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石胁智广;香川理馨子;日本面包推广协会 著
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大侦探福尔摩斯3:红头发协会
『简体书』 作者:[英]柯南·道尔 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2021-12-01 ◆风靡全球100多年的不朽推理经典,中小学生课外阅读推荐书。 ◆根据小学生特点精心选编、翻译、删减,专属于小学生的福尔摩斯探案集! ◆提升孩子的逻辑思维能 ... |
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名人故居教育与研究新局面--中国博物馆协会名人故居专业委员会2024年年会论文集
『简体书』 作者:黎洪伟 主编 出版:上海人民出版社 日期:2024-12-01 本书系中国博物馆协会名人故居专业委员会2024年年会论文集,围绕“名人故居教育与研究新局面”主题展开,共收录30余篇论文,25万字,内容兼具前沿性和资料性。全书分为“教育与研究”“空间与展陈”“文旅与 ... |
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日本的现代神话:明治晚期的意识形态(西方日本研究丛书)
『简体书』 作者:[美]卡罗尔·格鲁克 著,徐翠萍等 译 出版:江苏人民出版社 日期:2023-03-01 研究日本明治晚期意识形态变迁,分析意识形态对日本社会影响的学术佳作。 ... |
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日本经济蓝皮书:日本经济与中日经贸关系研究报告(2022)
『简体书』 作者:张季风,李清如,叶琳 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 本书回顾并展望了2021~2022年度日本宏观经济的运行状况。书中以总报告为基础,对新冠肺炎疫情冲击和国内外政治经济形势变化下的日本经济及其面临的问题、未来走势进行了全方位分析。在此基础上,书中还重点 ... |
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甲午战争期间日本民间的战争认知研究
『简体书』 作者:王玉强,李广 出版:光明日报出版社 日期:2022-03-01 明治政府发动的日清战争(甲午战争)得到日本民众支持与参与,因此被视为“国民的战争”。在这场战争中,日本新闻界和出版界所构建和呈现的战争认知和战争审美,直接渗透进日本民众的理智和情感之中,使得日本民众共 ... |
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日本商业健康保险监管体系研究
『简体书』 作者:朱恒鹏,李明强 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-03-01 本书梳理了日本商业医保监管体系的“放行”与“禁行”,及其随制度环境变化而发生的趋势性改变,可为中国商业医保监管体系未来发展提供诸多启示。书中分析了日本社会医保体系、日本商业医保市场定位以及日本商业医保 ... |
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日本人文社会研究(第1辑)
『简体书』 作者:赵彦民 出版:商务印书馆 日期:2023-09-01 如何深入研究日本、如何读懂日本,在方法和视角上需要从日本的内部和外部双方面展开考察,需要不断推进中日两国学者间的学术交流、对话与合作。《日本人文社会研究》意在提供这样的一个学术交流平台,让更多的中日学 ... |
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面包基础
『简体书』 作者:[德]卢茨·盖斯勒 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2018-03-01 本书荣获德国烹饪学会美食图书金奖,是《法兰克福汇报》评选的双星美食图书,堪称德国人手一本的面包烘焙全书,是一本不可多得的经典之作。 在这本书内你将找到: 1 ... |
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我国职业资格评价体系优化研究--基于政府-协会-企业协同的视角
『简体书』 作者:孙美佳 著 出版:上海人民出版社 日期:2025-03-01 本书是一部在协同治理视域下研究我国职业资格评价体系优化的学术著作。书稿以我国职业资格评价体系改革的实践议题为驱动,在借鉴国外经验基础上,以协同治理理论为指导,探 ... |
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日本社会保障制度及养老服务业发展研究
『简体书』 作者:周扬 出版:中国社会出版社 日期:2022-08-01 本书从理念、介护保险制度、养老服务供给机制等诸多方面对日本的社会保障制度及养老服务业的发展进行了深入分析,总结日本社会保障体系及养老服务业发展经验。在社会养老设施大力兴建的背景下,如何吸取国外的经验和 ... |
