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联合国教育、科学及文化组织,金琦,方洁
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欧洲及中亚地区十八个国家的数字农业现状
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,国际电信联盟 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 这份关于18个 数字 农业现状和战略的报告由国 际电信联盟的欧洲区域代表 处和独立 联合体区域代 表处,与联合国粮食及农业 组织欧洲及中亚区域办事处 合作编写。 人们清楚地看到,信息 和通信技术在欧洲和中亚发 挥着日益重要的作用,已成 为农业发展的引擎,各行业 从业者对可靠和易获取信息 的需求不断增长。数字农业 的发 ... |
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新鲜果蔬用水的安全和质量
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒,水中仍然可能含有人类病原体,尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估,以评估与特定水源或供水有关的潜在风险,从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意到食品生产和加工过程中水安全和质量的重要性以来,联合国粮食及农业组织和世界卫生组 ... |
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肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制:基于风险的案例与方法(修订版)
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时,这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型,可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类卫生方案时所需的定量信息肉中的旋毛虫和牛带绦虫。该模型能够开发基于科学的风险情景 ... |
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艺术与科学融合创新
『简体书』 作者:清华大学艺术与科学研究中心、清华青岛艺术与科学创新研究院 出版:清华大学出版社 日期:2021-06-01 《艺术与科学融合创新》是清华大学艺术与科学研究中心和清华青岛艺术与科学创新研究院所主办及承办的学术活动阶段性成果的汇总,整理汇编了2020年度的4次学术沙龙中业界对艺术与科学融合创新的看法和主张,与会的各大艺术类和综合类高校多领域的专家学者共同探索了艺术与科学的发展趋势,探讨了当下时代艺术设计学的责任和担当,侧重于探讨 ... |
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渔业共同管理成效评估指南
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 ... |
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风险管控助推气候智慧型韧性农业粮食价值链建设:气候服务的作用
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 ... |
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亚洲小型猪场非洲猪瘟防控指南:猪场屠宰、补栏与生物安全
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 ... |
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《粮食和农业植物遗传资源种质库标准》实施实用指南——离体保存
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 ... |
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中华人民共和国内陆渔业概况与加强内陆渔业统计资料收集与分析能力建设
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 ... |
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满足味蕾的养殖水产品——探索十二种地中海与黑海鱼类从海洋至餐桌之旅
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 ... |
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玩出来的科学
『简体书』 作者:伦敦科学博物馆 编著 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2019-09-01 系列简介* 玩出来的科学系列是一套给8-12岁的孩子编写的科普书,共3册,包括《玩出来的科学家》《玩出来的数学家》《玩出来的艺术家》。它们分别介绍了七个关键的科学问题:力和运动、数学、地球和太空、光、物质、声音、电和磁;七个关键的数学概念:几何形状、空间和体积、统计、数字模型、密码、逻辑以及无限;七个关键的艺术话题: ... |
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教育展望.176——课程、学习、教育及评估中的背景和参与
