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	湖南工夫红茶 『简体书』 作者：李安鸣，吴浩人，朱海燕　　出版：光明日报出版社　　日期：2022-03-01 非遗传承，健康生活；非遗让生活更美好。为全面推介、展示湖南工夫红茶，普及红茶知识，促进红茶进社区、进家庭，以湖南省级非物质文化遗产代表性项目——“湖南工夫红茶制作技艺”为主线，完整的介绍了湖南工夫红茶的发展历史、现状、手工与机械制作方法、湖南工夫红茶特点、保健作用与泡饮方法及红茶茶艺、红茶菜、点制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	姑苏味 『简体书』 作者：华永根　　出版：古吴轩出版社　　日期：2022-06-01 该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分，从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。不仅如此，《闲语吴苑深处茶馆里的吃食》等文章，从史话的角度讲解了苏州人泡茶馆、吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	临床包虫病学 『简体书』 作者：唐桂波，张强　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-06-01 本书的特点是集包虫病国内外研究最新进展（尤其是泡型包虫病晚期脏器转移机制、转移途径和转移后的诊断与鉴别、多脏器包虫病等等）、早期筛查和影像学研究、手术和综合治疗技术以及预防控制策略等等，同时结合WHO文献，提出并规范了具有我国研究特征和临床指导意义的包虫病分型和生物学活性评价标准，诊断与治疗规范。其 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.4

	生如一条河/汪曾祺世界是喧闹的，我们现在无法逃到深山里去，唯一的办法是闹中取静。静，不是一味地孤寂，不闻世事。 『简体书』 作者：汪曾祺 著创品出品　　出版：北方文艺出版社　　日期：2022-08-01 书中收录汪曾祺创作的三十五篇经典散文，围绕汪老对故人的追念，山河的热爱，往事的杂忆以及人生的思考感悟等主题展开。 从《多年父子成兄弟》的悠悠亲情，《沈从文先生在西南联大》的故人往事，《泰山片石》的山水风景，到《泡茶馆》的旧忆杂谈，《无事此静坐》的人生之道，处处散发着真纯的人性之美与豁达的人生态度。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	西式面点师（中级） 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018 年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及清酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、泡芙制作、甜品制作等内容，并配有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	改变你想法的101篇文章 『简体书』 作者：布里安娜·威斯特　　出版：中信出版社　　日期：2022-09-01 本书作者布里安娜·维斯特是一位作家、诗人，也是一位广受欢迎的演说家， 以其深刻动人的哲学写作闻名。 2017年，布里安娜发表了题为“自我关怀不应只是泡海盐澡和吃巧克力蛋糕”的文章，引发热烈反响。她提出，自我关怀不是指借着泡澡、舒压按摩或吃块巧克力蛋糕暂时从充满压力的生活中逃离。自我关怀是指成为自己 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	一人一城--西安 长安一片月 『简体书』 作者：蟠桃叔　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-09-01 本书记录了蟠桃叔在西安生活多年间的所闻所见所思所恋。虽所写大多是世间小景、红尘琐事、市井凡人、街头吃食，却凝聚了其对西安的一片深情。此城此人此景此情。蟠桃叔一颗平常心，满口家常话，字里行间满满的地道西安味儿，娓娓道来，读了真是过瘾。逛早市，上城墙，吃泡馍，游秦岭……文字轻快幽默有意趣，读者可随蟠桃叔 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	广雅·西方旅游史（16—21世纪） 『简体书』 作者：[法]马克·布瓦耶　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2022-10-01 本书是一部跨学科视野下的西方旅游文化史。作者介绍了16至21世纪旅游在西方世界如何出现并演变为全球性活动，阐明了乡间度假、登山、滑雪、阳光浴、泡温泉等当下依旧热门的旅游方式如何出现及演变。并首次聚焦游客身份，发现游客在旅游产生、命名、发展进程中的推动作用，从社会、经济、文学、文化、心理、养生甚至医学 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	药学综合实验设计指导（张从芬） 『简体书』 作者：张从芬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-11-01 《药学综合实验设计指导》全书共安排10个综合实验设计课题。其中包括了药物化学合成、药物制剂、药物分析、药理学及药代动力学等内容。药物化学合成包含了阿司匹林、对乙酰氨基酚、磺胺类药物、硝苯地平、氯霉素等化学药的合成和精制；药物制剂有普通片剂、缓释片、泡腾片、混悬剂、乳剂、软膏剂、栓剂、微囊及包合物等剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	咖啡师入门教程 『简体书』 作者：陈疆雷 胡桦鑫　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2022-10-01 本书的目标读者为中职学校的学生和咖啡爱好者，因此选编的内容以咖啡师入门阶段必须了解和掌握的知识为主。本书主要分成八个项目，分别为：咖啡基础概论、一杯完美的意式浓缩、打奶泡与拉花、冲煮与金杯、感官与杯测、基础烘焙、饮品与菜单、咖啡职业规划以及服务规范等。通过这些学习，让读者提高咖啡综合操作技能，适应现 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	长腰山，十八锅 美丽传承·中国现实主义原创儿童小说系列 『简体书』 作者：曾维惠　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2022-10-01 【本书简介】 长腰山有着几百年的古法红糖熬制记忆。