山海经》插图版本中的佼佼者；一部记
『简体书』 作者：[晋] 郭璞 注 出版：中国书店出版社 日期：2019-10-01 《山海经》十八卷，晋郭璞注，明蒋应镐、武临父绘，李文孝镌。采用流传*广的明万历二十五年聚锦堂刊《山海经（图绘全像）》为底本。非一时所著，也非一人所撰，当系多人不断加工和丰富的作品。其中《山经》五篇，《海外经》四篇，《海内经》五篇，《大荒经》四篇。内容涵盖山川、 ... |
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致演员 契诃夫表演训练法初次成书、流传zui广的版本，早于《表演的技术》，已被译为十几种语言
『简体书』 作者：［苏］迈克尔·契诃夫[Michael Chekhov]译 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-05-01 本书是*部问世的契诃夫表演训练法专著，1953年以英语在美国首次出版，至今已被译为俄、德、法、西、日等十几种语言，成为该训练法流传*广的经典版本。契诃夫的方法强调以创造性的想象力代替斯坦尼斯拉夫斯基的情绪记忆，借助外部表达通往演员的潜意识，以获得身心合一的演技 ... |
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笑林广记（宣纸线装 一函两册 文华丛书系列）
『简体书』 作者：[清]游戏主人 编 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2011-07-01 《文华丛书：笑林广记（套装共2册）》按主题共分为十二部。全书文字简练生动，语言犀利，结构精巧，极富喜剧效果，对于常见的贪淫、鄙吝、虚伪、昏昧、失言、惧内等现象，多所嘲讽，尤其值得称道的是，在文字狱盛行的乾隆时期，全书仍以相当多的篇幅讽刺揭露了形形色色的贪官污吏 ... |
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基于BIM的Revit与广联达工程算量计价交互
『简体书』 作者：卫涛 等 出版：机械工业出版社 日期：2017-09-01 本书以一栋已经完工且交付使用的六层住宅楼为例，介绍了在基于BIM技术条件下使用Revit软件建模，以及使用Revit软件与广联达软件交互算量和计价的全过程。另外，作者为本书专门录制了16小时高品质同步配套教学视频，以帮助读者更加高效地学习。本书共分为9章，按照 ... |
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央广公开课：中央党校专家学者讲党建（视频书）
『简体书』 作者：张志明、蔡小林、戴焰军 主编 出版：人民出版社 日期：2018-04-01 近期，中共中央党校党建部和中央人民广播电台进行团队合作，制作了八期系列节目《央广公开课》。本书为视频书，内容是在这八期的讲课内容基础上加以充实、完善整理而成的。共分为八讲，分别是：戴焰军教授讲授《坚定不移推进全面从严治党》，陶元浩博士讲授《党的总章程》，王懂棋 ... |
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广联达BIM土建钢筋算量软件（二合一）及计价教程
『简体书』 作者：任波远 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书根据职业院校建筑工程施工、工程造价、工程管理等专业教学标准和全国职业院校技能大赛比赛要求编写，强调实用性和操作性。本书体现了行动导向教学理念，以项目引导、任务驱动的方式编排，以一幢典型的三层框架土木实训楼为载体，详细介绍广联达BIM土建计量平台GTJ201 ... |
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“中华优秀传统文化（非遗）在校园” 系列丛书《潮玩广彩》
『简体书』 作者：广东省非物质文化遗产保护中心 何定怡 出版：岭南美术出版社 日期：2023-03-01 非物质文化遗产是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。在众多的非物质文化遗产中，璀璨夺目的传统工艺美术，是勤劳、智慧的先辈们用巧手创造的美的结晶。在岭南，粤绣、广彩、玉雕、木雕、牙雕、灰塑、砖雕、剪纸、染织……传统工艺美术种类繁多，形式多样，无一不精美绝伦。这一 ... |
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佛教十三经注疏：大方广佛华严经疏（全3册）
『简体书』 作者：作者列表选择...楼宇烈 主编 出版：线装书局 日期：2016-06-01 本书为古籍整理点校类图书。《华严经》，具名《大方广佛华严经》，其中显示佛陀的因行果德广大圆满、法界缘起无尽无碍的妙旨，是佛教最圆顿、最根本的经典。此经的义理为古今佛教学人所一致尊奉。随着此经在隋唐时代的盛行传通，遂有以专弘此经教观为主的华严宗的形成。此经汉译本 ... |
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笑林广记
『简体书』 作者： 出版：三秦出版社 日期： ... |
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瓯骆汉风 ： 管窥广西汉陶文化
『简体书』 作者：蒋廷瑜 出版：广西美术出版社 日期：2018-11-01 ... |
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大豆品种资源广谱抗病性
『简体书』 作者：马淑梅 出版：黑龙江大学出版社 日期：2019-08-01 本书对大豆灰斑病、大豆根腐病、大豆疫霉病三种大豆生长过程中常见病害的发生危害及特点进行研究，主要是在人工接种的条件下，评价我国大豆品种资源对三种病害的抗病性，其研究结果一方面可为抗病育种提供抗病亲本，另一方面可指导大豆生产品种的合理布局。 ... |
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国学经典释读：广解孟子
『简体书』 作者：李学勤|口述，王缁尘... 编 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-12-01 ... |
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国学经典释读：广解论语
『简体书』 作者：李学勤，王淄尘 口述 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-12-01 《论语》者，孔子应答弟子、时人，及弟子相与言，而接闻于夫子之语也。当时弟子各有所记，夫子既卒，门人相与辑而论纂，故谓之《论语》（《汉书艺文志》说）。但今细察内容，其中有一部分，当为七十子之门人所记。按孔子为我民族之一人，而孔子言行，皆载于《论语》；故《论语》者 ... |
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中国人才创新创业优质生态圈发展报告-（（2019）对北上广深杭（含一线城区）及粤港澳大湾区的第三方评估）
『简体书』 作者：中国人才创新创业优质生态圈评估研究课题组 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-12-01 为认真贯彻实施人才强国战略，推动《粤港澳大湾区发展规划纲要》落到实处，中国社会科学院法学研究所支振锋教授联合相关领域专家，开发中国人才创新创业优质生态圈评估指标体系，并于2018年对北京、上海、广州、深圳、杭州5个一线城市的25个一线城区（每个城市的GDP前5 ... |
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