購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架 暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
保罗·博古斯 (Paul Bocuse)
”共有
8436
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
设计新经典——折出好设计：一张纸激发无限造型创意
『简体书』 作者：[英]保罗·杰克逊 著，朱海辰 译 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-07-01 其实，对于设计师来说，折叠是一项十分关键但未受到足够重视的基础能力。包豪斯学院的约瑟夫·亚伯斯（Josef Albers）就把折叠作为设计基础课，旨在让设计师建立空间感和几何直觉，提升三维造型的创作能力。 保罗·杰克逊是继约瑟夫·亚伯斯之后的专门传授折叠技巧 ... |
詳情>> | |
 |
亚马逊河上的非凡之旅
『简体书』 作者：保罗·罗索利 出版：北京大学出版社 日期：2018-08-01 美国博物学家、探险家保罗罗索利对世界上流量大、流域广、支流多的河流亚马逊河的博大、神秘和无言之美怀有无以言表的敬意和好奇。2006年，年仅18岁的他只身前往秘鲁的马德雷德迪奥斯地区圣母的领地，开始了自己对母亲河亚马逊河上游众多未知支流的探险之旅。马德雷德迪奥斯 ... |
詳情>> | |
 |
行为宏观经济学：一个教程（行为和实验经济
『简体书』 作者：[英]保罗·德·格洛瓦[Paul De Grauwe] 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-09-01 在主流经济学中，尤其是在新凯恩斯宏观经济学中，由于大量外生冲击的存在，繁荣与衰退成为资本主义的特征。这些冲击的组合以及理性行为人对工资、价格的缓慢调整共同导致了经济的周期性波动。在这本书中，保罗?德?格洛瓦（Paul De Grauwe）论证了一个不同的宏观经 ... |
詳情>> | |
 |
量子信息处理导论
『简体书』 作者：[匈] 亚诺什·博古，[美]]马克·希勒里 著，张盛，章越新 出版：西安交通大学出版社 日期：2020-03-01 《量子信息处理导论》涵盖了量子信息的各个方面，但鉴于时间有限，并非面面俱到。《量子信息处理导论》第2章讨论密度矩阵及其表示。第3章研究纠缠理论，包括Bell不等式、纠缠检测和Peres部分转置检测。并且证明如何在纯态和混合态中实现纠缠量化，随后研究双量子纠缠态 ... |
詳情>> | |
 |
从内卡河到扬子江：一位德国医生的中国岁月
『简体书』 作者：[德]保罗·阿思密[著][德]克丽斯蒂娜·阿思密[著]海娆[ 出版：人民文学出版社 日期：2025-06-01 本书为德国医生保罗·阿思密的后人根据阿思密在中国期间拍摄的照片资料和报告、日记等文字材料整理、编写而成。 保罗·阿思密于1900年首次来到中国，并进行了一次从北到南穿越中国的旅行。1906年他又来到中国，乘船逆行长江到达重庆，开办了重庆第一家德国现代医院—— ... |
詳情>> | |
 |
生于寒冰：从这里看见不一样的地球之极
『简体书』 作者：[加]保罗·尼克伦 著 花蚀 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-07-01 《国家地理》摄影大师保罗·尼克伦力作，奥斯卡影帝莱昂纳多·迪卡普里奥亲笔作序推荐，知名科普大V、畅销书作家花蚀倾情翻译。 书中作者用171幅自己珍爱的照片，为我们展现了地球两极鲜为人知的美景和生灵，这些照片既是保罗·尼克伦在极地生活15年的全纪录，也是南、北 ... |
詳情>> | |
 |
善恶之源
