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	民航地勤服务 『简体书』 作者：陈烜华、陈文华、庞敏　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-07-01 《民航地勤服务》在对航空相关法规和国内外各大航空公司、机场的运行规则进行了充分研读的基础上，根据航空运输企业的岗位实践和作者多年的教学经验，以民航旅客地面运输服务为研究对象，从三大部分来介绍理论知识和业务技能。第一部分为基础知识篇，主要介绍我国运输业和民航运输业、航空公司和机场、民航运输生产基础知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	航空情报服务 『简体书』 作者：王海军 编　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2025-01-01 航空情报是民用航空器飞行所依据的基本资料，也是航空公司航务部门组织飞行以及民航空管单位实施空中交通管制、提供空中交通服务所必需的情报资料。本书共有7章，详细介绍了航空情报服务的概念、航空情报服务产品的组成、机场运行环境、航图、航行通告、雪情通告、火山通告、电子飞行包、导航数据库等方面的基础知识，旨在 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：郑菊花　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-01-01 `　本书遵循理论与实践相结合的原则，紧跟餐饮行业发展步伐，与时俱进，充分调查、研究酒店餐饮业发展现状和发展趋势，研究酒店餐饮服务与管理的典型工作任务和内容、业务操作规范和标准、从业人员的职业素养和能力要求，以酒店餐饮业实际的组织机构设置和业务操作流程为基础，全书分认识酒店餐饮、酒店餐饮服务、酒店餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	民航服务心理学 『简体书』 作者：李力　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-09-01 本书根据教学改革要求，结合专业建设与岗位需求进行编写。全书共分为 5 大模块，共 12 个民航服务心理学实践项目。编著者从民航服务岗位所需具备的心理胜任能力出发，从认知拓展、情绪管理、韧性培育三个维度为民航服务人员的心理成长赋能；在心理胜任力发展的基础上，编著者从既往的民航服务心理学学科体系中，提炼 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	餐饮规划与布局：第三版（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材） 『简体书』 作者：全中妤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01 本书作为高职层次的餐饮管理与服务专业之一，是一本理论与实务兼备的好书。本书共分为七章，介绍餐饮企业在建设规划方面的布局以及相关器材的使用，重点介绍整理空间的预估、预分配以及厨房的划分与流程设计。本书在阐述过程中配有详细的厨房、餐厅规划步骤图，同时搭配了丰富的图标说明、布局分析、设备器材、工作流程等内 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	民航货物运输服务 『简体书』 作者：王东，石月红，张世伟　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-09-01 本书以校企合作形式进行开发，深度对接行业、企业标准，体现“书证融通”要求。以“教材内容与岗位标准对接，综合素养与职业发展对接”为设计依据，对航空物流企业各核心业务岗位的工作任务进行分析，提炼出完成每项工作所需的知识、技能和素养，按照由易到难的顺序对教材内容进行“模块化、递进式”设计，参考“1 X”民 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：章宇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 本教材为浙江大学通识核心课现代食品安全科学的配套教材，全书共分十五章，分别为食品安全导论、农药兽药与重金属残留、食品加工与环境暴露来源污染物、食品添加剂与食品安全、生物毒素的危害控制、食物中毒与食源性疾病、食物过敏、转基因与食品安全、营养伴生变化、营养稳态与代谢性疾病、危险因素与膳食指南、食品安全法 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.1

	MoMA亮点 影响世界的现代艺术 『简体书』 作者：纽约现代艺术博物馆　　出版：湖南美术出版社　　日期：2022-01-01 本书为美国纽约现代美术博物馆内售卖的同款书籍，引进为中文版本。 《MoMA亮点》为MoMA90周年出版的全新版本，展示了375张当代和现代无与伦比的馆藏，并新增了170个新收藏，包括更多的女性艺术家、色彩艺术家、以及更多来自世界各地的艺术家。本书体现了MoMA新展馆的包容主题。《MoMA亮点》展示 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	老年营养与膳食保健（第二版） 全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材 臧少敏著 『简体书』 作者：臧少敏　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-10-01 《老年营养与膳食保健第二版》指导老年人合理营养与膳食为老年服务与管理专业学生的专业核心技能。全书共7个项目，包括认识六大营养素、认识各类食物的营养价值、预防食品污染及中毒、指导老年人合理膳食、营养调查与评价、老年人营养配餐与食谱编制以及老年人常见慢性疾病与膳食指导。通过《老年营养与膳食保健第二 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	中国国家图书馆藏敦煌文献·第二册 『简体书』 作者：中國國家圖書館　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中 ...	詳情>>	售價：HK$ 3080.0

