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博古斯学院法式西餐烹饪宝典（精装）
『简体书』 作者：保罗·博古斯厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》是被誉为培养法国名厨和餐饮业优秀管理者摇篮的著名厨艺学院法国保罗博古斯厨艺学院的培训课程教材。法餐教父、现代法国菜之父及米其林三星纪录保持者保罗博古斯亲自教你做菜！《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》的内容主要包括鸡蛋、肉类、海鲜类、谷 ... |
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 这本由法国蓝带厨艺学院撰写的《法国蓝带面包宝典》诚邀你开启一场全新的厨艺冒险。 你可以将自己代入学徒期的蓝带学生，穿越于图文并茂的不同章节里，逐步掌握面包师这一行当的各项技能。例如：管理产品的发酵与烘烤；生产一系列的创新维也纳面包；习得各地的行业新技术等。此 ... |
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唯色：少女主题插画同萌绘
『简体书』 作者：饭糕绘画学院 出版：中国青年出版社 日期：2017-01-01 《唯色：少女主题插画同萌绘》由饭糕绘画学院倾情编写，讲解少女人物造型表现的插画创作技法及作品赏析。首先书中介绍了少女主题插画的绘制基础，讲解插画绘制的基础知识和软件操作技巧。之后以7个不同类型的少女为主题讲解萌系美少女插画的绘制。*后饭糕少女主题画廊收录了饭糕 ... |
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厦门大学年鉴.2022
『简体书』 作者：厦门大学年鉴编辑委员会 出版：厦门大学出版社 日期：2023-02-01 ... |
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河北大学年鉴（2022）
『简体书』 作者：<河北大学年鉴>编委会编 出版：河北大学出版社 日期：2023-07-01 ... |
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现代儒学（第五辑）：中国哲学合法性与儒学世界化
『简体书』 作者：复旦大学上海儒学院 出版：商务印书馆 日期：2020-05-01 自哲学这一概念引入汉语、引入中国，中国哲学合法性问题一直引起争议。这一问题不是要简单地回答中国传统思想中是否有源自西方的哲学，还要进一步询问哲学一词可否加上西方或中国的限定？有无哲学，能否带来文化高下的比较？如果古胜于今，称中国没有哲学是否是一种赞扬？ 本期 ... |
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逻辑学 （第3版）（附10套综合练习题及答案与解析） （21世纪哲学系列教材）
『简体书』 作者：中国人民大学哲学院逻辑学教研室 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-04-01 本书是中国人民大学哲学院逻辑学教研室集体编写同名教材的第3版，可继续用作高等教育逻辑学课程教材。本书内容 涵盖逻辑学基础知识各主要分支，有形式逻辑，也有非形式逻辑；有传统逻辑，也有现代逻辑；有对逻辑学基础理论知识的系统讲授，也包括训练逻辑思维能力的大 量素材。 ... |
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大学数学教程--概率论与数理统计（第三版）
『简体书』 作者：山东大学数学学院，刘建亚，吴臻 出版：高等教育出版社 日期：2020-07-01 本书是山东大学数学学院编写的《大学数学教程》系列教材中的一本（全套教材包括《微积分1》《微积分2》《线性代数》《概率论与数理统计》《复变函数与积分变换》共5册），由首届高等学校教学名师奖获得者、长江学者刘建亚教授主持，山东大学数学学院一线教师编写。 本次修订在 ... |
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大学物理习题集
『简体书』 作者：中国地质大学[武汉]物理系 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-03-01 大学物理是一门重要的基础课程，也是高等工科院校的学生的必修课。学好物理学的一个重要途径是要演算大量的习题，通过演算习题，可以加深对概念的理解和对公式的灵活运用。本书是工科学生学习大学物理的练习册，是与中国地质大学目前所上大学物理教材配套的练习册，所选习题与教材 ... |
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中国金融前沿问题研究（2022年）
『简体书』 作者：中国人民银行武汉分行 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-11-01 本书是从2022年度中国人民银行武汉分行重点课题成果中精选出来代表之作，内容涵盖宏观经济金融、普惠金融、区域经济金融、银行实务和央行金融管理等领域，紧跟经济金融发展前沿，既有学术探讨，也有实践体会，对经济金融领域的相关内容进行了深度挖掘，是中国人民银行武汉分行 ... |
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2023高等教育教学实践探索：厦门大学解决方案
『简体书』 作者：厦门大学教务处 出版：厦门大学出版社 日期：2023-11-01 ... |
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《国家社会科学基金年度报告（2021）》
