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咖米其伤
『简体书』 作者：戴舫 出版：作家出版社 日期：2018-01-01 我和王教授结缘于咖啡，进而认识了被其戏称为掼男高手的女儿芊芊。从王教授的自述和他朋友们对他的描述中，我逐步了解了其生活状态，以及丰富的感情经历和困惑。在与芊芊的交往过程中，因为王教授及其朋友的开导，我逐渐地明白了爱情的真谛，与芊芊的情感之路由波折到顺畅。 故事以咖啡为线索，从六七十年代的上海贯穿到今日的北美，揭示了 ... |
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一饮一食：饮品与甜点的搭配全书
『简体书』 作者：甘智荣 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-04-01 饮品、甜品制作乐趣多多，花样百出，《一饮一食：饮品与甜点的搭配全书》本书包括初学者关于饮品与甜点制作时所需要知晓的事项与准备工作，以及四种饮品与多款甜点的搭配。 用茶的醇香来抹去奶油、坚果、芝士的丰腴甜腻；蔬果汁的清新与浪漫的香草、巧克力、可可搭配，宛如难忘的初恋；能让人暂时逃离烦躁心情的冰沙与充满异域风情的抹茶、咖啡 ... |
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赠你一世情深（全3册）
『简体书』 作者：聿天使 著 出版：青岛出版社 日期：2019-01-01 *次见面，她对他说我们结婚吧！ 他扫了她一眼，问：我三十，你二十，我们合适吗？ 第二次见面，她着急地说：麻烦你快点，师傅，我已经等你很久了。 突然，一群人从公司里涌了出来：李总，您来啦 她： 第三次见面，他在CEO办公室，她在打杂。 他要咖啡，她端上。只不过手一抖，哦，咖啡全倒在了他衣服上。 他对她说：你 ... |
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d设计之旅：爱知
『简体书』 作者：长冈贤明 出版：中信出版社 日期：2019-04-01 国内首部专门介绍日本爱知的生活旅行书！ 爱知县，赋予造物者勇气的福运之地，日本制造业的中心。*名企丰田诞生于此，咖喱Coco壹番屋、人气比肩星巴克的Komeda咖啡，都从爱知走向世界。 去伊良湖岬角的绝美酒店咖啡厅体验爱知的文艺。面向蔚蓝无垠的大海，点一杯咖啡，眺望三岛由纪夫的小说《潮骚》故事发生的舞台神岛。没有 ... |
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梦想咖啡馆创业秘笈
『简体书』 作者：侯国全，林子晴 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 咖啡馆开在哪种类型的商业圈赚钱？ 专业型、复合式等哪种经营模式适合你？ 店铺的规划与装潢先着重于哪些方向？ 该如何挑选适合自己的器具？ 怎么设计一份兼顾特色与风格的菜单？ 由咖啡师冠军兼咖啡职人， 带你一圆咖啡梦。咖啡馆开在哪种类型的商业圈赚钱？ 专业型、复合式等哪种经营模式适合你？ 店铺的规划与 ... |
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西方古典音乐故事：一本书带你入门
『简体书』 作者：陈永明 出版：上海三联书店 日期：2019-10-01 形象拘谨的乐坛巨人巴赫，原来会写活泼的《咖啡歌唱组曲》，谈待字女子无咖啡不嫁的幽默作品。才子舒伯特的一组歌曲：《冬之旅》，沉郁的旋律竟然深受喜爱，至今录音作品超过百种，历年不衰。把歌德笔下的文学作品《浮士德》改写成歌剧，古诺如何以动人旋律描画人物的血肉，述说复杂的命题？帕格尼尼、李斯特、肖邦等独奏音乐家中，谁像天皇巨星 ... |
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与爱因斯坦共进早餐
