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余茝芳,李映明,李新轩,张实 等 著
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杭州的一泓碧影
『简体书』 作者:洪亮 出版:上海音乐学院出版社 日期:2013-06-01 《中国风江南文化:杭州的一泓碧影》以明人田汝成的《西湖游览志》、《西湖游览志余》为经,以张岱的《西湖梦寻》为纬,串起《西湖志》、《梦粱录》、《武林旧事》、《四时幽赏录》等二十余种史籍,加之以诗词小说、 ... |
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川菜大典
『简体书』 作者:代家国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是大众最青睐的美味。 由代家国编著的《川菜大典》还详细介绍了如何掌握川菜味道的变化、调味料的选用、 ... |
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王子今学术经典文集
『简体书』 作者:王子今 著 出版:山西人民出版社发行部 日期:2014-05-01 《王子今学术经典文集》收录了王子今先生十余 篇学术经典论文,涵盖了先秦史、秦汉史、魏晋南北 朝史、考古学等方面。诸如,“息壤”史料的研究、 刘邦项羽屠城考、刘邦斩蛇剑的象征意义、中国古代 的气候变化、 ... |
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芥川龙之介全集(平装修订第2版)
『简体书』 作者:[日] 芥川龙之介, 著; 郑民钦,魏大海,侯为 译 出版:山东文艺出版社 日期:2012-09-01 《芥川龙之介全集共5册》——最全芥川作品! 《芥川龙之介全集共5册》分五卷,小说两卷,收入短篇小說140余 篇;散文诗歌游记一卷,包括小品、随笔、诗歌、游记、日录抄等;评论 一卷,包括评论、书评、剧评 ... |
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经典川味家常菜
『简体书』 作者:犀文图书 编著 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 川菜是我国传统经典菜系之一,在我国饮食文化史上占有重要的地位。川菜取材广泛,调味多变,菜类丰富,口味清鲜醇浓并重,以“尚滋味,好辛香”著称,并以其别具一格的烹调 ... |
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《医门八法》校注
『简体书』 作者:〔清〕刘鸿恩 撰;刘道清,翟明义 校注 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-11-30 《医门八法》是清代名医刘鸿恩的毕生著作。其以善用乌梅而知名。著作中提出了很多不同于传统的观点,经现代名医整理校注,使其富有新的生机。编辑过程中不敬佩原作者挑战权 ... |
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猜谜学成语·中学生谜语益智助学丛书
『简体书』 作者:王德海 编著 出版:金盾出版社 日期:2014-09-01 中学生谜语益智助学丛书面向校园,是中学生开 展猜谜活动必备读物。王德海编著的这本《猜谜学成 语》就是该系列丛书之一。本书收入成语谜语300余 则,谜底为常用成语。每则谜语都设有谜底提示和成 语释义 ... |
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舌尖上的美味
『简体书』 作者:吕永超 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-08-01 俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。” 前面六件事都是吃,后面一件事是喝, 开门七件事实际是吃喝一件事。会吃不够,还得懂吃,要做就要做一个有境界的吃货。看到美 ... |
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