『简体书』 作者:联合国教科文组织国际教育局 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-07-01 《教育展望.176课程、学习、教育及评估中的背景和参与》围绕课程、学习、教育及评估中的背景和参与这个主题具体展开,如理解学生在数学和科学方面的学业成就:以特立尼达和多巴哥为例、移民和教育包容性:来自阿根廷布宜诺斯艾利斯三所学校的初步证据、社会环境的重要性:一个与青年创业培训有效性相关的因素模型、学校资源与学生成就:来自 ... |
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物理科学本质教育的理论与实践
『简体书』 作者:田春凤 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-07-01 科学教育要反映科学的本质,物理学是基础科学,物理教育也要反映科学的本质, 在物理课程中进行科学本质教育似乎是不言自明的道理。但什么是科学本质?为什么要 进行科学本质教育?如何在物理课程中进行科学本质教育?这些问题似乎又很难回答, 因此成为科学教育和物理教育领域需要研究的问题。如果从1968年鲁滨逊《科学的本 质 ... |
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幼儿园科学教育活动设计与指导
『简体书』 作者:蔄艺 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2019-12-01 为深入贯彻《幼儿园教师专业标准(试行)》《中小学和幼儿园教师资格考试标准》等文件精神,本教材紧密围绕幼儿园一线教学实践展开,突出幼师生职业能力的培养,主要介绍了幼儿园科学教育的目标与内容、幼儿园科学教育活动的设计、幼儿园科学教育活动的指导及幼儿园科学教育活动实施案例等。 ... |
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学前儿童科学教育与活动指导
『简体书』 作者:杨华,钟雯 出版:人民邮电出版社 日期:2020-06-01 本书从学前教育专业课程改革的实际出发,力求真实反映《幼儿园教育指导纲要(试行)》和《3—6岁儿童学习与发展指南》在科学教育领域的基本精神和原则,吸收和借鉴国内外学前儿童科学教育的*成果,探讨学前儿童科学教育的理论基础和内容,以及如何有效开展学前儿童科学教育活动,旨在培养幼教工作者从事学前儿童科学教育工作的专业素养。 ... |
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科学教育研究手册(扩增版)(下卷)
『简体书』 作者:[美国]诺曼·莱德曼 [Norman G. Lederman 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-09-01 《科学教育研究手册(扩增版)》是一部体量巨大的综述类专著,全书分上下两卷,包含六大主题:科学教育研究的理论与方法、科学学习 总论、科学学习中的多样性和公正、科学教学、科学课程与测评、科学教师培养。每个主题下包含3—13章,共44章,每章的作者都是各个研究领域顶尖的专家。下卷包括后两大主题,聚焦于科学课程与测评,以及科学 ... |
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学前儿童科学教育与活动设计(第二版)
『简体书』 作者:周京峰,李艳 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 《学前儿童科学教育与活动设计(第二版)》按照理论与实践相结合的原则组织编写,尤其注重实践能力的培养。 《学前儿童科学教育与活动设计(第二版)》共9章,前4章为理论部分,详细介绍了学前儿童科学教育的内涵及价值、目标及内容、方法与途径;后5章具体介绍集体教育活动、区域活动的设计与指导,学前儿童科学教育活动的评价及学前儿童 ... |
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科学教育研究手册(扩增版)(上卷)
『简体书』 作者:[美]诺曼·莱德曼,[美]桑德拉·埃布尔 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-07-01 《科学教育研究手册(扩增版)》是一部体量巨大的综述类专著,全书分上下两卷,包含六大主题:科学教育研究的理论与方法、科学学习的总论、科学学习中的多样性和公正、科学教学、科学课程与效果测评、科学教师培养。每个主题下包含3—13章,共44章,每章的作者都是各个研究领域顶尖的专家。上卷论述了前四大主题。这部学术巨著以高质量的科 ... |
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幼儿园科学教育与活动指导(第2版)
『简体书』 作者:梁志霞 张立星 曹静,主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-08-01 五大领域活动设计与指导是学前专业的方向课程,本书根据教师教育课程标准(试行)》《幼儿园教师专业标准(试行)》《3~6岁儿童学习与发展指南》、新版教师资格考试大纲等国家政策、文件编写。全书采取总分总的结构,包括七章,前三章为科学教育概述,内容涉及幼儿园科学教育概论、目标与内容、科学教育环境创设;第四章介绍幼儿园科学探究内 ... |
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学前儿童科学教育与活动指导(第4版)
『简体书』 作者:施燕 出版:华东师范大学出版社 日期:2022-06-01 《学前儿童科学教育与活动指导(第4版)》是适用于学前教育专业学生学习和在职教师进修的一本专业必修课教材,教材基于《3—6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园教师专业标准(试行)》,以及有关学前教育专业课程标准的精神与内容,结合作者近年来所承担的幼儿园科学课程实践研究中取得的部分成果,从幼儿园课程改革和发展的需要出发,对幼儿园 ... |
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