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	果蔬采后处理机械设备及生产线设计 『简体书』 作者：张聪　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2017-07-01 本书对果蔬采收后的自动化处理技术进行全面和深入的研究，论述相关机械设备及其生产线的设计，内容共分八章。*章概论，第二章果蔬输送设备，第三章果蔬洁净加工与保鲜设备，第四章果蔬沥水除湿设备，第五章果蔬分级设备，第六章果蔬初加工设备，第七章果蔬装箱与搬运设备，第八章果蔬采后处理自动生产线。每一章内容相对独立，归纳同类设备，探 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	区域果蔬外贸冷链物流模式及其机制创新研究—基于新疆9个国家级陆路口岸 『简体书』 作者：李红 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-11-01 *，对研究中的两个关键词，生鲜果蔬、冷链物流进行概念界定； 第二，在定性分析中国生鲜农产品冷链物流模式（仓储型、运输型、配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型七种冷链物流模式，大致是冷链物流行业的发展过程）的基础上，通过实地走访调研，对新疆果蔬冷链物流模式进行总结，有以下四种模式；第三，进行供应链视角下新疆果蔬出口物 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	刑事辩护教程（实务篇）中国十佳诉讼律师田文昌主编 『简体书』 作者：田文昌 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-10-01 《刑事辩护教程》为西北政法大学刑事辩护高级研究院、中国社会科学院大学刑事辩护研究中心、北京市京都律师事务所推荐的行业培训教材。本教材由北京市京都律师事务所组织编写，著名律师田文昌主编。 《刑事辩护教程（实务篇）》旨在详解刑事辩护各流程的“规定动作”“实践问题”和“解决方案”，用以案释法的方式，结合各位作者亲历的案件， ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	国际法（第六版）面向21世纪课程教材 北京大学法学院邵津教授主编 大红皮系列 修订版 『简体书』 作者：邵津 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-01-01 邵津主编的《国际法》是面向21世纪高等学校法学专业核心课程教材之一。全书共18章，系统地论述了现代国际法的原则、规则和制度，分析了一些重要理论问题，包括新出现的问题。国际法内容丰富、复杂，本教材提供基本知识，阐明基本理论，每章之后列有参考书目，以便为有志于进一步学习者提供方便。《国际法》主要适用于法律本科生，同时对外语 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	大自然魔法学院 圣女果成长记 『简体书』 作者：刘华，唐雪明 等　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2019-08-01 用童话故事的形式介绍了圣女果的成长经历和一些转基因作物的科普知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.8

	新农村农家书系：杧果栽培新技术 『简体书』 作者：云南省农家书屋建设工程领导小组　　出版：云南科学技术出版社　　日期：2018-07-01 本书以图文并茂的形式，简要介绍了杧果栽培的适宜生长环境，栽培现状及其发展前景，详细介绍了杧果的优良品种、繁殖技术、栽培技术、管理技术、病虫害防治技术、采收、储藏与加工技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.9

	小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导 『简体书』 作者：王文生 著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-06-01 本书共分九章。*章通过简要介绍国内外果蔬冷链设施与技术发展概况，使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解，并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节和冷链末端环节是果蔬冷链的四个节点。第二章至第五章重点介绍了果蔬保鲜机械冷库的设计与建造、果蔬冷库制冷系统与设备、制冷工质及果蔬保鲜气调库。鉴于我国地域辽阔，自然冷 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇 『简体书』 作者：阿瑛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-09-01 果蔬雕刻历史悠久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本关于食品雕刻的入门教学图书，通过对本书的学习，可让你的雕刻技艺与日俱增。 本书共分为七部分，D一部分zhiD二部分为果蔬人物雕刻的基础知识及人体各部分的雕刻练习；第三部分zhi第七部分为东西方经典人物的果蔬雕刻 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	苏梅幼小衔接桥梁书--秋天的果篮（随书附赠观察记录本和手工折纸）附作家苏梅视频解读 『简体书』 作者：苏梅　　出版：浙江教育出版社　　日期：2021-03-01 夏天过去了，秋天悄悄地来到了我们的身边，带着 秋风，带着秋雨，带着秋色，装满了秋天的果篮。 红红的石榴，咧开了嘴巴，张开了笑脸。 金黄的鸭梨，像一个个葫芦娃挂在树上。 红通通的苹果又圆又大，像害羞的小姑娘的脸蛋。 橙黄的橘子扁而圆，像一只只金元宝。 红通通的柿子，像一只只点亮的红灯笼。 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.5

