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丛中笑、张立娟 主编
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中馈录：古法制菜 隐藏的厨娘食单
『简体书』 作者：[元]浦江吴氏 [清]曾懿 著，朱丽莎 编 译 出版：上海文艺出版社 日期：2020-11-01 中馈指女子在家中主管的饮食之事，以中馈录命名的中国古代食谱有（元）浦江吴氏《中馈录》和（清）曾懿《中馈录》两种，两位著录者均为女性。主中馈之事的女性一向甚少受到关注，鲜有留下中国古代女性烹饪经验的书面记载，因此两本《中馈录》在众多古代食谱中显得独特且珍贵。 ... |
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青春图谱与时代镜像：社会变迁中的青年亚文化
『简体书』 作者：闫翠娟 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-06-01 本书主要围绕三个议题展开：*，截取改革开放以来各个历史阶段四种*典型的青年亚文化形态２０世纪８０年代的愤青文化、２０世纪９０年代的顽主文化、２１世纪初的嘲谑文化、２１世纪１０年代的参与文化，以点带面，透视不同历史阶段青年亚文化领域的发展总貌，把握我国青年亚文 ... |
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色彩构成
『简体书』 作者：张静，马文娟，向颖 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本书是一本艺术设计专业的基础教科书，主要从色彩构成的概念、基本技法及其在设计创作中的具体应用，由浅入深、循序渐进地加以阐述，启发读者对基本抽象概念的理解以及创造性地应用。这些内容都是设计创作爱好者及专业人士必须了解并应熟练掌握的基础知识，这些理论将是其以后设计 ... |
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笑洒江南--我和师父张永熙/名家笑侃相声圈
『简体书』 作者：曹业海 出版：天津人民出版社 日期：2017-04-01 相声行内有“北侯南张”一说，“北侯”指北京的侯宝林先生，“南张”指南京的张永熙先生。张永熙生于北京，9岁学艺，27岁到南京，让北方的相声艺术在南方扎根并开花结果，这才有了相声界誉为“北侯南张”的缘起。曹业海著的《笑洒江南--我和师父张永熙名家笑侃相声圈》重点 ... |
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好玩的数学：100道让人着迷的数学题
『简体书』 作者：[法]路易·德波 著， 陈 娟译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-08-01 不管我们是否愿意，数学已成为我们生活中必不可少的部分。本书用100道数学题带领读者进入奇妙的数学世界，了解生动有趣的数学思维。每一题都用独特的表现形式，一个场景、一个小故事、或是一系列运算，在这里等待你的是各种各样的数字形成的谜题：罗马数字、多米诺骨牌、扑克、 ... |
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上海大都市圈蓝皮书（2022—2023）
『简体书』 作者：熊健 主编， 孙 娟 、 屠启宇 副主编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-11-01 《上海大都市圈蓝皮书（2022—2023）》是汇聚上海都市圈9城市以及南京、深圳等地规划和研究力量，对上海大都市圈经济、人口、社会、环境、空间等领域发展及规划现状、趋势、特点进行研究分析的蓝皮书。全书聚焦跨域协同中上海大都市圈发展主题，对上海大都市圈跨域协同治 ... |
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Django框架应用实践
『简体书』 作者：王艳娟、崔敏、王彤宇、王秀红、张玉叶 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 本书为新形态活页教材，内容包括1 X “Python程序开发中级”中Django部分考核的全部内容。本书按照职业岗位需求，结合高职生学习特点，以学生为主体，以教师为主导，以岗位能力设计教学模块，采用“教、学、做”一体化教学方法，依据“项目引领，任务驱动”模 ... |
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跨境电商基础
『简体书』 作者：浙江省教育厅职成教教研室，于丽娟，娄珺 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 “跨境电商基础”是中职跨境电子商务专业的专业基础课程，属于专业必修课。主要培养具有较强职业能力、专业知识和良好职业素质的跨境电商专员。通过本课程的学习，学生能够理解跨境电子商务的基本概念、基本政策，熟悉跨境第三方操作平台规则，熟悉并学会利用电子商务平台开发外贸 ... |
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走进物流 第3版
『简体书』 作者：浙江省教育厅职成教教研室 郑王卉 于丽娟 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材修订版。本书根据中等职业学校学生的特点和培养目标进行编写，主要通过生活案例向中职学生普及现代物流的基础知识，以任务驱动的模式让学生真正实现做中学，让学生了解物流活动的基本内容。本书主要包括六个模块：迈上物流之路、走进物流企业 ... |
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肉制品加工技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：尚丽娟 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 《肉制品加工技术（全国农业高职院校十二五规划教材）》以典型的加工产品为载体构建了11个学习情境、11个行动导向的任务单元，并将实习实训内容穿插在相应的学习情境中，加深学生对学习任务的理解，计划用92课时完成授课内容。 ... |
