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豆制品生产一本通
『简体书』 作者:高海燕 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。本书主要讲述以大豆为原料生产的豆制品。本书主要内容包括大豆的化学组成、功能成分、抗营养因子和加工特性,豆制品加工厂选址和设计,豆清豆腐、内酯豆腐、北豆腐和南豆腐的生产,豆腐干和腐竹生 ... |
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中国书法通识
『简体书』 作者:方建勋 著 出版:新星出版社 日期:2023-06-01 这是一堂北大爆款书法课。练了多年书法,但对其历史和流变一知半解?在景区看到一幅对联或一块匾额,却连字体都分不出?王羲之、颜真卿、米芾、张旭等书家都知道,却不了解他们的字究竟好在哪里?一幅字明明写得歪歪扭扭、涂涂抹抹,却被公认为佳作?……北京大学书法课老师方建勋 ... |
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中国书法一本通
『简体书』 作者:任思源 出版:北京联合出版公司 日期:2015-11-01 ... |
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码上学会——S7-200 /300/400 PLC编程及应用全能一本通(双色版)
『简体书』 作者:老虎工作室 赵景波 出版:人民邮电出版社 日期:2018-06-01 本书以西门子S7-200300400 PLC 为例, 简要说明了可编程控制器的概念、S7PLC 的特性、S7- 200300400 PLC 编程软件的安装和使用,详细介绍了S7-200300400 PLC 梯形图和指令表指令,以实例形式 讲解了S7-200 3 ... |
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码上学会——中文版AutoCAD 2016机械设计全能一本通(双色版)
『简体书』 作者:老虎工作室 姜勇 出版:人民邮电出版社 日期:2018-06-01 全书共有25章,其中第1~9章主要介绍二维图形绘制及编辑命令、查询图形几何信息、书写文字、标注尺寸等,并提供了丰富的二维绘图实例及练习题;第10~16章讲述典型零件图、装配图及轴测图的绘制方法及技巧;第17~19章介绍图块、设计工具、参数化绘图及虚拟图纸创建等 ... |
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走进名家工作室年迹·甲午年:苏百钧
『简体书』 作者:苏百钧 出版:天津人民美术出版社 日期:2015-02-01 《走进名家工作室年迹·甲午年:苏百钧》以走进名家工作室的亲切感贴近艺术家的真实生活。使艺术爱好者能够连续关注中国画坛艺术家的艺术探索的发展过程,以横向、纵向不同的视点感受中国传统文化艺术的发展,提高美学的审美高度,开创中国当代画坛最具有影响力的品牌图书。 ... |
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走进名家工作室年迹·甲午年:霍春阳
『简体书』 作者:霍春阳 出版:天津人民美术出版社 日期:2015-02-01 《走进名家工作室年迹·甲午年:霍春阳》内容简介:活跃在中国画坛的实力派艺术名家,一年中的新作品资料、新的艺术感悟、以走进名家工作室的亲切感贴近艺术家的真实生活。以十二干支纪年,每年连续报导,使艺术爱好者能够连续关注中国画坛艺术家的艺术探索的发展过程,以横向、纵 ... |
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码上学会——中文版AutoCAD2016建筑设计全能一本通
『简体书』 作者:老虎工作室 姜勇 王乃展 出版:人民邮电出版社 日期:2018-07-01 本书共分为23章,主要内容包括AutoCAD用户界面及基本操作,设置图层、线型、线宽及颜色,基本绘图与编辑(一),基本绘图与编辑(二),gao级绘图与编辑,绘制复杂平面图形的方法及技巧,组合体视图及剖视图,查询图形信息,在图形中添加文字,标注尺寸,建筑施工图等 ... |
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幼儿园名师工作室引领教师专业发展研究
『简体书』 作者:田兴江,丘静 著 出版:中国社会出版社 日期:2018-05-01 幼儿园名师工作室是在国家学前教育事业改革与发展的大背景下,在专家型名师领衔下,由区域内具有发展潜力的中青年教师组成研修小团体,对成员分别从专业理念与师德、专业知识、专业能力方面进行针对性的培训,促进成员发展为骨干教师,引领示范区域内幼儿教师,以点带面实现幼儿教 ... |
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教师写作与教育奇效(管建刚名师工作室丛书)
『简体书』 作者:樊小园 出版:福建教育出版社 日期:2022-07-01 樊小园是管建刚名师工作室成员。樊老师跟着管老师教作文,办班级作文周报。她在班级作文周报上开辟了“教师千字文”专栏。本书就是樊老师的千字文和千字文的教育效果的汇集与记录。通过樊老师的千字文, 家长更好地理解了老师的作文教学理念,积极配合老师办周报;千字文,改变了 ... |
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雪梅班主任工作室成长书系(5本套装)
『简体书』 作者:杨雪梅 出版:江西教育出版社 日期:2023-10-01 本书系是我国知名班主任专业成长共同体——雪梅班主任工作室聚焦班级管理、教师专业成长、心理健康教育、家校共育、叙事教育研究等不同层面的研究成果。其中,既有丰富的实践案例,也有关照源头、对接理论的理论指导,每一位教师都可从中找到教育工作的“道”与“术”,是一线班主 ... |
