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国家食品药品监督管理局药品认证管理中心
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食品理化分析技术
『简体书』 作者：杨玉红，干莉娜 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-02-01 本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求，结合食品行业检测岗位的技能需求和国家标准，以农产品食品检验员、可食食品快速检测员、食品合规管理等“ ... |
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食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项，其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项，食 ... |
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食品安全国家标准宣贯系列丛书 特殊医学用
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心 等 出版：中国标准出版社 日期：2015-05-01 特殊医学用途配方食品是适用于患有特定疾病人群的特殊食品。我国已经陆续发布了GB 25596-2010《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》、GB 2 ... |
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食品分析
『简体书』 作者：孙丽平 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、酸度和酸性物质的测定 ... |
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国家勋章和国家荣誉称号获得者风采录
『简体书』 作者：《国家勋章和国家荣誉称号获得者风 出版：人民出版社 日期：2020-08-01 2019年9月29日，在全国上下共庆新中国成立70周年之际，国家勋章和国家荣誉称号颁授仪式在人民大会堂隆重举行，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平向国家勋章和国家荣誉称号获得者分别颁授“共和 ... |
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国家发展和改革委员会新闻发布会实录（2021年）
『简体书』 作者：国家发展和改革委员会政策研究室 出版：中国计划出版社 日期：2022-07-01 《国家发展和改革委员会新闻发布会实录（2021年）》是由国家发展和改革委员会政策研究室编制的，该书对2021—2022年度国家发展和改革委员会在新闻发布会中回答的相关问题进行了梳理总结并汇编成册。全书 ... |
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药品GMP实务（第2版）（全国医药类高职高专“十三五”规划教材.药学类专业）
『简体书』 作者：黄竹青 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-09-01 药品GMP实务是一项应用管理技术，是对药品在原料采购、药品生产、药品销售过程中进行质量控制、安全性评价的专业综合技术。教材在编写过程中，充分借鉴药品经营与管理技术专业药品GMP相关教材的编写经验，广泛 ... |
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看得见的自然史（法国国家自然博物馆“珍宝级”画册）
『简体书』 作者：[法国]法国国家自然博物馆，编著 刘安琪，译 邢路达，审 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一，法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册，足不出户领略自然科学精华。8大篇章， ... |
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国家抗微生物治疗指南（第3版）
『简体书』 作者：国家卫生健康委合理用药专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 本指南具有以下特点： 1. 权威性，本指南由国家卫生健康委合理用药专家委员会组织编写，首版出版以来，为我国抗菌药物合理使用和细菌耐药控制工作做出了重要指导。 ... |
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英国国家美术馆：不容错过的艺术史经典
『简体书』 作者：英国国家美术馆：不容错过的艺术史经典 出版：北京时代华文书局 日期：2023-06-01 英国国家美术馆是非常有价值的博物馆之一，主要用于收藏名画，包括伦勃朗、鲁本斯、达芬奇、拉斐尔等名家的杰作。本书图文并茂，分析精准，用静态的画与色彩，讲述着动态的 ... |
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全国职业院校技能竞赛“药品检测技术”赛项指导书
『简体书』 作者：王炳强 谢茹胜 出版：高等教育出版社 日期：2018-10-01 全国职业院校技能竞赛药品检测技术赛项指导书 ... |
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药品营销技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：聂振江 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 随着现代经济社会的不断发展，我国的医药卫生管理体制改革不断深化，特别是《中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见》提出了20092011年重点抓好五项改革的内容 ... |
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奶牛养殖减抗技术指南
『简体书』 作者：国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 《奶牛养殖减抗技术指南》围绕奶牛场减抗养殖的核心主题，全结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述奶牛场在提升饲养条件、管理、诊疗条件，以及严格生物防疫措施 ... |
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肉鸡养殖减抗技术指南
『简体书』 作者：国家动物健康与食品安全创新联盟组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 ... |
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蛋鸡养殖减抗技术指南
『简体书』 作者：国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 本书围绕蛋鸡场养殖减抗的核心主题，全面总结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述蛋鸡场在提升饲养条件、管理水平、诊疗条件，以及严格生物安全防疫措施、精准诊 ... |
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发酵食品工艺学（刘素纯）（第二版）
『简体书』 作者：刘素纯、刘书亮、秦礼康 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 《发酵食品工艺学》（第二版）以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品 ... |
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数字身份认证
『简体书』 作者：梁雪梅 王松柏 沈廷杰 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书主要论述数字身份认证技术的广泛应用以及相关知识采用项目案例引导、任务需求驱动的形式组织教材充分关注人才培养目标，开发补充性、更新性和延伸性教辅资料配有微课视 ... |
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电子产品检验与认证
『简体书』 作者：林为黎德华丁犇 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 保证产品质量、提升可靠性，是电子产品生产过程中日益重要的内容，得到了越来越多企业的重视。随之而来的就是人才需求的增长。如何培养产业需求人才，实现产业需求与学校培 ... |
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食品毒理基础（刘爱红）（第二版）
『简体书』 作者：刘爱红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《食品毒理基础》首先介绍了食品毒理学的来源和发展、研究对象和研究方法，阐述了毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运与转化、影响毒性作用的因素，然后重点讲述了食品毒理学实验基础知识，食品中化学毒物的 ... |
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食品检验技术（李双石）
『简体书』 作者：李双石、麻文胜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《食品检验技术》将食品检验和分析化学、仪器分析、食品感官检验等课程内容进行了整合优化，突出以职业能力为本位、以技术技能为主线，将教学内容模块化。本书设置食品检验的基本知识、食品感官检验技术、食品物理检 ... |
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