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	中国茶事 『简体书』 作者：罗军　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-11-01 《中国茶事》是介绍品茶文化的专著，具体包括：饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识，以及叶底原色图片，由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶，领您走进茶叶的世界。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	干净黔茶 『简体书』 作者：李裴，杨杰 著　　出版：孔学堂书局　　日期：2020-03-01 4000行长诗，700万亩茶园之美，与300万因茶而摆脱贫困的百姓脸庞，幸福抒写！ 在贵州，不知有多少种茶、制茶、卖茶人为干净而诗意地守贞如玉！ 无需记住天下茶名，只在海拔、纬度与云雾之间，看清黔茶的形与体，一汩汩茶汤自会解读：仁敬志高昂，深境情未央，水近正当时，己镜照原乡 都匀毛尖披白毫，湄 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	一点茶识 『简体书』 作者：郑春英　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-06-01 这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书，内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等，让读者快速掌握茶的真谛：选一款适合泡茶的水很重要，用对手边的水也能泡出好茶味；不同的茶适用的水温有差异，掌握好温度方能释放茶香；恰当的茶水比例、合理的冲泡时间，决定茶的独特口感；茶器，赋予 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	安化黑茶 『简体书』 作者：洪漠如　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-11-01 这是一本讲述黑茶历史、文化以及科学分析其内含物质和功用的图书，很多历史的茶盛会、茶习俗、茶故事都是首次呈现在读者面前。黑茶长期做为边销茶，历史较为复杂，文化资料更难寻觅。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部，对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察，撰写出黑茶在历史上的饮用方式、流行性、遗迹 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	评茶与检验 『简体书』 作者：欧时昌，黄燕群 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-08-01 《评茶与检验》的编写目的是使学生掌握茶叶审评与检验技术的基础理论、基本知识和基本技能，能将所学知识和技能运用于今后的实际工作中。 《评茶与检验》共5章，内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成及特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理和化学检验。《评茶与检验》内容简明扼要，文字精练易懂，理论联系实际，力求 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.9

	茶经图说 『简体书』 作者：裘纪平　　出版：浙江摄影出版社　　日期：2017-03-01 《茶经图说》以图说的形式开启《茶经》雅俗共赏的视野，使读者一目了然。图与文配合紧密，文物图片还原历史，体现艺术欣赏性与历史真实性，使普通读者与专业读者都能从中受益。对于配图，笔者考证、研究陆羽《茶经》等相关历史文献；筚路蓝缕，进行田野考察；利用自身专业设计、绘制、拍摄，这是十五年来考证、研究《茶经》 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.6