『简体书』 作者：全国哲学社会科学工作办公室 出版：学习出版社 日期：2022-05-01 2021年，哲学社会科学战线坚定不移地以习近平新时代中国特色社会主义思想培根铸魂，认真落实党中央各项决策部署，着力加强建党百年专题研究，编制完成《国家“十四五”时期哲学社会科学发展规划》，国家高端智库建设试点工作持续深化，国家社科基金内涵式发展成效显著，推进中 ... |
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中国道路与中国学术话语
『简体书』 作者：上海市哲学学会 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 本书系上海市哲学学会承担上海市社会科学界联合会所下达的研究课题的最终成果。本书的基本构架，分为导论、四大篇共十三章。*篇包括*至三章，论述中国哲学社会科学话语体系建设的历史机遇、深层逻辑和时代内涵；第二篇包括第四至六章，从社会主义市场经济视域论述中国哲学社会科 ... |
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税收现代化服务中国式现代化
『简体书』 作者：北京市哲学社会科学国家税收法律研究基地 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-08-01 《税收现代化服务中国式现代化——国家税收法律研究基地论文集与中国税务师行业发展报告2022-2023》是北京市哲学社会科学国家税收法律研究基地主持编写的一部行业性研究文献。书稿资料详实、内容丰富、结构紧凑、逻辑严谨，是具有重要参考价值的年度报告。全书从分为三大 ... |
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相期古今：古典学研究成果选编（全二篇）
『简体书』 作者：全国哲学社会科学工作办公室编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-10-01 本书由全国哲学社会科学工作办公室主编，分为中学、西学两篇，主要收录国家社科基金后期资助项目获得者关于古典学研究方面的阶段性的高水平、杰出的研究成果。西学篇主要围绕古希腊、古罗马时期的古典学研究收录相关文章，不仅包括古希腊、古罗马时期的思想和文化，也包括戏剧制作 ... |
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国家社会科学基金博士论文出版项目概要（2022）
『简体书』 作者：全国哲学社会科学工作办公室编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-10-01 国家社科基金优秀博士论文出版项目自2019年起由全国哲学社会科学工作办公室发起，该项目旨在全国范围内选拔和出版研究深入、创新程度较高、具有较大发展潜力的优秀博士论文，以突出对优秀青年学者的科研支持，对他们优秀研究成果的鼓励与传播。本书邀请2022年度获得该项目 ... |
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品读中国：风物与人文
『简体书』 作者：全国哲学社会科学规划办公室 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书是一部生动呈现中华民族如何在锦绣大地上创造辉煌文明的普及性读物，由全国哲学社会科学工作办公室邀请著名文史学者、地理学家联手打造。全书由自然编、人文编、中外编三部分组成，简明扼要、图文并茂地讲述广袤中华大地上的自然风物和人文创造，述说大江大河所孕育的厚重文明 ... |
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上海对外经贸大学口述史（第一辑）
『简体书』 作者：上海对外经贸大学口述史 编写组 出版：上海三联书店 日期：2020-09-01 该书稿计划以二十余位上海外经贸大学历史的相关知情者为访谈对象，包括历届领导、离休干部、四学院首任院长、退休中层干部、退休教师和资深校友，通过不同领域、不同年代的受访人口中的经历还原上海外经贸大学60年历史。访谈者的口述内容，包括但不限于：何种机缘到外经贸大学求 ... |
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四川哲学社会科学蓝皮书：四川哲学社会科学发展报告（2019）
『简体书』 作者：四川省社会科学界联合会，西华大学四川学术成果分析与应用研究中 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-12-01 《四川哲学社会科学发展研究报告》采集四川省2017-2018年获批的国家社科基金项目数据、社会科学优秀成果评奖获奖成果数据、哲学社会科学规划项目数据、社科平台数据，社会科学人才数据、学术成果数据、学科建设数据等，对四川省哲学社会科学发展状况进行分析评估，其目的 ... |
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近代交通与武汉城市发展变迁研究（1861—1938）
『简体书』 作者：王耀著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-09-01 本书以近代武汉为研究对象，在全面梳理近代武汉交通发展基本面貌的基础上，以城市史、社会史的视野系统考察近代交通发展对这一时期武汉城市空间、经济运行、社会风貌及城市功能等方面的多重复合影响；同时，将武汉置于近代中国全国空间及时段中进行适度的比较分析，进而分析现代交 ... |
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