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黛贝儿 鱼 孙志锋著
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齐民要术今释（中国古典名著译注丛书·全3册）
『简体书』 作者：贾思勰 著，石声汉 校释 出版：中华书局 日期：2022-07-01 《齐民要术》，公元六世纪时北魏贾思勰著，是我国今存最早最完整的包含农、林、牧、副、渔的综合性系统性农学全书，也是世界上最早最有系统的农学名著。该书内容丰富，涉及范围广博，包括粮食作物、蔬菜、果树、林木等栽培技术，禽鱼、畜牧养殖，农副产品加工、储藏、酿造、烹调等 ... |
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奎文萃珍·毛诗名物图说
『简体书』 作者：[清]徐鼎 纂 出版：文物出版社 日期：2023-01-01 《毛诗名物图说》是清代学者徐鼎用功二十年写成的，参阅文献一百五十种，结合实地调查，数易其稿，于乾隆三十六年（1771）定稿付梓。全书九卷，按传统认识以鸟、兽、虫、鱼、草、木为序，记述动物一百十三种，计鸟类三十八种、兽类二十九种、虫类二十七种、鱼类十九种（内含爬 ... |
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鱼类小百科
『简体书』 作者：介于童书 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 《鱼类小百科》是为5~8岁儿童编写的科普读物。本书为了满足孩子们对鱼类世界的好奇心，激发他们探索未知事物的兴趣，本书选取了64种常见鱼类，包括热带鱼、淡水鱼等等，不仅详细介绍了各种鱼的外表特征、食性、食物、性情等，还辅以高清美图，让孩子全方位认识多样又可爱的鱼 ... |
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一蔸雨水一蔸禾
『简体书』 作者：蔡皋 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-05-01 这是一本用文字和素描记录花、鸟、鱼、虫，记录泥土与时光的散文。爬墙虎花籽炸裂成鼓点，石榴裂出了红宝石，雨敲玻璃打出满版文字，把白菜种成花，清晨起来接太阳……在这本书中，我们能看到绿色，看到泥土，看到活泼泼的生命，感受其中扑面而来的愉悦，感受庸常的小日子散发出的 ... |
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粤东笔记（岭南史料笔记丛刊）
『简体书』 作者：[清]李调元 著 谭步云点校 出版：广东人民出版社 日期：2023-12-01 《粤东笔记》是清代寓粤官员、藏书家李调元辑撰的作品。卷首有羊城八景全图，每图均有详细说明。全书十六卷，分别记录广东的风土人情、节令集会、山川神祇、少数族群、鸟兽虫鱼、草木花果、糖茶杂物等，内容广泛，还收录了方言土语、山歌谣曲、节令习俗、物产奇珍等，在广东民间文 ... |
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礼鲤 国风插画作品集
『简体书』 作者：战斗田田仔 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 礼鲤，与山水交友不累，和草木谈心最真；入怀，生活纯然，予我美景。 本书是战斗田田仔的个人画集，收录了作者创作的 80 余幅精美插画，分为两个主题展示。卷之一为“礼鲤”，包含“观鹤”“溜鱼”“中秋”“松林”“雪夜归途”“明月松间照”等国风意蕴浓厚的作品。卷之二 ... |
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不废风雅 生活的意趣（汪曾祺风雅意趣妙文）
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：人民文学出版社 日期：2024-10-01 选取汪曾祺先生谈生活意趣的篇章百余篇，计23多万字，分类编目，展现汪曾祺笔下的人物、风景、美食、草木虫鱼、历史、文化、艺术，让读者分享那个热爱生活与艺术、兴致勃勃的“生活家”汪曾祺那些焕发着神采、带着“汪味”的感悟。汪曾祺的文章，是生活的赞美诗，是感悟人生艺术 ... |
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西沙群岛珊瑚礁鱼类图谱
『简体书』 作者：王腾 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本书是继《西沙群岛七 连屿珊瑚礁鱼类图谱》之后 推出的另一本关于西沙珊瑚 礁鱼类的图谱，相比上一本 鱼类标本图谱，本书是一本 以水下影像为主的鱼类图谱 ，涵盖了整个西沙海域的鱼 类，是我们近年对西沙鱼类 研究拓展，从以七连屿海域 为起点，拓展到整个西沙海 域。 ... |
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夜雨寄北
『简体书』 作者：李修文 出版：花城出版社 日期：2025-04-01 李修文最新中短篇小说集，收录中篇《夜雨寄北》、短篇《木棉或鲇鱼》《灵骨塔》《记一次春游》4部。《夜雨寄北》：一只猴子，一个女孩子，是亲人，是敌人？谁是入世的行者，谁是出世的圣佛？却原来，你即是我，我就是你。《木棉或鲇鱼》： 台风过境，人生迷离，一场台风的两个名 ... |
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在十二月点燃大雪
『简体书』 作者：赵彦之 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-07-01 短篇小说集，收录《冻土冰鱼》《未遂》《红白》，讲述东北城市女性的生命故事。 《冻土冰鱼》 2012年寒冬清晨，人们从冰面下打捞出孤女余然的遗体。这个顶着流言与冷眼，坚强长大的女孩，怎么会在远离阳城之际“自杀”？三个互不相干的女人试图揭开真相，却发现正义 ... |