生长在长腰山的男孩秦树，从小看大人们种甘蔗、熬红糖，对古法红糖熬制工艺产生了浓厚的兴趣。秦树为了学习熬糖，几次被爷爷赶出自家糖坊后，并没有放弃，又与小伙伴千帆、欣月、小雪一起跑到老拐爷爷家里学熬糖。榨汁、撇泡、赶水、摇瓢、打砂、倒模……秦树他们一 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	山田诗子的红茶时光 『简体书』 作者：山田诗子　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-10-01 深爱红茶的山田诗子，不但通过红茶品牌“卡雷尔·恰佩克”推广红茶，也尝试利用书籍让更多人人了解红茶。在这本《山田诗子的红茶时光》中，她把自己对于红茶的知识和深厚素养通过美丽可爱的插画转化为容易理解的内容，向所有对红茶有兴趣却望而却步的读者发出呼唤：来吧，一起尝试泡一杯红茶，享受有红茶陪伴的生活。 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	全彩图文 探秘中国茶少儿版（1—3） 『简体书』 作者：周智修 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-01-01 本书以“泡一杯好喝的香茶”为主线，围绕茶叶知识、茶文化知识、礼仪知识、泡茶品茶等内容展开，循序渐进。 以大量精美的照片、有趣的插画图解文字，并穿插了茶故事、茶诗歌、茶美食等，展示着古今美好的“茶生活”，生动有趣，易读易懂，非常适合少年朋友阅读。 这是一本长知识、学本领的书，带给我们茶的科学文化知识， ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	超声造影诊断学 『简体书』 作者：杨斌　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-03-01 回顾医学超声造影的发展历史，1968年美国研究人员将手振 生理盐水经心导管注入心腔时，产生了“云雾状”的回声，标志 着超声造影技术研究与应用的开端，但该微气泡大，不能通过肺 循环，且不稳定，循环时间短，临床应用受限。1984年Feinstein用 超声声振仪处理人血清白蛋白，制备出微泡直径小（＜10 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	新新100个基本 『简体书』 作者：松浦弥太郎 著　　出版：浙江教育出版社　　日期：2023-03-01 全日本最会生活的男人松浦弥太郎将55年经验总结为100种让你收获幸福的方法，内容涵盖烹饪、收纳、旅行、家居、人际交往、处事原则等生活的方方面面，实操性极强。迷茫时，试着给自己提10个基本问题。疲劳时，喝一碗简单的西红柿汤。沮丧时，动笔写信可以召唤幸福。空虚时，养活一株自己喜欢的花。相聚时，请给朋友泡 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	甜品师的甜品诗 『简体书』 作者：马蓁蕾 著　　出版：北京工艺美术出版社　　日期：2023-03-01 《甜品师的甜品诗》你可知道黑森林蛋糕的取名由来?你可知道提拉米苏背后的神秘故事?你可知道风靡全球的布朗尼蛋糕源于一次意外?你可知道小巧精致昂贵的马卡龙竟是跨国甜品?你可知道小小的泡芙塔竟免去一场残酷的战争? 拿起一支笔追根溯源， 去挖掘面前的小小一盘东西背后的故事，以及我的故事。也希望通过我的讲述， ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	晴耕雨读，得闲饮茶（华语文坛8位文学大家的生活美学之书） 『简体书』 作者：季羡林 汪曾祺 梁实秋等　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-04-01 晴天好耕作，雨天好读书，阴晴无定好品茗。人生，需要有一些时刻，慢下来，静下来，去生活。 收录《泡茶馆》《人间草木》《故都的秋》《八十述怀》等40余篇华语散文经典作品，书写俗世烟火里的温暖和恬静，如水一样的文字写尽生活妙趣，呈现平和、空灵的人生境界，每个人都能从中找到生活的另一种可能，活出内心 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	做甜点不失败的10堂关键必修课 『简体书』 作者：开平青年发展基金会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-03-01 本书收录了89 道人气甜点，从入门款的饼干、挞类，到较有难度的泡芙、巧克力、奶酪、布蕾、蛋糕等，常见常吃的甜点类型全覆盖。制作秘诀不私藏地大公开，令你在家就能成功做出完美又“吸睛”的甜点。每一道食谱都从基本知识教起，搭配清楚的操作流程照片，完整、详尽、清晰地展示制作步骤。 书中还搭配主厨的贴心提醒 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	静清和作品：饮茶小史 『简体书』 作者：静清和　　出版：九州出版社　　日期：2023-05-01 本书为“静清和作品”系列第六册。从上古的原始煮饮，到陆羽改造过的煎茶；从早期民间的斗茶，到经过蔡襄等提炼过的点茶；从市井草莽的点茶、果子茶，演化成为明代以降的撮泡法；它们之间究竟存在着怎样的次第关联与相互影响？而这些，恰恰也是本书着力挖掘与探究的重点。本书以历代细碎、翔实的史料作支撑，以可靠确凿的前 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	创意人气糕点装饰技法 『简体书』 作者：白雪工作室[office snow]　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 这是一本赏心悦目的糕点装饰技法指南。 在制作蛋糕或者点心时，你是否为该如何装饰而苦恼呢？即使灵光一现，你是否也会因为不了解装饰方法而无从下手？是一本介绍甜品烘焙的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、慕斯杯、迷你挞、水果挞、奶酪蛋糕、蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰技法，每一款甜品都可谓精雕细琢。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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