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甜醋鱼 著
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零系列—轻松学西餐(四色铜版)
『简体书』 作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-06-01 Part 1 西餐常用调味料 迷迭香 薄荷 罗勒 法香 鼠尾草 百里香 莳萝 黑胡椒 黄油 法式芥末酱 芝士粉 西式醋 葡萄酒 面包糠 酸奶油 番茄酱(沙司) 蛋黄酱 淡奶油 Part 2 基础酱汁调制 常用酱汁 番茄酱 香草酱 布朗酱汁 牛骨原浓汁 ... |
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灵能百分百3(二次元的灵魂归宿,有生之年必看佳作。)
『简体书』 作者:[日]ONE 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-01-01 龙套的感情突破极限后, 那觉醒的东西是…… 在与黑醋中的隐藏老大——光辉的对决中, 贯彻“不能对人使用超能力”的龙套因拒绝使用超能力而陷入昏迷。 在光辉以为分出胜负之际, 超越龙套意识的“某个东西”苏醒了……?! 另外,以崇拜哥哥的弟弟律为中心的新故事也开始了!!! ... |
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灵能百分百2(二次元的灵魂归宿,有生之年必看佳作。)
『简体书』 作者:[日]ONE 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-01-01 阴与阳、龙套和光辉—— 两个超能力少年对峙。 靠着不懂审时度势和压倒性的超能力摧毁了可疑宗教团体“(笑)”的中二少年 影山茂夫(外号“龙套”), 对决以超能力打倒了盐巴中学的不良少年们的黑醋中学的隐藏老大花泽辉气(外号“光辉”), 生活方式截然不同的两个超能力少年相遇时, 会 ... |
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追剧小零食(高颜值、低热量、无负担、超健康,“喂饱”追剧美好时光!)
『简体书』 作者:马小马 齐岩 西镇一婶 人鱼弟弟 简小凉 邹小捏 出版:青岛出版社 日期:2023-03-01 第一章,穿越了 从《甄嬛传》《梦华录》中走出的古风茶点。 第二章,甜到了 蛋糕、慕斯、雪媚娘,一切甜甜腻腻的美好,都在这里。 第三章,美翻了 偶像剧中抢镜的糖水,时装剧中闺密们的下午茶,健康低脂吃不胖。 第四章,满足了 一口一个停不下来,窝在沙发边追剧边磨牙“大”份“小”零食。 第五 ... |
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好的人生,不慌不忙(国家一级演员梁丹妮首本随笔集,4个章节,13万字,写就一出人生对照记)
『简体书』 作者:梁丹妮 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-02-01 用丹妮姐的话来说,这本书是送给自己的一份礼物。实际上,全书的内容构成部分,与书里面所讲述的故事,以及丹妮姐通过故事来传递的价值,也的确像是给读者的一份礼物,不管是之于女性,还是之于男性。 全书由四个章节部分组成,分别是:一点旧、一点新、一点甜和一点苦。苦对应甜,旧对应新。而这四个章节部分里所讲述的 ... |
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煤层气勘探地质理论及关键技术
『简体书』 作者:编者:陈振宏\\何东博\\孙粉锦|责编:张贺... 编 出版:石油工业出版社 日期:2023-05-01 本书主要介绍我国不同 煤阶煤层气富集成藏条件和 富集规律,系统开展全国煤 层气资源有效性评价成果, 深入剖析不同煤阶煤层气富 集高产控制因素和“甜点区” 形成机理,建立了我国煤层 气勘探地质理论,开发储层 动态评价、“甜点区”地球物 理预测等关键技术。 本书可供煤层气勘探、 开发和利用领域的研究人员 ... |
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唉!不能再降价啦!
『简体书』 作者:何子静 著 出版:北京出版社 日期:2021-11-01 本册绘本以博弈论中的旅行者困境为主题,向我们讲述了两个存在竞争关系的面包店的故事。这两个面包店在每年的甜品节比拼谁的价格低,导致双方都赔钱。而今年的甜品节,两家面包店转变思路,决定采取合作态度,双方推出特色套餐,最终一起获益。该绘本通过这样一个故事,教导孩子要有整体意识,培养自己的联盟精神,学会突破 ... |
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China Agricultural Outlook(2020-2029
『简体书』 作者:杨槐俊,武润威,郭素萍,杨宇萌,宋宇琪 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-06-01 《中西酿醋技术交融解析》试图通过回顾、总结和解析人类酿醋技艺发展过程中,各种技术工艺相互渗透、交融的做法和经验,为用现代科学技术改造和提升传统酿醋产业提供依据,寻找突破口。同时,针对性地介绍了一些新技术、新成果和新产品,其目的旨在抛砖引玉,激发广大食醋科技工作者、酿造者及消费者的学习热情,全方位、多 ... |
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图解瘦身养颜蔬果汁+图解本草纲目五色蔬果对症速查(全两册)
『简体书』 作者:于雅婷 于松孙平 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-06-01 本书以日常随手可得的蔬菜和水果为基础原料,为大家详细介绍了200余款蔬果汁和十余款花果醋的制作方法、养身保健功效,并给出了详尽的饮用提示,让读者能够根据书中的介绍,结合自身需求,选择适合自己的饮品。本书按照各蔬果汁的不同,分为清体、纤体、补体、润颜、抗老等章节,详细介绍了制作各蔬果汁所需的食材,食材 ... |
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甘油二酯油与人体健康
