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溪畔茶,魅丽文化
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茶经
『简体书』 作者:[唐]陆羽 施袁喜 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 有史以来解读最通透的《茶经》述评本,以寻常笔触和浩瀚学识译注解读经典,厘清很多年很多人争论不休的问题,还《茶经》本源。更兼百余彩图及图注,诚为爱茶人书架。 ... |
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茶学五讲
『简体书』 作者:陈栋 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 1.本书阐述茶文化非常全面,从历史层面到知识层面,再到精神层面,写作逻辑非常清晰,落点也很着地气,从一个新的视角讲茶,自成一派,是一本很值得阅读的图书。2.本书 ... |
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中国茶 马连道 30年?30人?30事
『简体书』 作者:中华合作时报·茶周刊,北京天恒马连道茶文化发展有限公司 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 马连道茶叶一条街是中国改革开放的一个成功缩影。30年来,一大批来自全国各地的茶人借改革开放的东风,凭借爱拼才会赢的精神和坚忍不拔的闯劲儿,走进首都北京马连道,这条街上,万余名茶人自强不息,用勤劳、勇敢、智慧书写着马连道茶叶一条街发展进步的故 ... |
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茶苑撷芳
『简体书』 作者:丁以寿 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 本书设茶韵悠长、茶史探赜、皖美茶香、域外茶风四篇,主要论述安徽茶叶历史和茶文化、茶叶非物质遗产传承和保护、中华茶艺、紫砂茶具、茶文化教育教学、茶旅融合发展、中国传统制茶技艺的对外传播和外国茶文化等。本书选编安徽省茶文化研究会会员十五年来的茶 ... |
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茶与美
『简体书』 作者:柳宗悦 出版:九州出版社 日期:2024-09-01 日本民艺之父柳宗悦的美学代表作,从“用之美”到“无为之美”,了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用,晋升到最高的精神层次无为;120多幅珍贵的器物插图,图文并茂 ... |
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茶墨轩印稿
『简体书』 作者:于良子 出版:浙江古籍出版社 日期:2024-09-01 本书是篆刻艺术家于良子的作品集。读者阅读此书,不仅能欣赏到别具风格篆刻作品,获得视觉上的审美享受,还能加深对中国篆刻艺术技法特点及发展历程的认识。 ... |
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禅茶.第一辑
『简体书』 作者:《禅茶》编委会,沈冬梅 主编 出版:中国文史出版社 日期:2019-12-01 中国茶文化兴于唐朝,盛于宋代,自成一体,是中国优秀传统文化中的一朵绚丽奇葩。禅宗兴盛后,饮茶成为寺院禅僧日常修行不可缺少的部分,问如何是和尚家风?师曰:饭后三碗茶。茶与禅的结合,产生了东亚传统中一种独特的文化现象。本书集合来自中国社会科学院 ... |
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茶书十三种
『简体书』 作者:郭孟良 出版:生活书店出版有限公司 日期:2023-02-01 开门七件事:柴米油盐酱醋茶。茶,与国人相伴千年,日常中无处不在。古人给茶注入了丰富多样的文化,使其成为传承中华文化的重要载体。 一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再 ... |
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别说茶道:茶人眼中的茶
『简体书』 作者:赖尚荣 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《别说茶道:茶人眼中的茶》于茶文化著作中别具一格,视角独特。开篇借日本《茶之书》等著作为引,剖析日本茶道,点明其对中国茶道的理解偏差,顺势弘扬中国茶道,彰显正统立场。“茶文化篇”溯源中华文化根基,解析其与茶文化现象之间的逻辑纽带,层层拨开, ... |
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茶:一片树叶的社会生命
『简体书』 作者:刘春燕 出版:上海人民出版社 日期:2024-03-01 本书是从文化史、经济史、经济社会学等学科视角探讨茶文化的力作。茶叶不仅是一种食品,也是一种文化,同时也涉及与茶叶相关的一整个经济系统,这几种力量相互影响相互作用 ... |
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茶学概论(高等学校茶学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:陈涛林 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶学概论》全面介绍了茶学基础知识,共计十章:首先介绍了茶学专业的基本情况,然后分章节介绍了茶的起源与演变、茶树生物学基础、茶园生产管理、茶叶的分类与加工、茶叶深加工与茶的综合利用、茶叶的化学成分与保健功效、茶叶感官审评、茶文化与茶艺、茶叶 ... |
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新式茶饮112款
『简体书』 作者:[韩]李周贤,程匀 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 基底茶 配料 装饰=百变创意茶饮,学会一个公式就能享受变化无穷的茶饮搭配乐趣。 112款好喝好看的时尚茶饮,冷热皆有,一年四季都能享用:水果茶、苏打水、冰沙、 ... |
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中华茶史(普通高等教育茶学专业教材)
『简体书』 作者:夏涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 中国是茶树原产地,也是世界上最早发现茶与饮茶的国家,学好中华茶史,以史为鉴,才能避免重蹈覆辙,推动我国现代茶产业高质量发展。本教材是一本为茶学专业学生打造的教材 ... |
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墓畔的嘎拉鸡
『简体书』 作者:敏奇才 出版:作家出版社 日期:2020-12-01 中短篇小说集。描述甘南临潭大地上那些特有的人与事、景与物,并留存住他们或是她们的动人故事和高尚人性的记忆和探索。在充分了解乡亲们的生活、亲情和乡情,以及大量了解当地农村人情风俗、山水景致的基础上,注重描写农民生活的困苦和难辛,以及与命运相抗 ... |
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茶席摆设(“茶席设计+茶器美学”,弘扬健康茶文化)
『简体书』 作者:茶阅世界·素茗堂著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-01-01 在这本传播传统文化的作品面前,我们一度为书中华美而有格调的茶席设计叹为观止。除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外,还能欣赏到 ... |
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养生茶饮 对症喝茶
『简体书』 作者:张晔 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 “保温杯里泡枸杞”“热中式”“姜枣茶”“中药奶茶”等热梗频频出圈,越来越多的人加入到茶饮养生的领域。不过,不少人还会有这样的顾虑:饮品店是不是会用含有添加剂、危 ... |
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茶经研习
『简体书』 作者:周才碧 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书以陆羽《茶经》为引,分为茶之源研习、茶之具研习、茶之造研习、茶之器研习、茶之煮研习、茶之饮研习、茶之事研习、茶之出研习、茶之略研习、茶之图研习共十个章节进行原文分析和研究,并引出知识扩展和解读,剖析了茶的起源、加工及其用具、冲泡及其器具 ... |
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叶恭绰传:仰止亭畔落梅花(文汇传记)
『简体书』 作者:郑重 出版:文汇出版社 日期:2023-03-01 写作的生涯中,我比较欢喜写人物传记。因为人物传记是具体的,不只是他们的史料具体,而且他们的情感以及他们对那个时代的感受也是具体的,从人物的身上可以捕捉到历史细节 ... |
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寻茶记(升级版)
『简体书』 作者:艺美生活 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 所谓“口渴喝水,心渴喝茶”,本书作者深入走访13大茶区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等,完整地呈现了各 ... |
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学茶入门
『简体书』 作者:刘勤晋 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-03-01 格物致知,一叶入魂。茶,穿越历史、跨越国界,在给人类带来健康的同时,也带来美的享受、文化的熏陶,深深融入中国人生活,是全民日常生活中不可或缺之健康饮品。本书从茶的起源与植物形态、茶叶加工与茶叶分类、茶叶审评与品质管理、茶叶贮存理论与实践、茶 ... |
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