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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中华市菜文化丛书》编委会 ”共有 189576 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
起风了 菜穗子典藏套装 起风了 穗子典藏套装
『简体书』 作者:[日]堀辰雄,岳远坤  出版:  日期:2014-10-01
★ 宫崎骏动画电影《起风了》原著,跨越时光重现经典 ★ 三岛由纪夫一生推崇的学大师 芥川龙之介**弟子 堀辰雄代表作 ★《穗子》获**届中央公论艺奖 ...
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售價:HK$ 130.0

菜品设计与制作 品设计与制作
『简体书』 作者:李增 宋开炳  出版:重庆大学出版社  日期:2015-12-08
本书主要介绍了品的设计方法,包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强,可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材,也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。 ...
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售價:HK$ 53.7

中国区域文化研究:中心与边缘 中国区域研究:中心与边缘
『简体书』 作者:丛书编委会  出版:北京师范大学出版社  日期:2016-08-01
为了集中展示、有效传播高校人社会科学优秀研究成果,充分发挥其推进理论研究、服务社会现实的功能,根据教育部领导的要求,在名刊名栏评选的基础上,围绕近年来理论研究热点问题和国家重大需求,拟聚焦8个主题遴选优秀论,辑成一套丛书,本书是关于区域 ...
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售價:HK$ 87.0

中国工业文化发展报告(2022) 中国工业发展报告(2022)
『简体书』 作者:工业和信息化部工业发展中心  出版:电子工业出版社  日期:2022-10-01
《中国工业发展报告(2022)》(以下简称《报告》)是由工业和信息化部工业发展中心编著的国内首部工业蓝皮书。报告共计33万字,分为综述、产业、区域、专题四大篇章、 18篇子报告。《报告》以“新机遇、新形象”为主题,重点梳理了党的 ...
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售價:HK$ 102.4

快菜病虫害防治手册 病虫害防治手册
『简体书』 作者:何洪巨 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2015-09-01
《快病虫害安全防治手册》内容包括快常见病虫害种类和识别、常见病虫害防治历、适合快生产的药剂及产品安全和质量控制。 《快病虫害安全防治手册》将有助于提高农的安全意识、风险意识和环保意识。 ...
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售價:HK$ 13.0

中华风俗文化 / 新时代中华传统文化知识丛书 中华风俗 / 新时代中华传统知识丛书
『简体书』 作者:李燕,罗日明  出版:海豚出版社  日期:2023-01-01
中华优秀传统,积淀着中华民族最深沉的精神追求,代表着中华民族独特的精神标识,是中华民族生生不息、发展壮大的丰厚滋养,是中国特色社会主义植根的沃土,是当代 ...
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售價:HK$ 45.8

贺师傅中国菜:家常徽菜 贺师傅中国:家常徽
『简体书』 作者:加贝  出版:译林出版社  日期:2016-06-01
贺师傅中国丛书,主要以详尽图解做步骤为主要卖点的烹饪类图书。 贺师傅中国系列,真正为读者指导,将每一道的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详 ...
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售價:HK$ 37.5

贺师傅中国菜: 家常浙菜 贺师傅中国: 家常浙
『简体书』 作者:加贝  出版:译林出版社  日期:2016-05-01
贺师傅中国丛书,主要以详尽图解做步骤为主要卖点的烹饪类图书。 贺师傅中国系列,真正为读者指导,将每一道的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详 ...
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售價:HK$ 37.5

当语文遇到“大思政”(中小衔接丛书) 当语遇到“大思政”(中小衔接丛书
『简体书』 作者:丛书主编 石锡伍,本册主编 陈宗林  出版:福建教育出版社  日期:2024-05-01
在经典讲话稿中感受古诗的魅力,并进行整体阅读训练。 ...
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售價:HK$ 29.9

名厨名菜:潮州菜 名厨名:潮州
『简体书』 作者:许美德  出版:广东科技出版社  日期:2016-11-01
一本传承潮州谱。 许美德名厨倾力教授,从高档到家常,从选食材、煮卤水、发干货等基本功到烹饪上的注意事项都一应俱全,许美德师傅既有丰富的从业经验 ...
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售價:HK$ 72.0

