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茶后日志：一本女子必读的美德茶经
『简体书』 作者：安香主 出版：人民日报出版社 日期：2017-07-01 作者在这本图文并茂的书中分享了*近十年茶心修行的优雅领悟。安香主作为拉祜族千年茶树的传承人、守护人，在书中展示出与中国人传统中原茶文化、江南茶文化完全不一样的眼界与风情。作者带着雨林原住民特有的自然情怀和纯真天性，以东方美时尚女性的文化笔触描述出大自然原始雨林 ... |
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茶业蓝皮书：中国茶产业发展报告（2017）
『简体书』 作者：杨江帆,李闽榕 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 本书以学术的视野，全面梳理了2016～2017年中国茶产业发展状况，对中国茶产业的整体发展和产业理论进行了宏观思考，对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析，同时对2016～2017年中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨，提出了研究团队的独特见解与 ... |
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非遗观茶：茶和天下·文明互鉴
『简体书』 作者：刘朝晖，王星星 出版：浙江教育出版社 日期：2024-12-01 本书汇编了关于“中国传统制茶技艺及其相关习俗”主题的中外论文近三十篇，是对中国茶文化在国际视域下，结合非物质文化遗产内容的研究著作。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”于2022年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这一内涵丰富、结构庞杂的非遗项目囊 ... |
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中国茶彩色全图鉴
『简体书』 作者：王弘福 编著 出版：水利水电出版社 日期：2018-01-01 内容简介 中国是茶的故乡，历史悠久，种类繁多。本书涵盖了中国茶的所有门类。在结构上，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶九类，其中花茶、 紧压茶合为一章，即全书分八章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、 妙 ... |
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鉴茶·茶艺大全
『简体书』 作者：郭俊英 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书分为四个部分，*部分从茶的起源说起，介绍了茶的历史与茶文化；第二部分介绍了茶的器具，详尽而图文并茂；第三部分介绍了选水的要领与茶的冲泡技法，以及相关礼仪；第四部分详细、重点地讲述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴以及冲泡技法，还教您懂得辨别各类茶 ... |
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中国茶历.2019
『简体书』 作者：陈伟群 编 出版：中国林业出版社 日期：2018-12-01 陈伟群主编的《中国茶历2018年农历戊戌年精》填补了中国茶日历的空白。为人们提供了科学实用的、信息生动的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。365天每天一茶，各类茶叶165种（绿茶113种、黄茶6种、白茶3种、青茶16种、红茶12种、黑茶8种、花茶 ... |
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丝路闽茶香——东方树叶的世界之旅
『简体书』 作者：福建农林大学，福建省政协农业和农村委员会，中国乌龙茶产业协同 出版：福建人民出版社 日期：2019-09-01 本书主要介绍福建茶叶在丝绸之路上流转的历史，在对外贸易中的地位和作用，进而分门别类介绍福建各地茶叶的特色，包括红茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶等，*后介绍当代福建茶叶在世界上的价值及地位。本书选取了福建特有的茶叶品种，在细致描述茶叶本身的同时，结合茶商、茶路、茶港 ... |
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茶文化日历（公历2018年）
『简体书』 作者：初舍 著 出版：中国农业出版社 日期：2017-10-01 这是一本日历，这更是一本有关茶文化的厚重的书。也是市场上少有的以茶为主题的日历书，对于爱茶人来讲，每天能有这样一本书陪伴，是幸福的。 它，简直是茶知识的大全： 红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶不同颜色不同的性格和品性。 醇厚、清爽、浓烈、甘甜不同的口味不同的 ... |
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中国茶一本通
『简体书』 作者：徐馨雅 出版：中国华侨出版社 日期：2017-11-01 本书内容全面，是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书，详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史，鉴别、冲泡和储存方法，并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。 ... |
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中国茶品鉴全书
『简体书』 作者：小枝 著; 出版：中国华侨出版社 日期：2017-12-01 本书内容全面，是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书，详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史，鉴别、冲泡和储存方法，并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。 ... |
