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[日] 奥田由味子
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味的世界史
『简体书』 作者:【日】宫崎正胜 出版:文化发展出版社 日期:2019-01-01 人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉,即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础,需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言,五感可谓是支撑日常生活的基石,也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于人类的味觉,探究人 ... |
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味盲
『简体书』 作者:一少 出版:台海出版社 日期:2021-06-01 本书讲述了青年李西风和好友路子文在经历爱情、事业和家庭的挫折与磨难后,一路改变与成长的故事,非常生活化,很有代入感,意在让读者感悟到生命与热爱的重要性。并让读者拥有坚持奋斗生活会更好的正能量。 ... |
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姑苏味
『简体书』 作者:华永根 出版:古吴轩出版社 日期:2022-06-01 该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分,从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。不仅如此,《闲语吴苑深处茶馆里的吃食》等文章,从史话的角度讲解了苏州人泡茶馆、吃 ... |
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静清和作品:茶味初见
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 本书为“静清和作品”系列第一册。本书谨遵四时之序,以春为始,以冬为终。自二十四节气的立春开篇,写至大寒;从早春的茶芽脱壳,写到寒冬里茶树的花果相遇;立体呈现着不同节气里茶山的独特风景。在不同的季节中,在各异的物候里,在四时的光影里,应该怎样顺时应季地去健康喝茶。 ... |
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从百草园到三味书屋
『简体书』 作者:鲁迅 出版:万卷出版公司 日期:2018-07-01 ... |
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三味中药治大病
『简体书』 作者:刘有缘 出版:山西科学技术出版社 日期:2023-06-01 ... |
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至味悠长 : 高明濑粉
『简体书』 作者:谢中元, 杨丽东 出版:九州出版社 日期:2023-08-01 高明濑粉是在线条状米粉南传及其本土化基础上发展而来的一种线条状鲜湿米粉制作技艺及其饮食文化,迄今已有数百年历史,曾在日常生活、民俗仪式、婚嫁喜庆等场域中广泛存续,而今渐呈式微之势。与此相关的高明濑粉节入选佛山市级非遗项目,高明濑粉制作技艺被列入佛山市高明区级非遗名录,但均有民间存续样态而无专业研究跟 ... |
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诗词里的人间百味 既要大口吃肉,也要樱花小桥,用最雅的文字描摹最俗的吃喝
『简体书』 作者:毛晓雯 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-08-01 “花馔”“冻馔”“素食清供”“八珍”“屠苏酒”“蜜粽冰团”……一代代中国人开发出各色美食,用丰富的想象力和对生活的热望构建出包罗万象的中华美食文化。食物无法保鲜,所幸诗词可以传世。让我们跟随一首首精彩的诗篇去饮菊花酒,尝桃花粥,品八珍宴。了解中华美食文化的博大精深与传承积淀。 ... |
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历史星星与手抄故事的人 (历史课本里没有的典故,没有说教味的教育读物)
『简体书』 作者:郝周 出版:花城出版社 日期:2025-02-01 本书是“曹文轩儿童文学奖”获得者郝周的最新作品,一部新古风故事集,共包含13个故事。本书最大的内容特色在于“古 新”,故事灵感源于历史,却贴近生活。是在放大史料中的点滴,挖掘美好与动人的瞬间。其中有不少诗词歌赋,融入了传统文化的色彩。最重要的是这些故事都或多或少有寓意、道理。叙事语言严谨,是白话文但 ... |
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归乡事 短篇小说集 被云南群山藏匿的生存诗篇,滇味魔幻乡土里的人性棱镜 余文飞
『简体书』 作者:余文飞 出版:中国言实出版社 日期:2025-05-01 在云南的群山与坝子之间,在袅袅炊烟与潺潺溪流的低语里,藏着无数未被讲述的故事。这是一部扎根乡土、充满生命力的中短篇小说集,作者以多年深入的田野调查为根基,用细腻而富有想象力的笔触,描绘出一幅幅既真实又魔幻的乡村图景。这些故事生长于土地,又超越土地。它们可能是某个村子里流传已久的奇闻,也可能是被岁月掩 ... |
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梁实秋:人间食色,至味清欢(老树画画封面插画和齐白石精美国画彩插)
『简体书』 作者:梁实秋 出版:北方文艺出版社 日期:2019-11-01 真正的生活家,源于对食物的无限热爱。 梁实秋自嘲嘴馋,一生写下无数谈吃的文章,谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事,谈做的人、谈吃的事儿,篇篇风雅精致,令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道,还是异域食色,无论是有名的酒庄茶楼,还是农家小菜、地方小吃,他都能娓娓道来,无偏无颇。隐藏在美食 ... |
