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[日]小岛留味 著,张岚 译
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长安诗团与东坡居士(全四册):观李白之浪漫,感杜甫之慷慨,品王维之空灵,味东坡之通透。
『简体书』 作者:随园散人,夏葳,纪云裳 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-10-01 长安诗团与东坡居士,他们是唐宋闪耀的群星,在那些流传于世的诗词中潜藏着他们不同的故事与人生。 李白的一生浪漫洒脱,他的诗无拘无束,挥洒自如,写出了大唐的气势磅礴; 杜甫的一生颠沛流离,他的诗沉郁顿挫,感人至深,描绘出世间百态; 王维的一生云淡风轻,他的诗清新淡雅,空灵脱俗,宛如一幅幅山水画; 东坡的一生起落无常 ... |
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玩味餐配茶(中国茶配餐入门指南,七大茶类与七大食味的搭配之道!)
『简体书』 作者:林贞标 出版:新华出版社 日期:2023-10-01 近年来餐饮业兴起了一股“茶 餐”潮流,茶自带的养生属性和美学格调,使其成为比酒接受范围更广的国饮。从大小餐厅到奶茶店,纷纷推出特色配茶套餐和复合茶饮的花样升级。餐与茶究竟应该如何搭配?“茶痴”林贞标十年潜心研究简烹与清茶,对于还原中式茶本色的搭配法有了独到的心得,汇集成这本餐配茶行业的前瞻性指南。 全书共分7大部分。 ... |
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264种超人气面点轻松做:有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
『简体书』 作者:陈志田 出版:四川美术出版社 日期:2024-01-01 《264种超人气面点轻松做》是特别为面食爱好者设计的面点食谱,示范如何用简单的原料制作美味佳肴。本书中面食的种类可以说是五花八门:柔软的包子、紧实的馒头、皮薄馅多的馅饼、丰富多变的饺子、香酥美味的煎饼、顺滑有劲的手工面条……还收录了西式面点的做法,有详细的步骤、图解,让大家一次就能轻松学会所有你想要制作的面食和点心。 ... |
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山海野趣是清欢:柴火灶里的北国,舌尖上的江南;一箪食,一瓢饮,四方味好
『简体书』 作者:谈正衡 小马过河出品· 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-03-01 知名美食作家谈正衡新作,收录近三年二十篇新作,改写增补近十年美食文章精华,篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊,应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文,飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国,麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥,你能想象到的口感都的这里一一呈现。 有江南水上的饮食文化,有北方岁月里 ... |
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人生不止苟且还有诗和远方(全3册)快乐就是哈哈哈哈哈 + 人间至味是简单 + 跟着诗词去旅行
『简体书』 作者:梁实秋 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-08-01 ... |
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味象书屋零稿 全书围绕学术问题展开思考 有面有点 为读者的学术思考提供启发
『简体书』 作者:孙维城 出版:安徽师范大学出版社 日期:2024-02-01 此书是一本个人自选集。 全书由四个部分构成:一是宋代文学简说,是作者三十年来对宋代文学的研究,尤其是宋代词学的研究。书中分析了宋代作家的代表作品,是对作者三十年硏究成果较为全面的展示,也是全书论学的一个集中点。二是“博文论学”,是作者对自己知识积累与学术思考的比较广泛的检阅,收录了其2009 年到2014 年的博客文 ... |
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文化关键词
『简体书』 作者:[日]镜味治也 著 出版:商务印书馆 日期:2015-09-01 《文化的关键词》是镜味治也教授的一本力作。 镜味治也教授是世界著名文化人类学家,长期从事印度尼西亚地域的地域文化研究。 本书特点在于通过对文化及与文化相关的概念进行梳理,从文化的历史传承视角,国际化的比较视角来对文化概念进行阐述。本书写作思维严谨,风格朴实。是一本探讨文化概念的教科书,内容深度则介于 ... |
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炒饭盖饭
『简体书』 作者:原味小厨编委会编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-30 《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式,取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美,一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,真正做到 ... |
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包子饺子
『简体书』 作者:原味小厨编委会编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-10-01 《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式,取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美,一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,真正做到 ... |
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中西小点
『简体书』 作者:原味小厨编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-10-01 《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式,取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美,一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,真正做到 ... |