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越红工夫茶
『简体书』 作者：杨思班陈元良 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-04-01 《越红工夫茶》以生动淳朴的语言讲述了诸暨红茶的发展历程。书稿从成立于1917年的永义茶栈讲起，再到越红工夫茶诞生的时代背景、发展过程中取得的辉煌成绩和遭遇的惨痛教训，*后到近来越红工夫茶在市场上的复兴，时间横跨百年，讲述中见真情。 ... |
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中国茶品鉴图典
『简体书』 作者：李俊杰 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书是一本既方便、实用，又详实的茶品鉴工具书，涵盖了七大茶类绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶，介绍了100多种茶叶，详细介绍了每种茶叶的产地、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等，配图丰富，有上百幅干茶图、叶底图、茶汤图，极大地增强了本书的实用性和可读性。 ... |
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【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】名优茶机械化加工技术
『简体书』 作者：丁勇 出版：安徽科学技术出版社 日期：2023-03-01 本书分为绪论、茶厂条件和鲜叶管理、名优绿茶加工、名优红茶加工、炒青等多茶类加工、茶叶加工设备、茶叶包装贮藏和质量标准等章节，重点介绍了扁形、尖朵形、卷曲形、针形、条形、颗粒形等名优绿茶和卷曲形、针形、花香型等名优红茶机械化加工的关键工艺与技术要点；并简述了炒青 ... |
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隔壁邻居很美味
『简体书』 作者：猫尾茶 出版：花山文艺出版社 日期：2019-01-01 闻笑然发现，隔壁邻居是个长得帅，厨艺佳，但极其毒舌的男人。 深夜，被隔壁香味严重干扰的闻笑然敲开了邻居家的大门。 祝良：馋着你了？想吃吗？ 闻笑然：有点想。 祝良：那继续想吧，梦里什么都有。 闻笑然： 后来，这位邻居先生包揽了她的一日三餐，并准时接 ... |
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鱼香四溢
『简体书』 作者：抹茶曲奇 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-08-01 作为一条有抱负的胖头鱼，阿涟的毕生心愿， 就是成为天界美男子战神容临的主菜。 阿涟努力把自己养得白白胖胖的， 待她终于可以烹饪时 阿涟：上神，您喜欢清蒸的还是红烧的？ 容临：我吃素。 阿涟： 许久之后。作为一条有抱负的胖头鱼，阿涟的毕生心愿 ... |
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知日·甲午海战，再认识
『简体书』 作者：茶乌龙 编 出版：长江文艺出版社 日期：2019-11-01 这本书以客观史料为基础，对120多年前甲午战争的前后过程做了全面、客观地梳理。更把甲午战争聚焦到甲午海战，甚至再聚焦至海上的两场关键战役：丰岛海战和黄海海战，试图去还原当时战场上发生了什么。 书中以明确的时间线把关键人物和相关历史事件串联起来，综合了中日两国 ... |
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徐霞客山河异志（中国版《神秘海域》，讲述中国旅行鼻祖徐霞客旅行机密！适合旅行途中阅读的悬疑小说）
『简体书』 作者：茶弦 著 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 讲述中国旅行鼻祖徐霞客的旅行机密。 旅行30多年，3次遇盗，4次绝粮，徒步21省，上百次出生入死，仅一部《徐霞客游记》留存于世，被称为明末社会的百科全书，开篇之日（5月19日）被定为中国旅游日。 历史上真实的徐霞客，并不是寄情山水的瘦弱文人，而是一个身体强 ... |
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曼曼喜欢你
『简体书』 作者：猫尾茶 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-08-01 在十五岁的江楼眼中，章曼姿是挺身救助过自己的人，也是内心深处暗恋的对象 久别重逢，她已是光彩耀人的影后，而他只是初出茅庐的新人编剧。 一份精心打磨的剧本《栖息乐园》再次将两人的距离拉近，二十五岁的江楼开启了小奶狗式的纯情追妻之旅。 直到某晚 我节制好多 ... |
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品茶有讲究·择具布席
『简体书』 作者：东方茶韵 出版：农村读物出版社 日期：2020-11-01 本书介绍了茶具、茶席方面的知识，总共分为五部分：*部分为常用茶具的讲究，介绍了茶具的基本知识；第二部分为茶具材质的讲究，介绍了茶具的材质多样，不同材质的茶具特点不同，适宜冲泡的茶类也不同；第三部分为择具有讲究，介绍了如何在泡茶时选择合适的茶具；第四部分是茶席用 ... |
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美梦与热望
『简体书』 作者：桃子茶 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-04-01 南臻因为意外到了平行宇宙里的另一个世界，在这个没人认识他的世界里，南臻总会被召唤到一个叫周申申的女孩身边。周申申为了寻找自己失踪多年的父亲，她决定将父亲的故事改编成电影，搬上银幕，但电影的筹备过程困难重重。周申申请求南臻帮助她，而南臻逐渐发现自己的到来似乎跟周 ... |
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