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那些惊艳绝伦的美丽潜点
『简体书』 作者：武鹏程 编 出版：海洋出版社 日期：2025-01-01 珊瑚、海葵、鲨鱼、魔鬼鱼、豆丁海马、蝴蝶鱼、鲸，巴里卡萨大断层、德国水道、水下瀑布、千年贝壳城、伯利兹蓝洞，帕劳、马尔代夫、菲律宾、夏威夷、印度尼西亚……这些让人耳熟能详的海洋生物、海洋景观、著名的潜水地点，共同勾画出一幅让人心动的潜水地图！ ... |
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世界闻名的80神奇海洋生物
『简体书』 作者：武鹏程 编 出版：海洋出版社 日期：2025-01-01 海洋深处有大量有趣的生物，如”变色高手”石斑鱼、”性感小精灵”海葵虾、”会爬树的鱼”跳鱼、”装死高手”猫鲨、”世界上体型最大的蟹”高脚蟹，以及身材微小但凶猛残暴的博比克虫等。这些神奇的海洋生物有的长相令人惊奇，有的习性让人膛目结舌，有的用途非常广泛，它们共同组 ... |
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绝美潜点集锦
『简体书』 作者：武鹏程 编 出版：海洋出版社 日期：2025-01-01 珊瑚、海葵、鲨鱼、魔鬼鱼、豆丁海马、蝴蝶鱼、鲸，巴里卡萨大断层、德国水道、水下瀑布、百年干贝城、伯利兹蓝洞，帕劳、马尔代夫、菲律宾、夏威夷、印度尼西亚……这些让人耳熟能详的海洋生物、海洋景观、著名的潜水地点，共同勾画出一幅让人心动的潜水地图！ ... |
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雅鲁藏布江裂腹鱼类养护体系及典型生境识别
『简体书』 作者：刘海平、牟振波、曾本和 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 本书系统研究雅鲁藏布江主要裂腹鱼类生物学特征、生活史类型、早期发育过程及其与高原适应性之间的关系，明确繁育、生长等过程的适宜温度，明晰了饲料蛋白质、脂肪以及维生素需求水平；重点讲解双须叶须鱼、巨须裂腹鱼、异齿裂腹鱼、拉萨裸裂尻鱼、尖裸鲤和拉萨腹鱼的人工培育和规 ... |
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鱼什么都知道
『简体书』 作者：[美国][美]乔纳森·巴尔科姆 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-08-01 传说只有7秒记忆的鱼，其实是高智商动物。 ... |
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中国刺身·海鲜姿造基础教程（餐饮行业职业技能培训教程）
『简体书』 作者：张国利 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书深入浅出地介绍了中餐刺身和海鲜姿造的制作技法，共分为以下三个部分：第 一部分为基础篇，让读者能够学习和掌握中餐刺身、海鲜姿造的操作要求和标准、基础技法、食材、锅底等；第二部分为刺身篇，介绍了象拔蚌、三文鱼、牡丹虾、澳洲龙虾等刺身制作；第三部分为姿造篇，主要 ... |
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雅鲁藏布江中游裂腹鱼类生物学与资源保护
『简体书』 作者：谢从新 等 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 裂腹鱼类是青藏高原及其周边地区的特有鱼类，具有较高的科研价值和经济价值。《雅鲁藏布江中游裂腹鱼类生物学与资源保护》根据作者多年的研究成果撰写而成，较为系统地介绍了雅鲁藏布江中游异齿裂腹鱼、尖裸鲤、拉萨裂腹鱼、巨须裂腹鱼、双须叶须鱼、拉萨裸裂尻鱼 6 种裂腹鱼类 ... |
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刺身百科
『简体书』 作者：[日]柴田书店 编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-11-01 刺身料理已经成为了一种独特的饮食文化，是日本料理中不可或缺的存在。《刺身百科》全面介绍了刺身相关的各种知识。从制作刺身时常用的各种鱼，鱼类的清理方法、切分方法到刺身的摆盘可谓全面而具体。书中除了讲述如何制作刺身以外，还有一些有趣实用的内容，比如如何用气球制作冰 ... |
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汪曾祺：《人间草木》
『简体书』 作者：汪曾祺著万榕书业 出品 出版：上海文艺出版社 日期：2022-12-01 汪曾祺草木散文特辑。这是一部写给生活的诗意治愈书。草木花卉、鸟兽虫鱼、天地山川，读出春水初生，陌上花开，展现人间的平和、爱意、深情、至美。 其他版本大多夹杂其他主题文章。本书从百万字《全集》中精选草木山川主题的文字，增补多篇如《水马儿》《滇南草木状》《猴王的 ... |
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大师的菜：地道川菜
『简体书』 作者：《大师的菜》栏目组 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 在川西中，我们将会给大家呈现陈皮牛肉、网油鸡卷、鸡蒙葵菜等难得一见的经典老式川菜，一起去感受锦官城（成都旧称）旧时的雍容雅致，也会带大家走进寻常市井人家，体验回锅肉、豆瓣鱼、鱼香肉丝等家常风味。在川东中，有好吃又实惠的下饭神菜毛血旺、黔江鸡杂、椒香鹅什锦、药膳 ... |
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