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李在励，傅渥成，怪兽化学组 著 郭汝荣 绘
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化学生物学前沿
『简体书』 作者：陈鹏 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-09-01 作为化学科学的核心，分子科学是研究分子的结构、合成、转化与功能的科学，是化学科学发展的新形式与新阶段。《 分子科学前沿丛书》依托北京分子科学国家研究中心，围绕国 ... |
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食品化学（第四版）
『简体书』 作者：谢笔钧 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书系统地论述了食品化学的基本知识。全书共10章，包括绪论，水，糖类，脂质，氨基酸、肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，风味化合物以及食品添加剂。本书阐述了食品成分的化学和生物化学组成、 ... |
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化学电源工艺学
『简体书』 作者：史鹏飞 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-12-01 本书是为解决本科专业调整后之教学急需编的《化学电源工艺学》教材。全书共10章，包括：化学电源概论、锌-二氧化锰电池、铅-酸蓄电池、镉-镍蓄电池、氢-镍电池、锌-氧化银电池、锂电池、锂离子电池、燃料电池 ... |
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基础应用化学 郑凤云
『简体书』 作者：郑凤云 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 《基础应用化学》主要介绍了物质的量、溶液的浓度、氧化还原反应等基本概念：物质结构、元素周期表等基本知识；化学反应速率、化学平衡的宏观规律；重要的非金属、金属、有机化合物的性质和用途等。 《基础应用 ... |
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农业基础化学（第4版）
『简体书』 作者：徐丽芳 魏英男 杨琴 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-06-01 本教材包含理论和实验两大部分。理论部分包括无机化学基础、定量分析、有机化学基础、三大营养物质共四个模块;实验部分包括化学实验基本操作、常量组分分析、微量组分分析等20个实验。各院校可根据实际需求加以选 ... |
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环境化学（第十版）（影印版）
『简体书』 作者：Stanley E. Manahan 出版：高等教育出版社 日期：2024-06-01 本书为国外优秀教学用书的影印版。全书共二十四章，包括环境化学和环境的五个圈层，水圈和水化学，水化学中的氧化还原，水化学中各相间的相互作用，水生微生物的生物化学，水污染物和水污染，世界水危机和气候变化 ... |
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基础化学（工作页）
『简体书』 作者：高波、刘婷婷、崔帅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书根据《国家职业教育改革实施方案》的要求，依托德国“双元制”模式，结合职业技能大赛内容，将无机化学、分析化学和有机化学知识进行了整合。全书共有十一个教学模块，包括物质结构基础、化学基础知识、化学反应 ... |
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抗癌药物的化学与药理学（第二版）
『简体书』 作者：[英]大卫·E.瑟斯顿[David E. Thurston] 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书是癌症研究、药用化学和一些涉及研发新抗癌药物的生物医学科学人员必不可少的参考书。书中涉及内容之广使它也适用于医学，药学、护理学、牙科、营养学、生物医学等相关 ... |
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中国化学2035发展战略
『简体书』 作者：“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 作为一门中心的基础学科和非常实用的学科，化学在认识自然、保障人类的生存和不断提高人类生活质量、推动现代文明方面发挥着其他学科不可替代的作用。进入21世纪以来，全球形势发生巨变，可持续发展已经成为人类共 ... |
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作物化学控制原理与技术
『简体书』 作者：余前媛 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-10-01 作物化学控制技术是在作物生长发育的不同阶段，根据气候、土壤条件、种植制度、品种特性和群体结构要求，利用人工合成或提取的生长调节剂及营养制剂，影响植物体内内源激素水平的均衡以及其他生理过程，从而影响作物 ... |
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高分子化学与物理基础（第三版）
『简体书』 作者：魏无际、朱新生、陈东升 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 高等学校材料类教学指导委员会规划教材中国石油和化学工业优秀教材一等奖 ... |
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化学在行动.酷炫的化学反应
『简体书』 作者：[英]克丽丝塔·韦斯特 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 《酷炫的化学反应》是一本专为中小学生打造的化学启蒙宝典。全书通过生动的摄影、艺术品及生活实例，深入浅出地解析了化学反应的奥秘。从基础概念到复杂现象，如化学键、反应类型、能量转化等，一应俱全。特别设置的 ... |
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环境化学教程（第四版）
『简体书』 作者：邓南圣，吴峰 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 本教程共十章，全书内容以自然环境中化学物质发生的主要物理、化学和生物化学过程为主线进行编排，详细论述了这些过程的基本规律及机制，深入阐述了人为污染物对这些过程的扰动及其机制以及所产生的后果及其影响。在 ... |
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高分子化学实验（殷俊）
『简体书』 作者：殷俊、魏海兵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《高分子化学实验》共六章，包括：绪论、逐步聚合、自由基聚合、配位聚合、开环聚合以及聚合物的化学反应。实验部分除聚合方法的介绍与操作以外，还涉及聚合物结构分析和性能表征，每个实验后都有与本实验内容相关的 ... |
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污染控制化学与工程
『简体书』 作者：何春，田双红，夏德华，章卫华 出版：中山大学出版社 日期：2024-12-01 污染控制化学与工程是环境工程专业硕士研究生的一门主干课程，主要介绍环境污染控制的原理和方法，污染控制技术的案例以及环境污染控制的最新研究进展。“经济、环保、低碳”是生态文明理念下衡量价值的新三大标尺。 ... |
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基础化学（吴华）（第三版）
『简体书』 作者：吴华、董宪武 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《基础化学》（第三版）将无机化学、有机化学、分析化学及其实验内容整合在一起。全书分为无机及分析化学、有机化学和实验三大篇。无机及分析化学篇将四大化学平衡与定量化学分析中的四大滴定有机结合在一起，突出了 ... |
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环境友好化学
『简体书』 作者：陈林 主编 张丽 陶凤 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 本书根据高职高专环境监测与治理、环境科学等专业的特点，结合高职高专教育的需求，在编写方式上打破传统，构建了“项目引领，任务导向”式的课程体系，重构了本课程内容，将理论与实践有机地结合，重点突出、难度适 ... |
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化学工艺单元操作（冯凌）
『简体书』 作者：冯凌、聂莉莎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《化学工艺单元操作》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，将教材分为理论知识和工作页两部分。其中理论部分又分为物理基础和工艺技术两部分，通过力学、热力学、能量转化三个方面的基本物理知识的学习，将理论 ... |
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材料化学专业实验（秦四勇）
『简体书』 作者：秦四勇、李琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书分成材料合成与制备、材料改性与加工、材料结构与性能三个部分，以《材料类教学国家标准》为依据，以材料化学专业主干课程为基础，注重近年来材料领域发展较快的特种工程材料以及新颖的智能材料。该教材基础性强 ... |
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高中化学思想方法导引
『简体书』 作者：任雪明 出版：浙江大学出版社 日期：2025-04-01 本书由浙江省特级教师任雪明老师邀请浙江省60余位名师联合编写，列举70余种思想方法，帮助学生认识方法，了解方法，掌握方法，堪称高中化学字典式的索引工具书。本书同步教材排序各思想方法，每讲篇幅3至5页， ... |
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