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食品营养与安全（高等职业教育“十二五”规划教材） 食品营养与安全（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：杨霞，李磊 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01
杨霞、李磊主编的《食品营养与安全（高等职业 教育十二五规划教材）》内容上充分考虑到工作过程 的完整性，在吸收其他教材优点的基础上，增加了食 品营养标签制作等内容；在编写结构上突出任务驱动 性，将工作过程划分为不同模块，每一个模块以任务 为重点对学生进行实践训练 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.8

高等代数辅导与习题解答（北大·第4版） 高等代数辅导与习题解答（北大·第4版）
『简体书』 作者：王萼芳，石生明　　出版：高等教育出版社　　日期：2013-12-01
本书是与北京大学数学系前代数小组编写的《高等代数》（第四版）配套的学习辅导书，是由原书作者亲自编写的。本书与教材的编排顺序一致，分为十章。每章中有内容提要、学习指导、习题与补充题的提示与解答，全书*后是总习题及其解答。本书的目的是帮助读者更好地学好教材的内容， ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.3

新世纪全国高等中医药院校创新教材·实验中医学 新世纪全国高等中医药院校创新教材·实验中医学
『简体书』 作者：郑小伟，刘涛 著　　出版：中国中医药出版社　　日期：2017-09-01
随着中医学的不断发展，实验在其中所发挥的作用越来越重要，实验中医学已成为现代中医学不可缺少的组成部分，培养学生的中医学实验能力则成为中医药院校的重要教学内容，《实验中医学（供中医、中西医结合专业用）新世纪全国高等中医药院校创新教材》正是为配合中医药院校中医综合 ...		 詳情>>
售價：HK$ 94.1

临床医学概要（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教材） 临床医学概要（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：凌沛学 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01
《高等职业教育十二五规划教材：临床医学概要（第2版）》介绍了临床医学基础知识及相关内容。全书共21章，前两章介绍临床诊断学基础及常用的诊疗技术，其余章节分别介绍了呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、血液系统、神经系统及外科、妇产科、儿科、口腔科、耳鼻咽喉科 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.8

食品添加剂基础（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教材） 食品添加剂基础（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：高彦祥 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01
《高等职业教育十二五规划教材：食品添加剂基础（第2版）》与*版书内容一致，结合食品添加剂课程的自身特性，分为认识食品添加剂、食品营养强化剂、食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、食品护色剂与漂白剂、食品用香料与香精、食品调味剂、食品乳化剂、食品增稠剂、食品工业 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.7

食品卫生与安全（高等职业教育“十二五”规划教材） 食品卫生与安全（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：王淑珍，白晨　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01
《高等职业教育"十二五"规划教材：食品卫生与安全》共分为三篇，九章，*篇食品安全危害因素及食物中毒；第二篇食品安全卫生与食品加工；第三篇食品安全管理与控制。全书根据高职教育教学特点，每章中的每节又划分为若干学习单元，每个学习单元以学习目的、知识要求、能力要求及 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.0

食品加工技术（高等职业教育项目课程教材） 食品加工技术（高等职业教育项目课程教材）
『简体书』 作者：张孔海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01
张孔海主编的《食品加工技术高等职业教育项目课程教材》综合了食品保藏技术、果蔬食品加工技术、粮油食品加工技术、畜产食品加工技术、水产食品加工技术、饮料加工技术与发酵食品加工技术等课程内容。本着理论精讲、重在实践操作的原则，重点构建果蔬食品加工技术、粮油食品加工技 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.5

外贸单证操作/高等职业教育“十三五”规划教材 外贸单证操作/高等职业教育“十三五”规划教材
『简体书』 作者：高志刚 编　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2019-07-01
高志刚主编的《外贸单证操作高等职业教育十 三五规划教材》共分两大部分，即出口单证操作和 进口单证操作。第一部分以完成一份服装出口信用证 项下的单证操作为主线，便于学生聚焦于单证业务操 作技能的学习和掌握；按照单证操作流程设计十一个 教学项目，每个项目以完成工作 ...		 詳情>>
售價：HK$ 29.7

高等数学/高等职业教育“十三五”移动学习型规划教材 高等数学/高等职业教育“十三五”移动学习型规划教材
『简体书』 作者：李志荣，白静 编　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2019-07-01
《高等数学高等职业教育十三五移动学习型规划教材》是根据高职高专教育的目的和特点，针对当前高职学生的实际状况编写的，本教材的一大特色是具备了网络支持功能，这是传统教材与现代教育手段有机结合的一次尝试，网络（手机）视频、音频或文本支持重点知识讲解、图形演示、扩展阅 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.7

医药高等职业教育创新示范教材：中成药应用技术 医药高等职业教育创新示范教材：中成药应用技术
『简体书』 作者：张俊生 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-06-01
《医药高等职业教育创新示范教材：中成药应用技术》分为总论和各论两部分。总论重点介绍中成药的基本理论和基础知识；各论主要根据治法、功用，将中成药分为19类（章），章下设节，每节包括中成药的作用、适应证、症状特点、治法、代表中成药等。正方内容有中成药名、处方来源、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.2

书法欣赏 “十三五”高等职业教育规划教材 书法欣赏 “十三五”高等职业教育规划教材
『简体书』 作者：郭奉贤 编　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2019-09-01
《书法欣赏十三五高等职业教育规划教材》从书法知识普及性教育的角度，简明扼要地介绍了中国书法的基本知识和欣赏书法作品的基本要点，分析了篆、隶、草、行、楷等各类书体的历代代表性经典作品，有助于读者书法欣赏能力的形成，以感受书法艺术的精髓和奥妙。 《书法欣赏十三五 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.8