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堂奥——“林中小屋”(陈益林)名师工作室书系之二
『简体书』 作者:陈益林 著 出版:东南大学出版社 日期:2018-08-01 《堂奥林中小屋(陈益林)名师工作室书系之二》系浙江省东阳中学语文学科主任、惕吾文学院院长、特级教师陈益林的个人散文随笔集。这本散文集子之所以取名为《堂奥》,一是取集子中的首篇散文《堂奥》作为全书的书名,二是取成语窥其堂奥之义,借《堂奥》一书,让读者们领略一名中 ... |
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航海王生命卡 集结!秘密集团巴洛克工作室
『简体书』 作者:[日]尾田荣一郎 著 苏颖 译 出版:浙江人民美术出版社 日期:2024-04-01 本系列是《航海王》目前为止出版的最为完整的官方角色图鉴。这套角色图鉴展现了航海王数百个角色不同阶段的全方位信息,包括角色图、设计稿、战斗力等信息。把收集到的卡按名字顺序或登场顺序自由地排列,就能制作出只属于自己的原创粉丝书!每张角色卡都绘制了一个角色并附有相关 ... |
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效率工作术——Excel函数一本通
『简体书』 作者:文渊阁工作室 编著张天娇 译 出版:水利水电出版社 日期:2018-05-01 当你还困在排序、筛选、复制粘贴时,别人已经使用函数弹指间完成了数万项的数据分析了!想提高工作效率就要懂得灵活应用工具。本书汇集了生活和工作中常用的函数,利用函数案例说明公式设定,活用Excel函数设计出各类数据表,快速解决工作中各类统计分析的问题。通过目录和函 ... |
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效率工作术——Excel图表一本通
『简体书』 作者:文渊阁工作室 编著 张天娇 译 出版:水利水电出版社 日期:2018-05-01 想要高效率地完成提案或分析报告,切忌放上一堆密密麻麻的数字,将复杂的数字转换成重点突出的图表,才能更快抓住客户和老板的心。本书将以日常生活和工作中常用的图表为例,教你如何通过不同的图表类型展现数据,如何通过图表设计抓人眼球,解决工作中的困难,提高职场竞争力。 ... |
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汽车电器与电子控制技术 第5版
『简体书』 作者:汽车电器与电子控制技术 第5版 出版:机械工业出版社 日期:2023-03-01 本丛书分《汽车构造与原理(上册发动机)》《汽车构造与原理(下册底盘车身)》 《汽车电器与电子控制技术》《新能源汽车技术》《智能网联汽车技术》5册,以及相应的实训(网络出版物)。本丛书以乘用车为主,将汽车的构造与原理有机融合,系统地介绍了现代汽车的结构、工作原理 ... |
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电工电子技术(第4版)(第三分册)——实验与仿真教程
『简体书』 作者:太原理工大学电工基础教学部 编 系列教材 出版:高等教育出版社 日期:2023-01-01 《电工电子技术(第4版)(第三分册):实验与仿真教程》是在“十二五”普通高等教育本科国家规划教材《电工电子技术》(第3版)第三、四分册的基础上,根据教育*高等学校电工电子基础课程教学指导分委员会修订的“电工学课程教学基本要求”,结合太原理工大学近年来对电工电子 ... |
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新编电工手册(双色视频版)
『简体书』 作者:《新 编电工手册》 编委会 编 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 本书围绕电工实际工作需要,汇编了电工基本定律与关系式等电工基础知识,电工识图基础及电工控制电路、供电系统电气图和建筑电气图的识图知识,电工基本技能、电工常用工具、仪表使用技能及低压电器的必备知识,三相异步电机、单相异步电动机、直流电动机以及电机控制电路等电机相 ... |
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电工电子技术(第4版)(第一分册)——电路与模拟电子技术基础
『简体书』 作者:太原理工大学电工基础教学部编 系列教材主 出版:高等教育出版社 日期:2022-08-01 本书是在“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《电工电子技术》(第3版)第一分册的基础上,根据教育*高等学校电工电子基础课程教学指导分委员会修订的“电工学课程教学基本要求”,结合太原理工大学近年来对电工电子技术课程的改革与实践,对教材进一步改写、补充和修订而 ... |
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电工电子实训指导教程
『简体书』 作者:电工电子实训教研组 编 出版:天津大学出版社 日期:2020-06-01 《电工电子实训指导教程》是由电工电子实训教研组各位教师根据多年实训教学指导经验编写而成的,包括电工与电子两部分内容。各章节内容之间既相互关联也相对独立。电工部分包括安全用电、常用电工工具及测量仪表、照明及电器安装、实习操作。电子部分包括电子工艺基础、电子电路的 ... |
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