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中国营养学会，达能营养中心 编著
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中国图书馆人物口述史（第一集）
『简体书』 作者：国家图书馆中国记忆项目中心 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-07-01 专家推荐 （这套书）不仅开创了中国图书馆口达历史的新时代，而且在全球图书馆界树立了一座令人景仰的口述史学术丰碑，对于中国图书馆记忆的保存乃至全球图书馆口述史的 ... |
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中国图书馆人物口述史（第二集）
『简体书』 作者：国家图书馆中国记忆项目中心 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-09-01 项目背景 中国记忆项目是国家图书馆在借鉴世界各国和地区及国际组织相关记忆项目基础上，以“中国记忆”命名的国家记忆项目。 2015 年起，国家图书馆中国记忆项 ... |
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中国图书馆人物口述史（第五集）
『简体书』 作者：国家图书馆中国记忆项目中心 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-10-01 （这套书）不仅开创了中国图书馆口达历史的新时代，而且在全球图书馆界树立了一座令人景仰的口述史学术丰碑，对于中国图书馆记忆的保存乃至全球图书馆口述史的发展具有重要 ... |
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中国气象观测质量报告（2021）
『简体书』 作者：中国气象局气象探测中心 出版：气象出版社 日期：2023-05-01 观测是气象工作的基础，质量则是观测的生命线。本书以综合气象观测业务质量提升为主线，系统地分析评估了除卫星气象观测外的中国综合气象观测系统2021年业务运行的新一代天气雷达观测网、风廓线雷达观测网、探空观测网、国家级地面气象观测网、GNSS ... |
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运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
『简体书』 作者：冯宪超，陈琳 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-02-01 《运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）》是高等学校食品营养与健康专业教材之一，相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言，运动食品营养学覆盖范围更广的大众 ... |
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民族地区农村义务教育学生营养改善政策实施研究
『简体书』 作者：张姝娜 出版：中国书籍出版社 日期：2025-01-01 本书以农村义务教育学生营养改善政策为基底，以广西百色市的政策实施为导向，介绍了有关民族地区农村义务教育营养改善计划、政策理论的内容，让读者对其有一个基础了解；分析了农村义务教育学生营养改善计划政策的价值，让读者了解基本情况；讲述了农村义务教 ... |
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家庭肠外营养
『简体书』 作者：于健春，吴国豪，王新颖 出版：中华医学电子音像出版社 日期：2021-03-01 本书由于健春教授、吴国豪教授、王新颖教授主编，著名临床营养学专家沙琳·康弗教授和安德烈·凡·戈萨姆教授担任名誉主编。本书是中国*部关于家庭肠外营养的专业书，凝聚 ... |
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老年膳食与营养配餐
『简体书』 作者：杜庆 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 本书在编写中力求为广大有志于中老年人营养健康事业的人士提供一本可供借鉴的好书，力争使用者能够通过本书的学习了解并掌握中老年身体、营养特点，从而做到科学膳食、合理营养。全书共分六章，从我国中老年人的实际情况出发，主要介绍中老年人的生理特点、营 ... |
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营养筛查诊断与评估
『简体书』 作者：霍军生 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 本书主要内容包括：膳食营养调查方法、人体测量与筛选评估方法、营养行为学评估方法、营养临床诊断方法、营养生化及其他诊断评估方法，营养卫生经济评估方法等内容。主要特 ... |
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地理标志食品的营养与健康潜力
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，吴贇 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigian ... |
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0-6岁儿童营养与食育
『简体书』 作者：童连 出版：复旦大学出版社 日期：2022-08-01 适宜的营养是儿童健康的基石。本书系统讲述了0~6岁儿童的营养知识，强调营养与健康的密切关系，以及如何通过科学喂养、儿童自主饮食行为习惯培养和健康观念的塑造，达到促进儿童健康的目的。 本书共七章，在内容上可分为三个部分。第一部分聚焦儿童营养 ... |
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腹部外科疾病代谢与营养支持治疗
『简体书』 作者：李亮，谢肖俊 出版：广东科技出版社 日期：2022-09-01 （1）以国内规范的临床营养学名词的介绍为切入点，引导读者进入临床营养的思维模式。 （2）介绍营养筛查与评估、营养评定和营养干预的方法。 （3）介绍临床上如何 ... |
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好食光：孩子爱吃的营养餐
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 174道专为孩子精选的美食，科学、健康制作营养餐 选材精良多样，注重营养搭配，花样百变，既健康又美味。 主食、配菜、甜点、饮品和汤羹，简单易做，轻松上桌。 ... |
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营养经济学（Nutrition Economics）
『简体书』 作者：张兵，王惠君，李滢 出版：人民卫生出版社 日期：2021-10-01 本书利用计量经济学领域的知识重点剖析营养领域存在的问题及分析思路和方法。内容包括营养的经济学分析、营养素需求的经济学、营养状态的决定因素和因果分析、项目评估与营养政策分析、营养政策中的特色话题等。每一个章节都会介绍相关理论知识、范例及概念性 ... |
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中国传统文化教育全国幼儿园实验教材—声律启蒙 上
『简体书』 作者：中国国学文化艺术中心 出版：语文出版社 日期：2016-03-01 《声律启蒙》（上）是中国国学文化艺术中心策划的“幼儿园中华传统文化教材”系列丛书中的一本。本系列丛书旨在让幼儿从小领略中国传统文化经典的价值和魅力，感悟先贤圣哲的智慧光芒，从而让孩子们亲近经典，汲取中国创痛文化的精髓，提高国学文化素养，未来 ... |
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中国传统文化教育全国幼儿园试验读本 弟子规
『简体书』 作者：中国国学文化艺术中心 出版：语文出版社 日期：2016-03-01 全书紧紧遵循弘扬中国传统文化这一主线，通过《弟子规》，从幼儿可理解的角度，对中国传统文化进行了一次认真、详细的梳理。本书融汇历史、贯通现代，将积淀千年的中国传统 ... |
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消化道肿瘤的营养支持小百科
『简体书』 作者：凌轶群 出版：上海大学出版社 日期：2023-10-01 本书稿从专业化到生活化，阐述科学营养支持治疗在各类消化道肿瘤患者的治疗和康复阶段起到的关键性作用。帮助消化道肿瘤患者及其家属建立科学的营养观念、远离误区，早日回归有序的社会生活。内容包括肿瘤与营养不良的关系、不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持 ... |
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心理营养：养育心灵富足的孩子
『简体书』 作者：韦志中 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 ★本书不是缓解焦虑的，是解决问题的。 本书汇集了作者20多年的心理咨询与心理教育经验， 将丰富的心理学知识融入家庭教育实践中， 帮助家长更好地应对孩子成长 ... |
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儿童补脑益智营养餐：提升记忆力和专注力
『简体书』 作者：伍玮婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书是一本专为孩子量身打造的科学食谱，从6个月宝宝的初期辅食到学龄期健脑营养餐，全面覆盖孩子成长各阶段的饮食需求。书中精选富含DHA、卵磷脂等益智食材的菜肴，搭 ... |
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2024中国渔业统计年鉴
『简体书』 作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 《2024中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写，全书共分七个部分，包括经济核算生产生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害、附录，附录中有2023年全国渔业统计情况综述和附录（包括水产品产量数据调整说明，调整后历年水产品 ... |
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