	诗歌中的北京（张莉教授主编，百年北京的诗意瞬间，那些期许、悸动、忧伤、欢笑和向往） 『简体书』 作者：张莉 主编　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2024-09-01 《诗歌中的北京》致力于呈现不同时代诗人对于北京生活的书写，带领读者朋友们一起领略百年北京的诗意瞬间。从沈尹默、胡适、刘半农、康白情、傅斯年、徐志摩、废名、朱湘、林徽因、卞之琳、冯至开始，直至80后、90后新锐诗人，《诗歌中的北京》收录了六十位诗人关于北京的诗歌佳作，有关于北京历史的遐想，时代变迁的感悟，也有关于个人心境 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	名师课堂内核：8位特级教师的教学智慧解读 雷玲主编 一线名师 教学艺术 精选案例 『简体书』 作者：雷玲 主编　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-05-01 本书收录于永正、管建刚、钱守旺、何捷、王文丽、戴银杏、沈百军、柏继明8位全国著名特级教师的成长故事、教学智慧和实践反思。每位名师单独成章，每章分为三大板块：其一，名师故事，借名师个人故事还原其教学求索的历程；其二，教学智慧，借凝练的文字剖析其教学智慧；其三，教学实践，借名师的教学体悟、经典课例等反映其课堂原貌。基于此， ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	中国古典舞基本功训练教程 舞蹈卷 王佩英 主编 中国艺术教育大系 国家九五重点教材 『简体书』 作者：王佩英 主编　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-06-01 《中国古典舞基本功训练教程》共由四章构成。第1章是教学规范整理训练部分。由于生源来自不同学校，训练方法各异，水平参差不齐，必须依据“学院派”的教学要求进行系统全面的规范整理，使具备大学教育的基本水平。这一阶段的重点是进行身体素质、基础能力、技巧技法的强化训练，是以后几个阶段训练的重要铺垫。第二章是过渡阶段即短句组合训练 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	春天破壳而出（汤素兰主编）在爱情易逝的世相背后，深藏着现代文明中人的存在困境。 『简体书』 作者：汤素兰 主编　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-11-01 这部取名为《春天破壳而出》的作品集，是湖南师范大学文学院创意写作硕士班几位同学的小说、童话合集。“破壳而出”，意味着他们走向更为广阔的天地；而“春天”，既指他们写作的春天，又与他们不约而同地选择的“青春”主题相吻合。石胜振的《Amen》《落不下的雪》《俏郎君》，王子健的《玉朗拖在胡志明市》《小披头的恋情》《巴丹吉林遗书 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国民间舞教材与教法 舞蹈卷 潘志涛 主编 中国艺术教育大系 普通高等教育“九五”重点教材 『简体书』 作者：潘志涛 主编　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	外国民族音乐 王耀华主编 艺术教育委员会组织编写 全国高等学校音乐学（教师教育）本科专业教材 『简体书』 作者：王耀华主编　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	大气复合污染成因新进展：物理过程（大气复合污染成因与应对机制丛书）朱彤 等 主编 『简体书』 作者：朱彤 等 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-04-01 本书为国家基金委大气复合污染重大研究计划项目立项——多尺度物理过程与大气污染研究方向的最新研究成果。 本书内容包括：中国大气污染物对云和辐射的影响及其气候效应研究；华北地区大气化学气溶胶-辐射-气象相互作用机制及其对大气复合污染的影响；气候变化对大气复合污染的影响过程与机制；青藏高原大气动力、热力过程对中国东部大气污 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.9

	钢琴合作艺术视奏教程 全国高等院校艺术教育系列教材 金荻 主编 『简体书』 作者：金荻 主编　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-05-01 本书是一部专门针对钢琴合作艺术视奏训练的教材。精选中外经典钢琴合作艺术作品，并选取钢琴合作艺术教学中广受欢迎的音乐片段作为视奏范例。书中特别增加了“钢琴与中国乐器合作艺术中的视奏处理”部分，介绍钢琴与中国乐器合作时的视奏技巧及方法，帮助学习者更全面地掌握钢琴合作艺术的视奏技能。本书适用于钢琴合作艺术的教学与学习，可作为 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.0

	重温经典学调研贺弘联主编向经典叩问真经领悟调研之道调查研究调研报告 『简体书』 作者：贺弘联主编　　出版：湖南人民出版社　　日期：2025-06-01 如何用好调查研究这一传家宝，实打实地解决当前的实际问题？本书运用充分的史料，鲜活的语言，新颖的视角，阐述调研的方法、调研报告的撰写及调研如何运用于实际，为全党上下大兴调查研究之风、就加强和改进调查研究工作提供有益借鉴，对推动全党开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育深入开展，帮助广大领导干部改进调查研究作风具有积极的促进 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	工程流体力学（水力学）实验 李喜斌主编 21世纪全国高校应用人才培养机电类规划教材 『简体书』 作者：李喜斌 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-07-01 《工程流体力学（水力学）实验》内容包括流体力学实 验基础知识、 伯努利能量方程实验、 动量定理实验、 雷诺实验、 局部水头损失实验、 沿程水头损失 实验、 水面曲线实验、 堰流实验、 流动显示实验、 机翼升力及阻力特性实验、 圆柱体表面压力分布 测量实验等 １９ 个实验项目。《工程流体力学（水力学）实验》对流体力 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	云南高原特色农业系列丛书：杧果栽培新技术 『简体书』 作者：尼章光，王家银，张林辉　　出版：云南科学技术出版社　　日期：2018-07-01 尼章光、王家银、张林辉主编的《杧果栽培新技 术》系能够结合云南高原特色农业的发展理论，较客 观地展示了省委省政府按照科学发展观要求，指导和 决策高原农业发展的过程及其实践结果，全书系紧扣 高原特色农产品生产与经营体制创新，系列化地出版 了100余本涉及大农业领域内种植、养殖、林业、渔业 、特色农产品加工等内容的专题书籍 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.9

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