『简体书』 作者：查德·奥泽尔[Chad，Orzel] 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 清晨，你的闹钟响了，你起身来到厨房，为自己烤了几片吐司，煮了一杯咖啡。但你很可能不知道，当你闻着空气中弥漫的咖啡香气时，你的这个普通早晨已经和一种极其怪诞的科学发现联系在一起了。 在普通人眼中，量子物理学的世界往往深奥得不可救药，让非专业人士望而生畏。经典物理学向我们解释了为什么一个球会滚下山坡，为什么一架飞机能飞上 ... |
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冠军咖啡师的玩味技法
『简体书』 作者：[日] 门胁裕二 著，张华英 译 出版：光明日报出版社 日期：2016-01-01 本书分为3个章节，第一章介绍了咖啡的各种研磨方法及混合调配方法；第二章介绍了30种加入各种材料调制的特调咖啡；第三章介绍了26种添加咖啡液或咖啡粉制作的咖啡风味的甜点。从简单介绍咖啡豆的种类、研磨器具、冲煮方法等开始，综合作者经营咖啡厅11年的心得，以简单的图文方式，列举出作者多年来精心开发的各式特 ... |
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栽进吧台的咖啡师
『简体书』 作者：旭屋出版编辑部 出版：北京联合出版公司 日期：2017-01-01 本书不仅让读者们看到了28位咖啡师的心路历程，还从侧面了解了咖啡文化在日本的发展。文中介绍了咖啡师们（从老一辈的先驱者到毕业后创业的年轻人）从事咖啡职业的机缘、学习咖啡的过程，以及已经成为咖啡师之后的努力，本书会对有意开店创业的咖啡爱好者们有所启示，可以从里面看到自己的影子，跟随前辈的脚步追寻自己的咖啡梦吧！ ... |
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猫头鹰的咖啡馆
『简体书』 作者：佐 拉 著 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 什么？这本书的主角竟然是一只名为Olly的猫头鹰？而且我们还会跟着Olly一起去看咖啡的前世今生，并了解咖啡文化自由的美国、浓情意大利、浪漫法兰西、梦幻土耳其、热情东南亚！接下来，我们还会去咖啡豆的产地参观咖啡的朋友圈各产地的明星咖啡豆。什么是咖啡因？咖啡应该怎么喝？黑咖啡是什么？白咖啡又是什么？喝黑咖啡会变黑吗？还有 ... |
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北极熊Café 芒果味！
『简体书』 作者：【日】比嘉Aloha 出版：世界图书出版公司 日期：2015-04-20 喜欢冷笑话的北极熊经营的“北极熊Café”的院子里， 其实有一座咖啡烘焙所“树咖啡”！ 树咖啡新收了积极主动的弟子雅纪， 打工的虾夷松鼠是熊猫妈妈的主妇伙伴？ 满载全天然装傻搞笑故事，越来越广阔的北极熊世界第3弹！！ 附录18种的企鹅卡！！ ... |
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爱上咖啡馆
『简体书』 作者：齐鸣 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书以咖啡馆为核心话题，以咖啡馆的创办与经营为主线，具体分为“爱上咖啡馆、认知咖啡馆、开家咖啡馆”三大篇章共16章来阐述。以“四分经营管理、六分人文情怀”为原则，其中还会涉及大量咖啡、咖啡爱好者、咖啡消费者、咖啡店主、中西式茗茶、葡萄酒、洋酒、色彩学、设计美学、管理学、心理学、互联网、主题设计、西餐 ... |
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生命 ： 万物不可思议的连接方式（让孩子们秒懂世界起源的万物简史）
『简体书』 作者：【美】米莎·布莱斯 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2017-08-01 你知道吗？ 你的每一次进食，都等于在吃太阳。 我们和狗有84%的DNA是一样的。 鸟儿也会喝醉酒。 亿万年前一头恐龙体内的碳原子，现在已经来到你的身体之中。 地球上树木的总量，比银河系的恒星还要多。 为了做出一杯咖啡，从头到尾要消耗170升的水。 ... |