全国电力高等职业教育规划教材 机械制图与CAD 全国电力高等职业教育规划教材 机械制图与CAD
『简体书』 作者：林党养　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-09-01
本书为全国电力高等职业教育规划教材。全书共分为九章，主要内容包括制图的基本知识和技能、正投影法基本原理、立体及其表面交线、轴测图、组合体、机件的表示法、常用机件及结构要素的表示法、零件图、装配图。全书以机械制图为体系，将CAD的内容融入机械制图体系中，在Aut ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.8

高等光学仿真（MATLAB）——光波导，激光（第3版） 高等光学仿真（MATLAB）——光波导，激光（第3版）
『简体书』 作者：欧攀　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2019-12-01
本书介绍如何利用MATLAB来仿真高等光学中举足轻重的两个研究方向光波导和激光中的一系列理论模型。读者通过这些仿真过程和结果能够进一步加深对光波导和激光的理解和应用。 全书共7章,分别介绍光的电磁理论基础,光的干涉和衍射,理想平板介质光波导中的光传播特性及仿 ...		 詳情>>
售價：HK$ 93.2

新时代高等商科教育变革的探索与实践 新时代高等商科教育变革的探索与实践
『简体书』 作者：齐佳音，徐波 编　　出版：经济管理出版社　　日期：2020-05-01
《新时代高等商科教育变革的探索与实践》的内容分为四大部分：*章到第五章分析了新经济时代商科高等教育面临的机遇、挑战和改革设想，包括如何将信息观融入高等教育、如何重构高等教育供应链、如何建设新课程模式，以及如何将人工智能和学科融合等大趋势体现在商科高等教育中；第 ...		 詳情>>
售價：HK$ 91.1

儿科护理学（全国高等职业教育护理专业教材） 儿科护理学（全国高等职业教育护理专业教材）
『简体书』 作者：王雁　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2020-06-01
《全国高等职业教育护理专业教材：儿科护理学》内容涉及胎儿期至青少年期健康和患病儿童的护理，共十九章，分别介绍了小儿生长发育的特点、营养与喂养知识、预防保健措施和儿科常见病、多发病的健康史、身体状况、辅助检查、治疗原则及常用中西医护理操作技术等内容，尤其是突出了 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.8

组织学与胚胎学（全国高等职业教育护理专业教材） 组织学与胚胎学（全国高等职业教育护理专业教材）
『简体书』 作者：齐云飞，张勇 编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2020-06-01
《组织学与胚胎学全国高等职业教育护理专业教材》根据护理专业教育的培养目标和学生的知识基础，以专业培养目标为导向，职业技能教育为根本，教学内容实用、够用为原则，调整部分传统内容，力求护理高职高专特色，既强调本学科的基本概念，又注重与其他相关课程的关系，是一本顺应 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

精神科护理学（全国高等职业教育护理专业教材） 精神科护理学（全国高等职业教育护理专业教材）
『简体书』 作者：鹿瑞云　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2020-06-01
《全国高等职业教育护理专业教材：精神科护理学》特点： 1.设置学习目标、案例、知识链接、考点、小结。这样可便于学生明晰本章节要达到的目标，通过护理案例的分析强化理论知识的记忆和实践技能的培养，对考点的提示使学生对重点内容加强记忆，章后小结使学生对整个章节的内 ...		 詳情>>
售價：HK$ 29.7

高等职业教育“十三五”规划教材：铁路客运服务英语 高等职业教育“十三五”规划教材：铁路客运服务英语
『简体书』 作者：[中国]王蕊　　出版：中国铁道出版社　　日期：2020-05-01
本书为高等职业教育“十三五”规划教材。全书编写秉承“深化产教融合，强化应用实践”的理念，以铁路客运服务岗位要求为导向，涵盖铁路客运服务典型工作场景的常用英语表达及沟通技巧。同时，构建行动导向学习项目，引导学生学习车站、列车英语常用对话，掌握专业词汇，熟悉高频语 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.5

“十三五”高等职业教育规划教材：AI伦理与职业素养 “十三五”高等职业教育规划教材：AI伦理与职业素养
『简体书』 作者：季凌斌，周苏　　出版：中国铁道出版社　　日期：2020-07-01
人工智能的迅猛发展，对社会、经济、文化等领域已经产生越来越深远的影响。人工智能在造福人类、促进社会发展的同时，也引发了一系列伦理与职业素养的问题。学习人工智能知识与技术，必须重视掌握人工智能伦理知识。本书针对高等职业院校人工智能技术与应用及其相关专业学生的发展 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

水利工程技术管理（ 高等职业教育水利类新形态一体化教材） 水利工程技术管理（ 高等职业教育水利类新形态一体化教材）
『简体书』 作者：杜守建，周长勇　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-08-01
本书是高等职业教育水利类新形态一体化教材。全书共设计7个项目，每个项目包括学习目标、学习任务和复习思考题等三大模块，主要内容包括大坝管理、泄水工程管理、输水工程管理、泵站工程管理、堤防工程管理、堤坝防汛抢险和河道管理等。 本书具有较强的实用性、实践性、创新性 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.2

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