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 电路（上册）
『简体书』 作者：葛丽娟，宗哲英 主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-03-01 本书内容共分为10章，详细介绍了集总参数电路中线性元件的性质和VCR、基尔霍夫定律；结合线性电阻和基尔霍夫定律介绍电路的一般分析方法和电路定理（包括电路的对外等效变换、支路法、回路法、结点法,、叠加定理、戴维宁定理和诺顿定理等）；线性动态电路的时域分析法；相量 ... |
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绵阳传统村落
『简体书』 作者：符娟林，赵春容，李亮 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《绵阳传统村落》分为12章，第1章对绵阳建制历史、绵阳城市建设历史及绵阳自然地理等影响传统村落产生与发展的背景因素进行阐述。第2章对绵阳的***和省级传统村落进行综述，包括传统村落的空间分布、传统村落的形成与古代经济社会发展的关系、传统村落中历史文化遗产的传承 ... |
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商务英汉翻译实践教程
『简体书』 作者：车丽娟，贾秀海 出版：对外经贸大学出版社 日期：2019-11-01 本教材的编写以翻译实践为根本，辅以适量的理论介绍。理论介绍深入浅出，体现在本书的各个章节中。本书主要具有以下几个特点：1. 传统与创新相结合。本教材从词汇的翻译技巧入手，有的放矢地配有大量练习，注重全面提高学生掌握与运用英语和商务知识的能力。2. 内容新，可操 ... |
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2019国际农业科技动态
『简体书』 作者：赵静娟，张晓静，颜志辉 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-10-01 内容提要：跟踪监测国外知名农业网站的*科技新闻报道，从海量资讯中挑选价值较大的资讯，经研究人员编译、整理、归类，集结成册，以飨读者。既包括了遗传育种学、植物保护学、植物生理学等学科内容，也涵盖了基因编辑、资源与环境、智慧农业等领域，以期为科技人员了解相关农业学 ... |
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微观经济学 Microeconomics
『简体书』 作者：于永娟，魏鑫 著 出版：经济管理出版社 日期：2021-02-01 本教材提供给学生在不同情境下分析经济问题所需的基本概念和技巧。学生将学习不同的经济主体如何在市场环境中做出他们的选择和决策，以及这些选择和决策对生产资源配置的影响。本教材分为消费者理论、企业理论、市场理论和一般均衡理论四个部分。成功完成本教材学习后，学生将能够 ... |
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厨柜设计/中国厨柜专业基础教材系列丛书
『简体书』 作者：林建旋、张继娟 出版：厦门大学出版社 日期：2017-09-01 《厨柜安装中国厨柜专业基础教材系列丛书》为厨房厨柜的设计与制造提供了基础理论和系统的行业知识，其中包括整体厨柜概述、整体厨柜的造型与功能设计、整体厨柜的结构与标准化设计等内容。本书可作为厨柜设计与制作技术职业技能培训与鉴定的考核教材，也可供中、高等职业技术院校 ... |
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做灵魂有香气的女人（精）
『简体书』 作者：文娟 出版：吉林文史出版社 日期：2017-05-01 女人似花，花似梦；你若盛开，蝴蝶自来 时光的阡陌上，岁月的红尘中， 她们似水的年华悄然流走，但是，岁月深处的沉香，永远不散 苏青、吕碧城、阮玲玉、陆小曼、林徽因、张爱玲、萧红、香奈儿、奥黛丽。赫本、海伦．凯勒、南丁格尔、玛丽莲．梦露……一个个在胶片 ... |
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小学科学“课时+单元+期末”特训 四年级下
『简体书』 作者：隋毅娟 出版：浙江教育出版社 日期：2020-12-01 《小学科学“课时单元期末”特训》丛书根据《义务教育小学科学课程标准》，按学期分册编写。这是四年级下分册。全书分为课时特训、单元和期末特训两部分，其中课时特训以教学课时为单位编写；单元和期末特训中每份试卷所编选的习题，都经过作者的精心选择，并整合成卷，是学生进行 ... |
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小学科学“课时+单元+期末”特训 五年级上
『简体书』 作者：隋毅娟 出版：浙江教育出版社 日期：2022-08-01 《小学科学“课时单元期末”特训》丛书根据《义务教育小学科学课程标准》，按学期分册编写。这是五年级上分册，全书分为课时特训、单元和期末特训两部分，其中课时特训以教学课时为单位编写；单元和期末特训中每份试卷所编选的习题，都经过作者的精心选择，并整合成卷，是学生进行 ... |
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浙江菇民音乐与民俗研究
『简体书』 作者：田中娟 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-09-01 本书从艺术文化的视野，对浙江菇民区内以香菇种植这样一种中国农耕文化中存在的典型的经济民俗事项，以及围绕香菇生产而产生的菇神信仰、菇民戏曲、菇民山歌、菇民曲艺等独特的文化现象和艺术形式，进行较为深入的阐释。作者从民族音乐学的角度，在实地考察的基础上，对这一具有地 ... |
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