	寻茶问道 『简体书』 作者：白子一　　出版：九州出版社　　日期：2018-01-01 世界上本没有路，走的人多了，便成了路。漫漫茶路也是这样，一路披荆斩棘，蜿蜒崎岖，能有志于茶，敢于踽踽独行，以苦为乐的，就能感受到那种难以言说的一路芬芳。 本书是一幅活泼泼的寻茶地图，从彩云之南、江浙、安徽、福建、两湖、两广，到丝绸之路上的新疆，乃至国外，到处留下作者寻茶的身影、喝茶的芳踪、人 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	茶的真实历史 『简体书』 作者：梅维恒、郝也麟　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2018-05-01 《茶的真实历史》梅维恒 郝也麟 著 高文海 徐文堪 译：本书以时间变迁为经线，以全球的地域传布为纬线，展现了一幅栩栩如生的茶史全图。既有中国茶饮的历史，中国茶叶向外传布的不同途径，亦涉及日本、印度、锡兰（斯里兰卡）等东方各国的茶饮历史，以及茶叶在西方世界的轨迹。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	拼音美绘版 田鼠先生的大麦茶（龚房芳卷） 『简体书』 作者：龚房芳　　出版：中国中福会出版社　　日期：2020-06-01 《田鼠先生的大麦茶》讲述了一个住在大麦地下面的田鼠先生，总是在夏天的时候捡拾收割后的大麦粒，田里的稻草人总是笑他。冬天，稻草人快被雪压垮了，田鼠先生拿出大麦粒煮了香喷喷的大麦茶，稻草人闻到香味后缓了过来，在田鼠先生的陪伴下熬过了寒冬。这本书同时还收录了《三个朋友过大河》《我坐在蒲公英的绒球上等你》《 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	茶神在山上——勐海普洱茶记 『简体书』 作者：雷平阳　　出版：云南人民出版社　　日期：2020-06-01 该书稿是一部书写西双版纳州勐海县普洱茶的散文作品。作者根据扎实深入的田野调查和史料梳理，为读者呈现出勐海普洱茶的历史和现状。书稿细致描绘了勐海的南糯古茶山、贺开古茶山、勐宋古茶山等著名的茶山和勐海的普洱茶品牌；讲述了当地各民族悠久的种茶历史和采茶、制茶的日常生活故事。文笔流畅、诗意，可读性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	爻见集 与茶有关的室 『简体书』 作者：沈旸，吴羊，毛聿川 等 著　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-01-01 本书以爻见为名，因为变化才有体现或观察到变化才可能预知后果。做设计的事，感受变化方能做到合乎需要。本书记录的十余个设计项目，涵盖建筑设计、室内设计、形象设计、产品设计、产品包装设计等诸多设计类别，这些项目或与茶有关，或因茶结缘，有设计成果的表达，也有过程中发生的故事，记录的是事件中一种意识的演化与写 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	酱醋茶扮成诗酒花 『简体书』 作者：肖遥　　出版：广东旅游出版社　　日期：2021-02-01 《酱醋茶扮成诗酒花》是一本随笔集，语言精致、行文幽默。全书分为五个部分，涉及情感、记忆、职场经历、现代人的生活方式、对时间的认知、对存在的焦虑、对消费主义的反省、对现代性的思索等内容。在《酱醋茶扮成诗酒花》这本书中，作者以自己敏锐的视角、细腻的感受、风趣的语言、犀利的表达，对生活和世界进行了深刻的观 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	贵州茶产地适宜性评价与应用示范 『简体书』 作者：林昌虎等　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 本书对贵州省茶产业进行了农业生态环境研究，利用现代3S技术与区域规划相结合，开发出界面友好、实用性强的茶园地土地适宜性评价系统V1.0，科学地开展土地适宜性评价和种植区划，形成全省和19个重点县（市）的土地适宜性评价图与种植区划图，指导茶叶种植。同时，结合现代化学计量学方法，运用近红外分析技术对贵州 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	茶鉴：中国名茶知识、品鉴与茶艺 『简体书』 作者：陈龙　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 本书是一部实用的中国名茶品鉴指南书，全书以非茶专业人士为读者对象，挑选读者感兴趣的方面加以介绍，总体包括名茶知识、名茶图谱品鉴、名茶茶艺三部分，具体介绍了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容，语言风格通俗易懂，是一部系统介绍中国名茶的大众读物。 其中涵盖几百幅精美图片 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	茶饮店就该这样干 『简体书』 作者：李强　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-08-01 近几年来，消费升级为餐饮业带来了许多深刻的变革，新一代消费者的出现，让茶饮店成了活跃、成长快的餐饮业态之一，开茶饮店也成为众多年轻人创业的选择。 本书针对茶饮店创业过程中的一系列关键决策点，给出了系统的讲解和丰富的案例、方案。比如开店之前，如何确定是做加盟还是自创品牌，如何计算保本点，如何找到合适 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	南方丝绸之路丝茶文化及交流研究 『简体书』 作者：范佳　　出版：新华出版社　　日期：2022-01-01 丝绸和茶是南方丝绸之路经济文化交流研究中最主要的经济形态和文化形态。本书通过对国内外相关文献的归类和分析，梳理了南方丝绸之路的研究历史、现状与价值；并结合巴蜀文化，阐述南方丝绸之路茶叶经济的发展、茶文化的传播，以及丝绸产业文化、丝绸货币金融圈的形成。最后本书指出，南丝路丝绸经济文化以成都地区为盛，同 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	潮州凤凰茶 『简体书』 作者：李静　　出版：暨南大学出版社　　日期：2019-04-01 本书介绍了凤凰茶在我国八大茶系中所处的种系与地位，对其产地的地理风貌和故事传说做了介绍。普及了凤凰茶的形态特征和生物特征，比较细致地介绍了潮州凤凰茶这一族群中的亚种品种和加工制作技术，同时介绍了潮汕地区的工夫茶道，工夫茶艺，工夫茶具以及与工夫茶有关的茶食、茶点和菜肴。本书作为一本介绍潮汕地区茶文化的 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	普洱藏茶 『简体书』 作者：吴德亮　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-12-01 历年来详实完整的普洱茶教战宝典。 本书希望能透过传递品茶、识茶、藏茶的正确观念，从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等，辨识各种不同品项目，如老茶与手作、生普与熟普、乔木茶与台地茶等的判别，到深入茶乡，寻访野生茶树与茶区、茶厂，一步一脚印地引领读者进入普洱茶迷人的世界，并培养正确的藏茶方式与观念 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	风格茶吧 『简体书』 作者：林镇　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2018-09-01 近年来，全球范围内的茶吧室内设计领域呈现出一些新的特色与趋势独具设计美感的新型现代茶吧带给消费者更加舒适的消费体验，获得巨大成功，甚至导致世界咖啡巨头星巴克于2017年夏关闭了旗下的茶饮业务Teavana。本书精选了全球40余个具有非凡设计感的成功茶吧设计案例，试图展示茶吧在设计层面的新特色和新趋势 ...	詳情>>	售價：HK$ 238.6

	保靖黄金茶 『简体书』 作者：粟本文,黄怀生　　出版：中南大学出版社有限责任公司　　日期：2017-11-01 保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，是湖南湘西地区自然生古老的珍稀茶树品种资源。高氨基酸、高水浸出物和低酚氨比是黄金茶（绿茶）突出的品质特征，被国内茶叶专家誉为中国最好的绿茶。本书分别从保靖黄金茶的起源与发展、产地分布与地理环境、资源与品种、茶树种植、鲜叶采摘与管理、加工、品质特征与产品 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

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