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爱在开罗时光
『简体书』 作者：[中国]林健锋 出版：花城出版社 日期：2017-11-01 埃及首都开罗，一场高尔夫球争霸赛正等待着富商文健。赛场外的一次偶遇，爱情瞬间发酵，他们的目光彼此追寻又彼此躲闪。一刻，也许便是一生。这是一杯泛着罗曼蒂克香气的左岸咖啡。爱情的角逐，与赛况同样白热化的。当铅华洗净，繁华落幕，他们能否找回彼此的初心，守护永恒的爱情？ ... |
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跟我做 纯手工木餐具
『简体书』 作者：日本STUDIO TAC CREATIVE编辑部 出版：中原农民出版社 日期：2017-08-01 承接自然的恩惠，用双手雕刻出*健康、*天然的木餐具。本书中有*基础的的木材知识、*详细的制作步骤、*细致的要点提醒、*清晰的图片，带你叩开木工艺术的门扉，教你用个性独特的木材，制作出*有爱的食用器具，筷子、点心刀、小勺子、小碟子、咖啡量杯、叉子、婴儿勺用*简单的技艺，让你体味*有韵味的人文温度。 ... |
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轻盈甜点的秘密
『简体书』 作者：[日]辻口博启 著 出版：江西人民出版社 日期：2017-12-01 想一窥糕点达人坚持的好味道吗？ 巧克力的微苦、咖啡的醇香、应季水果的酸甜 与宛如雪花般的轻盈蛋糕交织成入口即化的黄金比例，这是一本烘焙爱好者的完美进阶指南！ 由经典甜点进化至辻口师傅的个人创新食谱，将甜点带入更深层美味。 ... |
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臻享美食绘
『简体书』 作者：[中国]一凡 出版：中国铁道出版社 日期：2018-07-01 臻享美食绘选取了30道秀色可餐的美食，包括咖啡、甜品等作为案例。不仅介绍各色美食，还教会读者如何把吃过的美食绘制出来。书中详细地分析彩铅笔下食物的绘制步骤，并且分步骤示范绘制过程，手把手教会读者画出让人垂涎欲滴的美味，是一本非常实用的彩铅教程图书。 ... |
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纽约漫步（时尚精灵梅根·赫斯手绘系列）
『简体书』 作者：梅根·赫斯 出版：中信出版社 日期：2018-11-01 随梅根赫斯一起在纸间游走时尚之都纽约，聚集纽约的时尚风情地，感受纽约的时尚气息。作者在书中手绘纽约购物、游玩、休闲场景，囊括了纽约旅行必去的观景购物之处，既有布鲁明戴尔、波道夫古德曼等热门休闲打卡地，又有私藏的小众心爱之地， 比如在哪儿能买到超棒的外带咖啡，或是在哪儿能买到迷人的高跟鞋。 ... |
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小木屋的故事系列：草原上的小木屋（新版）
『简体书』 作者：罗拉·英格斯·怀德 出版：安徽教育出版社 日期：2019-01-01 罗拉一家离开大森林，驾着马车去西部草原闯荡。 在这个印第安人生活的草原上，他们遭遇狼群包围、全家人染病、草原大火突袭等危险，但罗拉一家并没有屈服，他们白手起家，盖起一栋小木屋，打造新的家具，开垦大片荒地种植庄稼。 小提琴奏着动听的旋律，草原上飘出咖啡的香味，罗拉一家即将过上安逸的生活，可是爸为什么毅然决定离开草原？ ... |
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让我去那花花世界
『简体书』 作者：苗炜 出版：译林出版社 日期：2019-01-01 伟大的城市不断召唤世界各角落的朝圣者。 旅行者来到风景与遗迹面前，倾听永恒时光的故事。 苗炜，带着小说家、记者、球迷、咖啡美酒爱好者的灵魂，进入这个莎士比亚、卡夫卡、海明威、爱因斯坦走过的世界，感知它的美好与冷峻。 去过的地方，终会成为自我的一分子。 这部游历记录，是他对花花世界的倾听与回响。 ... |
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