	水处理运行与管理（高等职业教育水利类新形态一体化教材 乡村振兴全科水利人才培养教材） 『简体书』 作者：周坤，闵志华，雷安建　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-08-01 《水处理运行与管理（高等职业教育水利类新形态一体化教材 乡村振兴全科水利人才培养教材）》为新形态一体化教材。该书以工作过程为导向，以任务驱动教学法为主要教学方法，将水处理运行与管理的主要内容分为5个项目，全面介绍了水处理管网运行与管理、给水处理工艺运行与管理、污水处理工艺运行与管理、污泥处理与处置系 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	国际结算（经济管理类课程教材·国际贸易系列；上海市高校全英文示范课程配套教材） 『简体书』 作者：杨来科 岳华　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 本书为上海市高校全英文示范课程配套教材，其编写参考了国际国内一系列相关的最新法律、惯例与规则，吸取了国内外最新教材的优点，在写作过程中保留了国际结算的核心知识体系和内容，同时融入了电子化与数字化的发展给国际结算带来的挑战和变化，增加了数字信用证、区块链技术、数字供应链金融等新内容，同时对知识扩展和案 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	尚书补传（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，陳國華整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	家政与生活技艺 『简体书』 作者：凌彦，房美琴 主编　　出版：苏州大学出版社　　日期：2021-01-01 《家政与生活技艺》以日常生活为主要研究对象，以提高生活品位、强化学生生活素质为目标，通过学习和实践来提升日常生活的劳动幸福感，帮助同学们磨炼意志，强化责任担当，切切实实地感受、体认到劳动价值，将中华民族勤俭、奋斗、创造、奉献的劳动精神发扬光大，进而尊重劳动、热爱劳动、崇尚劳动，谱写“中国梦·劳动美” ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	数学期末全真新卷精选 一年级上 『简体书』 作者：《数学期末全真新卷精选》丛书编委会　　出版：浙江教育出版社　　日期：2024-10-01 以巧妙大设问和直观的表征引导学生完整经历分析和解决问题的过程，并注意一题多解、一题多用、一题多变，触类旁通。学习本卷试题，不仅在于得到一个答案，知道一道考题，更力求透过题目，概括出相应年级数学题多核心概念和思想方法，重塑学生的数学理解，拓展学生的数学思维，启智增慧。发展问题解决和推理应用能力，让学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	趣玩鹿精灵思维乐园（全6册） 『简体书』 作者：趣玩鹿精灵思维乐园[全6册]　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2025-01-01 本书以虚拟故事人物“鹿精灵家族”串联一系列数学活动，以游戏化教学为课堂依托，将游戏精神贯穿在数学集体教学中。本书改变以往填鸭式的教学模式，创设了“快乐游戏教学法”的特色教学模式，在集体教学中为学生量身打造各种游戏活动，并将数学知识与游戏情景结合，让数学知识更为形象生动，使学生更容易理解数学知识，从而 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	家政服务员职业道德（家政教育系列丛书） 『简体书』 作者：李成碑　　出版：上海远东出版社　　日期：2021-09-01 《家政服务员职业道德》是上海开放大学组织编撰的“家政教育系列丛书”之一。本书共分职业道德概述、家政服务员职业道德规范、家政服务员职业道德的培养三章。作者从职业道德的整体概念谈起，进而引申出具体的家政服务行业职业道德内容和如何进行道德培养的话题，对家政行业的职业道德进行了系统而详细的阐述。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	普通话水平测试专用教材 『简体书』 作者：普通话培训与测试研究中心，普通话水平测试教材编写　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	服务营销（第6版）（新编21世纪市场营销系列教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：郭国庆　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 服务营销（第6版）（新编21世纪市场营销系列教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材） ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	国家职业技能等级认定培训教材——家政服务员（初级） 『简体书』 作者：教材办　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2020-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

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