『简体书』 作者：保罗·布卢姆 (Paul Bloom),青涂 出版：浙江人民出版社 日期：2015-03-01 婴儿有道德感吗？我们是如何成为有道德之人的？理性思考对道德决策来说无足轻重吗？保罗·布卢姆把心理学、行为经济学、进化生物学和哲学的深刻思想融为一炉，力图探索我们究竟如何超越先天道德的局限。与此同时，他还研究了黑猩猩、心理变态者和常春藤教授们的道德，探索了我们对 ... |
詳情>> | |
 |
社交网络学到的十堂经济学课
『简体书』 作者：保罗·欧耶尔 (Paul Oyer),郭恬君 出版：中国友谊出版公司 日期：2015-02-01 作者保罗·欧耶尔是美国经济学界的权威，为了研究经济市场与大众生活的关系，他加入了美国多个知名的交友网站，发现网上交友的本质和生活中的求职、买房、炒股、网购等活动有紧密的联系——都是为了配对，但交友网站比股票和黄金市场呈现更复杂的经济学模式。于是他归纳出了十个重 ... |
詳情>> | |
 |
美国简史（百科通识文库）
『简体书』 作者：[美]保罗·S.博耶[Paul S. Boyer] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2015-08-01 《美国简史》在九个章节的篇幅中，威斯康星大学历史学教授、本书作者保罗?S.博耶讲述了从欧洲殖民者发现新大陆一直到现代美国的历史，语言简练但也精彩表现出了历史事件的跌宕起伏。在殖民地时期欧洲各大帝国在美洲的纷争、美国独立战争、南北战争、两次世界大战等大事件的脉络 ... |
詳情>> | |
 |
新知文库精选·说谎：如何揭穿骗局
『简体书』 作者：[美]保罗·埃克曼 著，邓伯宸 译，徐国强 校 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-08-01 诚实之所以具有普世价值，正是在于谎言是普世现象。谎言无处不在，成为生活中的潜在主线。人们每天都在说谎，从政坛精英到市井小民，从商业巨贾到谍海特工，谎言无处不在。你想知道人们如何说谎、为何说谎，说谎时有何表现吗？你想知道如何识破谎言吗？那么请翻开这本书，跟随保罗 ... |
詳情>> | |
 |
设计理论研究系列-日常之物的权威：西德工业设计文化史
『简体书』 作者：[英]保罗·贝茨 著，赵成青 译，杨扬 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2025-01-01 从制造同盟到包豪斯，再到乌尔姆与博朗公司；从家具到汽车，再到消费电器……德国与20世纪的西方工业设计史密切相关。 在本书开创性的文化史研究视野下，保罗·贝茨追溯了设计在构建先进工业文化中扮演的关键角色，阐释了西德独特设计文化的形成。本书的视角主要聚焦于日常生 ... |
詳情>> | |
 |
动物建筑（“天际线”丛书）
『简体书』 作者：[英国]保罗·多布拉什切齐克 著，陈珏 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-02-01 无论是在屋檐下筑巢的燕子，还是在暗处结网的蜘蛛，在建筑环境中，几乎每一个角落里都有动物的身影。 《动物建筑》探索了30种动物营造空间的独特方式，及其对人类建筑的启发和影响，为我们重新审视人与其他生命形态的关系、创造全新的建筑形式打开了思路。建筑作家保罗·多布 ... |
詳情>> | |
 |
浴火温泉关：重塑世界历史
『简体书』 作者：[英]保罗·卡特里奇 著，王静 译，李永斌 审校 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-09-01 温泉关战役是希波战争中的一场关键战役，具有重要的历史意义。保罗·卡特里奇以史诗般的笔触重构了这场公元前480年的血火交锋，全面论述了温泉关战役的背景、过程、结果。从波斯铁蹄下硫黄蒸腾的险峻隘口，到斯巴达勇士以血肉铸就的铜墙铁壁，从阿契美尼德王朝的帝国野心，到希 ... |