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料
『简体书』 作者:徐茂挥、古丽丽 著 出版:华夏出版社 日期:2025-06-01 本书是一本生活类图书,介绍了20种最基本的调味料的酿制方法,这些平常使用的酱料,材料与做法其实都很简单,作者回归最传统的酿造方法,不偷工、不加料,教你用自己的双手,加上时间的酝酿,制作各种家用常备调味料,为自己和家人的健康把关。每种调味的制作过程都有详细的步骤图解,让每个人跟着制作都会成功。书中还教 ... |
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天下第一楼(戏剧大师何冀平经典剧本集,演不尽看不够的时代变迁、人生百味)
『简体书』 作者:何冀平 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2025-06-01 《天下第一楼》收录了与剧本集同名的《天下第一楼》与《德龄与慈禧》两部作品。这两部作品展示了何冀平在京味剧本创作领域的成就,标志着她的创作高峰。 《天下第一楼》讲述了饭庄“福聚德”几十年间的盛衰兴废。民国初,出身贫寒的卢孟实,受老掌柜唐德源临终之托,掌管“福聚德”。卢孟实怀揣着盖出第一所饭庄大 ... |
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大家经典桥梁书(新4册)
『简体书』 作者:[日]竹下文子 著 [日]牧野铃子、秋里信子、植田真、近藤理 出版:接力出版社 日期:2025-05-01 本系列收录日本著名儿童文学作家竹下文子的4册桥梁书:《草原上的哆来咪》《兔婆婆的餐厅》《爱笑的小老鼠》《月牙儿,咔嗒》。这4册桥梁书想象力奇特,充满浓郁的生活气息和大自然的芬芳,在想象和现实交织的世界里,带领孩子聆听自己的身心、下雨天动物们的交谈声,感受大自然的无私馈赠……让音乐、美食、包容和喜悦成 ... |
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金牌奧赛·解题方法与赛前实战:高中化学
『简体书』 作者:《金牌奥赛》编委会 出版:北京教育出版社 日期:2014-08-01 《金牌奥赛》丛书具有以下特色: 一、适用于所有想学奥赛知识的同学,让学生在快乐中学习 《金牌奥赛》丛书涵盖了学科的全部基础知识、基本方法、基本技能和思想,并对课本内容进行了必要概述、合理变通和适当拓展。 二、《金牌奥赛》丛书所选习题具有典型性、通透性 三、缩短知识与实践的距离 ... |
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青蛙开书店 3-4-5-6岁 儿童职业认知+写作启蒙绘本,通过有趣的故事了解绘本是怎么制作的,了解与书有关的职业 小天角
『简体书』 作者:[日]八木民子 著 , 刘保萍 译 出版:湖南美术出版社 日期:2023-06-01 本书是适合3-6岁儿童作的职业体验启蒙绘本,为绘本奇才八木民子2022年全新作品。森林中的柳树下有一座奇妙的青蛙书店。每天,这里都要接待许许多多的客人,举办绘本朗读会,非常热闹。在青蛙店长的带领下,青蛙作者们一起讨论新书主题,出门冒险,把自己的经历写成故事,画成图画,又做成绘本。作者用童趣的视角,向 ... |
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神奇点心店(1-16)(全16册)(欢迎光临钱天堂,“儿童版解忧杂货店”开张了!)
『简体书』 作者:[日]广岛玲子 著 [日]加加 绘 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-07-01 本套书围绕一家神奇的点心店——“钱天堂”展开。只有幸运的孩子才能找到这家店,从老板红子手中买到一款带有魔力的点心,实现自己的愿望,解决自己的烦恼。 “美人鱼橡皮糖”,让不会游泳的人能立刻学会花样游泳;“音乐饼干”让不会弹琴的人也能弹出优美流畅的乐曲;“款待茶”则能邀请来自五湖四海的人,陪你谈天说地 ... |
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小店里的招牌猫
『简体书』 作者:[日本][日]一志敦子 著,黄文娟 译 出版:上海译文出版社 日期:2014-07-01 每当不经意地从某家店门前经过时,与店内招牌猫的邂逅总让人不由得怦然心动。看着它们像家族成员一样在店内自由出入,并与店员和顾客们亲密接触,真的非常快乐。“好想把它们都画出来啊!”日本插画家一志敦子带着这样的想法走访了12家拥有可爱招牌猫的精彩小店,它们有老牌咖啡馆、怀旧风茶馆、咖喱屋、猫杂货店……精美 ... |
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结婚由我
『简体书』 作者:上野千鹤子、水无田气流 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-09-01 作为女性,自身的最后一块拼图就是孩子。要是没把这一块拼图拼进去,日本就绝不会承认这个人是一个完整的女人。这也是身为“败犬”的我始终遭受的歧视。 ——上野千鹤子 如果我在一百个平行宇宙里存在,其中八十个宇宙里的我首先是不会选择结婚的,然后九十九个里面的我是不会生孩子的。 ——水无田气流 ... |
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父母这样说,给孩子受用一生的幸福力(日本畅销60万册系列书“特别会说话”之亲子沟通篇)
『简体书』 作者:[日]大野萌子 著,曲冰 译 出版:北京日报出版社 日期:2023-09-01 幸福是教育的终极目标,幸福力则是孩子一切力量的源泉。它不仅是孩子感知幸福的能力,也是孩子创造幸福的能力,它赋予孩子无限的可能。幸福力来自于父母的爱、尊重、信任、支持和鼓励,来自于父母的每一句话、每一个眼神和每一次互动。 日本知名心理咨询师、心理学者大野萌子结合17余年心理咨询经验,以各年龄层的“ ... |
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