『简体书』 作者:张震 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 甘油二酯是油脂中重要的微量成分,也被认为是未来食用油健康迭代的重要方向。 本书从食用油、甘油二酯、甘油二酯在食品中的应用,以及甘油二酯功效研究进展四个部分对甘油二醋油的特性和健康价值进行介绍。邀请高校和医院的多位专家全方位解读甘油二酯油,以加深读者对这一新型功能性油脂的理解。 ... |
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荞麦发酵食品
『简体书』 作者:马挺军 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 对于有几千年荞麦种植历史的中国来说,荞麦形成了多种多样的消费用途。在我国,由荞麦加工制成的食药用产品种类 繁多,主要包括米面类、茶饮类、调味类、酒类、保健品原料类等,这些产品备受人们欢迎。本书主要介绍荞麦营养及其发酵食品应用现状;重点阐述荞麦的主要发酵食品:荞麦醋、荞麦酱油、荞麦白酒、荞麦啤酒、荞麦 ... |
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高雅的恐怖分子和其他故事
『简体书』 作者:米亚 科托 出版:中信出版社 日期:2023-10-01 三篇故事和一篇访谈。故事由两位作者共同创作的剧本改编而来,仿佛遗失了身份的人陷入了荒诞的处境,他们在各自的罗生门里生存:来自安哥拉的男子带着醋闯入机场,在审讯中引起关于身份的争论;一名男子打算去杀死承载过往记忆的情人们,却在她们的叙述中被击溃;内战中造访祖母和孙女的强盗意外揭开一段隐秘的往事。访谈围 ... |
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民间民族医风湿骨病疼痛验方选
『简体书』 作者:柴艺汇 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-09-01 . 民间民族验方是中医学不可分割的一部分,是直接从临床实践中产生的世代流传的经验 方,具有强大的生命力。自神农尝百草始,历代名医,无论是在著述还是在临床治病中,偏 方均占据了重要地位,如华佗以蒜和醋治虫症、孙思邈用神草起死回生、“药学圣典”—— 《本草纲目》更是收录了大量偏方。所谓“小偏方治 ... |
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巧夺天工:非物质文化遗产知识百科
『简体书』 作者:秦汉胡同 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2023-09-01 这是一本给孩子的非遗手工艺百科全书。 作者选取了世界级、国家级的20种非遗技艺,有最具中国特色、影响全世界的青瓷、苏绣等,有孩子在日常生活中熟悉的文房四宝笔墨纸砚、厨房中的盐醋茶,有陪伴一代又一代人的欢乐童年的风筝、皮影戏、昆曲等,还有象征着忠肝义胆的宝剑……此外,书中附赠9条非遗相关技艺的短视频 ... |
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植物的诗(全五册):房前屋后、小花园、路边、山间、飞啊飞
『简体书』 作者:蒋一谈 著 出版:北京日报出版社 日期:2023-12-01 《植物的诗》是一套意境温馨、辽阔、唯美的童诗绘本。大自然中的花草树木、风雪雨雾好比柴米油盐一样不可缺少,就像《房前屋后》中外婆说的:“一个家呀,离不开柴米油盐酱醋花。”如果不是用诗歌的语言,孩子们很难体会到和大自然的深度链接感,也很难感受朴素生活中蕴藏的哲理和智慧。充满童心的诗歌帮助孩子打开心灵,打 ... |
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暗香集(文婉词约,情深意浓)
『简体书』 作者:冯梅 出版:作家出版社 日期:2023-12-01 《暗香集》收录诗人冯梅在2013-2022年间所创作的诗词作品四百余首,主要以词为主,包括部分古体诗。其内容涵盖了诗人在日常生活和工作中的所见所闻和所思所想,不乏对柴米酱醋、烟火市井的记录,对风花雪月的吟咏,不乏花前月下的怀思,筵席侑酒中的应酬,也不乏对青春年华的追忆,对前尘往事的回味,对梦想理想的 ... |
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NOMA餐厅发酵指南
『简体书』 作者:[丹]勒内·雷泽皮后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2023-12-01 在缔造餐饮界传奇的NOMA餐厅里,几乎每道菜品都与发酵相关。发酵是诺玛餐厅的美味基石。现在,餐厅联合创办人暨主厨与发酵实验室领头人将这些发酵技法悉数公开。在本书中,他们将带领你深刻各种发酵食物,包含:曲、康普茶、酱油、味噌、乳酸发酵物、醋、鱼露及黑化果蔬等,以及如何制作它们。此外,你将在100多道经 ... |
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余甘子优质丰产栽培 新时代乡村振兴丛书 余甘子栽培技术 品种资源 苗木繁殖 果园建设 果园管理 采收和加工 广东科技
『简体书』 作者:丘瑞强 出版:广东科技出版社 日期:2024-04-01 随着乡村振兴战略实施与产业结调整,余甘子已经成为打造“一村一品”的重点品种,多地利用余甘子加工制作成果醋、果脯、蜜饯、饮料及用余甘子叶制作药枕等产品。本书系统地介绍了余甘子概况,生物学特性,品种资源,苗木繁殖,果园建设,果园管理、采收和加工等。内容通俗易懂,兼具科学性、技术性和实用性,可为从事相关工 ... |
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人间食话 梁实秋纪念版:雍雅温存的岁月,丰颐美味的人间烟火 谈吃散文名篇精选
『简体书』 作者:梁实秋 出版:光明日报出版社 日期:2024-04-01 梁实秋一生写下无数谈吃的文章,本版《人间食话》由“雅舍谈吃”“谈吃拾遗”“人间知味”三部分构成,完整的收录了梁实秋的谈吃名篇。 每篇均以一种食物名称为题,西施舌、火腿、醋溜鱼、烤羊肉、烧鸭,狮子头、汤包、豆汁儿……无论是故乡的味道,还是四方美食、异域食色,无论是酒楼饭庄的招牌菜,还是平常居民的家常 ... |
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原麦面包
『简体书』 作者:邱弘裕 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 经典欧包、吐司、甜面包等,天然食材,营造淳朴健康风。 ... |
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