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精致生活系列:礼品套装书(全四册)
『简体书』 作者:[意]百味来厨艺学院 出版:中国摄影出版社 日期:2017-04-01 《茶》 品茶是分享;品茶能够使人内心平和舒缓;品茶是欢愉和好客,是孜孜不倦地追求品位。品茶是静思默想:幽静独处,香茶一杯,细细品茗,时光静止,心灵超凡脱尘。本书插图精美丰富,文笔优雅,用崭新的视角来欣赏茶这一古老而高雅的饮品。书中描述了备茶的茶具茶器,品茗的专业感官体验分析,还配备了实用的茶叶专业词汇汇编。痴迷茶叶的品 ... |
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意大利经典食材:探索意大利美食艺术的真谛
『简体书』 作者:意大利百味来烹饪学院 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-08-01 意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿凡此种种,品质精良的食材是意大利菜肴调理上的灵魂,也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料,因此意大利菜肴能无出其右地被称为地道与传统。本书集结了40种意大利特色的食材,从北部的奶酪到南部的海产,本书逐一介绍这些享誉世界的食材由何而 ... |
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无肉不欢
『简体书』 作者:食说百味 出版:电子工业出版社 日期:2018-10-01 以"吃肉”为主线,将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来,以优美洗练的文字,向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法,以及与之相关的趣闻典故、风土人情,并插入精美的手绘和拍摄图片,与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅,一起品味肉食之美,人情之美,环境之美,历史之美。 ... |
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钩出超可爱换装娃娃
『简体书』 作者:[日]奈留音 出版:南海出版公司 日期:2020-04-01 换装娃娃是深受孩子们喜爱的玩具,《钩出超可爱换装娃娃》中介绍的换装玩偶不仅样子可爱、造型百变,钩织方法也非常简单,一步一图的讲解模式更适合初学者学习。成品玩偶足有23cm高,当礼物送给小朋友或者装饰房间再好不过。 ... |
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安房直子月光童话:直到花豆煮熟
『简体书』 作者:[日]安房直子 著,[日]味户桂子 绘, 彭懿 译 出版:接力出版社 日期:2021-12-01 她的姥姥是山精,她的妈妈化成一阵风离她而去,她的爸爸经营着一家温泉小屋,而她是因为一把花豆里生长出的爱情,才来到这个人间。这个想追随妈妈变为风的小女孩,终找到自己的妈妈了吗?她又有着怎样的归宿?……这是安房直子留给我们的后一本童话。本书荣获第二届广介童话奖,荣获1994年日本红鸟文学奖特别奖。 ... |
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彩色的诗歌教室:想象是一条鱼
『简体书』 作者:周其星,主编,庄丽如、欧雯,著,留小步,绘 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2022-09-01 给小学中年级孩子的20节诗歌创意课。 诗歌不在很远的地方,就在孩子的心里、眼里,就在他们出口成章的时刻。但这种诗意,如果不加引领,不加雕琢,就会在不经意间消逝。这个阶段的孩子是一个关键期,写诗,既可以“玩弄”文字魔方,也可以开启孩子大胆的想象力,让孩子的表达与众不同。这些诗歌创意课,旨在打破思维常规,打破技术常规, ... |
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彩色的诗歌教室:一个孩子向前走去
『简体书』 作者:周其星,主编,卓琳娜、李莉霞、刘佳颖,著,留小步,绘 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2022-09-01 给小学中年级孩子的20节诗歌创意课。 诗歌不在很远的地方,就在孩子的心里、眼里,就在他们出口成章的时刻。但这种诗意,如果不加引领,不加雕琢,就会在不经意间消逝。这一阶段的孩子比以往更乐于、善于与他人分享自己的感受和想法,认为万物都有生命,对世界充满美好的幻想和憧憬。因而这些诗歌创意课重在让孩子表达天马行空、富有独特 ... |
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温暖的城市:广东省韶关市小岛片区城市设计
『简体书』 作者:漆平、赵炜编 出版:西南交通大学出版社 日期:2017-05-01 漆平、赵炜编*的《温暖的城市广东省韶关市小岛片区城市设计2016年广东省规划院杯六校联合毕业设计竞赛》是城市规划建筑艺术设计方向作品集、图册集,是广东省韶关市城市设计为主题的六校(广州大学、厦门大学、昆明理工大学、南昌大学、哈尔滨工业大学、西南交通大学)学生参赛作品。通过图片、文字、设计成果等展示教学过程,呈现建筑设计 ... |
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小岛旅行
『简体书』 作者:林凯洛 著 出版:南海出版社 日期:2015-05-01 草间弥生的大南瓜、安藤忠雄的地中美术馆、妹岛和世的犬岛家计划、西泽立卫的丰岛美术馆、杉本博司的护王神社、大竹伸朗的直岛钱汤……绝美海景相随,当代大师陪伴,还有岛民的热情相待,这是一趟难以言喻、催人成瘾的跳岛冒险之旅。 ... |
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在远方:小岛
『简体书』 作者:罗纳德?托尔曼 出版:新蕾出版社 日期:2013-09-01 “在远方”系列是一套引进自荷兰的无字绘本。没有了文字束缚,读者可以在图画世界中自由地发挥想象。8开的大开本设计,全部以跨页图来展现的图画故事,让读者尽情心让作者别致独特的绘画风格。无论从内容还是形式上来说,这套书都会让你感到眼前一亮。本书自上市以来立即获得了全球读者的广泛认可,仅出版3年,版权就已销 ... |
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