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面包狼的故事(全4册)
『简体书』 作者:皮朝晖 著 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2021-02-01 想象丰富、构思新颖,充满童话的幻想与夸张,营造出轻松幽默的欢快氛围,充分体现了儿童文学的幽默品格和游戏精神;在充满童趣的故事中,给予孩子识字、标点符号、修辞手法 ... |
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面包发酵的科学:鲁邦种理论与实操专著
『简体书』 作者:[法]托马斯·特福里-尚布兰 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-03-01 无添加!营养高!烘焙行业下一个流量密码——鲁邦种。用鲁邦种发酵的酸面包较之商业面包,有更好的麸质消化能力、更低的升糖指数且让矿物质能更好地被吸收。此外,用鲁邦种 ... |
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今天又想吃三明治了!水果与面包的百种灵感搭配
『简体书』 作者:[日]永田唯 著 出版:中信出版社 日期:2020-08-01 ①详尽拆解132道鲜美水果三明治食谱,组合无限多 本书呈现了一百多种水果三明治的美味搭配,囊括了新鲜水果和面包的百变组合,今天再也不烦三明治怎么搭好吃!书中不 ... |
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日本藏中国古地图的整理与研究
『简体书』 作者:曹婷 出版:中国地图出版社 日期:2023-01-01 目前国内已出版的关于海外地图的研究多集中在美国、英国等欧美国家相关机构,对邻国日本藏中国古地图的整理与研究工作相对缺乏。历史上,中日两国文化交流密切,日本所收藏 ... |
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日本社会保障重要法规译介
『简体书』 作者:杨勇译 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-07-01 本书是《日本健康保险法》《日本国民健康保险法》《日本护理保险法》截至2021年的全文中译本,内容涉及健康保险、国民健康保险、护理保险三类社会保险的运作模式、保障对象、保险给付类型、费用负担、救济措施等 ... |
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和歌浦浪起唐风——中国文学在日本和歌中的接受研究
『简体书』 作者:黄一丁 著 出版:南京大学出版社 日期:2025-03-01 内容简介: 和歌是日本独有的文学形式,历来被日本人视为其民族文学中最核心的诗歌体裁。它对后世日本文学产生了深远的影响,甚至直接决定了日本民族的文学审美基调。值得注意的是,作为日本民族文学的和歌,在其 ... |
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儒学在日本历史上的文化命运:“神体儒用”的辨析
『简体书』 作者:王健 出版:大象出版社 日期:2023-12-01 日本的艺术和建筑珍品几百年都保存维修得很好 古大和国实力的具体象征是“古坟”的出现 “养子制度”在日本较为普遍 氏姓与政治地位 太阳女神天照大神成为主神,神谱与 ... |
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日本营造之美·平城京奈良:日本古代都市的规划与营建
『简体书』 作者:宫本长二郎 著, 游蕾蕾 译, 穗积和夫 绘 出版:上海人民出版社 日期:2022-06-01 ·李乾朗、青山周平、李长声、止庵倾情推荐 ·体现日本文化深度的古都,承载千年前青瓦丹柱、繁花似锦的盛世图景 ·精美手绘图再现日本国*级大佛的营造、摧毁与复兴 ... |
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爱情和面包(跨度小说文库)
『简体书』 作者:常鸣 出版:中国文史出版社 日期:2021-01-01 小说以大千世界、芸芸众生里一个普通女性为主角,讲述了主人公平岚以及闺蜜楚潇、陈美诗的友谊、爱情、事业。通过三个女孩二十年间自我成长与自我迷失的转变过程,反映对于女性来说,依靠自己赚取面包的重大意义。以 ... |
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职人心传软式面包
『简体书』 作者:黄宗辰 出版:福建科技出版社 日期:2021-11-01 甜面包大师黄宗辰半生奉献之作,专攻软式面包,心得凝成43款配方。吸收日式面包绵软精致的特点,又有台湾师傅多元的创造。 黄宗辰师傅是烘焙界网红老师,风格活泼,而 ... |
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