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哈佛医生营养通识讲义
『简体书』 作者:[美]守卿·雅米内,[美]保罗·雅米内 著,黄山 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-04-01 本书深入浅出地为读者科普营养学知识,并解决现代人的重要营养危机,它们可能影响身体各器官的正常功能、降低免疫力、并导致疾病。 危机1:食物能量过剩 解决方法: ... |
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鱼类脂肪酸精准营养的理论与应用实践
『简体书』 作者:李远友等 出版:科学出版社 日期:2023-04-01 本书是一本关于鱼类脂肪酸精准营养理论和应用研究方面的学术专著,系统总结了作者团队近20年来在鱼类长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)合成特性及必需脂肪酸(EFA)需求特性、LC-PUFA合成代谢的转录 ... |
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吃货博士之吃出好营养
『简体书』 作者:汪正园、臧嘉捷 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-05-01 饮食是大家非常关注的事,网络上相关信息越来越泛滥,真假难辨。本书编者均来自专业机构,在营养研究与科普领域拥有丰富的经验和成果,希望通过这本通俗易懂、生动诙谐、实 ... |
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好吃好看的宝宝辅食营养餐
『简体书』 作者:闫玲玲 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-07-01 0~3岁是宝宝成长的关键期,妈妈在这一阶段最关注宝宝吃什么、怎么吃的问题。特别是由母乳过度到辅食这一阶段,稍不注意就会出现挑食、偏食、营养不良的问题。本书针对不 ... |
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40周孕产妈妈营养大百科
『简体书』 作者:李宁编著 出版:中国中医药出版社 日期:2023-09-01 本书由北京协和医院、北京大学人民医院医生团队打造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复等纯干货的知识,科学实用。语言通俗易懂,图文并茂,图片精美,指导性更强,符合现在年轻人的阅读习惯。过来人 ... |
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孩子爱吃的营养早餐
『简体书』 作者:张晔 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 一顿营养丰富、漂亮可口的早餐,不仅让孩子精力充沛一整天,更能让孩子开心快乐一整天。本书按照科学的年龄阶段,针对不同年龄层孩子的营养需求,推荐包括主食、汤粥饮品、时蔬拌菜、热菜小炒、水果沙拉等几十款早餐 ... |
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水貂营养需要与饲料
『简体书』 作者:李光玉,孙伟丽,高秀华 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-07-01 本书围绕水貂营养需要与饲料配制技术研究,分别阐述水貂饲料原料及配合饲料营养、卫生、安全评价技术体系;不同地区水貂鲜饲料、干饲料评定方法,不同地区水貂常规饲料评价方法;阐述不同地区水貂常用饲料评价方法; ... |
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中国猪营养需要
『简体书』 作者:李德发 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书主要包括三大部分:猪营养学基础知识、猪饲养标准营养需要量表、饲料原料成分和营养价值表。猪营养学基础知识包括总论和22个左右的章节,从论述能量和六大营养素开始;接着论述营养与减排、健康、繁殖、肉品质 ... |
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家庭肠外营养
『简体书』 作者:于健春,吴国豪,王新颖 出版:中华医学电子音像出版社 日期:2021-03-01 本书由于健春教授、吴国豪教授、王新颖教授主编,著名临床营养学专家沙琳·康弗教授和安德烈·凡·戈萨姆教授担任名誉主编。本书是中国*部关于家庭肠外营养的专业书,凝聚 ... |
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人员聚集场所安全百问百答
『简体书』 作者:《安全生产知识普及百问百答丛书》编写组 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-03-01 由安全生产知识普及百问百答丛书编写组编的《人员聚集场所安全百问百答安全生产知识普及百问百答丛书》具有鲜明的特点:1以第一版为基础选定编写组和主编,请安全生产专业的美编原创漫画插图。2图文并茂,版式活泼 ... |
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营养与食品卫生学实习
『简体书』 作者:高永清,王林静 出版:科学出版社 日期:2017-01-01 《营养与食品卫生学实习》设置了基本实验、综合性实验和设计性实验。在基础性实验内容的选择上,检验方法多采用现行的国家标准方法;在综合性实验内容的选择上,以某一问题或案例为主线,将教学与实践相结合;在设计 ... |
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猪的营养与饲料配制
『简体书』 作者: 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期: 本书从猪体组成和生长规律、猪的采食和消化、猪的营养需要、猪用饲料原料、猪的饲料配合、猪饲料加工和配合饲料质量管理七个方面进行了介绍。全书紧扣生产实际,由浅入深,通俗易懂,注重系统性、科学性和实用性,不 ... |
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肿瘤营养一本通
『简体书』 作者:戴维萍,臧远胜 出版:上海科学技术出版社 日期:2018-01-01 恶性肿瘤已成为威胁我国居民健康的“头号杀手”。营养支持治疗作为肿瘤治疗的一种辅助手段,在患者诊疗和康复过程中,发挥着重要作用。本书作为“肿瘤一本通系列”图书之一,由上海长征医院肿瘤科臧远胜主任组织编写 ... |
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好的营养,好的免疫力
『简体书』 作者:帕特里克·霍尔福德[Patirck Holford][英] 出版:浙江科学技术出版社 日期:2021-09-01 ★世界健康和营养学领域专家、《营养圣经》作者、英国国民健康计划营养顾问帕特里克·霍尔福德全新作品 ★解密病毒的致病机制和弱点,告诉你如何用6大策略对抗病毒感染 ... |
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食品营养与卫生安全
『简体书』 作者:凌强 出版:清华大学出版社 日期:2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言,营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等 ... |
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百工百衣——北宋平民男服详考与图绘
『简体书』 作者:黄智高 刘淑丽 出版:中国大百科全书出版社 日期:2023-11-01 小人物的职业风情 “京都有四百四十行,略而言之。” “其士农工商,诸行百户,衣装各有本色,不敢越外。” 造就士、农、工、商、兵、僧、道、相、医、吏、艺、丐 ... |
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大家小绘 地点描写:祖父的园子+从百草园到三味书屋(全2册)
『简体书』 作者:萧红,鲁迅 出版:黑龙江美术出版社 日期:2019-12-01 适读人群 :7-10岁 童立方大家小绘 灿烂的春光中有童真 无味的冬天里有童趣 自由的玩耍中充满幻想 严肃的学习中不乏快乐 不必说碧绿的菜畦,光滑的石井 ... |
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百变校巴认知游戏玩具礼盒
『简体书』 作者:咏声动漫 著 出版:中国少年儿童出版社 日期:2022-04-01 ★宝贝超喜欢! 央视热播动画《百变校巴》全明星阵容呈现,猪猪侠原班人马全新打造; 在央视少儿等各大少儿频道及各大视频平台热播,屡获收视冠军; 斩获玉猴奖“ ... |
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国家安全法律制度知识百题百答
『简体书』 作者:《国家安全法律制度知识百题答》编写组 编 出版:中国法制出版社 日期:2016-04-01 国家安全法规定,每年4月15日为全民国家安全 教育日。国家安全法律制度知识百题百答编写组编的 《国家安全法律制度知识百题百答》由全国人大常委 会法制工作委员会参与国家安全相关立法工作的同志 集体编写, ... |
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画里看戏:中国戏曲百图赏
『简体书』 作者:马紫晨主编,关世俊图,马紫晨、梁小斐、郭晓迎文 出版:清华大学出版社 日期:2022-03-01 戏曲可提供“视、听、思”三重美学体验。通过画来品读传统戏曲,揣摩其装扮和表演情态,体验视觉上的意趣,再由波折的剧情品味思索其中的人情义理,不失为接近戏曲、亲近戏 ... |
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