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有川真由美;川上雪;佐原美和;迈克.辛格 著
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天路叙事——川藏公路、成阿公路筑路史
『简体书』 作者:蒋蓝 出版:四川大学出版社 日期:2021-04-01 《天路叙事——川藏公路、成阿公路筑路史》是一部有关川藏公路与成阿公路筑路史的非虚构作品。其主要围绕四川路桥筑路人的经历、情感、生活,以公路为经,沿途风物、季候、历史遗迹为纬,通过筑路过程中筑路人的独特 ... |
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揆文奋武:抗美援朝战争中的川大英烈
『简体书』 作者:王金玉 出版:四川大学出版社 日期:2021-07-01 本书在回顾与梳理了川大师生踊跃参与抗美援朝的背景与经过的基础上,细致而详实地书写了林学逋、袁守诚、张建华、詹振声四位在抗美援朝战争中奉献出宝贵生命的川大英烈的人生故事,兼而叙及了其他从翻译战线、医疗战 ... |
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杜甫两川诗研究
『简体书』 作者:李霜琴 出版:黄山书社 日期:2015-09-01 《杜甫两川诗研究》对杜甫两川时期的生活、创作进行了全面而深入地探讨,指出两川时期是杜甫开始针对现实社会的变化与当时诗坛的创作现状、舆论导向及今后发展趋势,对前代文学的优秀成果与创作经验以及自身的创作和 ... |
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漫长的调查:重走营造学社川康古建筑调查之路
『简体书』 作者:萧易 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-08-01 ★尘封数十年,营造学社不为人知的旧照重见天日 中国营造学社川康古建筑调查鲜为人知,其调查时拍摄的大批照片更是到21世纪才被人们重新发现,我社由此策划出版《营造学 ... |
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山河映画(生活美学家雪小禅生活旅行散文作品,随书附赠雪小禅手绘书画拉页、书签)
『简体书』 作者:雪小禅 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-11-01 生活美学家雪小禅全新散文集——山河映画 生活旅行散文集,用心诠释作者走过的千山万水,解读城市、风物、山水、人间至味。 随书附赠雪小禅手绘书画拉页、书签 雪 ... |
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恋川(渡边淳一)
『简体书』 作者:[日本]渡边淳一 出版:青岛出版社 日期:2019-01-01 ★渡边式恋爱必修故事课 ★酒吧女老板的爱情观察日志 ★浪漫诠释两性互动中的得与失 ... |
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川茶与茶马古道
『简体书』 作者:杨绍淮 著; 出版:巴蜀书社 日期:2017-12-01 四川雅安早在汉代就是重要的茶叶产地,从唐代以来开始制作边茶,*朝廷与吐蕃进行茶马交易,由此形成的川藏茶马古道,一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶的前世今生、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政,下编 ... |
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川派盆景制作技法
『简体书』 作者:蒋跃军 出版:西南交通大学出版社 日期:2019-04-01 本书为胡世勋盆景大师工作室项目带动下的成果之一。主要对胡大师带徒授技过程中的技能技法要点进行了梳理,介绍了川派盆景造型常规技法。本书旨在对川派盆景进行推广普及,是一本盆景实用技能手册,可供川派盆景技艺 ... |
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川西南藏族图录集
『简体书』 作者:李星星,袁晓文,刘俊波 著 出版:民族出版社 日期:2017-12-01 《川西南藏族图录集》对藏彝走廊边缘地带的川西南藏族诸支系的生产生活、历史文化、宗教信仰、民风民俗等直观地进行了图说。民族学田野调查除了以文字记录之外,还广泛使用录音、录像以及照相设备。照相机可以为访谈 ... |
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川西饮食文化研究
『简体书』 作者:蒋英 出版:四川大学出版社 日期:2017-11-01 蒋英著的《川西饮食文化研究》从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度,运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法,研究在现代社会背景下,民族间饮食文化的交流和变 ... |
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川味六绝:小吃
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 小吃这类美味虽然不是什么名品菜肴,但是一样做法繁多、美味非常。虽然小吃美味,但是一般都是路边或者街巷,吃多了难免会担心卫生问题,而此书将做法详细告诉读者,让大家 ... |
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神奈川冲浪外:从传统文化到“酷日本”
『简体书』 作者:南希·K.斯托克 著,张容 译 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-10-01 ★一本刚刚好的文化史入门读物,一次精彩的全景式观察。如果说《神奈川冲浪》是日本文明卷起的浪花,《神奈川冲浪外》则展示了托起浪花的广阔大海; ★以得克萨斯大学奥 ... |
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川黔铁路遵义城区段外迁工程总结
『简体书』 作者:渝黔铁路有限责任公司 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-10-01 本书对川黔铁路遵义城区段外迁工程建设过程中的建设经验和所采取的新工艺、新材料、新设备、新技术应用成果进行了全面梳理与系统归纳,从综述、建设管理、勘察设计和工程施工四个方面,全面、真实、客观地记载和反映 ... |
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经典川味河鲜
『简体书』 作者:朱建忠 出版:中国纺织出版社 日期:2018-05-01 被誉为河鲜王的朱建忠大师, 将毕生所学,毕生所用,从业20多年的宝贵经验, 在《经典川味河鲜》中无私奉献出来, 既能够尝到河鲜的鲜, 又带有强烈的川菜特 ... |
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超详解可爱的狗狗玩偶编织技法
『简体书』 作者:[日]真道美惠子 著,项晓笈 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-02-01 狗是人类忠诚的朋友,对于很多人来说,狗狗也是一种幸福的陪伴。作者以家里的爱犬为原型,用编织的技法制作了14款栩栩如生的狗狗玩偶。选择和你的爱犬毛色相近的毛线,修 ... |
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川味六绝:凉菜
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 大厨呈献213道川味凉菜食谱,教您搭配食材、刀工处理、摆盘造型。 ★ 传承地道川菜的调味方法,包罗蒜泥、红油、椒麻、酸辣等多种味型。 ★ 装帧精美,秀色 ... |
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招牌川味小吃
『简体书』 作者:张刚 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 来到四川,可是要品尝当地地道的小吃,那些深浅不一的巷子里就聚集了诸多四川特色美食,从凉拌冷食到热饮羹汤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全,让您品尝舌尖上的 ... |
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震川先生集(上下)
『简体书』 作者:归有光 出版:上海古籍出版社 日期:2007-08-02 《震川先生集上下》主要内容:我们伟大的祖国有悠久的历史、璀璨的文化,流传至今的古代典籍浩如烟海,批判继承这份珍贵的遗产,对于发展民族新文化和提高民族自信心是不可缺少的,我们编辑出版这套《中国古典文 ... |
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灵川平话语料集(上)
『简体书』 作者: 出版:世界图书出版公司 日期: 本书以广西桂林市灵川县灵川镇的大面村为调查点,收录了当地文化风俗等方面丰富的平话口头文化语料,并利用现代化技术手段进行采录、保存、展示,以及进行科学地整理和转写。本书所收录的灵川平话语料,不仅为语言和 ... |
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无花果栽培管理手册 [日]真野隆司
『简体书』 作者:[日]真野隆司 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *内容实用,日本专家倾力打造——由日本各府县无花果技术研究人员联合执笔,系统介绍无花果全生育期栽培技术,涵盖病虫害防治、树形优化等核心内容,助力种植者科学管理。 ... |
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