詳情>> | |
 |
（守望者·文学）旅行
『简体书』 作者：[法] 保罗·莫朗，唐淑文 译 出版：南京大学出版社 日期：2019-08-01 本书是法国著名作家、法兰西学院院士保罗莫朗关于旅行的随笔集。作者从旅行的起源、旅行的目的、交通工具、社交旅行、没有钱的旅行、作家的旅行、冒险家的旅行等多个角度剖析旅行这一主题。外交官出身的保罗莫朗是一位敏税而机智的现代世界的观察家，也是一位狂热的旅行爱好者，在 ... |
詳情>> | |
 |
霍克尼论摄影（增订本）
『简体书』 作者：[英]大卫·霍克尼，[英]保罗·乔伊斯 著 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2021-11-01 《霍克尼论攝影》增订本收录了大卫·霍克尼与好友保罗·乔伊斯关于摄影的对谈十七篇，内容关于霍克尼的图像思考与影像实验，展现了一位多才多艺、创造力十足的艺术家，在探索摄影可能性的道路上可以走多远。观看与空间，是霍克尼一如既往的关注。在本书中，他认为拼贴是摆脱传 ... |
詳情>> | |
 |
质数的孤独（特别版）
『简体书』 作者：保罗·乔尔达诺[Paolo Giordano]著 文铮 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-11-01 《质数的孤独》是意大利作家、粒子物理学博士保罗·乔尔达诺的代表作，曾获得意大利文学奖斯特雷加奖。质数也称质数，是一个重要的数学概念，它是除了1和其自身外，无法被任何自然数整除的数字。质数是孤独的，然而，有些质数拥有一个孪生质数，在它们中间，只有一个偶数存在。马 ... |
詳情>> | |
 |
逆光之夏
『简体书』 作者：[意]保罗?乔尔达诺[Paolo Giordano]著 杜颖 出版：上海译文出版社 日期：2021-11-01 每个人都渴望回到那个夏天， 回到那带着恐惧和希望的少年时代。 《逆光之夏》是意大利畅销书作家、斯特雷加文学奖得主保罗?乔尔达诺于2018年出版的长篇小说。小说充满意大利自然风情，讲述特雷莎和少时相遇的三个男孩的成长故事，他们在之后二十年里爱情与友情的纠缠， ... |
詳情>> | |
 |
和灵魂对话的女孩
『简体书』 作者：[美]保罗·艾尔沃克 著 朱明晔 译 出版：国际文化出版公司 日期：2022-03-01 本书是美国作家保罗·艾尔沃克的一本引进版小说，小说叙述了是一对13岁的双胞胎，在冗长烦闷的无聊夏季，因为一个偶然的恶作剧引出的“治愈创伤之旅”。 艾米丽，双胞胎中的妹妹，因为一次偶然的恶作剧，和哥哥策划了“和灵魂”对话的奇妙事件，一下子成为烦闷夏季里小镇的热 ... |
詳情>> | |
 |
（守望者·经典）滑稽小说
『简体书』 作者：[法]保罗·斯卡龙 著，范盼 译 出版：南京大学出版社 日期：2022-04-01 本书是法国17世纪诗人、小说家、剧作家保罗·斯卡龙的代表作。作为法国滑稽讽刺文学的范本，《滑稽小说》是法国17世纪文学（小说类）四大名著之一，也是法国大学语文必读经典作品，被列入2020年法国教师资格会考文学方向必读书目。 《滑稽小说》与当时的喜剧作品一样， ... |
詳情>> | |
 |
回声之巢：帕索里尼诗选（传奇电影大师帕索里尼诗歌自选集全面译介）
『简体书』 作者：[意]皮埃尔·保罗·帕索里尼，著 刘国鹏，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-08-01 皮埃尔·保罗·帕索里尼不仅是备受瞩目的电影大师，他在诗歌、小说、戏剧等领域同样造诣非凡，创作数量和质量无不令人叹为观止。他称自己的电影为“诗意电影”，因为在他的所有作品形式中，居于中心地位的，是不折不扣的诗歌，他的一切创作都是围绕诗歌而展开的。 《回声之巢： ... |
詳情>> | |