精品菜点实践手册 精品点实践手册
『简体书』 作者:旅游管理职业教育等级分级改革课题组  出版:中国旅游出版社  日期:2015-08-01
《精品点实践手册》主要介绍了不同烹饪方法的37种典型肴、不同面坯的20种典型面点的相关制作内容。每种点都从点原料、点制作、点营养三个方面进行了详细阐述,并对课程考核分成三阶段考核,第一阶段注重于制作与服务卫生考核,第二阶段重点考 ...
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售價:HK$ 59.2

贺师傅中国菜:家常闽菜 贺师傅中国:家常闽
『简体书』 作者:加贝  出版:译林出版社  日期:2016-04-01
拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! 全国首创傻瓜式谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做! 贺师傅教你做中国八大名,广受欢迎的各系经典美食! 5 ...
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卫宫家今天的饭.3-4(漫画)首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食,每一道菜都是独特的回忆! 卫宫家今天的饭.3-4(漫画)首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食,每一道都是独特的回忆!
『简体书』 作者:[日]TYPE-MOON原著, [日]TAa,[日]TA  出版:四川美术出版社  日期:2022-03-01
《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品,衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题,抛开残酷的“圣杯战争”,用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度 ...
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售價:HK$ 57.5

最有营养的儿童菜1688 最有营养的儿童1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书将以详细的步骤图教大家烹饪出适合自己孩子食用的营养食谱。在每道旁边都附有一个二维码,即是你不会做,只需拿出手机扫一扫,就可以跟着视频 在线学做,轻松 ...
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售價:HK$ 73.6

有营养的儿童菜1688 有营养的儿童1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书将以详细的步骤图教大家烹饪出适合自己孩子食用的营养食谱。在每道旁边都附有一个二维码,即是你不会做,只需拿出手机扫一扫,就可以跟着视频 在线学做,轻松 ...
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外婆家的特色菜1688 外婆家的特色1688
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-09-01
这世间万物,唯美食与爱不可辜负。其实,美味并非难事,自己动手制作一顿精致的美食,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样简单的食材,用心体验肴在 ...
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售價:HK$ 59.7

吃不胖的秘密——瘦身菜 吃不胖的秘密——瘦身
『简体书』 作者:潘胜林,李珉  出版:四川科技出版社  日期:2015-04-01
全书图结,字简练、语言朴实,板块结构合理,易懂易学。吃瘦身,健康、营养天天有 ...
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售價:HK$ 70.3

现代汽车鉴赏(工程车辆篇) 现代汽车鉴赏(工程车辆篇)
『简体书』 作者:《深度编委会  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
《现代汽车鉴赏工程车辆篇》的特色如下: 1. 本书是一本全面而深入的工程车辆指南,适合各类读者。无论是对工程车辆了解不多的中小学生,还是经验丰富的建筑工程 ...
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售價:HK$ 79.4

世界汽车鉴赏(珍藏版) 世界汽车鉴赏(珍藏版)
『简体书』 作者:《深度编委会  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
《世界汽车鉴赏(珍藏版)》的特色如下: 1. 适用范围广,无论是对汽车知识知之甚少的中小学生,还是拥有深厚汽车底蕴的爱好者,都能在其中找到自己的兴趣点和知 ...
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售價:HK$ 79.4

现代汽车鉴赏(家用汽车篇) 现代汽车鉴赏(家用汽车篇)
『简体书』 作者:《深度编委会  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
《现代汽车鉴赏家用汽车篇》是一本介绍家用汽车基础知识的科普图书,书中精心收录了近200 款经典车型,轿车、运动型多用途车、多功能休旅车、皮卡、家用货车等经典车种均有涉及。每款车型都详细介绍了上市时间、外观造型、内饰设计、综合性能等知识, ...
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售價:HK$ 79.4

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